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物質(zhì)發(fā)生了什么變化
上節(jié)課我們已經(jīng)知道了世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,物質(zhì)總在不斷地變化。有些變化只是物質(zhì)形態(tài)的、大小等方面發(fā)生了變化,物質(zhì)本身沒(méi)有變化。有些變化則是物質(zhì)本身發(fā)生了變化(產(chǎn)生了新物質(zhì)),且有快有慢。例如:發(fā)生了形態(tài)變化發(fā)生了形態(tài)和大小變化點(diǎn)燃很快變黑,成了另一種物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間放置,產(chǎn)生了新物質(zhì)鐵銹這節(jié)課我們繼續(xù)研究:物質(zhì)發(fā)生了什么變化物質(zhì)發(fā)生了什么變化?混合分離觀察沙和豆的特點(diǎn)并留樣物質(zhì)發(fā)生了什么變化?混合沙和豆子實(shí)驗(yàn)記錄表混合前的特點(diǎn)混合后的變化沙豆子物質(zhì)發(fā)生了什么變化?混合分離觀察沙和豆的特點(diǎn)并留樣物質(zhì)發(fā)生了什么變化?混合分離觀察沙和豆的特點(diǎn)并留樣物質(zhì)發(fā)生了什么變化?混合沙和豆子實(shí)驗(yàn)記錄表混合前的特點(diǎn)混合后的變化沙豆子物質(zhì)發(fā)生了什么變化?加熱前猜想加熱后變化白糖結(jié)論溫馨提示:1.放入一小勺糖;2.手持湯勺最外端;3.仔細(xì)觀察、及時(shí)記錄。千萬(wàn)不能用手去摸加熱過(guò)的部分!物質(zhì)發(fā)生了什么變化?給糖加熱后發(fā)生了什么變化?我來(lái)說(shuō)……形態(tài):顏色:氣味:固態(tài)(顆粒狀)—液態(tài)—固態(tài)(膠狀)白色—黃色—褐色—黑色糖味——香味——焦味物質(zhì)發(fā)生了什么變化?冒黑煙其他:
白糖在加熱的過(guò)程中,首先會(huì)發(fā)生物理變化,即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖,然后繼續(xù)加熱,白糖的顏色逐漸加深,直到全部炭化,能聞到焦味,這時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱,黑色的炭還會(huì)燃燒。
觀察加熱白糖的變化現(xiàn)象過(guò)程中你發(fā)現(xiàn)了什么變化?現(xiàn)象:有些變化只改變了物質(zhì)的形狀、體積、狀態(tài)等,沒(méi)有產(chǎn)生新的不同于原來(lái)的物質(zhì),我們把這類(lèi)變化稱(chēng)為物理變化。有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把有新物質(zhì)生成的變化稱(chēng)為化學(xué)變化。
一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中,會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物
理變化。
物質(zhì)發(fā)生了什么變化混合——加熱————沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)產(chǎn)生新物質(zhì)熔化物理變化化學(xué)變化白糖炭沙子豆子沙子豆子玻璃打破火柴燃燒鐵器生銹
物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是:
是否生成新的物質(zhì)。水的流動(dòng)
判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化①把鐵塊磨成鐵粉③把濕衣服放在太陽(yáng)下,曬干了④鐵在高溫下熔化成鐵水⑤煤的燃燒物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化練習(xí):
課外資料:
蠟燭燃燒了,火焰不斷地舞動(dòng),蠟燭慢慢變短。蠟燭燃燒后,變成了什么新物質(zhì)?這些新物質(zhì)到哪里去了?我們只看到蠟燭在不斷地減少,卻沒(méi)有看到生成新的物質(zhì),是不是物質(zhì)會(huì)減少或者消失了呢?實(shí)際上,燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳,蠟燭中的氫元素與氧元素形成水,由于溫度高,轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到
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