幼兒中班科學(xué)教案《好吃的大米》

第頁共頁幼兒中班科學(xué)教案《好吃的大米》教案名稱：好吃的大米教學(xué)目標(biāo)：1.通過觀察實(shí)踐，初步了解大米的來源和種植過程。2.初步了解大米對人體的重要性。3.培養(yǎng)孩子的觀察力和動手實(shí)踐能力。教學(xué)內(nèi)容：1.探究大米的來源和種植過程。2.認(rèn)識大米對人體的重要性。3.觀察、實(shí)踐制作大米飯團(tuán)。教學(xué)準(zhǔn)備：1.大米樣本和大米植株的圖片。2.幼兒大小的鍋具和勺子。3.清潔衛(wèi)生的材料，如保鮮膜、保鮮袋等。4.蓋碗。5.適量的米、水和鹽。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入（5分鐘）1.引導(dǎo)幼兒們回顧上次的課堂內(nèi)容，提問：“大家還記得上次學(xué)的是什么嗎？”2.提示幼兒們：“我們上次學(xué)習(xí)了水和火的性質(zhì)，還做了一些實(shí)驗(yàn)。你們覺得水和火有什么不同的地方呢？”3.引出本節(jié)課的主題：“今天，我們要學(xué)習(xí)一個(gè)非常重要的食物，也是我們少年寶寶們每天都要吃的食物。猜猜是什么？”二、探究大米的來源和種植過程（10分鐘）1.準(zhǔn)備一些大米的樣本，并向孩子們展示。問：“這是什么？你們平時(shí)見過嗎？”2.帶領(lǐng)幼兒們觀察大米的樣子、顏色和味道。3.準(zhǔn)備大米植株的圖片，并向幼兒們展示。解釋大米是由稻谷經(jīng)過加工制作而成的。4.引導(dǎo)幼兒們思考：“大米是從哪里來的呢？它是怎樣生長出來的呢？”5.講解大米的種植過程，包括播種、澆水、施肥和收割等。三、認(rèn)識大米對人體的重要性（10分鐘）1.提示幼兒們：“我們每天都要吃飯，飯里面的主要成分是什么呢？”2.解釋大米是主要的食物來源之一，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等。3.引導(dǎo)幼兒們思考：“大米對我們的身體有什么好處呢？”并提出一些建議，如大米能提供能量，提高免疫力等。四、觀察、實(shí)踐制作大米飯團(tuán)（25分鐘）1.準(zhǔn)備適量的米、水和鹽，讓孩子們親身體驗(yàn)制作大米飯團(tuán)的過程。2.引導(dǎo)幼兒們洗手，并囑咐他們要保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。3.分發(fā)材料，讓幼兒們將米用水洗凈后，放入鍋中加水煮熟。4.引導(dǎo)幼兒們觀察大米的變化，讓他們掌握煮飯的過程和技巧。5.將煮熟的大米放在蓋碗中稍微壓實(shí)，再取出來放在保鮮膜上捏成團(tuán)狀。6.每位幼兒制作好自己的大米飯團(tuán)后，將其放入保鮮袋中保存。五、總結(jié)（5分鐘）1.讓幼兒們分享自己制作大米飯團(tuán)的心得和感受。2.引導(dǎo)幼兒們總結(jié)今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容：“今天，我們學(xué)習(xí)了大米的來源和種植過程，還制作了美味的大米飯團(tuán)?！?.引導(dǎo)幼兒們回答問題：“大米對我們的身體有什么好處呢？”4.每位幼兒自主清理自己使用的工具和材料。六、延伸活動1.邀請幼兒們帶來自己喜歡的食品，并和大家分享其中含有大米的食物。2.鼓勵幼兒們和家人一起制作大米食品，如炒飯、米粉等，并在下節(jié)課分享制作的過程和成果。教學(xué)反思：通過本節(jié)課的教學(xué)，幼兒們初步了解了大米的來源和種植過程，認(rèn)識到大米對人體的重要性。通過觀察和實(shí)踐制作大米飯團(tuán)，培養(yǎng)了幼兒的觀察力和動手實(shí)踐能力。同時(shí)，通過延伸活動