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化學(xué)CHEMISTRY第一單元步入化學(xué)殿堂
第一節(jié)化學(xué)真奇妙化學(xué)——有關(guān)物質(zhì)變化的學(xué)問化學(xué)的作用是利用實(shí)驗(yàn)的方法研究物質(zhì)及其變化的原因和規(guī)律,繼而根據(jù)這些規(guī)律來改變和創(chuàng)造物質(zhì)。一、化學(xué)改變了世界我們離不開化學(xué)!化學(xué)滲透了各個(gè)方面,特別是一些重要領(lǐng)域:如信息科學(xué)、功能材料研制、能源開發(fā)利用、環(huán)境保護(hù)、生命過程探索等。依靠化學(xué)人類才能更好地解決諸如能源危機(jī)、環(huán)境污染、疑難疾病救治等重大問題木頭灰燼桌子二、神奇的化學(xué)變化生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng)。沒有生成新物質(zhì)的變化叫做物理變化。只是物質(zhì)的外形和狀態(tài)發(fā)生了改變1、化學(xué)變化:2、物理變化:那怎樣知道物質(zhì)發(fā)生的是哪種變化呢?觀察物質(zhì)變化的現(xiàn)象①鎂條燃燒②在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞③鋅粒中加稀硫酸④在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液活動(dòng)天地觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)1、點(diǎn)燃鎂條,觀察現(xiàn)象…銀白色的鎂條劇烈燃燒,產(chǎn)生耀眼的白光,生成白色固體,放出大量的熱。溫馨提示:注意觀察反應(yīng)前、反應(yīng)進(jìn)行中以及反應(yīng)后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等變化實(shí)驗(yàn)2:氫氧化鈉溶液中滴加酚酞現(xiàn)象:溶液由無色變成紅色實(shí)驗(yàn)3:
鋅粒加入稀鹽酸中現(xiàn)象:產(chǎn)生大量氣泡…實(shí)驗(yàn)4:硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液現(xiàn)象:生成藍(lán)色沉淀…通過上述實(shí)驗(yàn)我知道了…某些物質(zhì)變化過程中通常伴隨著
、
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等現(xiàn)象發(fā)光放熱顏色變化產(chǎn)生氣體生成沉淀2、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象:有這些現(xiàn)象的一定是化學(xué)變化嗎?沒有這些現(xiàn)象一定不是化學(xué)變化嗎?不一定發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等判斷的參考凡是發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎?判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的最根本依據(jù)是
。是否生成新物質(zhì)!化學(xué)變化常常伴隨著能量的變化化學(xué)能光能電能熱能儲(chǔ)存能量釋放能量分辨下列變化,哪些屬于物理變化?哪些屬于化學(xué)變化?
(1)礦石粉碎(2)木炭燃燒(3)鐵絲生銹(4)汽油揮發(fā)(5)剩飯變餿(6)濕衣服晾干(7)蠟燭燃燒(8)水變?yōu)樗魵猓?)火藥爆炸(10)鋼鐵熔化(11)燈泡通電發(fā)光發(fā)熱
課堂練習(xí)
1鎂帶在空氣燃燒發(fā)生了物質(zhì)的變化,作出這一判斷的主要依據(jù)是
。A鎂帶消失了,B看到耀眼的白光,C放出大量的熱,D有白色粉末狀固體生成。D2.下列變化中,屬于化學(xué)變化的是()A.汽油揮發(fā)B.銅絲折彎C.瓷碗破碎D.紙張燃燒3.下列不是描述鎂帶燃燒現(xiàn)象的是
)
A.生成白色固體
B.發(fā)出耀眼的白光
C.放出大量的熱
D.生成氧化鎂固體D
D三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)為什么會(huì)發(fā)生化學(xué)變化?我們知道它們是由什么構(gòu)成的就明白原因了?;瘜W(xué)的關(guān)鍵問題:一滴水中含有1021個(gè)小微粒,我們把它叫水分子。這么小的水分子又由更小的氫原子和氧原子按一定的角度排列成特定的空間形狀?;瘜W(xué)符號(hào):水分子:H2O氫原子:H氧原子:O氫分子:
H2氧分子:
O2掃描隧道顯微鏡觀測到的原子和分子:硅原子鐵原子一氧化碳分子化學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)學(xué)科。知識(shí)鞏固:1、物質(zhì)一般由____微粒構(gòu)成,如水是由______構(gòu)成的。而_____又是由_____構(gòu)成的,如水_____是由兩個(gè)_______和一個(gè)_______構(gòu)成的。2、氫氣是由_____構(gòu)成的,大量的_______聚集成氫氣。_______又由兩個(gè)______
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