初中化學(xué)九年級下冊 8.1 溶液的酸堿性 微課

8.1溶液的酸堿性

食醋為什么會有酸味?CH3COOH

這些水果為什么都有酸味?果酸酸味就是物質(zhì)酸性的一種反映物質(zhì)純凈物混合物化合物單質(zhì)氧化物酸堿鹽學(xué)習(xí)目標

1.了解某些物質(zhì)的水溶液能導(dǎo)電和電離的概念。2.掌握酸、堿、鹽的概念。1.指出下列物質(zhì)的類別：空氣、氧氣、二氧化碳、鹽酸、氫氣、鋅、氯化鈉、硫酸銅溶液、氫氧化鈉、過氧化氫、過氧化氫溶液混合物：空氣，鹽酸，硫酸銅溶液，過氧化氫溶液純凈物：化合物：二氧化碳，氯化鈉，氫氧化鈉過氧化氫單質(zhì)：氧氣，氫氣，鋅1.金屬為什么能夠?qū)щ?？蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動為什么氯化鈉溶液能夠?qū)щ?？蔗糖溶液不能?dǎo)電？為什么氯化鈉固體不能導(dǎo)電？C2H5OHNaCl溶液中有可自由移動的帶電離子NaCl固體中離子不可自由移動溶液的導(dǎo)電性離子構(gòu)成的物質(zhì)在溶液中會電離出能夠自由移動的帶電的陰、陽離子，所以其溶液能夠?qū)щ?。什么是電離？化合物在溶液中或熔化狀態(tài)下，解離出自由移動的離子的過程，叫電離。電離方程式的書寫②等號兩邊粒子所帶的電荷總數(shù)相等①等號兩邊各元素的原子個數(shù)相等檢查：電離方程式：NaCl=Na+

+Cl-陽離子陰離子化學(xué)式等號離子符號電離方程式：KOH=

CuSO4=NH4NO3=HCl=K++OH-Cu2++SO42-NH4++NO3-H++Cl-寫出下列物質(zhì)的電離方程式，并找出異同點。（1）鹽酸（2）硫酸（3）氫氧化鈉溶液（4）氫氧化鈣溶液（5）氯化鈉溶液（6）硫酸銅溶液HCl=Cl-

+

H+

H2SO4=SO42-

+2H+

NaOH=Na+

+

OH-Ca(OH)2=Ca2+

+

2OH-NaCl=Na+

+

Cl-CuSO4=Cu2+

+

SO42-（7）硝酸銨溶液NH4NO3=NH4+

+

NO3-電離方程式鹽酸：HCl

=

H+

+

Cl-

硫酸：H2SO4=

2H++

SO42-

硝酸：HNO3

=

H+

+

NO3-

氫氧化鈉：NaOH

=

Na++

OH-

氫氧化鉀：KOH

=

K+

+

OH-

氫氧化鈣：Ca(OH)2=Ca2++2OH-

氯化鈉：NaCl

=

Na+

+

Cl-

硝酸鉀：KNO3

=

K+

+

NO3-

硫酸銅：CuSO4=Cu2+

+

SO42-

酸：在溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的化合物。堿：在溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。鹽：由金屬陽離子（或銨根NH4＋）和酸根離子形成的化合物。

一、酸、堿、鹽碳酸鈉屬于堿類物質(zhì)嗎？碳酸鈉是鹽！Na2CO3想一想

現(xiàn)在實驗室中有一瓶溶液，該如何去了解它是否有酸味或是否顯酸性呢？尋找科學(xué)家的足跡(發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑）過了一會兒，他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設(shè)并做了大量的實驗來驗證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用，都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯，它的紫色汁液遇酸溶液變紅，遇堿溶液變藍。這就是最早使用的紫色石蕊試液。

一天清晨，波義耳偶然將鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。

能檢驗溶液酸、堿性的指示劑，稱為酸堿指示劑

紫色石蕊和無色酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。二、酸堿指示劑鹽酸硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氯化鈉溶液紫色石蕊試液的顏色溶液的酸堿性酸性酸性

堿性堿性中性

紫色石蕊在酸性溶液變紅色，紫色石蕊在堿性溶液變藍色，中性不變色（紫色石蕊：酸紅堿藍）結(jié)論：變紅色變藍色不變色1.紫色石蕊試劑變色規(guī)律：變紅色變藍色酚酞在酸性和中性溶液中不變色酚酞在堿性溶液中變紅色無色紅色結(jié)論：2.無色酚酞試劑變色規(guī)律：（酚酞：酸不變色堿變紅）鹽酸硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氯化鈉溶液無色酚酞的顏色溶液的酸堿性酸性酸性

堿性堿性中性無色紅色無色活動一：分別向下列溶液中滴入石蕊試液、酚酞試液，觀察顏色變化。稀鹽酸稀硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液食鹽水碳酸鈉溶液加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液紅色紅色紅色紅色藍色藍色無色無色無色無色紅色藍色強調(diào)酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液堿性溶液不一定是堿，如Na2CO3溶液動動手完成導(dǎo)學(xué)案P2頁，第6題。碳酸鈉溶液紫色石蕊試劑無色酚酞試劑溶液酸堿性紅色藍色堿性碳酸鈉屬于堿類物質(zhì)嗎？挑戰(zhàn)自我7．根據(jù)下列物質(zhì)填空：①MgO②HNO3③NaCl④H3PO4⑤Ba(OH)2⑥Na2CO3⑦Ca(OH)2⑧CuSO4⑨CO2⑩NaOH

屬于酸的是_______________；屬于堿________________；屬于鹽____________；屬于氧化物的是_