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文檔簡介
前臺培訓心得體會(錦集五篇)您可以在以下資源中找到跟“前臺培訓心得體會”相應的資料。每個人都會經歷很多事情,并產生不同的想法,針對自己的想法我們可以選擇寫一篇心得體會。多多進行心得體會的描寫對我們是有益處的。煩請您把這篇文章收藏起來!
前臺培訓心得體會篇1
一、酒店的總體認識
作為前臺應該要是最了解酒店的一個人,面對客人的提問都可以有問必答,回答了也應該最大程度的解決客人的疑問,比如酒店的發(fā)展歷程,建立多少年了,一共有多少層,占地面積有多大;酒店的創(chuàng)始人是誰;酒店的用餐服務是西餐還是中餐,是幾星級的;交接班的時間是多久;酒店的住房一共分為幾個檔次,每個檔次一共有幾間住房,每個房間的朝向,各個房間的價格和時間、可以看到的風景等等事情,都應該去了解清楚,最不能看到的就是客人問起來了,一問三不知,這樣會顯的酒店很不專業(yè),導致客人的心情變差,不再選擇在我們酒店消費,這就需要下苦功夫去記,當然這是酒店前臺必備的工作能力。
二、工作內容的優(yōu)化
酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個遇到的人,你的儀容儀表一定要做到一絲不茍,著裝得體,不要皺皺巴巴的,頭發(fā)不能蓬松繚亂,不能披頭散發(fā)。服務態(tài)度一定要好,各國的禮節(jié)都應該學會,禮貌性的微笑,可以讓人好感倍增,然后至少精通英語的基本交談,萬一遇到國外的人來入住消費,你卻聽不懂,那就尷尬了。接聽電話的時候一定要在響三聲之內拿起接聽,養(yǎng)成左手拿,右手記的習慣,保證通話完成后再掛電話,最好是對面掛電話。時刻關注大堂的衛(wèi)生和一切突發(fā)情況,一旦有情況及時匯報給大堂經理。接聽電話時、跟客人溝通時一定要注意使用敬語比如“請問”“您好”“x先生、x女士”等等,顯現(xiàn)出我們酒店前臺的專業(yè)性。
三、培訓后的個人總結
前臺培訓心得體會篇2
在天緣酒店管家部、餐飲部培訓結束后,按計劃4月5日我到前臺部報到接受一個月的培訓。
一、前臺:1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。
2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。
3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
5、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法
6、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務規(guī)范,交接班程序。
7、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
8、培訓前臺賣房技巧。
9、培訓VIP接待程序。
10、上機進行電腦操作,包括入住、退房、預定等。
11、入住登記程序培訓。
12、結帳退房程序培訓。
13、團體入住及結帳程序培訓。
14、培訓轉換房間的程序。
二、禮賓部:
1、了解禮賓員的工作內容及工作程序
幫助客人運送進出酒店的行李,代客保管行李;引領入住客人進房;為客人介紹酒店及客房的設施設備及使用方法;為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報、電傳及文件、表單等;回答客人詢問,為客人提供服務;幫機組訂車;完成客人委托代辦服務等。
2、了解接機代表的工作內容
三、總機
1、熟記常用電話號碼及酒店內線號碼
2、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項
3、為客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務
四、大堂副理
了解大堂副理的工作職責及工作內容
五、收獲及總結
1、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況,我們要安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全。
2、溝通能力提高
作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。
最后我們要相信“客人是酒店的上帝,客人永遠是對的”。
前臺培訓心得體會篇3
在發(fā)展的同時,生產、技術、品質也在不斷提升。短短一年時間里,品質部在公司領導的正確指導下,各部門的配合下,做出了必須成績,現(xiàn)做如下小結:
一、工作思路
以質量體系ts16949為依據,切實建立品質控制機制為核心,有效運行并持續(xù)改善公司管理體系為宗旨,全面提升公司管理及品質為目標。
二、工作小結
1、品質檢驗機制不斷完善
由于原品質部長的離職,公司質量體系工作一度停滯約,雖然采取了項目職責區(qū)域化分管理方式,但卻沒有充分發(fā)揮出品質控制的作用。根據公司行政管理要求,對各部門現(xiàn)場管理狀況、日清月結的執(zhí)行狀況進行監(jiān)督檢查,及時指出管理及生產中存在的問題,提出糾正預防措施和糾正時限,并對糾正結果進行跟蹤,較為有效地控制了管理及質量。在隨后工作中我們不斷改善檢驗方式,以檢查出的問題來檢測內部管控潛力,透過考核實施壓力,強化部門員工的管控力度,逐步讓存在問題具有可控性,從而使三檢得以真正地建立,使品質控制工作更加系統(tǒng)化和有效化。
10月下旬起,我部門開始強化現(xiàn)場檢查,就檢查出的問題及時與相關部門溝通并進行復查,透過這種強化性檢查給部門員工施加壓力,使現(xiàn)場管理及品質明顯提高。
2、加強細化內部考核
我部人員流失率雖然低,但卻是良莠不齊,對檢驗規(guī)標、業(yè)務技能也并不是十分清晰。造成原因大家都明白?;诖?,部門成立初始,在公司總經理的正確指導下以激效考核作為切入點,綜合構成《品質部考核管理制度》,并對糾正結果及糾正措施的實施狀況進行了驗證,確保了品質部的正常運行。
3、優(yōu)化管理體系
透過內部考核、客戶質量信息反饋、日常全檢、抽查以及突擊檢查等品質控制方法的實施,理清了品質部運行工作中存在的問題,自9月下旬起利用約2個月的時間,組織本部門員工學習培訓了品質意識、業(yè)務技能、管理制度等。有針對性地對激效考核進行了優(yōu)化。透過此項工作的開展,不僅僅使部分基層管理人員動了起來,而且使各班組更加熟悉體系文件,更加清楚管控要點。此次對過去繁瑣的文件、流程及表單進行了簡化,對不適宜的體系文件進行修正,對于工作中的盲點進行了補充,對不健全的體系文件進行了完善。
5、配合監(jiān)督審核
9月13日—15日,迎來了認證公司對本公司管理體系透過認證以來的首次監(jiān)督審核,我部門全程陪同并全面配合了此次審核工作,并據審核意見向職責部門下發(fā)了《糾正預防措施報告》,且將按期限驗證、糾正及糾正預防措施的實施狀況進行了全面跟蹤。
三、工作亮點
1、建立了三檢機制,使品質控制作用得以真正發(fā)揮。
2、透過對管理體系的優(yōu)化,進一步明確了管理職責,理順了管理要點,修正了環(huán)境管理策劃的原則性問題,使更具適宜性、可操性及實效性。
四、工作中的不足及改善想法
盡管在短短三個多月的時間里,我部門做了超多具體工作,取得了小小的成績,但深知距離工作要求還存在差距,具體如下:
1、品質控制機制雖然建立起來,但仍需進一步完善。今后我們將加強對員工自控潛力的檢查,從而全方位地提升管理和品質意識。
2、對于公司例會中構成的決議我們的跟進工作做得還不夠。在我們充分認識到這一點的時候,就進行過深刻的反思,并已經開始行動做好此項工作。
3、作為品質檢驗部門,由于之前幾個月生產任務繁忙,對于現(xiàn)場的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口,今后我們會平衡好各方面工作,將超多的時間用于管理及品質的監(jiān)控上,從而真正能夠做到替公司分憂。
前臺培訓心得體會篇4
ktv前臺培訓
前臺培訓
1、前臺接待:人的大腦
2、電腦主控:人的心臟
3、外場服務:人的四肢
一、前臺接待工作要求:①規(guī)范②親切③自然
規(guī)范:工作服務表現(xiàn)為肢體語言,應對語言,所表現(xiàn)的方式不是為所欲為,以我為主。每一個動作、詞匯全部根據客人的感覺。由公司統(tǒng)一規(guī)定,做到每一個服務人員在每一個客人面前所表現(xiàn)之后的感覺是一樣的。
親切:在做到規(guī)范服務的前提下,依據規(guī)范服務的標準,拉近服務人員與客人之間的距離,給客人一種不是服務與被服務的感覺,而是一種朋友與親人之間友誼的接觸,需要通過臉部的表情來表達。
自然:所有工作服務表現(xiàn)為客人感覺之后若會導致客人思想行為不自然,此種工作服務表現(xiàn)則是錯誤的。服務人員服務表現(xiàn)力的原則為首先自身的肢體語言及應對語言應大方得體,其次以自然的服務去面對每一位客人,給客人舒適的感覺。
二、前臺的重要性:
前臺是整個工作系統(tǒng)的第一環(huán)節(jié),所有前來消費的客人是否會有一個開心的消費心態(tài),前臺的工作服務所做出的表現(xiàn)力尤為關鍵,所有客人消費的心態(tài)會直接影響消費的欲望,對于客人來到××KTV,面對第一服務環(huán)節(jié)所留下的第一印象,需要所有工作人員共同的努力。
三、前臺工作職責分類
1、主接的工作職責:(1)安排包廂a、根據預約情況
b、根據預約客人未到的情況c、根據現(xiàn)場客人情況d、根據樓面電腦情況
e、根據特殊定房的情況
f、高峰時段分散待客,空閑時段集中待客g、隨時了解增加的預約登記與核對(2)掌握樓面情況a、已接待的包廂b、未接待的包廂c、已結賬的包廂d、正清潔的包廂e、已預約的包廂
(3)現(xiàn)場客人的應對與安撫(等位客人)
a、原則:讓所有暫時沒有包廂的客人耐心的等候于等候區(qū)
b、方法:①建議您在歡唱前請拔打本店的預約電話(雙手遞上店卡)②現(xiàn)在正有包廂買單請您稍等
③本公司有×間包廂,隨時都有可能有包廂買單④您可以趁現(xiàn)在等候的時間,到超市購買您需要的食品⑤現(xiàn)在等候客人很多,請您先排一下等位(4)表格的統(tǒng)計:
每天每班次每時段待客批數(shù)的統(tǒng)計(時間、包廂人數(shù)、包廂號,各類打折卡、各類贈券)。(5)大堂副接的掌控(6)大堂情況的掌控
前臺培訓心得體會篇5
來到我們酒店進行工作,在進入崗位工作之前,酒店對我們進行了一次培訓,這次的培訓也是讓我們能更好的了解我們的崗位,知道該如何的去做好這份工作,作為前臺,我這次也是參加了培訓,對即將進入的崗位也是充滿了期待,這次的培訓我也是有很多的收獲,有一些心得體會。
作為前臺,必須要禮貌的服務,我們前臺可以說是酒店的第一形象,客人進入前廳,最先接觸的就是我們前臺,可以說做好服務是特別重要的,也是能給客人留下好的印象,讓他們覺得我們酒店的服務是好的,也是會讓他們決定入住,增加我們的入住率的,這次的培訓中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對于我們前臺是特別的重要,只有把禮儀做好,禮貌的回答客人的問題,去為他們著想,這樣才能把前臺工作給做好,同時也是我們前臺最基本的要求,如果沒有好的禮儀禮貌,其實客人第一時間就會覺得我們酒店不好,即使裝修得在好,他也會感覺服務不好,從而導致不住,那樣也是很大的損失,既然客人走進來了,那么我們前臺就要把客人給留下來。
同樣作為前臺,我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外,也是要有一些銷售的技巧,這次培訓也是告訴我們,前臺不但是迎接客人的,更是需要把客人給留住的,有時候有些客人來到前臺咨詢,如果應對得好,是可以很好的留住客人的,客人的咨詢其實就是有入住的意向,如果懂得一些銷售的技巧,那么也是能更快的讓客人下定決心,而不是再去比較了,培訓讓我明白前臺看起來是比較簡單的工作,但是想要去做好,并不容易,同時也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個了解。
在培訓中,我也是了解到我們前臺除了和客人溝通,也是需要和酒店內部的同事去進
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