糖類專題復(fù)習(xí)課件

生物專題復(fù)習(xí)之：“糖類〞專題復(fù)習(xí)糖類種類化學(xué)組成分布復(fù)原糖和非復(fù)原糖及其鑒定功能糖被糖類代謝血糖平衡的調(diào)節(jié)一、類別及主要的糖作用構(gòu)成生物體的重要成分細(xì)胞主要的能源物質(zhì)，是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)〔動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的區(qū)別〕類別主要糖類舉例單糖葡萄糖(C6H12O6)核糖(C5H10O5)脫氧核糖(C5H10O4)果糖半乳糖等二糖蔗糖麥芽糖

乳糖等(C12H22O11)多糖淀粉纖維素

糖元等(C6H10O5)n二、糖類的水解與合成多糖二糖單糖+H2O+H2O-H2O-H2O淀粉麥芽糖葡萄糖〔組成大多數(shù)多糖的根本單位〕三、糖類的性質(zhì)非復(fù)原糖：淀粉、蔗糖等復(fù)原糖：鑒定：淀粉與碘反響呈藍(lán)色麥芽糖，葡萄糖、果糖鑒定：與斐林試劑〔配方〕在加熱至沸騰的條件下呈轉(zhuǎn)紅色沉淀五、糖類代謝與人體健康血糖〔80~120mg/dl〕食物中的糖消化吸收肝糖元分解其它物質(zhì)轉(zhuǎn)變〔甘油、氨基酸、乳酸〕氧化供能、產(chǎn)生CO2和H2O合成肝糖元和肌糖元轉(zhuǎn)變?yōu)橹?、某些氨基酸來源去?、血糖的來源和去路低血糖晚期病癥低血糖早期病癥血糖高血糖尿糖糖尿病2、糖類代謝與人體健康胰島素及胰高血糖素的調(diào)節(jié)作用(低于45mg/dl)(低于50-60mg/dl)(高于160-180mg/dl)(80-120mg/dl)(高于130mg/dl)例題2．糖尿病是日常生活中的常見病，發(fā)病率有上升的趨勢(shì)，以下圖是人體內(nèi)的血糖平衡調(diào)節(jié)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)以下問題：〔1〕人體內(nèi)血糖平衡的調(diào)節(jié)是和共同作用的結(jié)果?！?〕血糖升高和血糖降低所引發(fā)產(chǎn)生的物質(zhì)A和B分別是。這兩種生理效應(yīng)說明了相關(guān)激素間的?！?〕人過度緊張時(shí)，在大腦皮層相關(guān)部位的影響下，下丘腦中的一些細(xì)胞能合成并分泌，最終促使甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素；當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時(shí)，可以抑制下丘腦和甲的分泌活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)作用稱為調(diào)節(jié)?！?〕垂體分泌的激素與甲狀腺激素在調(diào)節(jié)機(jī)體正常發(fā)育方面表現(xiàn)為作用?！?〕某患者體溫調(diào)節(jié)能力下降甚至喪失，圖中最可能受損的部位是。3、糖濃度是人體健康狀況的重要指標(biāo)之一，多種激素參與血糖濃度的調(diào)節(jié)。(1)血糖濃度的正常范圍是mg／dL。胰島素分泌缺乏引起的糖尿病患者由于發(fā)生障礙，體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)分解加強(qiáng)，導(dǎo)致機(jī)體消瘦。血糖含量過低導(dǎo)致驚厥和昏迷時(shí)，應(yīng)及時(shí)給患者，以緩解病癥。80～120糖代謝(糖氧化供能)

靜脈輸入葡萄糖溶液(2)左圖中，三條曲線分別表示進(jìn)食后血液中胰島素和胰高血糖素相對(duì)含量的變化。其中表示糖尿病患者胰島素變化趨勢(shì)的是曲線

，表示健康人胰高血糖素變化趨勢(shì)的是曲線

。(3)體檢時(shí)，測(cè)量血糖應(yīng)在空腹時(shí)進(jìn)行，其生理學(xué)理由是

。bc排除進(jìn)食后血糖濃度上升的干擾3．以下圖為種子萌發(fā)過程中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化情況示意圖。請(qǐng)據(jù)圖分析答復(fù)以下有關(guān)問題：〔1〕種子萌發(fā)初期，種子中的有機(jī)物在酶的作用下被水解為簡(jiǎn)單的有機(jī)物并運(yùn)送到正在生長(zhǎng)的幼胚中去。假設(shè)上述種子為大豆種子，那么在種子萌發(fā)中等酶會(huì)大量形成；此時(shí)種子內(nèi)有機(jī)物干重和種類將發(fā)生怎樣的變化？?！?〕種子萌發(fā)過程中形成的糖一局部要參與新器官細(xì)胞壁的形成，與這一過程有關(guān)的細(xì)胞器是?！?〕上述圖中糖分解形成的有機(jī)酸最可能是，它的形成部位是細(xì)胞的?！?〕由糖形成新的氨基酸需發(fā)生的代謝是，在人體內(nèi)不能由上述過程形成的氨基酸稱為，之所以不能由上述過程形成是由于人體內(nèi)。糖類分解時(shí)不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間產(chǎn)物

1、以下關(guān)于人體血糖平衡調(diào)節(jié)的表達(dá)中，正確的選項(xiàng)是〔〕A、細(xì)胞內(nèi)葡萄糖的氧化利用發(fā)生障礙，可導(dǎo)致血糖持續(xù)升高B、糖尿病是由于經(jīng)常攝入過量的糖所引起的C、胰島細(xì)胞產(chǎn)生的激素均能降低血糖含量D、胰島A細(xì)胞和B細(xì)胞協(xié)同調(diào)節(jié)血糖平衡2、遇海難而漂浮