農(nóng)作物種子的貯藏管理技術(shù)

品質(zhì)優(yōu)良的種子，可以實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，種子的儲(chǔ)藏與管理尤為重要，如果管理不好，會(huì)對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)造成直接影響。因此，只有科學(xué)的做好種子貯藏管理工作，才能種植出更豐產(chǎn)的農(nóng)作物。本文針對(duì)農(nóng)作物種子儲(chǔ)藏管理技術(shù)進(jìn)行探討。種子的選擇與處理種子的分級(jí)篩選當(dāng)農(nóng)作物種子被收獲后，不僅種子的大小有不同，而且飽滿(mǎn)度以也有著很大的不同，有的甚至混合著一定的雜物。對(duì)于這種條件的種子不可直接入庫(kù)儲(chǔ)藏，否則，將會(huì)嚴(yán)重影響下一年作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，因此，在入庫(kù)前嚴(yán)格分級(jí)篩選種子意義十分重要。篩選時(shí)要按照種子的大小、飽滿(mǎn)度、和雜物之間區(qū)別的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)機(jī)器的操作來(lái)完成。然后將選取合格的種子進(jìn)行儲(chǔ)藏，用于下一年的種植。種子的干燥在種子儲(chǔ)藏過(guò)程中，種子被腐蝕、腐爛、甚至發(fā)芽的情況時(shí)有發(fā)生，這樣的種子其營(yíng)養(yǎng)以及生命力會(huì)明顯下降，對(duì)后期的成活率會(huì)造成嚴(yán)重影響，因此，在種子儲(chǔ)藏前對(duì)其進(jìn)行干燥是十分必要的環(huán)節(jié)。由于使用機(jī)器干燥經(jīng)常會(huì)使種子結(jié)構(gòu)造成一些影響，主要是因?yàn)闄C(jī)器運(yùn)行溫度過(guò)高而引起，所以最常用干燥方式就是自然干燥法，該方法是將種子露天放置，利用風(fēng)力和陽(yáng)光提高種子溫度，使種子干燥。種子的包衣種子儲(chǔ)藏前進(jìn)行包衣，是利用不同的材料將種子包膜，需要通過(guò)機(jī)器操作來(lái)實(shí)現(xiàn)，種子包衣通常采用兩種技術(shù)，即丸化技術(shù)和包膜技術(shù)兩種。丸化技術(shù)是利用特質(zhì)的材料對(duì)種子進(jìn)行包裹，而包膜技術(shù)就是利用不同的藥種在種子表面噴灑一層膜。這種包衣技術(shù)需要種子和藥種按照一定的比例進(jìn)行。不同農(nóng)作物的儲(chǔ)藏特性小麥的儲(chǔ)藏特性小麥有著較強(qiáng)的吸水能力，是由于自身種皮較薄且組織結(jié)構(gòu)較為松散的原因。小麥自身的耐熱性很強(qiáng)，隨著小麥水分的增加，其溫度在發(fā)生不同的變化。當(dāng)小麥水分在百分之十七和百分十三左右時(shí)，溫度分別為四十六和五十四攝氏度以?xún)?nèi)，這兩種情況下，均可避免降低小麥的活性酶，有利于小麥營(yíng)養(yǎng)成分的保留。玉米的儲(chǔ)藏特性玉米呼吸旺盛所以散熱性較高，是由于其自身的胚種較大，在儲(chǔ)藏期間種子極易受到高溫的損害。且自身的脂肪含量非常高，呼吸作用大，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)種子氧化酸敗的情況，所以環(huán)境的低溫、低氧性是儲(chǔ)藏時(shí)的要求。大豆的儲(chǔ)藏特性大豆種子具有皮薄、肉多、孔隙大的特點(diǎn)，因此在加工過(guò)程中種子經(jīng)常出現(xiàn)破損的情況，導(dǎo)致種子質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，如變質(zhì)、發(fā)霉等情況。另一方面，儲(chǔ)藏時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)種子濕度較高的情況，這是因?yàn)榇蠖狗N子孔隙較大所致，由此會(huì)使種子發(fā)生嚴(yán)重霉變的情況。所以大豆應(yīng)該在低溫、干燥環(huán)境中儲(chǔ)藏。種子的入庫(kù)儲(chǔ)藏工作入庫(kù)前全面檢查維修倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，并展開(kāi)徹底清理打掃，在種子入庫(kù)前應(yīng)積極做好準(zhǔn)備工作。首先對(duì)倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及庫(kù)容量有個(gè)清晰的了解，然后打掃倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的衛(wèi)生，還要進(jìn)行殺毒消菌，消毒倉(cāng)庫(kù)及庫(kù)內(nèi)一切設(shè)施、用具。同時(shí)，要將鼠、鳥(niǎo)、病蟲(chóng)、微生物危害和霉變徹底消除。避免或減少蟲(chóng)害對(duì)種子造成破壞。入庫(kù)時(shí)在種子入庫(kù)時(shí)要做好對(duì)接工作，要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)有關(guān)情況進(jìn)行詳盡的記錄，如每批種子的數(shù)量、質(zhì)量檢查結(jié)果、種植期、收割期、入庫(kù)期以及生產(chǎn)地等情況，確保每一批種子的存儲(chǔ)信息完整詳實(shí)。入庫(kù)后在種子入庫(kù)后，更要精心管理。首先要定期通風(fēng)，作為活的有機(jī)體，種子的生命活動(dòng)在不停地進(jìn)行著，環(huán)境的影響對(duì)種子體代謝有很大關(guān)系，同時(shí)會(huì)使改變庫(kù)內(nèi)的溫濕度狀況，進(jìn)而導(dǎo)致種子吸濕回潮、發(fā)熱、蟲(chóng)覆等情況的發(fā)生。所以需要進(jìn)行通風(fēng)處理，以便降低種子溫度和濕度。01散裝散裝堆放有其自身的要求，即要求倉(cāng)庫(kù)的密封性能較高，且種子不能有過(guò)高的的含水量。通常采用圍囤散堆或圍包散堆的方式堆放散裝種子。堆垛與堆垛之間相距要得到保證該距離通常為0.6m，這個(gè)距離主要用來(lái)作為通風(fēng)道和操作道。還要注意保留堆垛同倉(cāng)壁之間的距離，這個(gè)距離應(yīng)控制在0.5m。02袋裝種子袋裝也是比較常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方式，經(jīng)常采用“非”字形堆法，或者采用實(shí)垛法，這兩種儲(chǔ)藏形式是一直以來(lái)采用的常規(guī)方法。袋裝種子內(nèi)外均有標(biāo)簽，種子的各種指標(biāo)均清楚的標(biāo)注在標(biāo)簽上。垛高和垛寬的確定不可隨意，要根據(jù)種子的干燥程度來(lái)定，但在取樣時(shí)也不可隨意進(jìn)行，要體現(xiàn)科學(xué)性，需要使種子垛的兩個(gè)側(cè)面同時(shí)被接觸到，為了在打開(kāi)窗子時(shí)保持空氣流通，垛向應(yīng)與庫(kù)房門(mén)窗平行。03防止“出汗”和“結(jié)露”種子“出汗”和“結(jié)露”是種子內(nèi)部生理生化活動(dòng)現(xiàn)象，這種活動(dòng)可將種子內(nèi)大量水分釋放出來(lái)，這種現(xiàn)象是新入庫(kù)的種子經(jīng)常發(fā)生的。而“結(jié)露”則是因?yàn)榉N子堆附近的外部環(huán)境發(fā)生了變化，即大氣溫度、濕度不同于種子自身的溫度、水分。為此，需采取相應(yīng)措施來(lái)輔助散發(fā)濕氣，控制濕熱，以避免“出汗”和“結(jié)露”的發(fā)生。一般采取勤翻動(dòng)、扒溝、攤晾等措施，針對(duì)袋裝種子可采用倒袋攤晾措施，也可以進(jìn)行翻曬處理。04種子的檢查在貯藏期間，由于受貯藏時(shí)間與外界氣候的影響，種子的部分生理特性會(huì)發(fā)生變化。所以應(yīng)定期對(duì)種子進(jìn)行檢查，主要包括溫度、水分害蟲(chóng)、發(fā)芽率、活力等方面，并詳細(xì)記錄下各項(xiàng)數(shù)據(jù)，便于采取措施，提高儲(chǔ)