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Word文檔年11月服務(wù)員個人工作總結(jié)范文想要在職場中有所進(jìn)步,自然要總結(jié)好個人進(jìn)展的工作,從中積累相應(yīng)的閱歷。下列2022年11月服務(wù)員個人工作總結(jié)范文由我我為大家進(jìn)行整理,感謝您的閱讀。

xx年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是將來,有好多人說我共性變了,我信任。

我真的很滿足,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,心情都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)平安意識。

5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我始終堅持以身作則,所以我的班組特別團(tuán)結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公正、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,xx年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興盛,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是珍寶,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思索,做今日的我真難啊!

3、為什么招不進(jìn)人的緣由、這是須準(zhǔn)時解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫進(jìn)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,xx年又是以今日作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中連續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝福我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝福各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

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食堂服務(wù)員年終個人工作總結(jié)范文2022

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和關(guān)心,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了許多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都急躁地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話你是一個男孩,我信任你無論遇到什么困難都能英勇的去面對。她的這句話我永久都不會遺忘,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會遺忘大家對我的支持和關(guān)心,因為大家的支持和關(guān)心讓我再次感受到了大家庭的暖和與溫馨,我在此向大家道一聲感謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我盼望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我肯定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)覺無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的轉(zhuǎn)變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開頭時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都布滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個暖和的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最終記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來臨,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)受了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永久都是伴侶,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)受,講出來讓我們共享,我們相互學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,將來屬于我們。

關(guān)于明年,我的方案是:

1、仔細(xì)做好每一天的每一項工作。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)倉儲學(xué)問,努力考試晉升。

3、利用休息時間進(jìn)行計算機培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

最終,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝!

2022服務(wù)員實習(xí)個人工作總結(jié)

這次的訓(xùn)練從一開頭的面試就開頭了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟識面試的程序和測試自己的力量。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)勝利進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開頭了我們的實習(xí)。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊急,很感動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟識了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教育我們之后的的基本工作狀況和該如何綻開..

我和另一個實習(xí)生在這個實習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開頭的幾天,由于對工作的不熟識,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這狀況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天里,我深深體會到:像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底聽從;要仔細(xì)揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假如那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而熟悉了許多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的溝通。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了許多東西,我告知自己:犯錯并不行恥,但,假如我可怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

我的心得和感受:

1.肯定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇異,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永久是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2。每個飯店注意的企業(yè)文化都不樣,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的把握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個人的學(xué)問面,增加了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的力量,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的溝通上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時,當(dāng)我發(fā)覺他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素養(yǎng)需要改進(jìn)。據(jù)我觀看,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成常常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。

6.錯了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。

7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

總結(jié)

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我熟悉到作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店進(jìn)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

最終感謝老師的關(guān)心,感謝金橋酒店能給我們供應(yīng)這樣難得的實習(xí)機會,在此祝福金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

賓館服務(wù)員年終個人工作總結(jié)范文2022

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項工作,樂觀主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

有句話說的特別好!淘汰,實在不是你沒有力量,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒力量勝任這份工作,而是你不喜愛這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利,而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡潔,那就是對工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的敬重。面對客人要微笑,特殊當(dāng)客人對我們提出批判時,我們肯定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人滅火,許多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不開心的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,敬重別人的同時也為自己贏得了敬重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的進(jìn)展。

在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了許多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動性,由于可怕做錯而不敢大膽去做。

2.

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