糧庫倉儲管理制度

糧庫倉儲管理制度一、總則本制度是為了加強糧庫的倉儲管理，確保糧食安全，規(guī)范糧庫倉儲操作，促進經(jīng)濟效益，維護社會穩(wěn)定，保護國家利益而制定。二、權(quán)責(zé)分工1.糧庫庫存管理崗位負責(zé)執(zhí)行企業(yè)糧庫保管存放任務(wù)，對收儲入庫當(dāng)場質(zhì)量檢查，對質(zhì)量超標或出現(xiàn)腐爛、霉變等現(xiàn)象的，及時上報并進行處置。2.配送管理崗位負責(zé)企業(yè)內(nèi)部及對外銷售的糧食配送管理。做好糧庫的糧食發(fā)放任務(wù)，按時保證糧食的庫存量和有效期。3.倉儲安全管理崗位負責(zé)制定倉儲安全操作規(guī)程和制度，監(jiān)督倉庫內(nèi)外部安全保衛(wèi)。負責(zé)對進入倉庫的人員進行把關(guān)和管理，相應(yīng)的輿情監(jiān)控和處理以及食品安全事件的處理和回訪工作。4.倉儲統(tǒng)計管理崗位負責(zé)對糧庫進行數(shù)目總結(jié)和收發(fā)登記，進行時限檢查和備案。要及時做好每月倉儲信息的填報工作，做到隨時掌握企業(yè)的庫存動態(tài)和儲糧變化情況。三、倉儲保管操作規(guī)定1.實行“誰認領(lǐng)、誰就負責(zé)”原則糧庫每次收儲糧食時，應(yīng)由庫存管理崗位對入庫糧食進行實時質(zhì)量檢查，確認質(zhì)量無異常后，以儲糧確認單(質(zhì)量合格證或儲糧附卡)方式完成糧食的保管登記，方可入庫保管。2.糧庫入庫操作規(guī)定①在入庫前，磅房人員做好磅單，待庫管員核對無誤后，開始卸糧，由庫存管理崗位對入庫糧食進行檢查，確認質(zhì)量無異常后再進行糧食保管登記；②庫存管理崗位應(yīng)派專人負責(zé)檢查卸糧時的數(shù)量和質(zhì)量，并逐步確認在卸糧的過程中糧食如出現(xiàn)變異，立即定位并采取措施進行處理。3.糧庫出庫操作規(guī)定企業(yè)經(jīng)銷商及所屬企業(yè)需向糧庫提出領(lǐng)取一定數(shù)量的糧食,應(yīng)完成由糧庫配送管理崗位保有使用。4.糧庫儲存操作規(guī)定①保管員應(yīng)做好糧食倉間內(nèi)部巡視，發(fā)現(xiàn)異樣情況及時上報并進行處理；②每個糧倉的糧食保管清單和糧食儲存追溯表都應(yīng)在保管時實行“一本一件”的管理方式。四、倉儲安全規(guī)定1.倉儲安全責(zé)任劃分①保管員應(yīng)按照規(guī)定執(zhí)行初始安全檢查，對于沒有取得安全檢驗合格證明、堆放違禁物品的情況要進行上報并處罰；②保管員應(yīng)協(xié)助負責(zé)安全保衛(wèi)崗位對進入倉庫的來人或車輛進行查驗、處理，確保倉庫安全。2.倉儲安全工作考核〇對保管員的安全工作進行指導(dǎo)，做出績效考核，對不符合規(guī)定的工作進行處罰；〇維護保管員的工作秩序，要注意保密措施和崗位分工等方面的問題。五、其他規(guī)定1.糧庫重大問題報告制度在涉及到糧庫的重大問題和意外事件時，應(yīng)實行無人員遇險的救援措施，并且應(yīng)將實行群眾普及，并在處理完成后進行處理自治評估和防范措施提升。##