實習報告格式模板-2

本科實習報告題目：關于在三聯(lián)乳業(yè)有限公司單位的實習總結報告學生姓名：張濤所在學院：管理學院專業(yè)年級：工商管理類（2011級）實習單位：三聯(lián)乳業(yè)有限公司指導老師:王茂春徐丹2013年7月3日貴貴州大學本科實習報告第1頁目錄1、實習時間、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、22、實習地點、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、23、實習單位、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、24、實習目的、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、25、實習內(nèi)容、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、26、實習總結、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、4貴貴州大學本科實習報告第2頁認識實習報告一、實習時間：2013年7月3日二、實習地點：貴州省貴陽市新添寨烏當奶牛場三、實習單位：貴陽三聯(lián)乳業(yè)有限公司四、實習目的：實習是一種實踐。是理論聯(lián)系實際,應用和鞏固所學專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。

畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課，是我們在學習專業(yè)課程之后進行畢業(yè)設計時不可缺少的實踐環(huán)節(jié)。它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義，同時也可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝與現(xiàn)代機械制造技術之間的差別。畢業(yè)實習更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務距離，為我們畢業(yè)后社會角色的轉變打下基礎。實習的內(nèi)容：以參觀的的方式在三聯(lián)乳業(yè)公司進行實習，初步了解公司的概況：在今天早上8點半出發(fā)，經(jīng)過一個多小時到達了隸屬于三聯(lián)乳業(yè)有限公司的烏當奶牛場。到達之后，同學們分批對廠區(qū)進行參觀，并且在工作人員的介紹下了解了公司的概況。貴陽三聯(lián)乳業(yè)有限公司[1]成立于2001年4月。是在中國乳業(yè)發(fā)展的新形勢下，為把貴州乳業(yè)做強、做大，實施“走出去”的戰(zhàn)略，在貴州省、貴陽市政府的牽頭下，由原貴陽市花溪奶牛場、貴陽山花乳業(yè)有限公司、貴陽三利乳業(yè)有限公司三家公司組建而成。貴陽三聯(lián)乳業(yè)有限公司具有五十多年飼養(yǎng)奶牛、乳品加工歷史。成立以來，以“安全、優(yōu)質、高效、節(jié)藥”為企業(yè)經(jīng)營理念，經(jīng)過公司上下員工的不懈努力，目前已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。已通過ISO9001:200質量管理體系認證、HACCP食品安全體系認證和測量管理體系認證。公司占地26平方公里，從業(yè)人員2255人。截止2007年12月31日，公司總資產(chǎn)1.3億元，銷售收入11254萬元，2008年實現(xiàn)銷售收入1.5億元。公司資產(chǎn)負債率58.8%，資信等級為A級。現(xiàn)存欄奶牛占貴陽市奶牛存欄總數(shù)的83.5%.公司產(chǎn)品以液態(tài)奶為主的鮮奶制品達49種，日加工奶制品80噸左右，產(chǎn)銷率貴貴州大學本科實習報告第3頁100%。產(chǎn)品被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”、“貴州省優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品”、“貴州省名牌農(nóng)產(chǎn)品”，公司5個產(chǎn)品于2003年9月經(jīng)中國綠色食品標志?！吧交ā鄙虡吮辉u為“貴州省著名商標”、“貴州省食品工業(yè)著名品牌”。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點3000多個，已覆蓋全省各地、州、市。參觀牛奶生產(chǎn)線和加工設備，參觀公司的先進的技術和先進的管理理念和深厚的企業(yè)文化：在工作人員的講解下，我們知道公司現(xiàn)有百利包、利樂磚、愛克林、瓶裝等乳品加工生產(chǎn)線13條，日處理能力160噸，講解人員還向我們介紹了UHT殺菌、無菌灌裝、CIP自動清洗、全封閉自動包裝等生產(chǎn)工藝以及先進的生產(chǎn)設備。同時公司產(chǎn)品還有高、中、低端產(chǎn)品50余個品種，深受消費者的青睞。公司生產(chǎn)的“山花”牌牛奶已遍布貴州各省市縣及貴州周邊省份部分市場，日銷售液態(tài)奶近100余噸。公司堅持走產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路，采用了奶牛集體化養(yǎng)殖的方式，采取緊密型的產(chǎn)、供、銷一體化利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)了企業(yè)增效、農(nóng)民增收、以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的目標。了解公司產(chǎn)品的銷售情況：公司“山花牌”系列牛奶產(chǎn)品在貴州全省及周邊縣、市主要以奶點、專賣店、商超形式銷售，全省共計4000余個乳品銷售點，日均銷售奶制品40余萬份，鮮奶銷售量占貴陽市市場70%，在省內(nèi)乳品企業(yè)中排名第一。2008年實現(xiàn)銷售收入1.46億元，2009年完成銷售收入2.1億元，利潤201萬元，上繳稅金600萬元。2010年銷售收入2.6億元，利潤500萬元，上繳稅金800萬元。在實習過程向帶領我們參觀的車間工作人員提問：在參觀過程中，同學們和老師像工作人員提出了很多問題，比如鮮奶和普通牛奶的區(qū)別，以及工作人員介紹中的巴氏消毒法的工作原理，還有關于牛奶采管理方面與蒙牛、伊利等大公司上有何差別。工作人員也給我們進行了詳細的解釋。貴貴州大學本科實習報告第4頁（五）參觀后的任務作業(yè)：在參觀了該公司的廠區(qū)之后，我們也了解到了該公司的發(fā)展路程、發(fā)展現(xiàn)狀、管理體制、企業(yè)文化等方面的情況，為了加深對于此次實習的印象，我們被要求將這些記錄下來并寫成實習報告，這對于我們的今后參加工作能有一些經(jīng)驗總結有所幫助，還使得這次的實習增加了意義。由此，我們必須以認真嚴肅的態(tài)度來完成實習報告，為這次的實習添上完整的句號。實習的總結：半天的實習時間很快就過去了，在實習期間，通過工作人員的講解，我對公司的生產(chǎn)車間的加工流程，包裝設計，以及管理方法上有了一定的了解。在實習中，雖然只是短短的半天，和以后漫長的工作生涯比起來就像是一瞬間一樣，但是在這半天里，我見到了實際的工作生產(chǎn)線，為以后的工作經(jīng)歷提前寫上了一筆色彩。雖然參觀的內(nèi)容與我所學的專業(yè)不同，但是在實習期間，我學到了書本中沒有學到的知識，拓寬了知識面。也認識到了實踐對于工作的重要意義，在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己的能力是遠遠沒有達到工作的要求的，實際的工作遠比想象中的要細致得多復雜得多，這時才真正領悟到“活到老學到老”的含義。實際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的，必須要通過實際工作來積累與強化。工商類學科學科作為一門與實際工作結合緊密的學科，實踐是檢驗學校里的學習成果的最好的試金石。將所學知識轉化為工作能力，這樣才真正做到了學有所用。貴貴州大學本科實習報告第5頁反過來從自己的學科上來看這家公司，三聯(lián)乳業(yè)公司雖然在貴州地域取得了很好的成績，但是對省外的市場卻是“隔河相望”。對于省內(nèi)的市場，“山花”品牌還受到了同為省內(nèi)企業(yè)“好一多”品牌甚至一些小加工廠的競爭。觀之于三聯(lián)公司，在產(chǎn)品上，無論是質量還是包裝，與全國的技術水平相比已經(jīng)屬于很好的層面了。但從其他方面來看，貴州整體經(jīng)濟相對于全國落后、交通不發(fā)達、貴州多山區(qū)的地貌、不適合牧草生長的天氣等因素成為了阻擋“三聯(lián)”向外界發(fā)展的絆腳石。而其自身的資金管理體制較為混亂，擔任著扶助帶領農(nóng)民致富，讓利于給貴州奶農(nóng)，又要想方設法的突破產(chǎn)業(yè)規(guī)模局限，而薄利所帶來的工資較低也使得在人才的留用上有著很大的阻礙。這些都使得三聯(lián)乳業(yè)前進的步伐