大學(xué)生禮儀-中國(guó)鐵道出版社

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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)結(jié)合當(dāng)前高等院校禮儀教育的現(xiàn)狀,深入、全面地介紹了大學(xué)生日常學(xué)習(xí)與生活

中的禮儀知識(shí)。主要內(nèi)容包括：禮儀概述、個(gè)人禮儀、交往禮儀、家庭禮儀、校園禮儀、

求職面試禮儀等六方面。書(shū)中既有對(duì)理論的深入闡述，又有切合大學(xué)生特點(diǎn)的能力訓(xùn)練和

操作方法。每章節(jié)都設(shè)置相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃和任務(wù)實(shí)施的方法，積極體現(xiàn)了

任務(wù)驅(qū)動(dòng)的特征，充分調(diào)動(dòng)大學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生更好地掌握知識(shí)，進(jìn)而將知識(shí)轉(zhuǎn)

化為技能和素養(yǎng)。

本書(shū)使用了大量圖片，直觀(guān)形象、操作性強(qiáng)，既可作為高職高專(zhuān)院校、成人高校、民

辦高校的人文素質(zhì)教育教材，也可供社會(huì)從業(yè)人員參考。

圖書(shū)在版編目（CIP）數(shù)據(jù)

大學(xué)生禮儀/李萍主編.—北京:中國(guó)鐵道出版

社,2015.9

高等院校人文素養(yǎng)教育“十三五”規(guī)劃教材

ISBN978-7-113-20857-8

Ⅰ.①大…Ⅱ.①李…Ⅲ.①大學(xué)生－禮儀－高等學(xué)

校－教材Ⅳ.①G645.5

中國(guó)版本圖書(shū)館CIP數(shù)據(jù)核字(2015)第191784號(hào)

書(shū)名：大學(xué)生禮儀

作者：李萍主編

策劃：魏?娜讀者熱線(xiàn)：400-668-0820

責(zé)任編輯：周海燕

編輯助理：祝和誼

封面設(shè)計(jì)：一克米工作室

封面制作：白雪

責(zé)任校對(duì)：湯淑梅

責(zé)任印制：李?佳

出版發(fā)行：中國(guó)鐵道出版社（100054，北京市西城區(qū)右安門(mén)西街8號(hào)）

網(wǎng)址：

印刷：北京尚品榮華印刷有限公司

版次：2015年9月第1版2015年9月第1次印刷

開(kāi)本：787mm×1092mm1/16印張：10.5字?jǐn)?shù)：242千

書(shū)號(hào)：ISBN978-7-113-20857-8

定價(jià)：39.80元

版權(quán)所有侵權(quán)必究

凡購(gòu)買(mǎi)鐵道版圖書(shū)，如有印制質(zhì)量問(wèn)題，請(qǐng)與本社教材圖書(shū)營(yíng)銷(xiāo)部聯(lián)系調(diào)換。電話(huà)：（010）63550836

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高等院校人文素養(yǎng)教育“十三五”規(guī)劃教材

編審委員會(huì)

主任：霍獻(xiàn)育

副主任：劉寶成張?虹

鄭振峰桑金歌

委員：（所有排名按姓氏筆畫(huà)，不分先后））

李杰李萍呂桂蘭

吳玉亮邵文恰賈紅國(guó)

翟廣瀛

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前言

FOREWORD

禮儀作為一種文化，是個(gè)人乃至民族素質(zhì)的重要組成部分，是人們?cè)谏?/p>

會(huì)生活中處理人際關(guān)系時(shí)，用來(lái)對(duì)他人表達(dá)友誼和好感的符號(hào)。禮儀可以使

人變得有道德，可以幫助塑造理想的個(gè)人形象，可以促進(jìn)事業(yè)的成功，更可

以使社會(huì)變得安定、文明與和諧。

學(xué)習(xí)禮儀，首先是個(gè)人的需要，因?yàn)槎Y儀可以使人際交往變得順暢，

有助于事業(yè)的發(fā)展并取得成功；其次，學(xué)習(xí)禮儀是社會(huì)的需要，人人重視禮

儀，講究公共道德，社會(huì)才會(huì)更加和諧、安定。

禮儀，是中華傳統(tǒng)美德寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠，是中國(guó)古代文化的精

髓?？鬃诱f(shuō)過(guò)：“禮者，敬人也?！逼浔疽馐菑?qiáng)調(diào)在人際交往中，人人皆不可

失去敬人之意。荀子也說(shuō)過(guò)：“禮者，養(yǎng)也?！睆?qiáng)調(diào)的是禮儀是每個(gè)人皆須具

備的為人處事的基本素養(yǎng)。身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。知書(shū)達(dá)禮、待人以

禮，應(yīng)是當(dāng)代大學(xué)生的基本素養(yǎng)。但是由于國(guó)內(nèi)外形勢(shì)的變化、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖

擊、家庭環(huán)境的影響、個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)的差異等因素，在大學(xué)校園有許多大學(xué)生

對(duì)禮儀知之甚少，在人與人交往、公共事務(wù)、與家庭成員相處中表現(xiàn)出很大缺

失。從日常穿著打扮與大學(xué)生身份、場(chǎng)合不相稱(chēng)，到與同學(xué)、老師、領(lǐng)導(dǎo)交往

中言談舉止不得體，無(wú)一不表現(xiàn)出大學(xué)生對(duì)于禮儀的缺憾。

開(kāi)設(shè)大學(xué)生禮儀課程，旨在提升大學(xué)生人文素養(yǎng)，塑造良好的大學(xué)生形

象，為將來(lái)立足社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

正是基于以上認(rèn)識(shí)和目的，作者專(zhuān)門(mén)組織了從事禮儀教學(xué)和研究工作的富

有經(jīng)驗(yàn)的教師精心編寫(xiě)了《大學(xué)生禮儀》這本教材?！洞髮W(xué)生禮儀》從禮儀概

述、個(gè)人禮儀、交往禮儀、家庭禮儀、校園禮儀、求職禮儀等方面，系統(tǒng)而全面

地講述了當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該掌握的禮儀知識(shí)和技能。

《大學(xué)生禮儀》的主要特點(diǎn)：

第一，面向當(dāng)代大學(xué)生。我國(guó)的社會(huì)主義教育事業(yè)，一直以為我國(guó)人民服

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務(wù)、為我國(guó)學(xué)生服務(wù)為根本。禮儀知識(shí)種類(lèi)較多，紛繁復(fù)雜。有鑒于此，本教材的編寫(xiě)

自始至終以學(xué)生為本，面向我國(guó)當(dāng)代大學(xué)生。努力適應(yīng)我國(guó)當(dāng)代大學(xué)生的實(shí)際需要，自

始致終是其首位的選擇。選擇性介紹與學(xué)生密切相關(guān)的禮儀規(guī)范，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)

內(nèi)容。

第二，面向當(dāng)代社會(huì)。在編寫(xiě)本教材的過(guò)程中，一方面力求與時(shí)俱進(jìn)，關(guān)注新

情況、解決新問(wèn)題、傳授新知識(shí)；另一方面則努力貼近生活、面向社會(huì)、服務(wù)國(guó)家，

始終堅(jiān)持講道德、講文明、講教養(yǎng)、講溝通。

第三，操作性強(qiáng)。本書(shū)在每一章節(jié)都設(shè)有具體任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)

興趣。學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做，學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。

第四，直觀(guān)性強(qiáng)。本教材配用了大量的圖片，這些圖片中的角色絕大多數(shù)是由

學(xué)生扮演，更加直觀(guān)、生動(dòng)、真實(shí)，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣強(qiáng)，教學(xué)效果好。

第五，便于教師備課。本教材在每章開(kāi)始前設(shè)有知識(shí)要點(diǎn)，結(jié)尾設(shè)有小結(jié)。

本教材既可作為大中專(zhuān)院校開(kāi)設(shè)禮儀課程的教材使用，也可作為社會(huì)各界人士

掌握禮儀規(guī)范的有益讀物。

課時(shí)分配及活動(dòng)安排（供教師參考）

章序節(jié)活動(dòng)課時(shí)

1.1什么是禮儀演繹禮儀故事

第1章1.2禮儀的原則與功能制作與禮儀有關(guān)的PPT2

1.3禮儀的修養(yǎng)和教育禮儀小游戲

2.1儀容禮儀設(shè)計(jì)面試時(shí)的職場(chǎng)日妝2

2.2服飾禮儀校園四季服飾展示2

第2章

2.3儀態(tài)禮儀模擬接待引導(dǎo)“校園參觀(guān)團(tuán)”的講解員6

2.4交談禮儀設(shè)計(jì)情境，交談溝通2

3.1稱(chēng)呼禮儀搜集錯(cuò)用稱(chēng)呼的尷尬事進(jìn)行交流1

3.2介紹禮儀演示如何自我介紹和介紹他人2

3.3見(jiàn)面禮儀搜索不同國(guó)家/地區(qū)/民族的見(jiàn)面禮儀2

3.4名片禮儀設(shè)計(jì)一張自己的名片1

第3章

3.5拜訪(fǎng)和迎訪(fǎng)禮儀模擬拜訪(fǎng)一個(gè)企業(yè)或公司1

3.6饋贈(zèng)禮儀設(shè)計(jì)一份母親生日的禮品單1

3.7大學(xué)生舞會(huì)禮儀模擬大學(xué)生舞會(huì)1

3.8餐飲禮儀模擬出席一次西餐宴會(huì)1

2

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續(xù)表

章序節(jié)活動(dòng)課時(shí)

4.1家庭成員禮儀搜集自身相關(guān)沒(méi)有注重家庭禮儀的案例

第4章4.2鄰里相處禮儀設(shè)計(jì)住宅小區(qū)文明公約2

4.3待客與做客禮儀模擬演示接待家中客人

5.1校園生活禮儀編訂一份《校園生活文明規(guī)范》

第5章2

5.2校園學(xué)習(xí)禮儀開(kāi)展模擬課堂、模擬圖書(shū)館、模擬集會(huì)

6.1求職前禮儀設(shè)計(jì)一份求職簡(jiǎn)歷或自薦信

第6章6.2求職中禮儀模擬現(xiàn)場(chǎng)面試2

6.3求職后禮儀總結(jié)在模擬現(xiàn)場(chǎng)面試中出現(xiàn)的問(wèn)題

總計(jì)30

本教材在編寫(xiě)過(guò)程中，集眾家之說(shuō)，參考頗多，詳見(jiàn)本教材后面的“參考文

獻(xiàn)”，在此，向各位專(zhuān)家學(xué)者深表謝意。部分參考文獻(xiàn)來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布或轉(zhuǎn)發(fā)的

信息，在此亦向各位原作者所付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心的感謝！

本教材由李萍任主編，吳玉亮、邵文恰任副主編，鄭振峰、桑金歌任主審。具

體編寫(xiě)分工如下：李萍擬定提綱、負(fù)責(zé)全書(shū)的統(tǒng)稿并編寫(xiě)了第一章、第二章、第三

章，吳玉亮編寫(xiě)了第六章和附錄，邵文恰編寫(xiě)了第四章、第五章。王磊、姬偉、彭珊

珊參與了編寫(xiě)。

由于編者水平有限，書(shū)中難免有疏漏。欠妥與不足之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)

指正。

編?者

2015年3月

3

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目錄

CONTENTS

第１章禮儀概述

1.1什么是禮儀.............................................................................................................1

1.1.1禮儀的含義.................................................................................................2

1.1.2禮儀的實(shí)質(zhì)與特征......................................................................................3

1.2禮儀的原則與功能..................................................................................................5

1.2.1禮儀的基本原則..........................................................................................5

1.2.2禮儀的功能.................................................................................................7

1.3禮儀的修養(yǎng)和教育..................................................................................................9

1.3.1禮儀修養(yǎng).....................................................................................................9

1.3.2禮儀教育...................................................................................................10

第２章個(gè)人禮儀

2.1儀容禮儀..............................................................................................................15

2.1.1儀容的含義...............................................................................................15

2.1.2儀容修飾的基本要求.................................................................................15

2.1.3儀容的修飾...............................................................................................16

2.2服飾禮儀..............................................................................................................23

2.2.1服飾穿戴的原則........................................................................................23

2.2.2服裝色彩的種類(lèi)與搭配.............................................................................25

2.2.3西裝的穿著要求........................................................................................27

2.2.4西裝套裙的穿著要求.................................................................................31

2.2.5飾品..........................................................................................................32

2.3儀態(tài)禮儀..............................................................................................................36

2.3.1站姿..........................................................................................................36

2.3.2坐姿..........................................................................................................38

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大學(xué)生禮儀

2.3.3走姿..........................................................................................................44

2.3.4蹲姿..........................................................................................................46

2.3.5手勢(shì)..........................................................................................................48

2.3.6表情..........................................................................................................51

2.3.7空間語(yǔ)言...................................................................................................54

2.4交談禮儀..............................................................................................................56

2.4.1交流的語(yǔ)言...............................................................................................57

2.4.2交談的主題...............................................................................................59

2.4.3交談禮儀及技巧........................................................................................60

2.4.4聆聽(tīng)藝術(shù)...................................................................................................62

第３章交往禮儀

3.1稱(chēng)呼禮儀..............................................................................................................64

3.1.1生活中的稱(chēng)呼...........................................................................................65

3.1.2工作中的稱(chēng)呼...........................................................................................67

3.1.3稱(chēng)呼的禁忌...............................................................................................68

3.2介紹禮儀..............................................................................................................69

3.2.1介紹禮儀的含義.......................................................................................69

3.2.2介紹的類(lèi)型...............................................................................................69

3.3見(jiàn)面禮儀..............................................................................................................75

3.3.1握手..........................................................................................................76

3.3.2其他常見(jiàn)的見(jiàn)面禮節(jié).................................................................................81

3.4名片禮儀..............................................................................................................84

3.4.1名片的制作...............................................................................................85

3.4.2名片的分類(lèi)...............................................................................................86

3.4.3名片的用途...............................................................................................87

3.4.4名片的交換...............................................................................................88

3.4.5名片的存放和管理....................................................................................91

3.5拜訪(fǎng)和迎訪(fǎng)禮儀...................................................................................................92

3.5.1拜訪(fǎng)禮儀...................................................................................................92

3.5.2接待禮儀...................................................................................................94

3.6饋贈(zèng)禮儀.............................................................................................................97

2

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目錄

3.6.1饋贈(zèng)原則...................................................................................................97

3.6.2饋贈(zèng)禮品的標(biāo)準(zhǔn)........................................................................................99

3.6.3饋贈(zèng)禮品的時(shí)機(jī)........................................................................................99

3.6.4送禮和受禮.............................................................................................100

3.6.5贈(zèng)花的禮儀.............................................................................................101

3.7大學(xué)生舞會(huì)禮儀.................................................................................................102

3.7.1大學(xué)生舞會(huì)的組織規(guī)范...........................................................................103

3.7.2參加舞會(huì)的禮節(jié).....................................................................................104

3.8餐飲禮儀............................................................................................................107

3.8.1中餐禮儀.................................................................................................107

3.8.2西餐禮儀.................................................................................................112

第４章家庭禮儀

4.1家庭成員禮儀.....................................................................................................118

4.1.1子女對(duì)父母的禮儀..................................................................................118

4.1.2父母子女溝通的禮儀...............................................................................119

4.1.3兄弟姐妹相處的禮儀..............................................................................120

4.2鄰里相處禮儀.....................................................................................................121

4.2.1鄰里相處之道.........................................................................................122

4.2.2與鄰里之間相處的禮儀...........................................................................123

4.3待客與做客禮儀.................................................................................................124

4.3.1待客禮儀.................................................................................................124

4.3.2做客禮儀.................................................................................................126

第５章校園禮儀

5.1校園生活禮儀.....................................................................................................128

5.1.1校園基本禮儀........................................................................................129

5.1.2校園語(yǔ)言禮儀........................................................................................129

5.1.3校園儀表禮儀........................................................................................130

5.1.4校園交往禮儀........................................................................................130

5.1.5校園宿舍禮儀........................................................................................131

5.1.6校園食堂用餐禮儀.................................................................................132

3

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大學(xué)生禮儀

5.2校園學(xué)習(xí)禮儀.....................................................................................................133

5.2.1大學(xué)生課堂禮儀.....................................................................................133

5.2.2多媒體教室禮儀及實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）室禮儀.....................................................134

5.2.3大學(xué)生在圖書(shū)館學(xué)習(xí)時(shí)的禮儀...............................................................135

5.2.4大學(xué)生聽(tīng)報(bào)告時(shí)的禮儀..........................................................................136

5.2.5升旗（降旗）儀式禮儀..........................................................................137

5.2.6運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)（閉）幕禮儀..........................................................................137

5.2.7開(kāi)學(xué)典禮禮儀........................................................................................137

5.2.8畢業(yè)典禮禮儀........................................................................................138

5.2.9校慶典禮禮儀........................................................................................138

第６章求職面試禮儀

6.1求職前禮儀.........................................................................................................140

6.1.1了解社會(huì)需求做好充分準(zhǔn)備................................................................141

6.1.2審視自己明確求職目標(biāo)...........................................................................141

6.1.3準(zhǔn)備求職材料.........................................................................................142

6.2求職中禮儀.........................................................................................................145

6.2.1形象的準(zhǔn)備.............................................................................................145

6.2.2心態(tài)的準(zhǔn)備.............................................................................................146

6.2.3求職面試中禮儀......................................................................................146

6.2.4面試經(jīng)典問(wèn)題回答.................................................................................147

6.3求職后禮儀.........................................................................................................149

6.3.1表示感謝.................................................................................................150

6.3.2調(diào)整心情.................................................................................................150

6.3.3查詢(xún)結(jié)果.................................................................................................150

6.3.4職場(chǎng)面試六忌.........................................................................................151

附錄高等學(xué)校學(xué)生行為準(zhǔn)則教學(xué)［2005］5號(hào)...................................................154

參考文獻(xiàn)...................................................................................................................155

4

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第1章

禮儀概述

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1．了解禮儀的含義。

2．描述禮儀的實(shí)質(zhì)與特征。

3．說(shuō)明禮儀、禮貌、禮節(jié)與儀式內(nèi)涵區(qū)別。

4．理解禮儀的原則、功能。

5．明確大學(xué)生禮儀的重要性。

大學(xué)學(xué)什么？除了學(xué)知識(shí)外，大學(xué)生應(yīng)該學(xué)習(xí)培養(yǎng)各種能力。例如：人際交往能力、

創(chuàng)新思維能力、掌握信息能力、學(xué)習(xí)能力和自立能力等等。其中人際交往能力的培養(yǎng)尤為重

要，人是各種社會(huì)關(guān)系的總和，每個(gè)人都不是孤立存在的，他必定存在于各種社會(huì)關(guān)系之

中，如何理順好這些關(guān)系，如何提高生活質(zhì)量就涉及了社交能力的問(wèn)題。大學(xué)生進(jìn)入學(xué)校的那

一刻就已決定了其交往需要，良好的人際交往能力以及良好的人際關(guān)系是生存和發(fā)展的必要條

件。在大學(xué)校園里建立良好的人際關(guān)系，形成一種團(tuán)結(jié)友愛(ài)、朝氣蓬勃的環(huán)境，將有利于大學(xué)

生形成和發(fā)展健康的個(gè)性品質(zhì)。在生活節(jié)奏不斷加快，競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)今社會(huì)更是如此。

1.1什么是禮儀

知識(shí)要點(diǎn)

1．明確禮儀、禮貌、禮節(jié)與儀式內(nèi)涵的區(qū)別。

2．熟悉禮儀的實(shí)質(zhì)與特征。

古人云：“不學(xué)禮，無(wú)以立?！奔矗骸白鋈艘卸Y貌，沒(méi)有禮貌，是不能在社會(huì)及家庭

立足的。”禮儀是律己敬人的一種行為規(guī)范，文明禮儀不僅是個(gè)人素質(zhì)教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是個(gè)

人道德和社會(huì)公德的體現(xiàn)，代表著一個(gè)人、一個(gè)國(guó)家的整體素質(zhì)。中國(guó)歷來(lái)被稱(chēng)為“文明古

國(guó)”“禮儀之邦”，大學(xué)生也應(yīng)秉承這種文化傳統(tǒng)，表現(xiàn)出謙和、勤勉、尊敬長(zhǎng)輩等民族特

質(zhì)。然而，現(xiàn)今大學(xué)生的文明禮儀素養(yǎng)卻不容樂(lè)觀(guān)，當(dāng)前大學(xué)生禮儀修養(yǎng)存在著與其所受文

化教育不對(duì)等的情況，大學(xué)生中與禮儀相悖的現(xiàn)象日益嚴(yán)重，存在著禮儀修養(yǎng)的缺失，這種

缺失具體表現(xiàn)在個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)交往、生活細(xì)節(jié)等各方面。例如，在公共場(chǎng)合有隨地吐痰、

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大學(xué)生禮儀

亂扔雜物、高聲談笑等缺少自我約束的失禮行為；在人際交往中莽撞、冷漠、自私，缺乏基

本的交往禮儀；追求個(gè)人生活觀(guān)念和生活方式的絕對(duì)“自我”，缺乏與周?chē)h(huán)境的融洽相處

能力；不會(huì)問(wèn)候，不懂謙讓、不尊重師長(zhǎng)。更令人不安的是，有的同學(xué)把無(wú)視校紀(jì)校規(guī)、行

為放浪不羈，只顧自己不顧他人看成是個(gè)性；他們強(qiáng)烈要求別人尊重自己，卻不知尊重別

人，難以與別人建立良好的合作關(guān)系……此類(lèi)行為，與禮儀修養(yǎng)與精神文明建設(shè)極不和諧，

不能不引起人們的高度重視。禮儀是人類(lèi)文明和社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志，它既是社會(huì)交往活動(dòng)

的重要內(nèi)容，又是道德文明的外在表現(xiàn)，有著豐富的內(nèi)涵。那么什么是禮儀？

1.1.1禮儀的含義

1．禮儀的由來(lái)

禮儀起源于祭祀。東漢許慎的《說(shuō)文解字》對(duì)“禮”字的解釋是這樣的：“履也，所以

事神致福也。從示從豊，豊亦聲?！币馑际菍?shí)踐約定的事情，用來(lái)給神靈看，以求得賜福。

“禮”字是會(huì)意字，“示”指神，因此從中可以分析出，“禮”字與古代祭祀神靈的儀式有

關(guān)。古時(shí)祭祀活動(dòng)不是隨意進(jìn)行的，它是嚴(yán)格按照一定的程序、一定的方式進(jìn)行的。郭沫若

在《十批判書(shū)》中指出：“禮之起，起于祀神，其后擴(kuò)展而為人，更其后而為吉、兇、軍、

賓、嘉等多種儀制?！?/p>

小帖士中國(guó)古代的“五禮”

根據(jù)《周禮》記載，周人把禮分為五類(lèi)，即“五禮”：吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉

禮。這五禮作為我國(guó)古代禮儀制度的主要內(nèi)容歷代相襲，許多內(nèi)容延續(xù)至今。

吉禮：有關(guān)祭祀的典禮，主要是祭宗廟、祭社稷、祭天地等。

宗廟，古人又稱(chēng)祖廟、太廟，是供奉祖先的場(chǎng)所。社稷，土神和谷神的總稱(chēng)。祭祀天

地，在古代十分隆重，這種祭祀的儀式又稱(chēng)為“封禪”，祭天為“封”，祭地為“禪”，其

實(shí)是兩次祭祀活動(dòng)的合稱(chēng)，不過(guò)經(jīng)常一起進(jìn)行。

兇禮：有關(guān)喪葬哀悼的典禮，帶有生者對(duì)死者的顧戀悲哀之情。兇禮大致可分為復(fù)、

殮、殯、葬、服喪五個(gè)階段。

軍禮：有關(guān)軍事活動(dòng)的典禮，包括校閱、用兵、田獵等活動(dòng)時(shí)的禮儀。

賓禮：諸侯朝見(jiàn)天子，以及各諸侯國(guó)之間相互交往時(shí)的禮節(jié)。

嘉禮：古代禮儀制度中，內(nèi)容最為龐雜的一種禮儀，涉及日常生活、王位承襲、宴請(qǐng)賓

朋等多方面的內(nèi)容，以婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮最為重要。

我國(guó)的古籍中有許多是論述禮儀的，其中《周禮》《儀禮》《禮記》等就是我國(guó)最重要

的古典禮儀專(zhuān)著?！岸Y”在中國(guó)是一種重要的文化形態(tài)，是人類(lèi)文化發(fā)展的歷史產(chǎn)物，也是

人類(lèi)文明的結(jié)晶和標(biāo)志。它既是一種價(jià)值觀(guān)，又是一種以禮節(jié)儀式為內(nèi)容的風(fēng)俗習(xí)慣。中國(guó)

幾千年延續(xù)下來(lái)的風(fēng)俗習(xí)慣，大都以“禮”為核心。人們從出生、成人、結(jié)婚到死亡，都要

舉行一些特殊的儀式作為紀(jì)念；在節(jié)日慶典、出訪(fǎng)、邀請(qǐng)、會(huì)客、宴會(huì)、告別等每一項(xiàng)活動(dòng)

中，也都有特殊的禮節(jié)要求。每一個(gè)時(shí)代的儀式和禮節(jié)，都會(huì)有所變化。但是，它們所蘊(yùn)含

的基本精神，即相互尊重、信任、依賴(lài)和友善，卻是一致的。即凡是把內(nèi)心待人接物的尊敬

之情，通過(guò)美好的儀表、儀式表達(dá)出來(lái)，就是禮儀。

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第1章

禮儀概述

英語(yǔ)中“禮儀”一詞“etiquette”是由法語(yǔ)演變而來(lái)的，法語(yǔ)原意是指法庭上的“通行

證”，即用來(lái)發(fā)給進(jìn)入法庭的每一個(gè)人，上面寫(xiě)有進(jìn)入法庭時(shí)應(yīng)遵守的事項(xiàng)，作為入庭后

的行為準(zhǔn)則。后來(lái)，各種其他場(chǎng)合也都制定了相應(yīng)的行為規(guī)則，這些規(guī)則由繁而簡(jiǎn)，形成體

系，逐漸得到人們的公認(rèn)，成為共同遵守的禮儀?？梢?jiàn)，禮儀是一種社會(huì)成員相互交往時(shí)共

同遵守的行為規(guī)范，是一個(gè)人被周?chē)藛T所接受，并得到尊重與好感的“通行證”。

可見(jiàn)，禮儀就是指人們?cè)诟鞣N社會(huì)交往活動(dòng)中，用以美化自身、敬重他人的約定俗成的

行為規(guī)范和程序。它是禮節(jié)和儀式的總稱(chēng)，具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。

2．禮貌、禮節(jié)、儀表與儀式

禮貌是指人們?cè)谌粘＝煌校嗷ケ硎揪粗睾陀押玫钠焚|(zhì)與行為。禮貌體現(xiàn)了時(shí)代的

風(fēng)尚和道德的規(guī)范，體現(xiàn)了人們的文化層次和文明修養(yǎng)。禮貌總是在一個(gè)人接人待物的過(guò)程

中，通過(guò)儀表、儀容、儀態(tài)及言談舉止來(lái)體現(xiàn)的。

禮節(jié)是人們?cè)谙嗷ソ煌斜硎締?wèn)候、致意、祝愿等慣用的規(guī)則和形式，是表示對(duì)他人尊

重與友好的外在行為規(guī)范，是禮貌在語(yǔ)言、行為、儀態(tài)等方面的具體體現(xiàn)。

儀表是指人的外表，包括容貌、姿態(tài)、風(fēng)度、服飾和個(gè)人衛(wèi)生等，是禮儀的重要組成部分。

儀式是禮的秩序形式，是一種重大的禮節(jié)，即為表示敬意或表示隆重而在一定場(chǎng)合舉行

的、具有專(zhuān)門(mén)程序的規(guī)范化活動(dòng)。

總之，禮貌、禮節(jié)、儀表和儀式都是禮儀的具體表現(xiàn)形式，它們是互相聯(lián)系的，遵循

禮儀就必須在思想上對(duì)交往對(duì)方有尊重之意，有樂(lè)賢之容；談吐舉止上懂得禮儀規(guī)矩，外表

上注重儀容、儀態(tài)、風(fēng)度和服飾；在一些正式的禮儀場(chǎng)合，還須遵循一定的典禮程序?？鬃?/p>

曰：“博學(xué)于文，約之以禮?！倍Y儀雖然對(duì)人有較強(qiáng)的約束力，但它卻是一封永遠(yuǎn)的介紹

信?，F(xiàn)代社會(huì)，禮儀可以有效地展現(xiàn)施禮者和還禮者的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力，體現(xiàn)著一個(gè)人對(duì)

他人和社會(huì)的認(rèn)知水平、尊敬程度，是一個(gè)人的學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值觀(guān)的外在表現(xiàn)。

小帖士最有禮貌的生物

海洋中的沙丁魚(yú)最有禮貌，也最守紀(jì)律，當(dāng)它們游到狹窄地帶時(shí)，便自覺(jué)排成整齊的隊(duì)

伍，并遵守規(guī)矩。年長(zhǎng)者在水的下層，年幼者在上層。要是魚(yú)群中發(fā)現(xiàn)有日本鰻魚(yú)時(shí)，年長(zhǎng)

的沙丁魚(yú)還能客氣地把下層讓給“客人”，自己則在上層列隊(duì)前進(jìn)。

1.1.2禮儀的實(shí)質(zhì)與特征

1．禮儀的實(shí)質(zhì)

禮儀是人類(lèi)內(nèi)心情感的外在表現(xiàn)。在人們的禮儀交往中，最好的表達(dá)莫過(guò)于恭敬二字。

“治禮，敬為大?！笨鬃釉谡劦蕉Y的實(shí)質(zhì)和作用時(shí)說(shuō)：“君子敬而無(wú)失，與人恭而有禮。四

海之內(nèi)，皆兄弟也?！币馑际钦f(shuō)，內(nèi)敬外恭、平等有禮，能促進(jìn)人與人的交往和友誼。孟子

也說(shuō)：“尊敬之心，禮也?！比缜八?，“禮”無(wú)非就是“示敬”。孟子還說(shuō)：“不敬則禮

不行。敬者，誠(chéng)也?！倍Y物、禮貌、禮節(jié)，都必須是出于敬意的。

總之，禮儀是通過(guò)某些規(guī)范化的行為表示人際之間的真誠(chéng)、尊重、敬愛(ài)、友好、體諒，

是人的社會(huì)關(guān)系的體現(xiàn)。

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大學(xué)生禮儀

2．禮儀的特征

（1）規(guī)范性。禮儀，指的是人們?cè)诮浑H中待人接物必須遵守的行為規(guī)范，是約定俗成的

一種尊敬他人的慣用形式，即人際交往的基本規(guī)則。要想使所有的社會(huì)成員都有一個(gè)和諧而

輕松的交際環(huán)境，就需要讓所有的社會(huì)成員都遵守人際交往的基本規(guī)則。

（2）限定性。禮儀，顧名思義，主要用于交際場(chǎng)合，適用于普遍情況之下的、一般的人

際交往與應(yīng)酬。在這個(gè)限定范圍內(nèi)，禮儀肯定行之有效。離開(kāi)了這個(gè)特定的范圍，禮儀則未

必適用。

（3）可操作性。禮儀來(lái)源于社會(huì)實(shí)踐，而且直接為社會(huì)實(shí)踐服

務(wù)。與純粹的概念探討、邏輯演繹等抽象理論不同，它注重一切從實(shí)際

出發(fā)，從社會(huì)生活需要出