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江蘇城市職業(yè)學(xué)院句容辦學(xué)點(diǎn)大潤(rùn)發(fā)實(shí)習(xí)報(bào)告班級(jí):08電子商務(wù)學(xué)號(hào):0831200113姓名:鄭鑫萍實(shí)習(xí)單位:大潤(rùn)發(fā)超市指導(dǎo)教師:楊紅江蘇城市職業(yè)學(xué)院句容辦學(xué)點(diǎn)---大潤(rùn)發(fā)實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)目的與意義頂崗實(shí)習(xí)是落實(shí)黨和國(guó)家高職教育政策、是實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式、是提高我校人才培養(yǎng)水平和實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要舉措,也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和提高職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。其主要目的:(1)初步形成符合本專業(yè)特點(diǎn)的職業(yè)道德意識(shí)和行為習(xí)慣;(2)樹(shù)立正確的就業(yè)意識(shí)和一定的創(chuàng)業(yè)意識(shí);(3)學(xué)會(huì)交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧,提高社會(huì)適應(yīng)性;(4)提高學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力;樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念。(5)為完成畢業(yè)設(shè)計(jì)積累資料。

二、實(shí)習(xí)崗位群及要求本次實(shí)習(xí)主要在大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)行迎賓和收銀方面的鍛煉,要求了解的內(nèi)容主要包括:(1)了解企業(yè)文化,理解企業(yè)的價(jià)值觀與經(jīng)營(yíng)理念;(2)了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)類型、營(yíng)銷模式;(3)熟悉所在崗位的職責(zé)范圍和工作內(nèi)容、工作規(guī)范、業(yè)務(wù)流程與素質(zhì)要求;了解與相關(guān)職能部門(mén)及相關(guān)崗位的工作協(xié)作關(guān)系;(4)在做中學(xué)、在學(xué)中做,掌握履行崗位職責(zé)的基本技能(溝通協(xié)作技能、操作技能、寫(xiě)作技能);(5)熟悉企業(yè)的營(yíng)銷策略組合,熟悉產(chǎn)品推銷技巧、促銷技巧、與客戶談判技巧;能取得較好的營(yíng)銷業(yè)績(jī)。(6)了解與熟悉基層營(yíng)銷管理技能(計(jì)劃技能、組織技能、領(lǐng)導(dǎo)技能、控制技能),能提出改善企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的合理化建議。三、實(shí)習(xí)時(shí)間2010年12月19日四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)大潤(rùn)發(fā)超市句容店五、企業(yè)背景大潤(rùn)發(fā)流通事業(yè)股份有限公司由潤(rùn)泰集團(tuán)于1956年在臺(tái)灣投資成立,以最直接、最生活化的方式為消費(fèi)者服務(wù),網(wǎng)羅優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理人才,運(yùn)用電腦化營(yíng)運(yùn)系統(tǒng),快速地在臺(tái)灣展店,目前在全臺(tái)已成立了24個(gè)服務(wù)據(jù)點(diǎn),為顧客架構(gòu)出完整的全臺(tái)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。1997年更在中國(guó)上海成立上海大潤(rùn)發(fā)有限公司,藉由成功的臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)進(jìn)軍大陸,在華北及華東地區(qū)已成立超過(guò)60家分店。2001年大潤(rùn)發(fā)與法國(guó)具有45年零售流通經(jīng)驗(yàn)的歐尚(Auchan)集團(tuán)合作,更為邁向國(guó)際化連鎖事業(yè)跨進(jìn)一步,在法國(guó)、盧森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波蘭、匈牙利、俄羅斯、摩洛哥、中國(guó)大陸等地設(shè)有分店,擁有跨國(guó)聯(lián)合采購(gòu)能力的歐尚,使大潤(rùn)發(fā)的商品及服務(wù)更具競(jìng)爭(zhēng)力。臺(tái)北總公司位置:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)新湖一路128巷36號(hào)2樓。從1998年進(jìn)入大陸市場(chǎng)以來(lái),臺(tái)資零售企業(yè)大潤(rùn)發(fā)每走一步都如履薄冰。因?yàn)樽笥形譅柆?,右有家?lè)福,前面跑著特易購(gòu),后邊還跟著易初蓮花。在外資大鱷身邊搶“食”,大潤(rùn)發(fā)的日子并不滋潤(rùn)。但是,很快大潤(rùn)發(fā)就找到了自己的路子。截至2008年12月31日,大潤(rùn)發(fā)內(nèi)地店數(shù)達(dá)到101家,營(yíng)收人民幣335億元,獲利10.5億元,不僅擠掉沃爾瑪、遠(yuǎn)拋特易購(gòu),還能與家樂(lè)福相抗衡。在店數(shù)上雖比家樂(lè)福少33家,但營(yíng)收卻只差3億元,成為中國(guó)第二大連鎖賣場(chǎng)。六、實(shí)習(xí)心得短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見(jiàn)習(xí)生活,雖然沒(méi)有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過(guò)的真實(shí)。通過(guò)幾天下來(lái)的實(shí)習(xí),我了解到:讓大潤(rùn)發(fā)走進(jìn)每一位顧客的生活中引進(jìn)更具國(guó)際觀的營(yíng)運(yùn)管理模式,大潤(rùn)發(fā)藉由歐尚集團(tuán)全球化聯(lián)合采購(gòu)優(yōu)勢(shì),大大提高商品種類與品質(zhì),為我們廣大的顧客群,提供更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物品質(zhì)及生活水準(zhǔn)。在經(jīng)營(yíng)特色上,由各分店依照當(dāng)?shù)仡櫩偷男枨?,組合出正確及多重選擇性的商品,并提供強(qiáng)而有力、令人驚喜的商品折扣。以熱情周到的接待方式服務(wù)顧客,用心傾聽(tīng)顧客的聲音,快速并確實(shí)地給予回應(yīng)與行動(dòng),讓顧客分享與大潤(rùn)發(fā)一起成長(zhǎng)的愉快經(jīng)驗(yàn)。提供豐富的商品選擇,以“長(zhǎng)期低價(jià)”滿足更多的顧客。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的商品種類,包括生鮮食品、生活雜貨、五金百貨、電器及服飾五大類,提供消費(fèi)者「一次購(gòu)足」的便利。所有商品皆由專業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人,從商品種類、品質(zhì)、價(jià)格及貨源穩(wěn)定等各方面,一一為消費(fèi)者把關(guān),使全省各分店隨時(shí)供應(yīng)最齊全、最新鮮、最便宜的商品。2001年更增加進(jìn)口及自營(yíng)商品(FPlogo)的品項(xiàng),以“市場(chǎng)最低價(jià)”把越來(lái)越多的商品,以越來(lái)越便宜的價(jià)格,滿足越來(lái)越多的顧客。呈現(xiàn)多元化賣場(chǎng)型態(tài),兼具休閑與便利的消費(fèi)需求寬敞明亮的賣場(chǎng),簡(jiǎn)單的購(gòu)物動(dòng)線,清楚的賣場(chǎng)標(biāo)示,便利的停車空間,大潤(rùn)發(fā)提供干凈舒適并具現(xiàn)代感的購(gòu)物環(huán)境。此外,還有貼近流行時(shí)尚的購(gòu)物空間規(guī)則,以融入消費(fèi)者生活為目標(biāo),設(shè)置了美食街、主題餐廳、精品專柜及商店街,讓顧客在購(gòu)物之余享受更多元的休閑時(shí)光。部份分店更依照當(dāng)?shù)仡櫩偷纳盍?xí)慣,特別規(guī)劃了藥局、郵局、便利商店及汽車輪胎維修站,提供更貼心便利的生活服務(wù)。專業(yè)服務(wù),領(lǐng)導(dǎo)商圈,成為值得信賴的大賣場(chǎng)。在營(yíng)運(yùn)中保持務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)單和富于創(chuàng)新的原則,持續(xù)推動(dòng)企業(yè)的成長(zhǎng)與進(jìn)步。透過(guò)歐尚(Auchan)集團(tuán)全球經(jīng)營(yíng)的Knowhow,以每周一小時(shí)的訓(xùn)練,培養(yǎng)員工的專業(yè)技能與專業(yè)知識(shí),確實(shí)提升員工的專業(yè)素質(zhì)。鼓勵(lì)各分店參與社區(qū)生活,深入了解商圈住戶的想法,以制定符合顧客需求的商業(yè)提案,進(jìn)而建立員工、企業(yè)與顧客之間,完全信任的互動(dòng)關(guān)系。為了維護(hù)專業(yè)服務(wù)的企業(yè)形象,大潤(rùn)發(fā)每年都會(huì)舉辦顧客滿意度調(diào)查活動(dòng),透過(guò)專業(yè)分析的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果,找出問(wèn)題進(jìn)行改善,并力求從每位員工做起,來(lái)提升顧客滿意度。此外,我們?nèi)詫⒊掷m(xù)落實(shí)[會(huì)員制]軟硬體的建構(gòu),以符合顧客期待的創(chuàng)新提案,給予會(huì)員更多的關(guān)注,讓大潤(rùn)發(fā)走進(jìn)每一位顧客的生活中,成為最了解顧客需求并值得信賴的企業(yè)。什么是實(shí)踐?馬克思說(shuō)“實(shí)踐是人們改造自然和改造社會(huì)的有意識(shí)的活動(dòng),是孕育科學(xué)理論的土壤”,鄧小平同志說(shuō)“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。那么我們的“實(shí)習(xí)”算不算“實(shí)踐”呢?依照上面兩位偉人的認(rèn)識(shí),實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐。沖著二位偉人如此評(píng)價(jià)實(shí)踐,自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐煉人才”的思想,參加了為期

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