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全球及中國膠原蛋白腸衣\t"/renrendoc_v1/MCBookList/_blank"行業(yè)市場份額調(diào)研報告全球及中國膠原蛋白腸衣\t"/renrendoc_v1/MCBookList/_blank"行業(yè)市場份額調(diào)研報告膠原蛋白腸衣主要由牛皮或豬皮中的膠原蛋白以及骨頭和肌腱制成。它也可以從家禽和魚類中提取。通常,因為生產(chǎn)速度更快,勞動力需求更低,用膠原蛋白生產(chǎn)香腸的成本明顯低于用動物腸道生產(chǎn)香腸,使膠原蛋白腸衣產(chǎn)品具有較強的市場競爭力。據(jù)調(diào)研團隊最新報告“全球膠原蛋白腸衣市場報告2023-2029”顯示,預計2029年全球膠原蛋白腸衣市場規(guī)模將達到8億美元,未來幾年年復合增長率CAGR為4.0%。膠原蛋白腸衣,全球市場總體規(guī)模如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球膠原蛋白腸衣市場研究報告2023-2029.全球膠原蛋白腸衣市場前5強生產(chǎn)商排名及市場占有率(基于2022年調(diào)研數(shù)據(jù);目前最新數(shù)據(jù)以本公司最新調(diào)研數(shù)據(jù)為準)如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch報告“全球膠原蛋白腸衣市場研究報告2023-2029,排名基于2022數(shù)據(jù)。目前最新數(shù)據(jù),以本公司最新調(diào)研數(shù)據(jù)為準。全球范圍內(nèi)膠原蛋白腸衣生產(chǎn)商主要包括Devro、神冠控股、Viscofan、山東海奧斯生物科技、Nippi等。2022年,全球前五大廠商占有大約81.0%的市場份額。膠原蛋白腸衣,全球市場規(guī)模,按產(chǎn)品類型細分,小口徑膠原蛋白腸衣處于主導地位如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球膠原蛋白腸衣市場研究報告2023-2029.就產(chǎn)品類型而言,目前小口徑膠原蛋白腸衣是最主要的細分產(chǎn)品,占據(jù)大約66.9%的份額。膠原蛋白腸衣,全球市場規(guī)模,按應用細分,食用膠原蛋白腸衣是最大的下游市場,占有73.4%份額。如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球膠原蛋白腸衣市場研究報告2023-2029.就產(chǎn)品應用而言,目前食用膠原蛋白腸衣是最主要的需求來源,占據(jù)大約73.4%的份額。全球主要市場膠原蛋白腸衣規(guī)模如上圖表/數(shù)據(jù),摘自QYResearch最新報告“全球膠原蛋白腸衣市場研究報告2023-2029.從消費層面來看,中國是全球最大的膠原蛋白腸衣消費市場,2022年占有32.42%的市場份額,領先于歐洲和北美。然而,預計未來幾年,新興市場地區(qū)將成為市場增長的重要驅(qū)動因素。中國和歐洲是全球兩個主要的膠原蛋白腸衣生產(chǎn)地區(qū),2022年分別占有46.23%和31.74%的市場份額。預計未來幾年,中國將保持最快增速,預計2029年份額將達到47.97%。主要驅(qū)動因素:消費者對加工和便利食品的偏好不斷增加,這是膠原蛋白腸衣市場的重要推動因素。膠原蛋白腸衣廣泛用于香腸和其他加工肉制品的生產(chǎn)。隨著城市化和快節(jié)奏生活方式導致對即食和易于準備的食品的需求增加,膠原蛋白腸衣市場有望擴大。膠原蛋白腸衣相對于天然腸衣具有均勻性、更好的質(zhì)量控制和經(jīng)濟性等優(yōu)勢。在制造商和肉類加工商之間從天然腸衣向膠原蛋白腸衣的偏好轉(zhuǎn)變,為膠原蛋白腸衣市場創(chuàng)造了增長機會。全球肉類消費的增加,由人口增長和收入水平上升引起,直接促使對膠原蛋白腸衣的需求增加。隨著肉類生產(chǎn)的擴大以滿足不斷增長的需求,對可靠和高效腸衣的需求可能會上升。新興市場以中等收入階層的增加和食物消費模式的變化為特征,為食品加工行業(yè)的擴張?zhí)峁┝嗽鲩L機會。膠原蛋白腸衣制造商可以探索合作和市場進入戰(zhàn)略,以進入這些地區(qū)不斷擴大的食品工業(yè)。主要阻礙因素:膠原蛋白腸衣的制造依賴于膠原蛋白的供應,而這一原材料通常來自動物皮膚、骨骼或魚類。供應鏈中的原材料短缺、價格波動或質(zhì)量問題可能對生產(chǎn)造成不利影響。具有競爭力的替代產(chǎn)品,如纖維素腸衣或其他包衣技術(shù),可能對膠原蛋白腸衣市場產(chǎn)生競爭壓力。消費者或制造商的偏好轉(zhuǎn)變可能影響行業(yè)份額。原材料價格和生產(chǎn)成本的波動可能影響膠原蛋白腸衣的市場價格。價格不穩(wěn)定性可能使企業(yè)難以進行合理的定價和維持健康的利潤水平。與食品和健康有關的趨勢可能對膠原蛋白腸衣行業(yè)產(chǎn)生影響。例如,關于添加物質(zhì)對健康的擔憂、健康飲食趨勢的變化或與肉制品相關的安全問題可能影響產(chǎn)品需求。行業(yè)發(fā)展機遇:亞太地區(qū)、中東和非洲等新興市場的發(fā)展可能提供新的增長機會。這些地區(qū)的經(jīng)濟增長、人口增加以及對便利食品和加工食品的需求上升
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