工地食堂消防管理制度

工地食堂消防管理制度一、制度目的為保障工人的生命財(cái)產(chǎn)安全以及消防安全工作的順利進(jìn)行，制定本制度。二、適用范圍本制度適用于工地食堂及其周邊區(qū)域。三、消防設(shè)施要求1.建筑物設(shè)施工地食堂建筑物應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，配備消火栓、滅火器、煙霧探測器等消防設(shè)施。###2.灶具設(shè)備工地食堂灶具應(yīng)選用定點(diǎn)供應(yīng)、、定量供應(yīng)，燃?xì)?、電器等設(shè)備均應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并符合安全要求。###3.電器設(shè)備工地食堂電器設(shè)備必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，定期定時檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時修理、更換。###4.易燃物品易燃物品必須嚴(yán)格存放。所有可燃物品均不得堆放于室內(nèi)過道與安全出口上，并定期檢查和清理。四、員工培訓(xùn)工地食堂廚師、后勤人員、服務(wù)人員、推薦人員等應(yīng)接受必要的消防知識培訓(xùn)，能夠熟練掌握各類滅火器材的使用方法和以及其他常見的消防應(yīng)變措施。工地食堂應(yīng)定期進(jìn)行消防演習(xí)，檢查員工消防知識的掌握情況，并及時糾正偏差。五、撲滅火災(zāi)措施當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情時，應(yīng)立即通知保安或消防隊(duì)伍，同時啟動滅火器材盡快撲滅火災(zāi)。必要時，進(jìn)行人員疏散。確認(rèn)人員疏散后，應(yīng)及時趕往滅火現(xiàn)場。對于明火滅不了的火情應(yīng)及時疏散場內(nèi)通知現(xiàn)場的保安、員工、辦公人員做好防寒著裝、撤離就位，并及時通知消防。各部門的責(zé)任人要隨時做好協(xié)調(diào)溝通工作，指導(dǎo)員工，工作人員，避免出現(xiàn)恐慌。六、日常檢查記錄工地食堂日常必須做好相關(guān)的檢查記錄。檢查內(nèi)容包括：1.消防設(shè)施完好檢查。2.灶具設(shè)備檢查。3.電器設(shè)備檢查。4.易燃物品儲存檢查。5.消防知識培訓(xùn)記錄。七、違規(guī)處罰發(fā)現(xiàn)存在消防不合格問題的，阻礙消防設(shè)施運(yùn)用、禁止收容、傳達(dá)無效或該不應(yīng)采取的措施的，構(gòu)成明顯違反消防安全規(guī)定的，依法承擔(dān)相應(yīng)的行政相應(yīng)責(zé)任。對于違反消防安全規(guī)定的責(zé)任人，依法給予動刑或輕罰款的處罰。八、制度宣傳工地食堂應(yīng)當(dāng)定期宣傳本制度，并采取多種形式的教育措施。公開消防安全負(fù)責(zé)人、消防員、安全生產(chǎn)責(zé)任人的姓名和職務(wù)，及時接受社會監(jiān)督。九、其他規(guī)定酒精類、易燃液體等易燃易爆物品禁止帶入工地