大學(xué)生營養(yǎng)狀況及營養(yǎng)知識(shí)調(diào)查問卷

大學(xué)生營養(yǎng)狀況及營養(yǎng)知識(shí)調(diào)查問卷同學(xué)們，您們好！

非常感謝您抽出寶貴的時(shí)間來填寫這份調(diào)查問卷！我們都知道，營養(yǎng)是我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾慕M成部分，每個(gè)人都想通過均衡營養(yǎng)來獲得健康。因而，我們想通過此次調(diào)查來了解大學(xué)生的營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)知識(shí)的掌握程度，從而為給大學(xué)生提供飲食建議和營養(yǎng)知識(shí)的普及。此次問卷采取不記名的方式，所以不會(huì)對您的日常學(xué)習(xí)和生活造成困擾，謝謝您的配合！1.您所在的高校名稱：

2.您的性別：

男女3.（可多選）早餐一般都是怎么搭配的？[多選題]（）A.豆?jié){、豆腐腦B.牛奶C.雞蛋D.粥E.方便面等即食品F.油條、煎餅等油炸食品G.米飯、饅頭等谷類制品H.水果I.面包4.有不吃早餐的習(xí)慣嗎？（）

A.有B.無C.偶爾不吃5.午餐主食結(jié)構(gòu)是什么？

（）A.大米面粉類為主，少量粗糧薯類B.大米面粉類、粗糧、薯類三者基本等量C.粗糧、薯類為主，少量大米面粉D.只吃大米面粉類，基本不吃粗糧、薯類6.（可多選）一般副食都是什么？[多選題]（）A.禽類B.畜類C.豆制品類D.蔬菜類7.晚餐一般以什么為主？

（）A.大米白面為主，少量粗糧薯類B.大米白面、粗糧、薯類三者基本等量B合理膳食C營養(yǎng)補(bǔ)充劑D強(qiáng)化食品E素食20.強(qiáng)化食品是一種什么樣的食品？

（）A膨化食品B經(jīng)過壓縮的食品C添加了營養(yǎng)素的食品D運(yùn)動(dòng)員吃的高熱量的食品21.營養(yǎng)知識(shí)較缺乏的人，有什么“省力”的方法，可以獲得較為充足均衡的營養(yǎng)？

（）A多吃B隨遇而安C愛吃的就多吃，因?yàn)樯眢w里缺乏這種東西才想D不挑食，多樣化22.癌癥、糖尿病、高血壓、肥胖癥、心血管疾病等與哪方面有關(guān)？

（）A營養(yǎng)過剩B微量營養(yǎng)缺乏C營養(yǎng)過剩與微量營養(yǎng)缺乏D植物性食物為主飲食結(jié)構(gòu)23.近代科學(xué)研究證明，成人慢性非傳染性疾病與什么有關(guān)？

（）A嬰幼兒時(shí)營養(yǎng)缺乏B當(dāng)前食物不合理C遺傳因素D心理因素24.在各種營養(yǎng)改善的方法中，同時(shí)具有安全、廣泛、經(jīng)濟(jì)、簡便等優(yōu)點(diǎn)的方式是？

（）A營養(yǎng)素補(bǔ)充劑B綠色食品C強(qiáng)化食品D有機(jī)食品E天然食品25.全球每年有20萬因營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致的殘疾兒出生，我國占50%，其主要原因是？

（）A缺鈣B缺葉酸C缺蛋白質(zhì)D缺碘E缺維生素B226.您覺得是否有必要進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的普及？同時(shí)請注明原因。

（）A有

B沒