超市管控管理制度

超市管控管理制度一、概述為規(guī)范超市管理，加強對店內(nèi)各項工作的管控，保證超市正常運營，特制定本管控管理制度。本制度適用于所有超市，包括但不限于門店、網(wǎng)店、海外分店等。二、管控對象本制度適用于超市內(nèi)所有人員、設(shè)備和物品。三、管控要求3.1工作時間管控超市每天的開門時間為8:00，關(guān)門時間為22:00。所有員工必須按時到崗，嚴(yán)禁早晨遲到或下班早退。需要加班的員工必須經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)，并在加班記錄表上簽名確認(rèn)。3.2安全管控雨雪天氣時，門口要鋪設(shè)防滑墊，以確保顧客安全。逐日檢查安全門、火災(zāi)報警設(shè)備是否正常運行。對所有顧客的安全和財產(chǎn)進行保護，有責(zé)任對發(fā)生的盜竊和意外事件及時進行處理，并及時報警和上報有關(guān)部門。員工在工作時應(yīng)注意人員和物品的安全，杜絕有違反安全條例的行為。3.3商品管理管控確保商品清晰條碼，售價標(biāo)簽完好無損。必須保證商品標(biāo)識卡與商品數(shù)量、類別、品種、等級等信息相符。所有商品應(yīng)當(dāng)經(jīng)過分類、擺放整齊，嚴(yán)禁混亂無序。清潔、衛(wèi)生，對顧客消費的商品要做到售后跟蹤，查詢時限不得少于一年。嚴(yán)禁銷售過期商品，必須按時檢查并清理過期產(chǎn)品。3.4收銀管理所有收銀員須著制定的制服上班。收銀時必須按照商品售出價格進行結(jié)算，嚴(yán)禁私自漲價或設(shè)立讓利點。收銀員應(yīng)當(dāng)按照顧客支付方式及時核對賬務(wù)信息，嚴(yán)禁隨意修改。有異物被檢測到的情況下，必須按照相應(yīng)制度進行退換貨業(yè)務(wù)處理。3.5員工行為管理所有員工必須遵守超市規(guī)章制度，并在規(guī)定時間內(nèi)完成工作任務(wù)。嚴(yán)禁員工在工作時間內(nèi)做與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)厲禁止員工與顧客發(fā)生戀愛關(guān)系，否則將被處罰。超市內(nèi)所有員工都必須尊重、維護顧客的權(quán)益，不得辱罵或恐嚇顧客。其他違反職業(yè)道德的行為，視情況予以糾正。四、監(jiān)督管理為確保本管控制度落地生根，必須嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。監(jiān)督管理可設(shè)立巡查小組，由分管經(jīng)理具體負責(zé)。定期組織部門內(nèi)部會議，與全體員工溝通交流，了解問題和需求，進行調(diào)整和改進制度。所有員工必須接受安全培訓(xùn)，在安全源頭防范安全事故。構(gòu)建安全防范體系，建立管理長效機制。對部門和員工實行考核制，對好的進行表彰獎勵，對不好的進行約談至處分。本管控管理制度會定期進行修訂與更新，全員須遵守。如有新的管控措施的加入，將進行必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。五、結(jié)語本制度是規(guī)范超市管控工作的重要保障方針。所有員工和部門都必須遵守本制度的