農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分要求

1農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分要求GB/T10001.1公共信息圖形符號(hào)GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分:旅游休GB/T31962污水排入城鎮(zhèn)下水道HJ554飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范DB33/T1196農(nóng)村生活污水處理設(shè)施污水排入DB33/T2091農(nóng)村生活垃圾分類處理24農(nóng)家樂類型根據(jù)提供服務(wù)內(nèi)容的不同，將農(nóng)家樂分為三5等級(jí)劃分6.1.5對(duì)老、弱、病、殘、孕等需要幫助的特殊顧客，能提供必要的服3），6.4.2.4飼養(yǎng)的寵物、家禽、家畜應(yīng)有46.4.2.5公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒，室內(nèi)空氣質(zhì)量、生活飲用水和公共用品用具的衛(wèi)生要求按6.5.1從業(yè)人員應(yīng)儀表整潔，態(tài)度友好，持有有效健康合格證6.5.2從業(yè)人員應(yīng)參加各類相關(guān)培訓(xùn)，掌握接待服務(wù)基本知識(shí)和技7.2.1.3提供現(xiàn)場(chǎng)、電話等多種預(yù)7.2.1.6提供現(xiàn)金、移動(dòng)支付等多種結(jié)賬方式，結(jié)帳準(zhǔn)確、無差錯(cuò)，能提供正規(guī)7.2.2.7通過宣傳標(biāo)語、餐桌提示牌、菜單提醒等形式推廣使用公筷公勺、抵制餐飲浪費(fèi),公筷公勺7.2.3.3客房有適當(dāng)裝修，有清潔舒適的床以及座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜等配套家57.2.3.4客房單設(shè)衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、7.2.3.5客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每日或應(yīng)顧客要求更換床單、被套及7.2.3.6客房設(shè)有兩孔和三孔的b)代表地方特色的主題鮮明的鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)；c)陶藝、雕刻、刺繡、剪紙、竹編、茶藝、動(dòng)建筑風(fēng)貌應(yīng)與當(dāng)?shù)氐娜宋拿袼住⒋迩f環(huán)境景觀相協(xié)調(diào)，附屬設(shè)施與主體建筑風(fēng)格67.3.1.13接到顧客投訴后，主動(dòng)快速和解處理，并能按顧客意見改進(jìn)服務(wù)。顧7.3.2.7點(diǎn)單完畢后與顧客確認(rèn)點(diǎn)單內(nèi)容7.3.2.10根據(jù)顧客的特殊情況或需求，提供特制椅具或餐具，如兒童椅、兒童餐具7.3.3.6客房單設(shè)衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)7.3.3.7客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每日或應(yīng)顧客要求更換床單、被套及枕套，客房用品和消7.3.3.8客房設(shè)有兩孔和三孔的電源插座，并有2個(gè)以上供77.3.3.12提供電熱水壺、杯具等物品以及針線包等借7.3.4.3提供代客預(yù)訂和安排出7.3.5.1提供當(dāng)?shù)靥厣槭侄Y（如農(nóng)副7.3.5.2與周邊農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、園區(qū)等建立聯(lián)系，向顧客7.3.6.1提供足夠的休憩公共空間（公共空間面積/總建），7.3.6.2配有2種以上當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)宣傳b)代表地方特色的主題鮮明的鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)；c)陶藝、雕刻、刺繡、剪紙、竹編、茶藝、動(dòng)7.3.7.1自覺遵守村規(guī)民約和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)風(fēng)俗習(xí)慣，并提前告知顧客在店注意7.4.1.1建筑風(fēng)貌與當(dāng)?shù)氐娜宋拿袼住⒋迩f環(huán)境景觀相協(xié)調(diào)，附屬設(shè)施與主體建筑風(fēng)格相協(xié)調(diào)。周邊裝修格調(diào)、材質(zhì)、工藝、色彩等方面與文化主題特色相符，格7.4.1.5設(shè)置接待處，提供免費(fèi)茶水、點(diǎn)心或水87.4.1.8提供物品寄存、雨具、手機(jī)充7.4.1.14接到顧客投訴后，主動(dòng)快速和解處理，并能按顧客意見改進(jìn)服務(wù)。顧7.4.2.550%以上食材來自當(dāng)?shù)?.4.2.11根據(jù)顧客的特殊情況或需求，提供特制椅具和餐具，如兒童椅、兒童餐具7.4.2.15可向顧客提供參與體驗(yàn)農(nóng)家菜、農(nóng)家小吃制7.4.2.16提供自助點(diǎn)餐等“無接觸7.4.3.370%以上客房的面積97.4.3.7客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每日或應(yīng)顧客要求更換床單、被套及枕套，客房用品和消7.4.3.8客房設(shè)有兩孔和三孔的電源插座，并有2個(gè)以上供），），7.4.5.2設(shè)有當(dāng)?shù)厥止に嚻?、農(nóng)副土特產(chǎn)等特色商品展示及售7.4.6.2配有3種以上當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)b)代表地方特色的主題鮮明的鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)；c)陶藝、雕刻、刺繡、剪紙、竹編、茶藝、動(dòng)7.4.6.4農(nóng)家樂自行組織的休閑體驗(yàn)項(xiàng)目配有一7.4.7.1自覺遵守村規(guī)民約和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)風(fēng)俗習(xí)慣，并提前告知顧客在店注意護(hù)等責(zé)任事故，無重大有效投訴。在滿足第6章“基本條件”規(guī)定要求下（實(shí)行一票否決制再根據(jù)A.1治安安全要求A.1.4嚴(yán)禁利用、縱容、隱瞞、包庇在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)實(shí)施違法犯罪活動(dòng)。A.1.5出入口、接待處等公共區(qū)域設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)要求的視頻監(jiān)控設(shè)施，并保存監(jiān)控記A.1.6按照有關(guān)規(guī)定在場(chǎng)所顯要位置張貼或者擺放黃賭毒等警示標(biāo)志。A.1.8發(fā)現(xiàn)違法犯罪嫌疑人員、形跡可疑人員、違禁物品以及發(fā)生刑事、治安案件，立即向公安機(jī)關(guān)A.2消防安全要求A.2.1建筑主體應(yīng)為鋼筋混凝土或磚混結(jié)構(gòu)，當(dāng)樓板或樓梯為木結(jié)構(gòu)時(shí)，建筑層數(shù)不得超過2層。建積不應(yīng)超過600平方米。當(dāng)必須與相鄰建筑貼鄰時(shí)A.2.2建筑可設(shè)置1部疏散樓梯；樓梯間無法直通屋頂平臺(tái)并通向相鄰建筑進(jìn)行疏散且規(guī)模達(dá)到下列A.2.3疏散樓梯可采用敞開樓梯間或室外疏散樓梯，采用敞開樓梯間的，客房門應(yīng)安裝閉門器。疏散A.2.4疏散通道和安全出口應(yīng)保持暢通，3層及3層以上樓層每間客房應(yīng)配置逃生繩或軟梯等逃生設(shè)排風(fēng)窗。當(dāng)瓶裝液化石油氣總量超過30千克時(shí)，應(yīng)設(shè)置專門的儲(chǔ)瓶間。燃?xì)膺B接管應(yīng)滿足燃?xì)庠罹甙埠驼彰鳠艟呖拷扇嘉飼r(shí)，應(yīng)采取隔熱、散熱等保護(hù)措施；電氣線路應(yīng)穿阻燃硬質(zhì)PVC管或金屬管保護(hù)A.2.13建筑首層應(yīng)設(shè)置管理用房或固定崗臺(tái)，供夜間值守、巡邏人員使用。A.