化工原理干燥練習題答案

一、填空題1、對流枯燥操作的必要條件是〔濕物料外表的水汽分壓大于枯燥介質中的水汽分壓〕；枯燥過程是〔熱量傳遞和質量傳遞〕相結合的過程。2、在實際的枯燥操作中，常用〔干濕球溫度計〕來測量空氣的溫度。3、恒定得枯燥條件是指〔溫度〕、〔濕度〕、〔流速〕均不變的枯燥過程。4、在一定得溫度和總壓強下，以濕空氣作枯燥介質，當所用濕空氣的相對濕度較大時，則濕物料得平衡水分相應〔增大〕，自由水分相應〔減少〕。5、恒速枯燥階段又稱〔外表汽化〕控制階段，影響該階段枯燥速率的主要因素是〔枯燥介質的狀況、流速及其與物料的接觸方式〕；降速枯燥階段又稱〔內部遷移〕控制階段，影響該階段枯燥速率的主要因素是〔物料構造、尺寸及其與枯燥介質的接觸方式、物料本身的溫度等〕。6、在恒速枯燥階段，濕物料外表的溫度近似等于〔熱空氣的濕球溫度〕。7、可用來判斷濕空氣的枯燥能力的大小的性質是相對濕度。8、濕空氣在預熱過程中，濕度不變溫度增加。9、枯燥進展的必要條件是枯燥介質是不飽和的熱空氣。10、枯燥過程所消耗的熱量用于加熱空氣，加熱濕物料、氣化水分、補償熱損失。二、選擇題1、濕空氣的如下兩個參數(shù)，便可確定其他參數(shù)〔C〕。A．B.C.D.2、在恒定條件下將含水量為0.2〔干基,下同〕的濕物料進展枯燥。當枯燥至含水量為0.05時枯燥速率下降，再繼續(xù)枯燥至恒重，測得此時含水量為0.004，則物料的臨界含水量為〔A〕，平衡水分為〔C〕。A.0.05B.0.20C.0.004D.0.1963、物料的臨界含水量為0.18〔干基,下同〕，先將該物料從初始含水量0.45枯燥降至0.12，則枯燥終了時物料外表溫度為〔A〕。A.B.C.D.4、利用空氣作枯燥介質枯燥熱敏性物料，且枯燥處于降速階段，欲縮短枯燥時間，則可采取的最有效措施是〔B〕。A.提高枯燥介質的溫度B.增大枯燥面積、減薄物料厚度5、濕空氣在預熱過程中不變化的參數(shù)是〔B〕。6、物料的平衡水分一定是〔A〕。7、以下關于對流枯燥過程的特點，哪種說法不正確〔〕A對流枯燥過程是氣固兩相熱、質同時傳遞的過程；B對流枯燥過程中氣體傳熱給固體；C對流枯燥過程濕物料的水被汽化進入氣相；D對流枯燥過程中濕物料外表溫度始終恒定于空氣的濕球溫度?！泊鸢福篋〕8、在總壓不變的條件下，將濕空氣與不斷降溫的冷壁相接觸，直至空氣在光滑的冷壁面上析出水霧，此時的冷壁溫度稱為〔〕A濕球溫度B干球溫度C露點D絕對飽和溫度〔答案：C〕9，水/Kg干空氣,現(xiàn)維持總壓不變,將空氣溫度升高到50℃,則相對濕度:()A增大B減小C不變D無法判斷〔答案：B〕10，水/Kg干空氣,現(xiàn)維持溫度不變,將總壓升高到125kPa,則相對濕度:()A增大B減小C不變D無法判斷〔答案：A〕11、將濕空氣通過一個冷卻器，使其溫度由t1變?yōu)閠2(t2高于空氣的露點),則在此冷卻過程中,濕空氣的哪個參數(shù)未發(fā)生變化:()A濕度B相對濕度C焓D比體積〔答案：A〕12、絕熱增濕過程可近似地認為是〔〕A等焓過程B等熵過程C等溫過程D等濕過程〔答案：A〕13、設有流量為V1、V2〔Kg干空氣/秒〕的兩股濕空氣相混，其中第一股的濕空氣的濕度為H1，第二股濕空氣的濕度為H2，混合后的濕度為H，則兩股氣流的混合比V1/V2為：〔〕A〔H-H1〕/〔H-H2〕B〔H-H2〕/〔H1-H〕CH1/H2DH2/H1〔答案：B〕14、下面說法正確的選項是：〔〕A自由含水量是指濕物料中的非結合水；B平衡含水量是指濕物料中的結合水；C濕物料中平衡含水量的多少與用來枯燥該濕物料的空氣狀態(tài)有關；D結合水所表現(xiàn)的平衡蒸汽壓為同溫度下純水的飽和蒸汽壓。〔答案：C〕15、以下說法不正確的選項是：〔〕A由枯燥速率曲線可知，整個枯燥過程可分為恒速枯燥和降速枯燥兩個階段；B恒速枯燥階段，濕物料外表溫度維持空氣的濕球溫度不變；C恒速枯燥階段，濕物料外表的濕度也維持不變；D降速枯燥階段的枯燥速率與物料性質及其內部構造有關?！泊鸢福篊〕16、以下不影響降速枯燥階段的枯燥速率的因素是：〔〕A實際汽化面減小B汽化面的內移C固體內部水分的擴散D濕物料的自由含水量〔答案：D〕17、固體物料在恒速枯燥終了時的含水量稱為：〔〕A平衡含水量B自由含水量C臨界含水量D飽和含水量〔答案：C〕18、不能提高枯燥器熱效率的方法是：〔〕A提高空氣的預熱溫度B降低廢氣出口溫度C減小熱損失D加大熱量補充量〔答案：D〕19、某濕空氣的干球溫度和濕球溫度，則利用焓—濕圖不能直接獲得該濕空氣的：〔〕A濕度B焓C露點D比體積〔答案：D〕20、下面關于相對濕度的說法中不正確的選項是：〔〕A總壓一定時，濕空氣的水汽分壓越大則相對濕度越大；B相對濕度等于零時意味著該空氣中不含水分；C相對濕度等于1時意味著該空氣不能再容納水分；D相對濕度越大，則該空氣的未飽和程度越大；〔答案：D〕21、在總壓101.33kPa，溫度20℃下〔20℃下水的飽和蒸汽壓為2.334kPa〕，某空氣的水氣分壓為1.603kPa,現(xiàn)維持溫度不變，將總壓升高到250kPa，則該空氣的水氣分壓為：〔B〕A1.603kPaB2.334kPaC4.01kPaD無法確定22、在等速枯燥階段中，在給定的空氣條件下，對枯燥速率正確得判斷是：〔C〕枯燥速率隨物料種類不同而有極大的差異；枯燥速率隨物料種類不同而有極大的差異；各種不同物料的枯燥