精耕細作農業(yè)生模式的形成

農業(yè)、農村和農民問題，是關系改革開放和現(xiàn)代化建設全局的重大問題。沒有農村的穩(wěn)定，就沒有全國的穩(wěn)定，沒有農村的小康，就沒有全國人民的小康。沒有農業(yè)的現(xiàn)代化，就沒有整個國民經(jīng)濟的現(xiàn)代化。穩(wěn)住農村這個大頭，就有了把握全局的主動權?！瓭擅?/p>

【課程標準】知道古代中國農業(yè)的主要耕作方式，

了解古代中國農業(yè)經(jīng)濟的根本特點。

第1課精耕細作農業(yè)生產(chǎn)模式的形成

我國古代流傳不少農業(yè)諺語，比方“立秋有雨，莊稼點頭〞、“生地蔥，熟地蒜，肥田芋，壓平埠〔意為提高產(chǎn)量〕〞、“早田深水養(yǎng)，晚田一巴掌〞、“換田不如換種〞等，這些諺語整體上反映了我國傳統(tǒng)農業(yè)精耕細作的特點。何謂精耕細作？

精耕細作是指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采用先進的技術措施，進行細致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。一、中國古代農業(yè)的起源看圖片、讀材料，答復原始農業(yè)經(jīng)歷了怎樣的開展？傳說上古的時候，神農氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農作〞，成為農業(yè)的始祖。材料二：神農氏嘗百草“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。〞—《禮記·禮運》材料一：原始生活起源：采集經(jīng)濟耕作種植求根探源南方（云南米線）北方（蘭州拉面）南稻北粟的生產(chǎn)格局想一想：為什么出現(xiàn)不同的飲食習慣？白米飯黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址圖片所示，反映出我國古代農業(yè)怎樣的產(chǎn)業(yè)結構？種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔6000年前的炭化稻谷

先人制作的可愛陶豬起源：采集經(jīng)濟向耕作種植開展格局：南〔長江〕稻北〔黃河〕粟產(chǎn)業(yè)結構〔特點〕：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔一、中國古代農業(yè)的起源第1課精耕細作農業(yè)生產(chǎn)模式的形成

[學思之窗]影響農業(yè)生產(chǎn)的因素有哪些？原始____________質耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,

出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國___農具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)三國

（灌溉）西漢___耕推廣唐朝____犁(標志傳統(tǒng)步犁定型)（灌溉）木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農具鐵牛鐵牛曲轅翻車筒車二、農業(yè)生產(chǎn)的開展1、生產(chǎn)工具——生產(chǎn)力的主要標志農耕工具半坡遺址出土的磨制石斧石鐮石犁石鋤河姆渡遺址出土的骨耜原始農業(yè)商周時期石器骨器青銅制品雖然廣泛存在，但由于銅的產(chǎn)量小，比較貴重，制作農具的主要材料還是木、石、骨、蚌等。春秋、戰(zhàn)國時期

河北石家莊市莊村趙國遺址出土大量農具，其中鐵農具占全部農具的65％。在遼寧撫順蓮花堡燕國遺址出土的鐵農具，便占全部農具的85％以上。這說明鐵農具在農業(yè)生產(chǎn)中逐漸占據(jù)了主導地位。鐵制農具戰(zhàn)國八件鐵農具分別是：鐵鍤、犁、鏟、鐵犁鏵冠、錛、斧、钁、镢頭。春秋、戰(zhàn)國時期西漢時期

大約在春秋后期，牛耕開始出現(xiàn)。戰(zhàn)國中后期，鐵犁用于牛耕。西漢中期，人們創(chuàng)造了犁壁。犁壁在使用時，可以把土按一定方向翻倒，并能同時完成翻土、滅茬、開溝、起壟等工序。自此之后，牛耕得到廣泛的推廣。牛耕農用動力的變革：人力畜力唐代時期唐代，曲轅犁的創(chuàng)造，標志著中國傳統(tǒng)步犁的根本定型。輕、省、深、穩(wěn)灌溉工具三國時期曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐創(chuàng)造翻車。唐代筒車〔水力沖擊〕上古春秋戰(zhàn)國兩漢大禹治水芍陂、都江堰、鄭國渠漕渠、白渠、治理黃河、坎兒井二、農業(yè)生產(chǎn)的開展1、生產(chǎn)工具——生產(chǎn)力的主要標志2、水利工程的興修水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。都江堰建于公元前三世紀，是中國戰(zhàn)國時期秦國蜀郡太守李冰及其子率眾修建的一座大型水利工程，是全世界至今為止，年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。2200多年來，至今仍發(fā)揮巨大效益，[學思之窗]隨著生產(chǎn)工具的改進、水利設施的修筑與完善、生產(chǎn)技術的提高以及人們生產(chǎn)經(jīng)驗的積累和總結，對中國農業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了哪些影響？生產(chǎn)力的進步精耕細作的農業(yè)生產(chǎn)模式的形成與完善耕作方式的開展個體農耕的產(chǎn)生〔小農經(jīng)濟的產(chǎn)生〕原始____________質耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,

出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國___農具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)三國

（灌溉）西漢___耕推廣唐朝____犁(標志傳統(tǒng)步犁定型)（灌溉）木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農具鐵牛鐵牛曲轅翻車筒車三、耕作方式的演變刀耕火種鐵犁牛耕石器鋤耕〔最主要的耕作方式〕材料一：甲骨文“〔王〕大令眾人曰，〔xié〕田。〞材料二：“五口之家，治百畝之田。〞從材料一到材料二所反映的耕作方式有何變化？商周時期：

集體耕種(大規(guī)模簡單協(xié)作)。春秋以后：個體農耕。以家庭為單位的個體經(jīng)營方式形成，男耕女織式的個體小農經(jīng)濟成為社會主要生產(chǎn)方式。三、耕作方式的演變莫高窟耕作圖五谷豐收，六畜興旺

陜西剪紙男耕女織

說一說：結合教材和圖片，歸納中國古代農業(yè)經(jīng)濟的特點1、種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔2、精耕細作3、男耕女織四、中國古代農業(yè)經(jīng)濟的特點1．著名史學家蘇秉琦先生指出，中國農業(yè)起源具有“滿天星斗〞的特點，以下選項中最能印證該觀點的是〔〕A．北京人遺址已發(fā)現(xiàn)采集和獵取食物的遺跡B．湖南玉蟾巖，陜西半坡遺址、浙江河渡遺址等地都發(fā)現(xiàn)了人工栽培水稻的遺存C．除了黍、粟、水稻外，起源于戰(zhàn)國的糧食作物還有稷、大豆等D．在浙江余姚河姆渡的考古開掘中，發(fā)現(xiàn)存在的大量稻谷的遺存B2．在我國古代，祈盼“五谷豐收〞和“六畜興旺〞是勞動人民的美好愿望。這反映了中國古代農業(yè)經(jīng)濟的重要特點是〔〕A．我國古代勞動人民有家畜養(yǎng)殖的傳統(tǒng)B．以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔C．用牛力耕田使精耕細作的農業(yè)生產(chǎn)模式日益完善D．采用“男耕女織〞的經(jīng)營方式3．夏商時期農業(yè)生產(chǎn)工具是〔〕A．木制的耒耜B．銅制的耒耜C．銅制的犁D．鐵制的犁BA4、“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。〞這一天是民間傳說“龍?zhí)ь^〞的日子，也稱為“春龍節(jié)〞，人們用許多美食祭拜龍王，希望它能夠行云布雨，廣灑甘霖。從節(jié)日的起源看，形成這一風俗的主要因素是〔〕A．宗教習俗 B．祭祀祖先 C．農業(yè)生產(chǎn) D．紀念慶典C5、右圖為山西出土的春秋時期青銅酒器牛尊，牛鼻穿有環(huán)，考古學家據(jù)此可推斷出：A、春秋時期貴族有酗酒之風，在牛鼻上裝環(huán)便于拖曳沉重的青銅酒器B、春秋時期牛已被牽引從事耕作C、青銅制造業(yè)背離禮制的傳統(tǒng)，注重生活化D、青銅工藝水平高超，能藝術化地表現(xiàn)動物形象B6、農耕技術的創(chuàng)造與改進，推動了農業(yè)經(jīng)濟的開展。以下圖所示的耕作技術始見于A．戰(zhàn)國B．秦C．西漢D．唐朝C7．“其湖池不流水……或聚數(shù)人踏轉。車身長者二丈，短者半之，其內用龍骨拴串板，關水逆流而上，大抵一人竟日之力，灌田五畝。〞引文所指的工具應該是指以下哪幅圖片〔〕

A． B． C． D．8．斯塔夫里阿諾斯在《全球通史》里寫道：“鐵制工具還促進了在黃河流域地區(qū)興修大批的排水工程、為遠距離運輸大批商品而進行的運河開挖以及在西北干旱地區(qū)進行的打井灌溉工程。〞由此推斷，我國古代大規(guī)模興修水利始于()A．夏商時期B．戰(zhàn)國、秦漢時期C．隋、唐時期D．宋、元時期B9、某古代水利工程“旱那么引水浸潤，雨那么杜塞水門。故記曰：‘水旱從人，不知饑饉’〞。后來，三國時蜀相諸葛亮“征丁千二百人護之〞。據(jù)此判斷，這項水利工程是

A．都江堰B．鄭國渠C．靈渠D．芍陂A是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是：A、刀耕火種B、精耕細作C、男耕女織D、集體耕作10、殷墟甲骨文中有：〔王〕令眾人曰：D11、此詩是對我國封建社會勞動人民生活的真實寫照它所反映的當時社會最根本的一種耕作方式是：A、火耕B、刀耕C、石器鋤耕D、鐵犁牛耕鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。D12、觀察以下圖片，圖一到圖三的變化反映出的信息最準確的是〔〕

圖一骨耜圖二石犁圖三鐵鋤A．鐵農具的使用范圍日益擴大B．鐵農具在農業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導地位C．工具改進是古代農業(yè)的重要特點D．生產(chǎn)工具的改進經(jīng)歷了三個階段概念理解：小農經(jīng)濟：指建立在小塊土地個體所有制根底上，以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，生產(chǎn)主要是為滿足自家根本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟五、小農經(jīng)濟1、產(chǎn)生時間：春秋時期2、原因：生產(chǎn)工具和耕作技術的進步、私有土地的出現(xiàn)《天仙配》你耕田來我織布，我挑水來你澆園，寒窯雖破能避風雨，夫妻恩愛苦也甜。反映小農經(jīng)濟的古代詩歌或傳說：農夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡責織纴，多治麻絲葛緒繆，此其分事也〞—《墨子》牛郎織女的神話傳說機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪?！胸敳恍猩蹋卸〔蝗胲?。家家守村業(yè)，頭白不出門?！拙右住吨礻惔濉蜂z禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。春耕夏耘，秋獲冬藏；伐薪樵，治官府，給繇役；春不得避風塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍，四時之間，亡日休息；又私自送往迎來，吊死問疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復被水旱之災，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮改；有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。-----晁錯《論貴粟疏》思考：這些詩歌和傳說，反映了我國古代小農經(jīng)濟怎樣的特點？1、產(chǎn)生時間：春秋時期2、原因：生產(chǎn)工具和耕作技術進步、私有土地出現(xiàn)3、特點：五、小農經(jīng)濟①以家庭為單位；②與家庭手工業(yè)相結合，男耕女織式的經(jīng)營方式；③自給自足分散性落后性封閉性脆弱性在封建地主階級的沉重剝削下，農民需要承擔沉重的徭役，小農經(jīng)濟十分脆弱，每遇災荒瘟疫，多數(shù)農民家庭就會陷于貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡。個體農耕〔鐵犁牛耕〕材料一：小農經(jīng)濟下的農民，擁有一定的土地、農具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性。他們的經(jīng)營規(guī)模很小。農民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術，為我國農業(yè)的精耕細作出了奉獻。但在封建地主階級的沉重剝削下，農民需要承擔沉重的徭役，小農經(jīng)濟十分脆弱，每遇災荒瘟疫，多數(shù)農民家庭就會陷于貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡?！私贪妗侗匦薅返?頁材料二：明中葉后，新的經(jīng)濟因素〔資本主義生產(chǎn)關系萌芽〕在江南地區(qū)的局部生產(chǎn)部門中存在。耕織結合、自給自足的經(jīng)濟結構在全國范圍仍居主導地位，¨¨¨阻礙了商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素的發(fā)育成長。——岳麓版《必修二》第28頁根據(jù)材料一和材料二評價小農經(jīng)濟？1.規(guī)模小和簡單的性別分工，很難擴大再生產(chǎn)；2.較少商品交流，阻礙了社會分工和商品的交流，特別到了近代成為阻礙商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素開展的因素之一。3.比較脆弱，難以應付天災、戰(zhàn)亂及苛捐雜稅；4、評價小農經(jīng)濟積極：消極：〔1〕自給自足，生活比較穩(wěn)定，有較高的生產(chǎn)積極性；〔2〕在封建社會前期適應生產(chǎn)力開展，促進封建經(jīng)濟開展；〔3〕是國家賦稅徭役的主要承擔者，在中國古代經(jīng)濟中占主導地位。材料一：自耕農是封建國家直接剝削的對象，為了保證賦稅、徭役的供求，封建國家歷來關注這一階層的存在，“穩(wěn)定小農〞是封建王朝長治久安的良策，每一個新王朝建立時，對此尤為關注。他們總是采取鼓勵墾荒等政策，積極培植自耕農。材料二：應有客戶(佃戶)原租系省莊田桑土舍宇，便賜逐戶充為永業(yè)……即得為己業(yè)，比戶欣然，于是葺屋植樹，敢致功力。

材料三：民有幸不役于人而有自耕者，皆以等書于籍而公(官府)役之……至不勝(不能承受)，那么賤賣其田，或逃而去。

材料四：自田制壞而兼并之法行，貧民下戶極多，而中產(chǎn)之家(相當于自耕農)賑貸之所不及，一遇水旱，狼狽無策，只有流離餓殍耳。

請答復：(1)結合以上材料分析小農經(jīng)濟在古代社會經(jīng)濟中的作用。(2)分析古代社會中有利于和不利于自耕農經(jīng)濟生存的因素。(1)農業(yè)是國家長治久安的根底，是賦稅和徭役的保證；自耕農具有較強的生產(chǎn)積極性，有利于社會生產(chǎn)的開展。有利因素：封建政府扶植，采取重農政策，注意減輕農民負擔〔輕傜薄賦〕，采取獎勵墾荒。不利因素：小農經(jīng)濟難以抵抗自然災害；國家加于農民的沉重徭役負擔；地主的土地兼并。中國是世界上農業(yè)的發(fā)祥地之一。精耕細作的農業(yè)生產(chǎn)體系分別在中國的北方和南方形成并不斷走向成熟，在自耕農出現(xiàn)以后，“男耕女織〞式的自給自足的小農經(jīng)濟成為中國農村的主要生產(chǎn)方式，這對中國今天的農業(yè)開展依然有深遠影響，而從中國古代農業(yè)的整個開展過程中，我們意識到提高生產(chǎn)技術和追求人與自然和諧開展的重要性，因此今天我們要努力建設效益社會、和諧社會，走可持續(xù)開展的道路。當今中國農村人口膨大，農民生活條件急需提高，如何處理好“三農〞問題是中國社會走向和諧健康開展的重要課題，回憶中國古代農業(yè)的開展歷程，結合農業(yè)開展的現(xiàn)狀，對此你有哪些看法和建議？1．西周時“一人踏耒而耕，不過十畝〞。戰(zhàn)國時“一夫挾五口，治田百畝，歲收畝一石半，為粟百五十石〞。發(fā)生這一變化的原因，不包括A．鐵牛具、牛耕的推廣 B．水利工程的興修C．社會秩序的穩(wěn)定 D．土地私有制的開展C2、白居易詩《朱陳村》中“機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪〞的現(xiàn)象，反映了A、遠古時期的采集生產(chǎn)方式

B、商周時期大規(guī)模簡單協(xié)作生產(chǎn)方式C、自給自足的個體農耕方式

D、古代耕作技術的落后C3．“你耕田來我織布，我挑水來你澆園。寒窯雖破能避風雨，夫妻恩愛苦也甜。〞這是黃梅戲《天仙配》中的一段唱詞，它反映了我國古代經(jīng)濟的特點是〔〕A．農業(yè)與家庭手工業(yè)相結合 B．商品經(jīng)濟興旺C．自耕農經(jīng)濟脆弱 D．農家生活自然祥和A4、從北魏時期到唐朝初年，統(tǒng)治者曾長期推行均田制，其具體內容有所調整，但根本精神不變。當時，均田制下農業(yè)經(jīng)營的主要形式是A．眾人集體簡單協(xié)作B．田莊規(guī)模分工生產(chǎn)C．個體農戶精耕細作D．官府招募農民耕種C5、《呂氏春秋》中記載的神農之教曰“士有