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文檔簡(jiǎn)介

商場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告一、對(duì)象

對(duì)南城百貨進(jìn)展綜合評(píng)述

二、目的

對(duì)南城百貨的接待效勞、業(yè)務(wù)技能及其他效勞等進(jìn)展綜合評(píng)述,為其改良供應(yīng)真實(shí)客觀的參考意見,以便對(duì)缺乏之處進(jìn)展改良。

三、地點(diǎn)

桂林南城百貨七星區(qū)漓江路門店,桂林微笑堂商廈

四、內(nèi)容

在6月30號(hào)下午進(jìn)入南城百貨觀看整個(gè)賣場(chǎng)的銷售環(huán)境。

首先進(jìn)入的是南城百貨:

1、商場(chǎng)外部環(huán)境良好,位置簡(jiǎn)單查找,進(jìn)去商場(chǎng)便利。

2、商場(chǎng)內(nèi)部:照明沒有損壞,賣場(chǎng)內(nèi)各個(gè)地方都是清潔的,購(gòu)物車、購(gòu)物籃在賣場(chǎng)內(nèi)便利取用,促銷商品的標(biāo)識(shí)牌不夠醒目。

3、商品及陳設(shè):進(jìn)入南城百貨賣場(chǎng)內(nèi)堆頭陳設(shè)整齊,有些堆頭陳設(shè)的外形很有創(chuàng)意。賣場(chǎng)內(nèi)主要實(shí)行整齊陳設(shè)法,貨架的高度適宜,拿去貨物便利,促銷的商品沒有標(biāo)明原價(jià),促銷價(jià)標(biāo)示不夠醒目。

4、賣場(chǎng)工作人員的行為標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)T工儀表干凈,有極個(gè)別員工的站姿不是很恰當(dāng),精神不夠飽滿。消失員工不穿著統(tǒng)一的工作服,顧客在選購(gòu)期間沒有站在適當(dāng)?shù)牡胤剑谶^(guò)分冷淡,沒有做到細(xì)致周到。顧客離開時(shí)沒有道別,銷售效勞不是特別快速。賣場(chǎng)的保安的工作沒有讓顧客擔(dān)心,無(wú)吐痰現(xiàn)象,無(wú)擅自離崗現(xiàn)象。

5、賣場(chǎng)的收銀效勞:收銀員能夠根據(jù)收銀標(biāo)準(zhǔn),唱收唱付,按客人先后挨次處理,熟識(shí)收銀是操作流程。當(dāng)收銀臺(tái)繳款人數(shù)超過(guò)5人時(shí),賣場(chǎng)沒有快速開啟新收銀臺(tái)。

6、接待效勞:工作人員沒有推斷顧客的來(lái)意,供應(yīng)適當(dāng)?shù)男?。但工作人員熟識(shí)商品的存放位置及存貨狀況。能夠過(guò)主動(dòng)向顧客供應(yīng)多種商品,向顧客供應(yīng)多種商品,能夠精確的答復(fù)顧客的問(wèn)題。

7、賣場(chǎng)工作人員的專業(yè)學(xué)問(wèn):能向顧客供應(yīng)具體商品介紹及安全操作介紹,依據(jù)顧客的需要,快速供應(yīng)相關(guān)資料。熟識(shí)商品的安裝、保養(yǎng)及維護(hù)方法,嫻熟的為顧試機(jī)。

8、賣場(chǎng)的詢問(wèn)效勞可以令顧客滿足,存包便利,能夠便利的買即飲飲料。商場(chǎng)滿足安排便利效勞,商場(chǎng)內(nèi)滿足火災(zāi)安全隱患。

五、總結(jié)

賣場(chǎng)內(nèi)過(guò)道寬闊,地面清潔照明完好。賣場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物氣氛良好,商品種類豐富,生鮮類食品豐富。從以上觀看了解得出:在短期內(nèi)通過(guò)努力可以轉(zhuǎn)變的最大的差異在于銷售人員,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、提高銷售人員的總體素養(yǎng)。對(duì)于便利面這種便利品來(lái)說(shuō),位置對(duì)于其銷量有重大的影響,應(yīng)將產(chǎn)品陳設(shè)在客流最多的位置,努力營(yíng)造良好的購(gòu)物氣氛。商場(chǎng)位置的不同,其環(huán)境、效勞人員、設(shè)施也就有很大的差異,對(duì)商品的銷量也有很大的影響,所以選擇好的商場(chǎng)對(duì)銷售具有積極的影響??梢酝ㄟ^(guò)海報(bào)和各種促銷方法,提高醒目度,增加產(chǎn)品的宣傳??s短效勞等待時(shí)間,積極主動(dòng)地向顧客介紹顧客需要的產(chǎn)品。

六、優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn):

1、在百貨商場(chǎng)顧客角色里可以與顧客打成一團(tuán),能夠客觀觀看效勞人員、一般顧客的真實(shí)反響。

2、獲得的信息比擬客觀、精確。

缺點(diǎn):

1、百貨商場(chǎng)顧客帶有目的,受自身約束大,無(wú)法得到真實(shí)的動(dòng)機(jī)和行為的緣由。

2、百貨商場(chǎng)顧客觀看時(shí)間短,帶有主觀性。觀看到的只是現(xiàn)在行為,不能代表將來(lái)的行為。

商場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告篇2

根據(jù)中心“調(diào)查討論年”和“轉(zhuǎn)變作風(fēng)年”活動(dòng)的要求,我就商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及如何擺脫逆境這一課題,從不景氣的緣由和應(yīng)對(duì)措施方面進(jìn)展了深入細(xì)致的調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)狀況匯報(bào)如下:

一、商場(chǎng)的根本狀況

商場(chǎng)位于東風(fēng)道和南源路交界處,其前身是供給站,是我場(chǎng)最早開辦的百貨商場(chǎng),營(yíng)業(yè)面積800平方米,主要經(jīng)營(yíng)煙酒茶糖、副食調(diào)料、日用百貨、五金電料、針紡織品、文化用品、服裝鞋帽等多種商品,屬公有制單位,負(fù)責(zé)為全場(chǎng)職工供應(yīng)后勤效勞,長(zhǎng)期以來(lái)靠總場(chǎng)扶植。然而近年來(lái),隨著總場(chǎng)機(jī)制的變革,商場(chǎng)由原來(lái)靠總場(chǎng)扶植變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧單位,加之市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展,我場(chǎng)各種形式的商嘗超市越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈。由于商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)治理方式、員工仆人翁意識(shí)和效勞意識(shí)上都需要進(jìn)一步調(diào)整和適應(yīng),加之近年來(lái)職工工資增長(zhǎng)幅度較大,致使商場(chǎng)陷入內(nèi)部本錢上升,外部市場(chǎng)疲軟的逆境,經(jīng)濟(jì)效益大面積滑坡,職工發(fā)不全工資,到了舉步為艱的地步。

二、尚不景氣的緣由

(一)主觀緣由。一是經(jīng)營(yíng)治理思想和現(xiàn)行治理機(jī)制與當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的市場(chǎng)形勢(shì)不相符,存有很大差距。特殊是在經(jīng)營(yíng)策略和用工制度上受多年來(lái)傳統(tǒng)觀念的”制約,難以與其他社會(huì)上的商場(chǎng)相競(jìng)爭(zhēng)。因此,從治理角度講,難度較大。二是商場(chǎng)員工仆人翁意識(shí)不強(qiáng),在效勞質(zhì)量和效勞態(tài)度上與其他社會(huì)商場(chǎng)相比差距較大。由于商場(chǎng)原屬公有制單位,商場(chǎng)收入不與職工經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,職工到月拿工資,干多干少一個(gè)樣,干好干壞一個(gè)樣。現(xiàn)在一下子變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧單位,職工不能準(zhǔn)時(shí)調(diào)整心態(tài),吃“大鍋飯”的思想觀念根深蒂固。另外,現(xiàn)在都講花錢買效勞,而商場(chǎng)的員工缺乏主動(dòng)引導(dǎo)顧客消費(fèi)的閱歷,在效勞質(zhì)量上距顧客的要求差距較大,未能讓顧客享受“上帝”的感覺,這也是造成商場(chǎng)逆境的主要緣由之一。

(二)客觀緣由。一是地勢(shì)較偏。由于總場(chǎng)近幾年的進(jìn)展比擬快,廣闊職工的居住中心轉(zhuǎn)向東北,致使商場(chǎng)離繁華地段教遠(yuǎn),影響營(yíng)業(yè)額。二是廣闊職工的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。隨著職工收入水平的提高,居民的生活水平和消費(fèi)水平也在不斷提高,一些人情愿到大城市購(gòu)物。三是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈。原來(lái)職工想買東西,只有商場(chǎng)一家商店,但是現(xiàn)在隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展,各居民小區(qū)內(nèi)都開辦了不同規(guī)模的商嘗超市,很多顧客圖便利,情愿就近購(gòu)置。四是由于商場(chǎng)員工是國(guó)家正式職工,工資水平與社會(huì)上商場(chǎng)員工的工資相比要高出2到3倍,而營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)又偏低。因此,造成本錢高,經(jīng)營(yíng)不景氣。

三、解決問(wèn)題的對(duì)策

(一)提高質(zhì)量,促進(jìn)進(jìn)展。一是提高效勞質(zhì)量。“同質(zhì)比價(jià),同質(zhì)同價(jià)比效勞”,效勞質(zhì)量的好壞,直接影響著商場(chǎng)生意的好壞,所以我們要從自身做起,進(jìn)一步解放思想,更新觀念,以“顧客滿足不滿足”為工作標(biāo)準(zhǔn),做好商品的售前、售中、售后效勞,文明經(jīng)商,禮貌待客,讓廣闊消費(fèi)者快樂(lè)而來(lái),滿足而去。二是提高商品質(zhì)量。質(zhì)量是商品的生命,質(zhì)量好的商品能夠提高商場(chǎng)的知名度,所以要嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān),廣開進(jìn)貨渠道,堅(jiān)持貨比三家,在保證質(zhì)量的同時(shí),使所經(jīng)營(yíng)的商品逐步到達(dá)品牌化、系列化,力求物美價(jià)廉,削減商品積壓,以增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量。

(二)加強(qiáng)治理,挖潛增效。一是加強(qiáng)安全治理。去年“0·2”火災(zāi)事故,給商場(chǎng)造成直接經(jīng)濟(jì)損失9萬(wàn)余元,我們要從中吸取教訓(xùn),把安全工作作為頭等大事來(lái)抓,教育全員堅(jiān)固樹立大安全觀念,嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,與班組、個(gè)人簽訂責(zé)任狀,把責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。同時(shí)要加強(qiáng)安全檢查,消退安全隱患,保證商場(chǎng)各項(xiàng)工作的安全運(yùn)行。二是要加強(qiáng)財(cái)務(wù)治理。建立健全科學(xué)、合理的財(cái)務(wù)治理制度,加強(qiáng)本錢核算,掌握資金投向,搞好資金運(yùn)營(yíng),確保商場(chǎng)整體工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。三是降低治理本錢。首先要將治理本錢中的各項(xiàng)指標(biāo)分解到班組、崗位和個(gè)人,使商場(chǎng)的每個(gè)員工都擔(dān)當(dāng)降低治理本錢的責(zé)任,把市場(chǎng)壓力及虧損因素消化于各個(gè)環(huán)節(jié),使商場(chǎng)員工人人當(dāng)家理財(cái),真正成為商場(chǎng)的仆人。其次要通過(guò)層層簽訂承包協(xié)議,聯(lián)利計(jì)酬,把每個(gè)班組、崗位和個(gè)人的責(zé)、權(quán)、利與商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益嚴(yán)密地結(jié)合在一起,將個(gè)人的工資與目標(biāo)完成狀況直接掛鉤。

(三)以人為本,優(yōu)化組合。人是生產(chǎn)的第一要素,對(duì)于任何一個(gè)單位,做好人的工作都至關(guān)重要。商場(chǎng)現(xiàn)有在職職工40人,大局部都是女同志,在實(shí)際工作中,一是要搞好人力資源配置,以“科學(xué)合理、精簡(jiǎn)高效、責(zé)權(quán)明確、分工協(xié)作”為宗旨,科學(xué)組合,量才用人,人盡其用。同時(shí),仔細(xì)搞好職工的素養(yǎng)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作質(zhì)量和工作效率。二是要優(yōu)化工作環(huán)境,努力加強(qiáng)外部和內(nèi)部環(huán)境建立,并積極爭(zhēng)取上級(jí)機(jī)關(guān)及兄弟單位的理解和支持,制造新的進(jìn)展機(jī)遇。三是要改善用工制度,建立競(jìng)爭(zhēng)鼓勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)勤罰懶,多勞多得,充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性和主動(dòng)性,營(yíng)造良好的工作氣氛。

經(jīng)過(guò)一年來(lái)的試運(yùn)行,商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況有所改觀。“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈”。我們信任,只要商場(chǎng)全體員工同心同德,開拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),肯定會(huì)走出逆境。

商場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告篇3

一、商場(chǎng)播放音樂(lè)的必要性

近日,《法制晚報(bào)》與新浪網(wǎng)站《生活頻道》聯(lián)合推出了消費(fèi)者關(guān)于商場(chǎng)背景音樂(lè)感受的調(diào)查,結(jié)果顯示:絕大多數(shù)消費(fèi)者都喜愛商場(chǎng)有些背景音樂(lè)。但是,由于背景音樂(lè)聲音過(guò)大、節(jié)奏過(guò)快等緣由,有接近80%的消費(fèi)者都表示曾對(duì)商場(chǎng)的背景音樂(lè)感到煩躁擔(dān)心,甚至有許多消費(fèi)者由于背景音樂(lè)過(guò)于吵鬧而離開商場(chǎng),放棄了消費(fèi)。

盡管許多消費(fèi)者對(duì)多數(shù)商家的背景音樂(lè)不滿足,但事實(shí)上,有86%以上的消費(fèi)者還是盼望商場(chǎng)播放背景音樂(lè)的,而且近96%的消費(fèi)者認(rèn)為商業(yè)背景音樂(lè)的質(zhì)量對(duì)商場(chǎng)檔次、形象有影響。

播放背景音樂(lè)是襯托賣場(chǎng)氣氛的一項(xiàng)有效的措施。背景音樂(lè)的適合與否不僅會(huì)影響營(yíng)業(yè)員的工作態(tài)度,還會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)置心情,進(jìn)而會(huì)影響到我們賣場(chǎng)的銷售。因而,背景音樂(lè)的效果不容無(wú)視。對(duì)于詳細(xì)播放時(shí)間也有相應(yīng)的治理制度。

二、音樂(lè)對(duì)消費(fèi)的影響

但在現(xiàn)實(shí)生活中,有的賣場(chǎng)卻沒有留意到這一點(diǎn),認(rèn)為賣場(chǎng)中只要有音樂(lè)就行了,至于播放什么類型的音樂(lè)則完全沒有目的性。更有甚者完全是憑播音員的個(gè)人喜好,想放什么音樂(lè)就放什么音樂(lè),孰不知這樣往往會(huì)適得其反。我們應(yīng)當(dāng)了解音樂(lè),并好好利用音樂(lè),讓它更好地為我們效勞。

首先來(lái)看一下不同的音樂(lè)類別對(duì)消費(fèi)的影響:人們往往會(huì)將古典高雅的西洋音樂(lè)與歐洲的貴族或高社會(huì)階層人士聯(lián)想在一起。因此,在定位比擬高的精品店中播放古典的、優(yōu)雅的音樂(lè),可以襯托出商品或效勞的價(jià)值,使顧客想固然地認(rèn)為商店內(nèi)商品的品位也高,附合賣場(chǎng)的定位。相反,流行音樂(lè)或鄉(xiāng)村音樂(lè)更加貼近群眾,播放這種音樂(lè)時(shí),消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為店內(nèi)的商品價(jià)位會(huì)比擬平實(shí),貼近自身生活,因而相宜在大賣場(chǎng)內(nèi)播放。

其次是音樂(lè)的節(jié)奏快慢:慢節(jié)奏的音樂(lè),能夠使人放松、沉靜,可以使人靜下心來(lái)輕松購(gòu)物。因而在顧客不是許多的狀況下,播放慢節(jié)奏的音樂(lè)可以相對(duì)延長(zhǎng)顧客在賣場(chǎng)內(nèi)停留的時(shí)間,增加顧客的消費(fèi)。相反,節(jié)奏稍快的音樂(lè),會(huì)加快人的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏,同樣也會(huì)提高人的購(gòu)置欲,所以在客流頂峰時(shí)適當(dāng)播節(jié)奏放快的音樂(lè),可以鼓舞顧客加速消費(fèi)或選購(gòu)動(dòng)線,縮短顧客在店內(nèi)的停留時(shí)間。

最終是聲量大小:音樂(lè)的聲量大,雖然可以襯托出喧鬧的氣氛,但是小聲量的音樂(lè),卻可以鼓舞顧客與銷售人員進(jìn)展對(duì)話,并作進(jìn)一步的互動(dòng)。因此,當(dāng)商店需要人潮時(shí)(如大拍賣或遇節(jié)日慶典時(shí)),便可以播放稍大聲量之音樂(lè)。相反地,假如銷售已完成,需要顧客向效勞人員進(jìn)展屢次詢問(wèn)溝通時(shí)(如古董字畫、家具、或高級(jí)服飾等),則小聲量的音樂(lè)要來(lái)得恰當(dāng)。

此外,早晨開頭營(yíng)業(yè)播放歡快的迎賓樂(lè)曲,打烊時(shí)播放輕緩的送別曲;在氣候變化時(shí)播送音樂(lè)給顧客以溫馨的提示……都可以增加顧客的滿足度,提高顧客的購(gòu)置量,樹立起賣場(chǎng)的形象。因而,我們要利用好背景音樂(lè)這一無(wú)形的武器,為我們的工作效勞,真正做到音樂(lè)響起來(lái),銷售提上來(lái)。

依據(jù)每家公司的不同及地域的不同及顧客喜好的不同,在不同的購(gòu)物時(shí)刻播放不同種類的音樂(lè)。這是賣場(chǎng)的情景表現(xiàn)之一。一般是顧客少時(shí)放慢節(jié)奏的音樂(lè),頂峰時(shí)放快一點(diǎn)的。根本以純器樂(lè)為主,以輕音樂(lè)為主為好。節(jié)假日更要用音樂(lè)協(xié)作。

三、怎樣為商場(chǎng)播放的音樂(lè)分類?

音樂(lè)的分類大體如下:

1、音樂(lè)按風(fēng)格有雅俗之分。雅方面的如海頓、莫札特、貝多芬等大師的古典交響樂(lè);俗方面的如廣東音樂(lè)、江南絲竹、各地區(qū)的民歌、流行歌手演唱的流行曲及依據(jù)這些歌曲改編的器樂(lè)曲。

2、音樂(lè)的形式按器樂(lè)和聲樂(lè)分為兩大類。按演奏的樂(lè)器分類有管弦樂(lè)器、民族樂(lè)器、流行樂(lè)器分類;按人聲分類有美聲唱法、民族唱法和流行唱法分類;各類樂(lè)器又有獨(dú)奏、重奏、合奏之分。人聲有獨(dú)唱、重唱、合唱之分。超市應(yīng)盡量多播放器樂(lè)曲。

3、按地域分類有中國(guó)樂(lè)曲(歌曲)和外國(guó)樂(lè)曲(歌曲)之分。

4、按樂(lè)曲(歌曲)的心情可分為:舞曲、進(jìn)展曲、抒情曲、歡歡樂(lè)曲、哀痛樂(lè)曲等等。

一般來(lái)說(shuō),不管是超市還是購(gòu)物中心,播放的音樂(lè)都比擬嚴(yán)厲且節(jié)拍較慢。假如在超市播

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