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文檔簡介

Copyright?QYResearch|market@|Copyright?QYResearch|yangjunping@|Copyright?QYResearch|yangjunping@|食品安全檢測用于確保食品安全食用。這包括測試食品是否含有有害細(xì)菌、病毒、毒素和其他污染物。食品安全技術(shù)也可用于幫助防止食品污染的發(fā)生。食品安全測試通常在食品供應(yīng)鏈的不同階段進(jìn)行,從生產(chǎn)到加工到分銷再到零售。這有助于確保食品在供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)都可以安全食用。有多種不同的食品安全檢測方法可供選擇。一些最常見的方法包括:微生物檢測:此類檢測用于檢測食品中是否存在有害細(xì)菌、病毒和其他微生物?;瘜W(xué)測試:此類測試用于檢測食品中是否存在有害化學(xué)物質(zhì),例如農(nóng)藥、除草劑和重金屬。物理測試:此類測試用于檢測食品中是否存在物理污染物,例如玻璃、金屬和塑料。食品安全技術(shù)首先用于幫助防止食品污染的發(fā)生。一些最常見的食品安全技術(shù)包括:良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP):GMP是食品制造商必須遵循的一套程序,以確保其食品可以安全食用。GMP包括清潔和消毒食品接觸表面、適當(dāng)?shù)氖称诽幚沓绦蛞约皢T工培訓(xùn)等內(nèi)容。危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP):HACCP是食品制造商用來識別和控制食品安全危害的系統(tǒng)。HACCP涉及識別與食品生產(chǎn)過程的每個步驟相關(guān)的潛在危害,并實施控制措施以防止這些危害的發(fā)生。食品包裝:食品包裝有助于保護(hù)食品免受灰塵和污垢等物理污染物以及細(xì)菌和病毒等微生物的污染。食品安全檢測對于確保食品安全食用至關(guān)重要。通過檢測食品中的污染物和實施食品安全技術(shù),食品制造商和零售商可以幫助保護(hù)消費(fèi)者免受食源性疾病的侵害。根據(jù)QYResearch最新調(diào)研報告顯示,2023年全球食品安全檢測市場規(guī)模大約為203.35億美元,預(yù)計2029年將達(dá)到292.74億美元,未來幾年年復(fù)合增長率CAGR為6.26%。食品安全檢測,全球市場總體規(guī)模,預(yù)計2029年達(dá)到292.74億美元如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球食品安全檢測市場研究報告2023-2029.

主要驅(qū)動因素:全球人口和糧食需求不斷增加:到2050年,全球人口預(yù)計將達(dá)到100億,這將對糧食供應(yīng)造成壓力。這將增加對食品安全檢測的需求,以確保食品安全食用。食品安全意識不斷增強(qiáng):消費(fèi)者越來越意識到食品安全的重要性。這推動了食品制造商和零售商對食品安全檢測的需求。嚴(yán)格的食品安全法規(guī):世界各國政府正在實施日益嚴(yán)格的食品安全法規(guī)。這推動了食品制造商和零售商對食品安全測試和技術(shù)的需求,以確保他們遵守這些法規(guī)。食品安全檢測技術(shù)的進(jìn)步:食品安全檢測技術(shù)在不斷發(fā)展,新的和改進(jìn)的方法一直在開發(fā)中。這使得食品安全檢測更加準(zhǔn)確、高效且具有成本效益。主要阻礙因素:成本高:食品安全檢測可能很昂貴,特別是對于中小型企業(yè)而言。這可能會使這些企業(yè)難以實施必要的食品安全措施。缺乏意識:一些企業(yè)可能沒有意識到食品安全檢測的重要性。這可能導(dǎo)致他們不采取必要的措施,從而使消費(fèi)者面臨風(fēng)險。缺乏熟練人員:食品安全檢測需要熟練人員來操作和維護(hù)。這對于發(fā)展中國家的企業(yè)來說可能是一個挑戰(zhàn),因為那里可能缺乏熟練工人。法規(guī)的復(fù)雜性:食品安全法規(guī)可能很復(fù)雜,并且因國家而異。這可能會使企業(yè)難以遵守所有適用的法規(guī)。行業(yè)發(fā)展機(jī)遇:食品安全檢測新方法和技術(shù)的發(fā)展:人們對更準(zhǔn)確、更高效、更具成本效益的食品安全檢測新方法和技術(shù)的需求不斷增長。能夠開發(fā)新的食品安全檢測方法和技術(shù)的企業(yè)將能夠充分利用這一不斷增長的需求。新興食品安全技術(shù)的商業(yè)化:區(qū)塊鏈和NGS等一些新興食品安全技術(shù)仍處于發(fā)展的早期階段。能夠?qū)⑦@些技術(shù)商業(yè)化的企業(yè)將處于有利地位,從而在市場上獲得競爭優(yōu)勢。拓展新市場:發(fā)展中國家的食品安全檢測市場正在迅速增長。能夠擴(kuò)展到這些市場的企業(yè)將能夠挖掘新的增長機(jī)會。提供食品安全咨詢服務(wù):企業(yè)還可以提供食品安全咨詢服務(wù),幫助其他企業(yè)實施食品安全檢測。隨著企業(yè)越來越意識到食品安全的重要性,這是一個越來越大的機(jī)會。

食品安全檢測,全球市場主要廠商排名,其中2022年前五大廠商占有全球大約19.25%的市場份額如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球食品安全檢測市場研究報告2023-2029.全球范圍內(nèi),食品安全檢測主要生產(chǎn)商包括SGS,Intertek,BureauVeritas等,其中前五大廠商占有大約19.25%的市場份額。目前,全球核心服務(wù)提供商主要分布在歐洲,北美主要廠商簡介SGSSGS是一家總部位于瑞士日內(nèi)瓦的國際檢驗、鑒定、測試和認(rèn)證機(jī)構(gòu),是全球領(lǐng)先的質(zhì)量和誠信的全球基準(zhǔn)。SGS在全球1,350多個分支機(jī)構(gòu)和實驗室、70,000多名員工,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全球。EurofinsScientificSE是一家總部位于法國巴黎的跨國實驗室服務(wù)公司,提供各種測試和認(rèn)證服務(wù)。Eurofins在全球50多個國家擁有超過75,000名員工,是全球領(lǐng)先的實驗室服務(wù)公司之一。IntertekIntertek是全球領(lǐng)先的全面質(zhì)量保障服務(wù)機(jī)構(gòu),始終以專業(yè)、精準(zhǔn)、快速、熱情的全面質(zhì)量保障服務(wù),為客戶制勝市場保駕護(hù)航。憑借在全球100多個國家的1,000多家實驗室和分支機(jī)構(gòu)、及42,000多名專業(yè)員工,Intertek正致力于以全面質(zhì)量保障的服務(wù)理念重新定義行業(yè)。我們以超越傳統(tǒng)的質(zhì)量控制手段,打造創(chuàng)新和定制的保障、測試、檢驗和認(rèn)證解決方案,為客戶的運(yùn)營和供應(yīng)鏈帶來全方位的安心保障。3BureauVeritas必維國際檢驗集團(tuán)成立于1828年,是全球知名的國際檢驗、認(rèn)證集團(tuán),其服務(wù)領(lǐng)域集中在質(zhì)量、健康、安全和環(huán)境管理以及社會責(zé)任評估領(lǐng)域。從成立,必維國際檢驗集團(tuán)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋150多個國家,擁有900多個辦事處和實驗室,約40,000名員工為全球終端市場的370,000個不同領(lǐng)域的客戶服務(wù)。4Eurofins歐陸科技集團(tuán)于1987年在南特成立,是世界領(lǐng)先的食品,環(huán)境和醫(yī)藥產(chǎn)品測試以及農(nóng)業(yè)科學(xué)CRO服務(wù)公司。它在歐洲、北美、南美和亞太地區(qū)的47個國家和地區(qū)擁有超過800個實驗室,到目前為止年收入超過40億歐元。其中歐陸醫(yī)藥檢測部門(EurofinsBiopharmaProductTesting,EurofinsBPT)是主要服務(wù)于醫(yī)藥和醫(yī)療器械檢測的部門,可以支持從藥物開發(fā)到工藝確認(rèn)到臨床試驗、藥物商業(yè)化生產(chǎn)的所有相關(guān)檢測。同時也可以支持醫(yī)療器械的相關(guān)檢測。目前歐陸的生物制藥分析服務(wù)在第三方機(jī)構(gòu)的市場調(diào)查中已經(jīng)連續(xù)多年獲得市場第一的位置。

食品安全檢測,全球市場規(guī)模,按產(chǎn)品類型細(xì)分如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球食品安全檢測市場研究報告2023-2029.

食品安全檢測,全球市場規(guī)模,按應(yīng)用細(xì)分如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球食品安全檢測市場研究報告2023-2029.就產(chǎn)品應(yīng)用而言,目前政府用戶是最主要的需求來源,占據(jù)大約67.48%的份額。

全球主要市場食品安全檢測規(guī)模如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球食品安全檢測市場研究報告2023-2029.從地區(qū)來看,全球食品安全檢測市場主要分為以下幾個區(qū)域:北美:北美是全球食品安全檢測市場規(guī)模占全球市場份額的約30%。美國是北美地區(qū)食品安全檢測市場的最大市場,其次是加拿大。歐洲:歐洲是全球食品安全檢測市場規(guī)模第二大的區(qū)域,占全球市場份額的約25%。德國、法國和英國是歐洲地區(qū)食品安全檢測市場的三大主要市場。亞太:亞太地區(qū)是全球食品安全檢測市場規(guī)模最大也是增長最快的區(qū)域,預(yù)計到2027年將占全球市場份額的約40%。中國、印度和日本是亞太地區(qū)食品安全檢測市場的三大主要市場。其他地區(qū):其他地區(qū)包括拉丁美洲、中東和非洲。這些地區(qū)的食品安全檢測市場規(guī)模相對較小,但預(yù)計將在未來幾年實現(xiàn)快速增長。

QYResearch(北京恒州博智國際信息咨詢有限公司)成立于2007年,總部位于美國洛杉磯和中國北京。經(jīng)過連續(xù)16年多的沉淀,QYResearch已成長為全球知名的、面向全球客戶提供細(xì)分行業(yè)調(diào)研服務(wù)的領(lǐng)先咨詢機(jī)構(gòu);業(yè)務(wù)遍及世界160多個國家,在全球30多個國家有固定營銷合作伙伴,在美國、日本、韓國、印度等有分支機(jī)構(gòu),在國內(nèi)主要城市北京、廣州、長沙、石家莊、重慶、武漢、成都、山西大同、太原、昆明、日照等地設(shè)有辦公室和專業(yè)研究團(tuán)隊。QYResearch是全球知名的大型咨詢公司,行業(yè)涵蓋各高科技行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分市場,橫跨如半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)鏈(半導(dǎo)體設(shè)備及零部件、半導(dǎo)體材料、集成電路、制造、封測、分立器件、傳感器、光電器件)、光伏產(chǎn)業(yè)鏈(設(shè)備、硅料/硅片、電池片、組件、輔料支架、逆變器、電站終

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