人教版初中化學(xué)九下11.1 生活中常見的鹽 碳酸鹽導(dǎo)學(xué)案_第1頁
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人教版初中化學(xué)九下11.1 生活中常見的鹽 碳酸鹽導(dǎo)學(xué)案_第3頁
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人教版初中化學(xué)九下11.1生活中常見的鹽碳酸鹽導(dǎo)學(xué)案一、基礎(chǔ)知識回顧1.鹽：鹽是由陽離子（金屬或非金屬離子）與陰離子（酸根離子）組成的一種化合物。例如，氯化鈉（NaCl）是一種常見的鹽。2.碳酸鹽：碳酸鹽是由碳酸根離子與金屬離子或氨根離子組成的一類鹽。碳酸根離子（CO3^2-）具有二價負(fù)電荷。3.生活中常見的鹽：生活中有許多常見的鹽，例如食鹽（氯化鈉）、小蘇打（碳酸氫鈉）、橙魚肉中的含碘鹽等。二、碳酸鹽的性質(zhì)和應(yīng)用1.碳酸鹽的性質(zhì)：碳酸鹽在常溫下多為固體，具有一定的溶解性，溶解后呈堿性溶液。碳酸鹽在加熱時會分解，放出二氧化碳?xì)怏w。2.碳酸鹽的應(yīng)用：碳酸氫鈉（小蘇打）被廣泛用于面包和蛋糕的烘焙中，可以產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使面食蓬松。碳酸鈣廣泛應(yīng)用于建筑材料、制藥、食品工業(yè)等領(lǐng)域。三、實驗探究實驗一：熱分解碳酸鈣實驗?zāi)康模河^察碳酸鈣在加熱條件下的分解反應(yīng)。實驗步驟：取一個試管，加入適量的碳酸鈣。加熱試管底部，觀察試管內(nèi)部變化。實驗結(jié)果及分析：加熱后，碳酸鈣發(fā)生分解反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w和氧化鈣。實驗結(jié)論：碳酸鈣在高溫條件下發(fā)生分解反應(yīng)，產(chǎn)生氧化鈣和二氧化碳?xì)怏w。四、知識拓展1.碳酸鹽的形成：碳酸鹽主要形成于地殼中，是地球上重要的礦物。當(dāng)二氧化碳溶解在水中形成的碳酸根離子與金屬離子或氨根離子結(jié)合時，就會形成碳酸鹽。2.鹽的其他常見類型：除了碳酸鹽以外，還有其他類型的鹽，例如氯化鹽、硫酸鹽、硝酸鹽等。不同的鹽具有不同的性質(zhì)和應(yīng)用。五、思考題請列舉生活中還有哪些常見的鹽，并說明它們的用途。為什么碳酸鹽的溶液呈堿性？你能否通過觀察對比，發(fā)現(xiàn)碳酸鹽在加熱條件下的分解和常溫下的溶解存在一些相似之處？參考答案：生活中常見的鹽還包括：硫酸銅（廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和制藥）、硫酸鐵（用于制備鐵鹽和紅色顏料）、氯化鉀（化肥）等。碳酸鹽的溶液呈堿性，是因為碳酸根離子具有較弱的堿性。是的，碳酸鹽在加熱條件下分解產(chǎn)生二

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