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文檔簡(jiǎn)介
超市半年工作的總結(jié)報(bào)告超市20xx半年工作總結(jié)xx年對(duì)百信超市而言是步入進(jìn)展快車(chē)道的一年吧,在高校城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且xx年公司還方案至少要開(kāi)發(fā)兩家能夠保證盈利的門(mén)店,超市半年工作總結(jié)。這是公司短期的方案。當(dāng)然,我們也有著長(zhǎng)期的方案和準(zhǔn)備。對(duì)我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在xx年超市的年凈利潤(rùn)要達(dá)到xx萬(wàn)左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長(zhǎng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開(kāi)的,包括董事會(huì)給骨干配股,以及對(duì)超市公司進(jìn)展的全力支持和把關(guān),所以說(shuō)老板的高度打算企業(yè)的高度,假如沒(méi)有董事長(zhǎng)的眼光,超市公司可能不會(huì)獲得如此的進(jìn)展。在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示真誠(chéng)的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)進(jìn)展的機(jī)會(huì)。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及09年超市公司的年度方案與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)潔陳述:第一部分:XX年年度工作總結(jié)一、XX年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)高校城的銷(xiāo)售分析估量不足,到XX年xx月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從XX年下半年開(kāi)頭,高校城開(kāi)頭扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得非常艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)***萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)XX年度的銷(xiāo)售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本掌握和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得嘉獎(jiǎng);高校城的物料費(fèi)的掌握不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自XX年xx月份開(kāi)頭,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本掌握方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。二、企業(yè)進(jìn)展方面XX年年度原方案開(kāi)發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)覺(jué)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的力量。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,臨時(shí)退出便利店的擴(kuò)張方案。在XX年年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有肯定的效果的。三溪店估計(jì)會(huì)在xx年xx月或者xx月開(kāi)業(yè)。雖然XX年年度我們勝利拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,明顯兩家的標(biāo)超目前的xxx規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的進(jìn)展。在這一過(guò)程中,我們也熟悉到依據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地進(jìn)展的重要性,對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司將來(lái)進(jìn)展的方針,將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)進(jìn)展的規(guī)劃,由于實(shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力進(jìn)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,信任xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的進(jìn)展。三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門(mén)店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門(mén)店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門(mén)巡制度的落實(shí)。XX年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有方法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已依據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門(mén)店氛圍的布置,使公司的`銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(XX年銷(xiāo)售xxx萬(wàn),較XX年xxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%),半年工作總結(jié)《超市半年工作總結(jié)》。在促銷(xiāo)費(fèi)用有了肯定的提高的狀況下,加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店成本的掌握,各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是高校城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的緣由之一。XX年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也許多,將在09年的工作方案中,提出改善看法。五、選購(gòu)部選購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率掌握方面基本達(dá)到公司要求:xx年選購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持肯定的價(jià)格形象,是由于有部分高毛利商品通過(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接選購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是選購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很抱負(fù),所以選購(gòu)部肯定要轉(zhuǎn)變思維,主動(dòng)查找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把選購(gòu)的力度進(jìn)一步推動(dòng)。選購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中,把握了肯定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候呈現(xiàn)敏捷度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,信任漸漸也會(huì)得到提高。09年度選購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì)連續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。六、行政監(jiān)察管理部門(mén)XX年xx月份,自行政部經(jīng)營(yíng)***過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)頭步入正軌,對(duì)門(mén)巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。七、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)掌握方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的關(guān)心性很大。財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。八、各個(gè)門(mén)店工作總結(jié)1、學(xué)子家園在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,由于XX年的定位較高,使得學(xué)子家園有同學(xué)的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種狀況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接選購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,選購(gòu)部勝利地運(yùn)用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)由于銷(xiāo)售的提升,在費(fèi)用上面,選購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升許多。XX年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)高校城的會(huì)員進(jìn)展進(jìn)行了肯定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì)員銷(xiāo)售由XX年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分嘉獎(jiǎng)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以XX年會(huì)員積分支出反而比XX年降低了許多。(XX年會(huì)員積分嘉獎(jiǎng)是4%左右的商品,XX年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分嘉獎(jiǎng)轉(zhuǎn)變了會(huì)員感愛(ài)好的東西)在學(xué)子家園的促銷(xiāo)方面,依據(jù)高校城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采納同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開(kāi)學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷(xiāo)售,起到了較大的作用。準(zhǔn)時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷(xiāo)售方案,銷(xiāo)售方案調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的進(jìn)展,是一個(gè)好的開(kāi)頭。2、蟠鳳店、梧慈店、德政店XX年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分嘉獎(jiǎng)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及高校城,目前銷(xiāo)售增長(zhǎng)有限,這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。對(duì)門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,提倡為顧客制造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。xx月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。梧慈關(guān)店后,準(zhǔn)時(shí)在德政店開(kāi)業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當(dāng)天制造了15萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后四周一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有肯定的效果的。德政店的順當(dāng)開(kāi)業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家確定并連續(xù)發(fā)揚(yáng)的。蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷(xiāo)售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店xx年必需取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年方案開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成肯定的影響,但在創(chuàng)新方面假如能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,估計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷(xiāo)售影響不會(huì)太大。其次部分:XXX年工作方案及工作重點(diǎn)一、關(guān)于XXX年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)公司XXX年度總的銷(xiāo)售指標(biāo)是要突破XXX萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)***萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店09年銷(xiāo)售指標(biāo)是***萬(wàn),要求xx年度能夠盈虧持平,假如再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。詳細(xì)各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門(mén)店,這里不再一一重述。從XX月份實(shí)際的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,可能只能夠完成方案額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠由于有壓力就對(duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷(xiāo)售指標(biāo),所以大家都要努力。當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。假如年終利潤(rùn)指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到,即使銷(xiāo)售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒(méi)有完成方案。我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,所以,假如沒(méi)有完成指標(biāo),大家都是要擔(dān)當(dāng)責(zé)任的,也要有擔(dān)當(dāng)責(zé)任的心理預(yù)備。作為店長(zhǎng),假如該店指標(biāo)沒(méi)有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的
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