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盒酒營(yíng)銷策略與運(yùn)作實(shí)務(wù)
迪智成咨詢:程紹珊2021年3月目錄盒酒市場(chǎng)特點(diǎn)與營(yíng)銷難點(diǎn)盒酒市場(chǎng)策略設(shè)計(jì)具體市場(chǎng)運(yùn)作實(shí)務(wù)隊(duì)伍和管理保證互動(dòng)研討09042盒酒的整體市場(chǎng)背景盒酒是國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的主流,引導(dǎo)著行業(yè)的開展趨勢(shì)其集中度較光瓶酒更高,“馬太效應(yīng)〞更加明顯通常是白酒企業(yè)的主要利潤(rùn)來源宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)動(dòng)亂對(duì)盒酒〔尤其是高檔酒〕有較大的影響行業(yè)管制與市場(chǎng)理性的強(qiáng)化,利于標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作與持續(xù)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作門檻越來越高,既是時(shí)機(jī)又是陷阱09043盒酒消費(fèi)人群與購置行為分析盒酒消費(fèi)人群廣泛,涵蓋了80%以上,消費(fèi)力強(qiáng)勁;層次消費(fèi)明顯,各價(jià)格帶對(duì)應(yīng)不同消費(fèi)人群;細(xì)分消費(fèi)明顯,如商務(wù)、政務(wù)、聚會(huì)、禮品需求等;不同細(xì)分市場(chǎng)和人群關(guān)注點(diǎn)各有不同;低檔盒酒關(guān)注價(jià)格+促銷中檔白酒關(guān)注品質(zhì)+品牌高檔白酒關(guān)注品牌+文化09044盒酒消費(fèi)需求的變化趨勢(shì)消費(fèi)人群與意識(shí)得以培養(yǎng),有力拉動(dòng)市場(chǎng)被廣闊消費(fèi)者接受,并逐步成為主流和群眾性消費(fèi)消費(fèi)水平升級(jí),理性與感性交互趨勢(shì)明顯“喝少一點(diǎn)、喝好一點(diǎn)〞成為共識(shí)社會(huì)文化與時(shí)代變遷,導(dǎo)致價(jià)值取向個(gè)性化與多元化區(qū)域性消費(fèi)比較明顯,市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分09045市場(chǎng)格局與競(jìng)爭(zhēng)要點(diǎn)分析全國(guó)品牌、大區(qū)域品牌、地方品牌共存全國(guó)品牌引領(lǐng)高端,上頂下壓,強(qiáng)化區(qū)域爭(zhēng)奪地方名酒諸侯割據(jù),積極擴(kuò)張小品牌立足本地,精耕細(xì)作雖然風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),但總趨勢(shì)是逐步集中,優(yōu)勝劣汰09046盒酒競(jìng)爭(zhēng)的變化趨勢(shì)越來越多、越來越強(qiáng)的對(duì)手參加,競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),門檻提高品牌、產(chǎn)品、資金和隊(duì)伍一個(gè)不能少貼身對(duì)決,盤旋余地減少地方酒與全國(guó)酒的對(duì)決、地方酒間的競(jìng)爭(zhēng)各檔次的品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加強(qiáng)調(diào)核心優(yōu)勢(shì)與系統(tǒng)能力關(guān)鍵資源、利基區(qū)域、系統(tǒng)能力等09047盒酒營(yíng)銷的特點(diǎn)產(chǎn)品附加價(jià)值高,需要品牌做依托要有消費(fèi)者根底,其效勞和溝通是關(guān)鍵進(jìn)入門檻較高,軟硬件要求高渠道和終端運(yùn)作更為精細(xì)利益鏈空間大,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,市場(chǎng)管理是保障09048企業(yè)營(yíng)銷的難點(diǎn)要求有較高的品牌拉力的支持要求整合的營(yíng)銷策略與運(yùn)作先投入后產(chǎn)出模式,導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)性加大要求市場(chǎng)日常維護(hù)與管理能力要求專業(yè)的營(yíng)銷職能與系統(tǒng)管理要求更加專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍09049二、盒酒市場(chǎng)營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)品牌定位與產(chǎn)品整合渠道模式選擇與策略制定價(jià)格定位與體系設(shè)計(jì)終端布局與合作策略市場(chǎng)推廣與促銷策略0904101、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與品牌定位市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇原有消費(fèi)群的延伸+新的消費(fèi)人群原有強(qiáng)勢(shì)區(qū)域+外阜輻射品牌定位的提升與創(chuàng)新原有價(jià)值訴求的強(qiáng)化與突出緊跟新消費(fèi)者和市場(chǎng)潮流,及時(shí)創(chuàng)新與提升090411國(guó)內(nèi)白酒品牌的價(jià)值定位歷史價(jià)值特點(diǎn):以歷史和傳承作為主,以年份、年代或其他歷史要素進(jìn)行區(qū)隔;優(yōu)點(diǎn):符合白酒特點(diǎn)和消費(fèi)者認(rèn)知,易獲得認(rèn)同;缺點(diǎn):對(duì)品牌或企業(yè)的歷史積淀要求較高,也易受局限,不能普遍適用;適用對(duì)象:具備歷史傳承或可挖掘潛力的白酒企業(yè);典型案例:國(guó)窖1573、茅臺(tái)年份酒、道光廿五等;090412國(guó)內(nèi)白酒常用的價(jià)值定位文化價(jià)值特點(diǎn):以傳承和時(shí)代的文化作為核心價(jià)值,易獲得消費(fèi)者廣泛認(rèn)同;優(yōu)點(diǎn):通過消費(fèi)者已接受的文化,易取得認(rèn)同感和信任;缺點(diǎn):把握度較難,否那么產(chǎn)生負(fù)面效果;與消費(fèi)者實(shí)際生活相關(guān)聯(lián)性低,受眾人群較窄;適用對(duì)象:具備某個(gè)歷史文化發(fā)源或文化事件根底的白酒企業(yè);典型案例:仰韶酒、古井貢酒、亞克西、金六福等090413國(guó)內(nèi)白酒常用的價(jià)值定位地緣價(jià)值特點(diǎn):以特定地域、地點(diǎn)、地緣作為品牌價(jià)值定位;優(yōu)點(diǎn):借助消費(fèi)者普遍認(rèn)同的酒產(chǎn)地,易共鳴和傳播;缺點(diǎn):并非所有區(qū)域可應(yīng)用,外埠市場(chǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度較低;適用對(duì)象:本身具備較強(qiáng)地緣優(yōu)勢(shì)的白酒企業(yè);典型案例:茅臺(tái)、衡水老白干、汾酒、瀏陽河等;090414國(guó)內(nèi)白酒常用的價(jià)值定位工藝價(jià)值特點(diǎn):以釀造工藝、原料中的特點(diǎn)作為定位;優(yōu)點(diǎn):特性明顯、容易取得消費(fèi)者的信任;缺點(diǎn):易被對(duì)手跟風(fēng)仿效,與消費(fèi)者日常消費(fèi)、生活的關(guān)聯(lián)性差;適用對(duì)象:工藝方面有獨(dú)特性的白酒企業(yè);典型案例:五糧液、二鍋頭、雙輪池等;090415國(guó)內(nèi)白酒常用的價(jià)值定位人物價(jià)值特點(diǎn):以歷史人物、或與酒文化相關(guān)的名人為定位;優(yōu)點(diǎn):借助名人知名度和權(quán)威易得消費(fèi)者信任,易于傳播;缺點(diǎn):適應(yīng)面受限,與新消費(fèi)者易生隔膜;典型案例:杜康、劉伶醉、太白酒、子龍醉等090416白酒品牌的組合和創(chuàng)新策略子母型組合方式例:五糧液與旗下的眾多子品牌;并列型組合方式例:瀘州老窖與國(guó)窖1573、全興與水井坊;白酒品牌的提升與創(chuàng)新策略隨著企業(yè)、消費(fèi)者、市場(chǎng)的開展不斷變化;具體路徑:年份酒、工藝、品質(zhì)和品味升級(jí)等090417我們的盒酒品牌定位基于原有消費(fèi)人群的延伸穩(wěn)定收入的小康家庭原有人群的節(jié)慶和場(chǎng)面消費(fèi)定位于東北地域文化母子品牌模式價(jià)值訴求:快樂、實(shí)在090418盒酒的產(chǎn)品賣點(diǎn)訴求產(chǎn)品的賣點(diǎn)提煉實(shí)效、集中、認(rèn)同、區(qū)隔和易傳等原那么動(dòng)態(tài)傳播要點(diǎn)的動(dòng)態(tài)調(diào)整導(dǎo)入階段:強(qiáng)調(diào)理性利益成長(zhǎng)階段:理性+感性利益開展階段:感性利益成熟階段:感性+理性利益090419產(chǎn)品的金字塔型組合高形象產(chǎn)品高利潤(rùn)產(chǎn)品高份額產(chǎn)品防火墻產(chǎn)品090420盒酒的價(jià)格定位500元以上是高端,一般是全國(guó)名牌300-500元是中高端100-300元是中端45-99元以是中低端45元以下是低端,這是渠道型與終端型產(chǎn)品的分界線我們的盒酒定位在20—45元之間比較適宜090421國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)1餐飲渠道特點(diǎn):最終消費(fèi)場(chǎng)所和市場(chǎng)氣氛發(fā)源地;結(jié)構(gòu)復(fù)雜,高、中、低檔差異巨大,近來受到自帶現(xiàn)象沖擊;強(qiáng)勢(shì)餐飲終端〔尤其連鎖化〕,向上擠壓供給商;難點(diǎn):賠本不一定能賺到吆喝,投入過大,但產(chǎn)出微?。桓冻龃罅勘惧X卻難以保持終端推力;競(jìng)爭(zhēng)劇烈,疲兵耗戰(zhàn);進(jìn)入門檻高、賒欠嚴(yán)重,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)過大090422國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)2商超渠道特點(diǎn):人流量大、形象好,管理標(biāo)準(zhǔn);市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)向標(biāo)和品牌展示的戰(zhàn)場(chǎng)難點(diǎn):賬期過長(zhǎng),資金壓力沉重,處處收費(fèi),運(yùn)營(yíng)本錢越來越高;運(yùn)作相對(duì)單一,可施展空間有限,單純資源比拼;難以對(duì)等合作,專業(yè)門檻高、對(duì)接能力要求高090423國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)3流通渠道傳統(tǒng)流通渠道特點(diǎn):次級(jí)市場(chǎng)的主要渠道、范圍廣泛,流通性強(qiáng);跟風(fēng)特點(diǎn)明顯,自主性差,且品牌形象差;難點(diǎn):終端老板唯利是圖,忠誠(chéng)度低,客情關(guān)系難以維持;范圍過廣難以做到精細(xì)化掌控網(wǎng)絡(luò)規(guī)模不穩(wěn)定,隨時(shí)可能縮減090424國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)4流通渠道新興煙酒店渠道:特點(diǎn):專業(yè)性強(qiáng),范圍較廣,流通性較好;近來興起成勢(shì),局部已成主銷途徑,且有連鎖化趨勢(shì);開始細(xì)分:品牌專賣或品類專賣;跟風(fēng)明顯,廠家可控性差;難點(diǎn):唯利是圖,忠誠(chéng)度低,客情關(guān)系難以維持;范圍廣、穩(wěn)定性差,維護(hù)難度高;良莠不齊:存在販假、投機(jī)、竄貨等不標(biāo)準(zhǔn)行為;090425國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)5團(tuán)購渠道特點(diǎn):聚焦領(lǐng)袖人群,對(duì)區(qū)域市場(chǎng)影響大,帶動(dòng)趨勢(shì);利益關(guān)系復(fù)雜,運(yùn)作暗箱;流量不穩(wěn)定,受到宏觀和微觀要素影響大;難點(diǎn):政務(wù)商務(wù)類關(guān)系營(yíng)銷,難以管理和控制;需長(zhǎng)期培養(yǎng)和維護(hù),難以短時(shí)間見效;宴席類團(tuán)購相對(duì)零散,需要專業(yè)策略和人員090426國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)6夜店渠道特點(diǎn):以啤酒、紅酒、洋酒以及功能性的白酒為主;消費(fèi)能力較強(qiáng),利潤(rùn)空間較大、是較好的補(bǔ)充渠道難點(diǎn):強(qiáng)勢(shì)終端難度大,擠壓供給商資源現(xiàn)象嚴(yán)重;針對(duì)性策略方案,專業(yè)化程度高;090427國(guó)內(nèi)盒酒渠道類型與特點(diǎn)7直銷渠道特點(diǎn):近年來興起的營(yíng)銷方式,有后備箱、品鑒會(huì)和會(huì)員制等形式;可靠性強(qiáng),目標(biāo)聚焦、是較好的補(bǔ)充渠道難點(diǎn):專業(yè)化要求高,要求針對(duì)性策略方案目前還是輔助性渠道,多應(yīng)用于中高端和功能酒090428渠道各級(jí)價(jià)格確定價(jià)格分類:總經(jīng)銷進(jìn)貨價(jià)、各級(jí)分銷價(jià)格、終端鋪貨價(jià)、終端零售價(jià)定價(jià)方式:逆向定價(jià)法:根據(jù)零售價(jià)格,逆向推算各級(jí)價(jià)格特點(diǎn):貼近市場(chǎng),準(zhǔn)確把握消費(fèi)者接受程度;適用對(duì)象:市場(chǎng)挑戰(zhàn)者,價(jià)格敏感的產(chǎn)品或區(qū)域市場(chǎng);正向定價(jià)法:根據(jù)出廠價(jià)正向推算各級(jí)價(jià)格特點(diǎn):本錢控制明確,投入資源力度較大并可控;適用對(duì)象:市場(chǎng)領(lǐng)先者,競(jìng)爭(zhēng)焦灼或需要大力投入的市場(chǎng);090429確定渠道各級(jí)價(jià)差分類:總經(jīng)銷空間、各級(jí)分銷空間、終端空間關(guān)鍵點(diǎn):保證渠道利益空間是根底;把握市場(chǎng)開展期與成熟期的利益空間變化;根據(jù)市場(chǎng)職能和主要工作的角色設(shè)置利益空間;根據(jù)酒企市場(chǎng)投入的力度大小設(shè)定利益空間的大?。?90430渠道的返利體系設(shè)計(jì)1A、透明返利——公開返利的扣點(diǎn)形式:月返、季返、年返等。作用:對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行鼓勵(lì)和約束;B、模糊返利——不公開返利的扣點(diǎn)目的:用于調(diào)節(jié)地區(qū)差以及防止經(jīng)銷商低于廠價(jià)出貨形式:模糊獎(jiǎng)勵(lì)、運(yùn)輸補(bǔ)貼等缺點(diǎn):有時(shí)客戶鼓勵(lì)缺乏,更多的作為輔助的返利形式090431A、銷量性返利策略:目的:鼓勵(lì)多銷售、多壓貨,盡量做大銷量,搶占渠道方式:年返、季返、月返以及捆綁買贈(zèng)等;B、功能性返利策略:目的:鼓勵(lì)和約束渠道積極配合廠家做好陳列、廣宣等根底工作方式:針對(duì)廠家各項(xiàng)運(yùn)作要求進(jìn)行考核,結(jié)果斷定返利多少C、支持性返利策略:目的:獎(jiǎng)勵(lì)銷量大、增長(zhǎng)快、市場(chǎng)好和退貨少的經(jīng)銷商形式:給予額外獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼、增加對(duì)其市場(chǎng)運(yùn)作的投入D、財(cái)務(wù)性返利策略:目的:占有渠道資金,建立壁壘形式:投款貼息、投款坎級(jí)返利等渠道的返利體系設(shè)計(jì)2090432渠道鼓勵(lì)政策設(shè)計(jì)常規(guī)性銷售政策:常年或階段性的鋪貨搭贈(zèng)政策;功能性銷售政策新品獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)措施:專項(xiàng)返利、特種支持、專營(yíng)權(quán)、優(yōu)先供給、組合配貨評(píng)優(yōu)鼓勵(lì)內(nèi)容:標(biāo)竿評(píng)比和單項(xiàng)設(shè)計(jì)方式:稱號(hào)榮譽(yù)、獎(jiǎng)金、培訓(xùn)時(shí)機(jī)、旅游市場(chǎng)秩序管理獎(jiǎng)懲罰款或取消返利、提價(jià)限量、取消支持降級(jí)或解除合同取消經(jīng)銷資格090433終端布局的科學(xué)化基于區(qū)域市場(chǎng)精耕細(xì)作的思想中心造勢(shì)與周邊取量相結(jié)合,餐飲造勢(shì)流通取量相結(jié)合核心終端占位造勢(shì)與一般終端放量相結(jié)合重點(diǎn)突破與細(xì)分覆蓋相結(jié)合090434終端運(yùn)作策略的精準(zhǔn)化針對(duì)不同類型終端,一店一策、靈活運(yùn)作多策略協(xié)同、整合運(yùn)作店頭包裝與高空主題傳播聯(lián)動(dòng)店內(nèi)促銷與店外造勢(shì)聯(lián)動(dòng)核心終端強(qiáng)勢(shì)與多終端響應(yīng)聯(lián)動(dòng)區(qū)域攪動(dòng)與終端動(dòng)銷聯(lián)動(dòng)090435不同類型終端的應(yīng)對(duì)策略餐飲終端選擇和集中主力終端,以生動(dòng)化為核心有效造勢(shì);包廂、陳列、海報(bào)、展架、座套、煙缸、菜單、餐盤等A、B類餐飲終端廠商共建,以終端推力為主搶占份額;廠方負(fù)責(zé)促銷費(fèi)、促銷員工資、生動(dòng)化物料、買店費(fèi)、開瓶費(fèi)等;商家負(fù)責(zé)貨款周轉(zhuǎn)、資金墊付、促銷員提成等;針對(duì)C類終端以經(jīng)銷商;以經(jīng)銷商為主運(yùn)作,充分撬動(dòng)二批商資源進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)張開;090436流通終端生動(dòng)化造勢(shì)是不變的原那么;長(zhǎng)期利益+短期利益牽引終端商;推動(dòng)力與拉動(dòng)力相結(jié)合;渠道壓力保持要合理;精細(xì)化的定點(diǎn)、定時(shí)、定量、定向渠道促銷法;不同類型終端的應(yīng)對(duì)策略090437商超終端市場(chǎng)價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)商超價(jià)格穩(wěn)定是重中之重;價(jià)格稍高于流通渠道是常規(guī)策略;宣傳造勢(shì)的主戰(zhàn)場(chǎng)堆頭、端架等生動(dòng)化是主要手段;促銷員的數(shù)量和素質(zhì)是商超爭(zhēng)奪戰(zhàn)的關(guān)鍵要素;不同類型終端的應(yīng)對(duì)策略090438團(tuán)購渠道撬動(dòng)經(jīng)銷商資源和客情資源;團(tuán)購給予特殊公關(guān)政策;直銷渠道提供全案籌劃和相應(yīng)物料支持充分嫁接經(jīng)銷商的客戶關(guān)系和地緣優(yōu)勢(shì)廠商共投互利與其他渠道進(jìn)行共振不同類型終端的應(yīng)對(duì)策略090439實(shí)現(xiàn)多渠道協(xié)同運(yùn)作渠道細(xì)分與市場(chǎng)細(xì)分相對(duì)應(yīng)A/B類餐飲終端和商超造勢(shì),樹形象各類流通終端放量,搶份額夜場(chǎng)、團(tuán)購和直銷渠道覆蓋細(xì)分市場(chǎng)促進(jìn)渠道成員的分工協(xié)同廠家管操盤、代理商為平臺(tái)、二批來實(shí)施090440區(qū)域市場(chǎng)的有效造勢(shì)以地面廣宣為主,強(qiáng)化見面率、關(guān)注度戶外、路牌、門頭、社區(qū)、公交等以高空廣告為輔,壯大聲勢(shì)播送、電視、雜志、報(bào)紙等以主題化活動(dòng)為貫穿,整合傳播主題選擇:貼近產(chǎn)品賣點(diǎn)和品牌訴求聚焦目標(biāo)人群借勢(shì)區(qū)域熱點(diǎn)事件整合當(dāng)?shù)馗鞣劫Y源090441把握終端運(yùn)作的節(jié)奏終端開發(fā)節(jié)奏先密集區(qū)域鋪貨再亮點(diǎn)門店打造后毛細(xì)終端張開終端提升節(jié)奏先進(jìn)店占位,實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷再持續(xù)維護(hù),建立客情后主推專推,穩(wěn)定合作090442把握渠道運(yùn)作的節(jié)奏渠道運(yùn)作節(jié)奏先餐飲渠道突破再流通渠道取量后細(xì)分渠道覆蓋渠道調(diào)整節(jié)奏先代理商為主,二批為輔再擴(kuò)張二批,沖開網(wǎng)絡(luò)后梳理標(biāo)準(zhǔn)二批,逐步封閉渠道090443把握產(chǎn)品組合的節(jié)奏產(chǎn)品投放節(jié)奏單品突破、多品組合、細(xì)分覆蓋產(chǎn)品切換節(jié)奏先餐飲、再流通先重點(diǎn)、再鋪開產(chǎn)品周期管理淡季導(dǎo)入、旺季放量、適時(shí)退出090444把握推廣促銷的節(jié)奏伴隨市場(chǎng)周期的節(jié)奏先造勢(shì)、再維勢(shì)、后提勢(shì)淡旺季推廣的切換淡季做點(diǎn)、把溫度,旺季做面、提熱度各渠道促銷的協(xié)同先促通、再促銷,一批促量、二批量利、終端取利各級(jí)渠道共同投入、協(xié)同運(yùn)作各終端促銷的共振先餐飲、再流通,餐飲大、流通小090445三、區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作實(shí)務(wù)做好區(qū)域市場(chǎng)規(guī)劃如何開發(fā)與鼓勵(lì)經(jīng)銷商如何開發(fā)與維護(hù)終端如何實(shí)施推廣促銷活動(dòng)090446做好區(qū)域市場(chǎng)規(guī)劃整體布局,在各商圈內(nèi)選擇重點(diǎn)街區(qū)集中資源運(yùn)作,廣宣造勢(shì)在餐飲集中區(qū)域打造亮點(diǎn)街道借勢(shì)有效輻射周邊090447把握突破的方向充分了解消費(fèi)者的需求偏好分析主要對(duì)手產(chǎn)品組合、渠道結(jié)構(gòu)、銷售政策和區(qū)域分布盤點(diǎn)自有資源水平,權(quán)衡利弊和優(yōu)劣尋找突破方向針鋒相對(duì):區(qū)域、產(chǎn)品、渠道、終端和廣宣促銷避實(shí)就虛:差異化、在其空擋和弱點(diǎn)上突破090448如何與經(jīng)銷商達(dá)成合作了解經(jīng)銷商的合作動(dòng)機(jī)解讀經(jīng)銷商最關(guān)心什么找到雙贏的合作模式坦誠(chéng)相對(duì)、有效溝通090449不同類型經(jīng)銷商的合作要點(diǎn)市場(chǎng)容量經(jīng)銷商實(shí)力強(qiáng)弱小大第一類經(jīng)銷商第二類經(jīng)銷商第三類經(jīng)銷商第四類經(jīng)銷商090450第一類經(jīng)銷商合作要點(diǎn)經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):資金充裕,網(wǎng)絡(luò)多、能力強(qiáng),是各廠家爭(zhēng)奪的對(duì)象紅酒、白酒、啤酒、飲料、食品等多種經(jīng)營(yíng)運(yùn)作要點(diǎn):以其為區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作平臺(tái),協(xié)助發(fā)育職能,擴(kuò)充網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)深耕細(xì)作資源與政策傾斜,加強(qiáng)溝通,不斷提高其忠誠(chéng)度假設(shè)能力與意愿跟不上市場(chǎng)開展,那么引導(dǎo)其向物流商和品項(xiàng)專業(yè)商轉(zhuǎn)化市場(chǎng)容量經(jīng)銷商實(shí)力強(qiáng)弱小大第一類經(jīng)銷商第二類經(jīng)銷商第三類經(jīng)銷商第四類經(jīng)銷商090451第二類經(jīng)銷商合作要點(diǎn)經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):“小池中的大魚〞,多種品牌經(jīng)營(yíng),甚至其他業(yè)務(wù)區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)和維護(hù)能力強(qiáng),廠家可以很好借勢(shì)運(yùn)作要點(diǎn):成為區(qū)域運(yùn)作主體,鼓勵(lì)構(gòu)建立體終端和效勞體系給予政策與資源支持,引導(dǎo)其主推借助其經(jīng)銷的其他類強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品,可以迅速構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)、上量。市場(chǎng)容量經(jīng)銷商實(shí)力強(qiáng)弱小大第一類經(jīng)銷商第二類經(jīng)銷商第三類經(jīng)銷商第四類經(jīng)銷商090452第三類經(jīng)銷商合作要點(diǎn)經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):一類是處于開展積累期,資金缺乏,但理念先進(jìn)和能力較強(qiáng)或是理念陳舊,經(jīng)營(yíng)保守,逐步萎縮合作要點(diǎn):前者是我們可以培養(yǎng)的對(duì)象與較好的合作伙伴,易掌控,配合好可以資源和政策上的支持,引導(dǎo)其集中打造根據(jù)地,反對(duì)跑馬圈地協(xié)助其發(fā)育下游網(wǎng)絡(luò),一級(jí)半渠道改造對(duì)后者減弱支持,或劃小區(qū)域甚至強(qiáng)勢(shì)淘汰積極開發(fā)新的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)銷商,劃小區(qū)域或品項(xiàng)區(qū)隔市場(chǎng)容量經(jīng)銷商實(shí)力強(qiáng)弱小大第一類經(jīng)銷商第二類經(jīng)銷商第三類經(jīng)銷商第四類經(jīng)銷商090453第四類經(jīng)銷商合作要點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài):大數(shù)屬于傳統(tǒng)型、保守型經(jīng)銷商,開展?jié)摿τ邢捱\(yùn)作要點(diǎn):資源政策上“量入為出〞,主要依靠整體廣告和品牌影響拉動(dòng)市場(chǎng)對(duì)由開展意識(shí)的經(jīng)銷商適度扶持適度增加經(jīng)銷商數(shù)量,或鼓勵(lì)周邊強(qiáng)勢(shì)經(jīng)銷商進(jìn)行輻射加強(qiáng)市場(chǎng)秩序管理力度,防止惡性砸價(jià)竄貨行為市場(chǎng)容量經(jīng)銷商實(shí)力強(qiáng)弱小大第一類經(jīng)銷商第二類經(jīng)銷商第三類經(jīng)銷商第四類經(jīng)銷商090454如何有效影響經(jīng)銷商如何與大經(jīng)銷商打交道完成有效溝通老板、操盤手、業(yè)務(wù)員和后臺(tái)人員了解其運(yùn)作方式,有機(jī)融合與嫁接資源和政策的重點(diǎn)支持,引導(dǎo)共同作大市場(chǎng)及時(shí)響應(yīng)需求,精細(xì)效勞、深化關(guān)系正視沖突,有理有節(jié),化解危機(jī)090455如何有效影響經(jīng)銷商如何與小經(jīng)銷商打交道注意與老板的溝通,牽引其理念善于造勢(shì),引導(dǎo)轉(zhuǎn)型見利見效,貼近指導(dǎo)以我為主,鼓勵(lì)配合效勞為先,管理標(biāo)準(zhǔn)090456做好二批商的日常管理約束與鼓勵(lì)管理嚴(yán)格區(qū)域、價(jià)格和品種等游戲規(guī)那么合理的銷售壓力傳遞,保證其主推與專推及時(shí)有效的促銷與鼓勵(lì)兌現(xiàn),極大占有其資源及時(shí)的進(jìn)銷存管理把握其流速、流向和流量,有效監(jiān)控,防止竄貨有力助銷,保證其合理庫存與利潤(rùn)090457做好二批商的日常管理二批商客情關(guān)系管理六定的日常拜訪與指導(dǎo)以核心代理商為平臺(tái)日常維護(hù)管理指導(dǎo)和監(jiān)督其終端、活動(dòng)等根底業(yè)務(wù);及時(shí)排憂解難090458終端覆蓋的節(jié)奏控制終端類別目標(biāo)數(shù)量配合政策時(shí)間備注第一輪鋪貨餐飲100進(jìn)店費(fèi)3月1-15日主要攻關(guān)重點(diǎn)店流通300陳列、小量搭贈(zèng)商超20堆頭第二輪鋪貨餐飲200買斷促銷3月20-30日主要攻關(guān)難點(diǎn)店流通500大量搭贈(zèng)商超30買一贈(zèng)一第三輪鋪貨餐飲400買斷陳列4月5-15日主要攻關(guān)普通店流通700累計(jì)返利商超30買贈(zèng)090459制定明確的終端覆蓋方案2009年醇香系列第一輪鋪貨(第一周)終端分類終端級(jí)別鋪貨目標(biāo)負(fù)責(zé)人達(dá)成結(jié)果周一周二周三周四周五周六周日政策備注餐飲終端A30張三3245631022B50劉軍52451213684C100王營(yíng)981317121818128流通終端A90李四10512181218141615B150王易16714162218252537C300孫力26833373238334748商超終端KA15王五173523211綜超25聶風(fēng)274625433小超40趙祥55681065155要點(diǎn):1、目標(biāo)到人;2、目標(biāo)到時(shí);3、朝會(huì)夕會(huì)〔早上帶一個(gè)方案出去,晚上帶一個(gè)總結(jié)回來〕;4、獎(jiǎng)懲清楚;090460具體鋪貨策略廣告拉動(dòng)策略品嘗拉動(dòng)策略數(shù)量獎(jiǎng)勵(lì)策略避實(shí)就虛策略以點(diǎn)帶面策略適量賒欠策略捆綁帶動(dòng)策略客情公關(guān)策略制造暢銷策略090461餐飲渠道鋪貨策略1進(jìn)店費(fèi)進(jìn)店由廠方或經(jīng)銷商支付一定的費(fèi)用作為進(jìn)入餐飲終端的代價(jià);通常適用于大型〔A、B類〕餐飲終端或競(jìng)爭(zhēng)較為劇烈的餐飲終端;買斷促銷由廠方或經(jīng)銷商通過支付費(fèi)用買斷餐飲終端的促銷權(quán),既滿足終端的利益需求又排斥競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;通常適用于大型〔A、B類〕餐飲終端或競(jìng)爭(zhēng)較為劇烈的餐飲終端;買斷供貨由經(jīng)銷商或個(gè)別廠方通過支付費(fèi)用買斷餐飲終端的供貨權(quán),既滿足餐飲終端的利益需求,同時(shí)排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并從中賺取利潤(rùn);通常適用于大型〔A、B類〕餐飲終端或競(jìng)爭(zhēng)較為劇烈的餐飲終端;陳列進(jìn)店廠方或經(jīng)銷商通過在酒店進(jìn)行特殊的陳列方式〔如吧臺(tái)專柜、包房陳列等〕進(jìn)入終端,到達(dá)在氣氛上壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;可適用于大局部終端;090462保量促銷廠方或經(jīng)銷商給餐飲終端制定一個(gè)銷售目標(biāo),如果餐飲終端在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成目標(biāo)那么獲得特殊獎(jiǎng)勵(lì)政策通過此法給予餐飲終端壓力和動(dòng)力,以增加終端推薦力,通常適合BC類酒店終端;分銷鋪貨通過已經(jīng)與餐飲終端建立業(yè)務(wù)關(guān)系的分銷商進(jìn)行曲線進(jìn)店;主要針對(duì)難點(diǎn)餐飲終端或者其他人買斷供貨權(quán)的終端;贈(zèng)予進(jìn)店通過產(chǎn)品贈(zèng)予方式進(jìn)入餐飲終端,以取得業(yè)務(wù)關(guān)系,完成網(wǎng)點(diǎn)覆蓋;主要針對(duì)難點(diǎn)終端;餐飲渠道鋪貨策略2090463商超渠道鋪貨策略1促銷進(jìn)店通過給予商超特殊的促銷活動(dòng)來達(dá)成進(jìn)店目的,通常會(huì)支付一定量的促銷管理費(fèi)或促銷推廣費(fèi)廣告進(jìn)店通過買斷或參與商超的某些戶外廣告、海報(bào)廣告、店內(nèi)廣告等以滿足商超的利益需求,從而達(dá)成進(jìn)店;費(fèi)用進(jìn)店通過支付進(jìn)店費(fèi)用、條碼費(fèi)用等費(fèi)用進(jìn)入商超終端,通常為常規(guī)進(jìn)店方式090464商超渠道鋪貨策略2合作進(jìn)店通過與商超合作進(jìn)行某項(xiàng)活動(dòng)來達(dá)成進(jìn)店目的,例提供產(chǎn)品作為贈(zèng)品參與超市活動(dòng)等;陳列進(jìn)店通過直接簽署特殊陳列面〔端頭、堆頭等〕配合產(chǎn)品進(jìn)店,以滿足商超的利益需求及動(dòng)銷需求;活動(dòng)進(jìn)店通過進(jìn)店時(shí)舉行某種推廣活動(dòng)來保證動(dòng)銷以滿足商超的利益需求;090465流通渠道鋪貨策略1陳列進(jìn)店廠方或經(jīng)銷商通過在終端進(jìn)行特殊的陳列方式〔專柜陳列、堆頭陳列等〕進(jìn)入終端,到達(dá)在氣氛上壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;通常適用于AB類亮點(diǎn)終端;搭贈(zèng)進(jìn)店通過進(jìn)貨給予搭贈(zèng)熱銷或平消商品以吸引終端商,從而達(dá)成進(jìn)店目的;適用于大局部終端;保量進(jìn)店廠方或經(jīng)銷商給終端制定一個(gè)銷售目標(biāo),如果餐飲終端在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成目標(biāo)那么獲得特殊獎(jiǎng)勵(lì)政策;通過此法給予終端壓力和動(dòng)力,以增加終端推薦力,通常適合AB類亮點(diǎn)終端;090466流通渠道鋪貨策略2分銷進(jìn)店通過已經(jīng)與終端建立
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