2023除夕的飲食習俗和禁忌3篇

2023除夕的飲食習俗和禁忌3篇2023除夕的飲食習俗和禁忌1

在古代，如果已經(jīng)出嫁的女兒在除夕夜回到父母的家里，那么夫家這邊就會被人指責。而且娘家人也會被牽連，鄰居會認為這家的女兒“吃里扒外”，故而這一天到來的時候，就盡量在男方家過年。按照以前的說法，女方入住夫家后，與原來的家庭就成了“親戚”關系，舉個例子，以前如果是姓李的女子嫁給張家，成為了張家的家庭成員，自此就叫“張李氏”，原來的“李”姓，嫁人之后卻成了副的，就是這個意思。而當女方正式成為男方家庭成員后，去“親戚”家就不可能太隨便，更何況大年三十，是一家團圓的日子，還是需要講究一下的。

這個習俗源自哪里呢?這里有一個傳說可供參考，據(jù)說明太祖朱元璋的女兒，下嫁給駙馬歐陽倫，但是一直沒有出過皇宮。馬皇后勸說公主應該去夫家過年，但是到了初一那天，安慶公主又回來了。然后朱元璋就說，我皇帝是人，普通百姓也是，你初一的時候就應該先給婆婆拜年，不應該先跑回來。你老實的在家里待一天，到明天再過來給我拜年。就這樣形成風俗習慣流傳下來了，寓意不能一直向著娘家，應多為男方家庭考慮一些，促進家庭和睦。

2023除夕的飲食習俗和禁忌2

除夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十，故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲?！背@一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠。

除夕之夜，全家人在一起吃"團年飯"，有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時，桌上的"魚"是不能動的，因為這魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來年的"財富與幸運"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。

北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。除夕之夜，全家人在一起吃"團年飯"，有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時，桌上的"魚"是不能動的，因為這魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來年的"財富與幸運"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。

2023除夕的飲食習俗和禁忌3

1、忌倒污水、倒垃圾

據(jù)說，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話，不小心就會濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會降禍到人。

2、忌剩下漿糊

臘月里貼窗花、對聯(lián)剩下的漿糊不能留，一定要處理掉，以免來年的日子越過越糊涂。

3、進餐忌諱有人來串門

正式進餐時，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因為這叫“踩年飯”，會使全家人不得安寧。

4、不能動“魚”

除夕之夜，全家人在一起吃“團年飯”，有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時，桌上的“魚”是不能動的，因為這魚代表“富裕”和“年年有余”，象征來年的“財富與幸運”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。

5、忌過早睡覺

守歲，其實就是在除夕不睡覺，熬夜迎接新一年的到來。“守歲”的意思是要守住一年中的最后一天。

6、零點必須回家

團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完，一家人就會圍坐在電視機旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會，或者到親戚家串門聊天，但必須在零點前回到家。一到零點，一家人要全部在家“守歲”，當鐘表的指針走過12點后，人們就會燃放早已準備好的鞭炮，慶祝新年的到來。

7、燈長開不關

除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，只能到年初一天亮才能關燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。

8、吃餃子不能說話

到晚上11點左右，開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺。與此同時，由長房長孫挑鞭，次子點火，在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進門，按照大小依次給長輩磕頭，然后開始吃餃子。吃餃子的時候不許說話，不許?？曜?，即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來離開。

9、忌開箱柜

不少地方講究從除夕這天的太陽落山到第二天春節(jié)太陽升起之前，忌開箱柜，以守住財物。

10、忌吃藥

正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時停藥，家里年前煎過的藥渣也倒掉，不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。

11、忌曬衣

在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，據(jù)說鬼神會在除夕夜纏身在晾衣繩上，從而會帶來厄運。

12、不汲水

過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復用。

13、不可說不敬之語

許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、臟話和不敬之語，否則一年都要倒霉。長輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”;如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，而不是直接說“沒有了”……這些吉利話是人們的“除夕功課”。

14、忌打碎器物

除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會有“破運