紹興市越城區(qū)老味道紹興菜酒樓建設項目環(huán)境影響報告

項目名稱：紹興市越城區(qū)老味道紹興菜酒樓建設項目建設單位：紹興市越城區(qū)老味道紹興菜酒樓 二、生產(chǎn)工藝流程及污染源強分析 建設項目基本情況*/項目所租房屋為紹興市環(huán)城河管理有限公司所有，由紹興市環(huán)城河管理有限公司出租給紹興市旅游紀念品有限公司，現(xiàn)在又轉租給紹興市越城區(qū)老味道紹興菜酒⑹給排水：項目給水采用城市給水管網(wǎng)作為生活、消防供水水源；項目排水采用廢、污、雨分流制。項目廚房廢水經(jīng)過隔油池處理、糞便污水經(jīng)化糞池處理后與其他生活污水一起排入環(huán)城南路的城市截污管網(wǎng)，最終納入紹興污水處理廠處理；1.2與本項目有關的原有污染情況及主要環(huán)境問題本項目租賃位于紹興市環(huán)城南路治水廣場的紹興市環(huán)城河管理有限公司所有的二、生產(chǎn)工藝流程及污染源強分析2.1項目生產(chǎn)工藝2.2營運期污染源強分析②餐飲廢水：根據(jù)《建筑給水排水設計規(guī)范》123//項目經(jīng)營中餐、晚餐，無燃煤或燃油鍋爐，產(chǎn)生廢氣主要為廚房產(chǎn)生的油煙廢1根據(jù)對紹興市（縣）天然氣用戶調(diào)查表明，紹興市（縣）居民人均天然氣用量NO（以NO2）項目噪聲主要來自油煙凈化裝置、風機、碗盤洗滌、空調(diào)室外機等的噪聲，對于以上噪聲源的噪聲級采用類比調(diào)查實測的平均聲級確定其源強，各種設備的噪聲項目固廢主要是廢泔腳，還有廢包裝材料和空酒瓶及飲料瓶，員工及顧客的少量生活垃圾。項目產(chǎn)生的廢泔腳，其成分為生料粗加工丟棄物和殘菜剩飯，廢泔腳表2-5項目的固廢1-2-經(jīng)分類收集后出售給4-袋裝收集后由環(huán)衛(wèi)部2.4項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況5NO（以NO2）000三、環(huán)境影響分析3.1施工期環(huán)境影響分析項目租用位于紹興市環(huán)城南路治水廣場的紹興市環(huán)城河管理有限公司所有的碧項目裝修工人產(chǎn)生的生活污水經(jīng)現(xiàn)有化糞池處理后，接入環(huán)城南路的城市截污管網(wǎng)，送紹興污水處理廠處理，對周圍水環(huán)境無影響；由于裝修期相對較長，油漆廢氣的釋放較緩慢，故產(chǎn)生的油漆廢氣不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響；裝修垃圾防止腐爛變質(zhì)、孳生蚊蠅、產(chǎn)生惡臭、傳染疾病，采取上述措施后，固廢對周圍環(huán)境不會造成明顯的影響；裝修期間，嚴禁夜間施工，可有效降低裝修噪聲對周圍環(huán)3.2營運期環(huán)境影響分析項目廚房廢水經(jīng)隔油池處理、糞便污水經(jīng)化糞池處理后與其他生活污水一起匯集達標排入環(huán)城南路的城市截污管網(wǎng)，最終納入紹興污水處理廠處理，因此項目廢項目廚房油煙廢氣經(jīng)收集后由屋頂?shù)挠蜔焹艋魈幚磉_標后排放，所選用的油煙凈化裝置最低去除效率不得低于《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)中規(guī)定口位于項目地屋頂，經(jīng)內(nèi)置管道通往屋頂平臺排放，因此滿足《飲食業(yè)環(huán)境保護技術規(guī)范》（HJ544-2010）中“新建產(chǎn)生油煙的飲食業(yè)單位邊界與環(huán)境敏感目標邊界合，經(jīng)空氣稀釋擴散后，對周圍環(huán)境空氣和環(huán)境保護目標影響較小。周圍環(huán)境空氣本項目主要噪聲源為油煙凈化器及風機、碗盤洗滌、顧客及人員活動以及分體因此，項目實施后對周圍環(huán)境及保護目標影響較小，周圍聲環(huán)境質(zhì)量仍能維持項目固廢主要是廢泔腳，還有廢包裝材料和空酒瓶及飲料瓶，員工及顧客的少1-2-經(jīng)分類收集后出售給4-袋裝收集后由環(huán)衛(wèi)部四、污染防治措施及環(huán)保投資估算4.1污染防治措施凈化器，油煙廢氣經(jīng)集氣罩收集并經(jīng)油廢氣排放口規(guī)范化設置，即設置永久性水活污水匯集達標接入環(huán)城南路的城市用分類收集，貯存在室內(nèi)出售給物資公袋裝收集后放到指定地點由環(huán)衛(wèi)部門廚房、油等⑴選用低噪聲風機、空調(diào)及油煙凈化裝⑵廚房采用隔聲門窗，油煙凈化器的風⑶空調(diào)外機外側設置隔聲擋板，底座安⑷日常加強對各種設備的維護保養(yǎng)，使保護目標影響較4.2項目環(huán)保投資/五、總量控制及環(huán)保審批原則符合性分析污染物排放實施總量控制是執(zhí)行環(huán)保管理目標責任制的基本原則之一。本環(huán)評結合環(huán)保管理要求，對項目主要污染物的排放量進行總量控制分析，本項目納入總量控制指標的污染因子主要為廢水量、CODcr改建、擴建項目不排放生產(chǎn)廢水且排放的水主要污染物僅源自廠區(qū)內(nèi)獨立生活區(qū)域所排放生活污水的，其新增的化學需氧量和氨氮兩項水主要污染物排放量可不進行因此，本項目水污染物無需進行區(qū)域替代削減。項目新增污染物排放量應報請紹興5.2環(huán)保審批原則符合性分析⑵主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、城市總體規(guī)劃及生態(tài)環(huán)境功能區(qū)劃符合性項目位于紹興市環(huán)城南路治水廣場碧水小筑，租賃房屋已取得房產(chǎn)證明（詳見境功能小區(qū)(I3-10602B02屬限值準入?yún)^(qū)，該功能區(qū)的產(chǎn)業(yè)準入條件和環(huán)保①產(chǎn)業(yè)準入要求：嚴格貫徹執(zhí)行國家有關風景名勝區(qū)、文物保護和歷史文化名鼓勵類：主要發(fā)展紹興市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導向目錄規(guī)定的第三產(chǎn)業(yè)，服務業(yè)、科教文衛(wèi)、基礎設施等項目。禁止類：工業(yè)生產(chǎn)性項目，項目為正餐服務，屬于服務業(yè)，為該區(qū)鼓勵類項目，污水納入紹興污水處理廠項目產(chǎn)生的廚房含油污水經(jīng)隔油池處理、糞便污水經(jīng)化糞池處理后與其它生活污水一起匯集達標后排入環(huán)城南路的市政截污管網(wǎng)；油煙廢氣經(jīng)治理達標后在屋頂排放；噪聲經(jīng)治理后達標排放；固體廢物經(jīng)適當處置項目產(chǎn)生的廚房含油污水經(jīng)隔油池處理、糞便污水經(jīng)化糞池處理后與其它生活污水一起匯集達標后排入環(huán)城南路的城市截污管網(wǎng)，對周圍水環(huán)境無影響，周圍水環(huán)境質(zhì)量仍能維持現(xiàn)狀；項目產(chǎn)生廢氣經(jīng)處理后達標排放，對周圍環(huán)境空氣影響較小，周圍環(huán)境空氣質(zhì)量能滿足功能要求；噪聲經(jīng)治理后外排達標，周圍聲環(huán)境質(zhì)量六、環(huán)評總結論紹興市越城區(qū)老味道紹興菜酒樓建設項目租賃位于紹興市環(huán)城南路治水廣場紹興市環(huán)城河管理有限公司所有的碧水小筑，的閑置用房，租賃房屋已取得房產(chǎn)證明功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃及城鄉(xiāng)規(guī)劃，項目選址較合理；項目清潔生產(chǎn)措施可行，項目實施符合國家和省市產(chǎn)業(yè)政策。項目產(chǎn)生的各類污染物經(jīng)采取有效措施處理后，符合國家、省規(guī)定的污染物排放標準原則和國家、省規(guī)定的主要污染物排放總量控制指標原則，對周圍環(huán)境和保護目標的影響較小，項目地環(huán)境空氣和聲環(huán)境質(zhì)量能滿足各功能要求，水環(huán)境質(zhì)量能維持現(xiàn)有等級。因此項目符合各項審批原NNN建設項目環(huán)境保護審批登記表建紹興市越城區(qū)老味道紹興菜酒樓建設項目紹興市環(huán)城南路治水廣場碧水小筑設項目總投資（萬元）總投資（萬元）所占比例（%）紹興市環(huán)球環(huán)境保護科學設計研究院有限312000312000建設項目所處區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀污“以新帶老”減量(12)放放——————————————