《農(nóng)業(yè)倫理學(xué)》課程論文

蘭州大學(xué)《農(nóng)業(yè)倫理學(xué)》課程論文論文題目：對(duì)浙江青田稻魚共生系統(tǒng)的價(jià)值研究學(xué)院：姓名：專業(yè)：年級(jí)：2015級(jí)專業(yè)碩士學(xué)號(hào)：2016年2月29日對(duì)浙江青田稻魚共生系統(tǒng)的價(jià)值研究摘要：浙江青田縣的“稻魚共生系統(tǒng)”作為全球首批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，不僅具有提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入，降低生產(chǎn)成本,產(chǎn)生相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益等經(jīng)濟(jì)價(jià)值；同時(shí),作為一種復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，還具有突出的生態(tài)價(jià)值，如維持農(nóng)田生態(tài)平衡、保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、保護(hù)生物多樣性等。另外,“稻魚共生系統(tǒng)”還具有社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值、科研價(jià)值和示范價(jià)值。這些價(jià)值的研究對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和合理開發(fā)利用具有重要意義。關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)浙江青田稻魚共生系統(tǒng)價(jià)值研究農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),又稱農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),在概念上等同于世界文化遺產(chǎn),也是“人類智慧和人類杰作的突出樣品”,主要是指歷史悠久、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀和獨(dú)特的土地利用系統(tǒng)。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用,由此引起了文化和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式的變化,在很多地方已經(jīng)嚴(yán)重威脅著這些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以及作為其存在基礎(chǔ)的生物多樣性和社會(huì)文化。正是在這樣的背景下,2002年8月,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)、聯(lián)合國(guó)發(fā)展計(jì)劃署(UNDP)和全國(guó)環(huán)境基金(GEF)開始啟動(dòng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目(GIAHS)。目的是建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識(shí)和文化保護(hù)體系,并在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可和保護(hù),使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)。自2004年起，F(xiàn)AO先后在世界范圍內(nèi)選出了5個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地作為案例點(diǎn)進(jìn)行示范保護(hù),其中包括中國(guó)浙江省青田縣的“稻魚共生系統(tǒng)”。稻魚共生系統(tǒng),即稻田養(yǎng)魚,這是一種典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,系統(tǒng)內(nèi)水稻和魚類共生,通過內(nèi)部自然生態(tài)協(xié)調(diào)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)功能的完善。系統(tǒng)既可使水稻豐產(chǎn),又能充分利用田中的水、有害生物、蟲類養(yǎng)殖魚類，綜合利用水稻田的一切廢棄能源,提高生產(chǎn)效益,不用或少用高效低毒農(nóng)藥,以生物防治蟲害為基礎(chǔ)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚類和稻米。浙江省青田縣龍現(xiàn)村的“稻魚共生系統(tǒng)”入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),村內(nèi)“稻魚共生系統(tǒng)”已有700多年歷史,目前還保留有傳統(tǒng)的稻魚共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,稻田內(nèi)放養(yǎng)本地特有的“田魚”,家家戶戶在房前屋后挖坑鑿塘,飼養(yǎng)田魚,形成了“有水有田魚”的奇特景觀。作為一種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,稻魚共生系統(tǒng)不僅具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,還具有突出的生態(tài)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值、科研價(jià)值和示范價(jià)值等,這些價(jià)值從不同方面體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的多樣性。充分挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的多種價(jià)值,可為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)自愿的合理開發(fā)利用提供了重要依據(jù)。一、稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)價(jià)值（一）維持農(nóng)田生態(tài)平衡稻魚共生系統(tǒng)是典型的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中,水稻、雜草構(gòu)成了系統(tǒng)的生產(chǎn)者,魚類、昆蟲、各類水生動(dòng)物,如泥鰍、黃鱔等構(gòu)成了系統(tǒng)的消費(fèi)者,細(xì)菌和真菌是分解者。稻魚共生系統(tǒng)通過“魚吃昆蟲和雜草——魚糞肥田”的方式,使系統(tǒng)自身維持正常的循環(huán),不需使用化肥農(nóng)藥,保證了農(nóng)田的生態(tài)平衡。（二）保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境稻魚共生可增強(qiáng)土壤肥力,減少化肥使用量。稻魚共生系統(tǒng)中的魚類攝取雜草,其排出糞便可直接轉(zhuǎn)化為肥料,增加稻田有機(jī)質(zhì)含量和養(yǎng)分,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)部廢棄物“資源化”,起到保肥和增肥的作用,減少化肥的施用。有分析表明,稻魚共生系統(tǒng)內(nèi)磷酸鹽含量是單一種植系統(tǒng)的1.2倍,而氨的含量則是單一種植系統(tǒng)的1.3到6.1倍。另外,系統(tǒng)中的魚類可松土,提高土壤通氣性,改善土壤環(huán)境。稻魚共生可減少農(nóng)藥使用量。稻魚共生稻田的水較淺,循環(huán)較快,水質(zhì)好,致病菌少,可大大降低魚類發(fā)病率,減少農(nóng)藥使用量。稻魚共生系統(tǒng)中魚類以水中的昆蟲和雜草為食,不僅養(yǎng)肥自身,還可消滅水稻害蟲、去除雜草,減少農(nóng)藥用量,增加稻谷產(chǎn)量。稻魚共生可改善水質(zhì)。水稻生長(zhǎng)時(shí)制氧能力強(qiáng),風(fēng)吹可使新鮮的氧氣溶入水中,增加溶氧量,促進(jìn)了魚類生長(zhǎng)；水稻生長(zhǎng)還可減少還原劑,使媒介物質(zhì)迅速礦物化,不斷釋放能量；魚類活動(dòng)還使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向水稻根部集中,促進(jìn)水稻吸收,進(jìn)而改善水質(zhì)。（三）保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性稻魚共生系統(tǒng)是一種復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)稻魚共生形成的生態(tài)循環(huán)大大減少了系統(tǒng)對(duì)外部化學(xué)物質(zhì)的依賴,增加了系統(tǒng)的生物多樣性。比如浙江省青田縣的龍現(xiàn)村,該村“稻魚共生系統(tǒng)”中曾種植過20多種傳統(tǒng)水稻品種,生長(zhǎng)有6種不同顏色的鯉魚,5種其他魚類、兩棲動(dòng)物、蛇等動(dòng)物,以及多種水草、蔬菜及其他作物等植物。村莊還保持著冬季種植綠肥肥田,利用林木枝葉壓青、肥田、殺蟲的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作習(xí)慣,化肥農(nóng)藥使用量明顯低于常規(guī)稻田,促進(jìn)稻田生物多樣性的保護(hù)。二、稻魚共生系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值首先，稻魚共生系統(tǒng)可以增加水稻產(chǎn)量,提高生產(chǎn)收入。稻魚共生系統(tǒng)極大地提高了水稻產(chǎn)量,據(jù)統(tǒng)計(jì)稻魚共生系統(tǒng)中的稻米產(chǎn)量可較單一種植水稻系統(tǒng)提高5%到15%,稻谷產(chǎn)量較均勻,穗大、癟谷少。同時(shí)，稻魚共生系統(tǒng)可以節(jié)約人力,降低成本。稻魚共生系統(tǒng)中的魚類具有耘田除草、吃蟲、防病、增肥和加速分解功能，可以免去耘田除草、施肥和打藥等農(nóng)事活動(dòng),達(dá)到“以魚代勞”節(jié)省勞動(dòng)力的目的,每公頃大約可節(jié)省勞動(dòng)力120到180人；同時(shí),稻田中魚類的吃蟲和增肥作用,可節(jié)省化肥和農(nóng)藥,產(chǎn)生相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益。稻魚共生系統(tǒng)的相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)潛力和魚類制品的產(chǎn)業(yè)化效益。稻魚共生系統(tǒng)內(nèi)部協(xié)調(diào)機(jī)制的獨(dú)特性,使系統(tǒng)具有生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的先決條件。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格是普通農(nóng)產(chǎn)品的若干倍,因此通過合理利用稻魚共生系統(tǒng)可創(chuàng)造2～3倍于目前的經(jīng)濟(jì)效益。三、稻魚共生系統(tǒng)的社會(huì)價(jià)值提供適應(yīng)自然的生存方式。作為一種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作方式,稻魚共生系統(tǒng)最初源自地區(qū)自然條件的局限,是農(nóng)民長(zhǎng)期適應(yīng)自然而形成的特有生產(chǎn)方式和土地利用方式。這種方式可節(jié)省土地,實(shí)現(xiàn)天然的立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,有效緩解人地矛盾。這種源自傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)耕作使農(nóng)民獲得了與自然和諧相處的生存方式,實(shí)現(xiàn)了真正意義的天、地、人和諧共處,為其他同類地區(qū)合理利用土地,發(fā)展適應(yīng)本地條件的生存方式提供了有益的借鑒。增加勞動(dòng)力就業(yè)。稻魚共生系統(tǒng)可有效增加勞動(dòng)力就業(yè),對(duì)于貧困地區(qū)來講,這一價(jià)值尤為顯著。貧困山區(qū)土地資源短缺,農(nóng)村勞動(dòng)力剩余較多,稻魚共生系統(tǒng)可在同樣的土地耕作面積上增加更多勞動(dòng)力,在一定程度上緩解農(nóng)村剩余勞動(dòng)力帶來的壓力,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力價(jià)值,減少不穩(wěn)定因素。另外,稻魚共生系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈可不斷延伸,通過第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)更多的勞動(dòng)力就業(yè)。提供充足營(yíng)養(yǎng),改善農(nóng)民生活。稻魚共生系統(tǒng)一田多用,在相同的土地面積上既提供水稻產(chǎn)品又提供魚類產(chǎn)品,即同一生產(chǎn)過程中既生產(chǎn)植物蛋白,又生產(chǎn)動(dòng)物蛋白,為人們提供充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。貧困地區(qū)的人民可通過這一農(nóng)業(yè)系統(tǒng)獲得充足的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,滿足自身的營(yíng)養(yǎng)需要,提高生活質(zhì)量。確保人類食物安全。稻魚共生系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品是典型的有機(jī)產(chǎn)品,可保證食物質(zhì)量安全,解決食品安全問題。另外,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的推廣和普及對(duì)全社會(huì)均有重大意義,稻魚共生系統(tǒng)的推廣可帶動(dòng)其他地區(qū)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn),促進(jìn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在全社會(huì)的推廣和普及,對(duì)大眾健康有深遠(yuǎn)影響。四、稻魚共生系統(tǒng)的文化價(jià)值折射農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵。稻魚共生系統(tǒng)不僅是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,也具有豐富的文化內(nèi)涵。稻魚共生系統(tǒng)在歷史的積淀中孕育了厚重的文化,并且衍生出與系統(tǒng)密切相關(guān)的鄉(xiāng)村宗教禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣、民間文藝及飲食文化等,這些文化從不同側(cè)面折射出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵。促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的保護(hù)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的源頭和基礎(chǔ),主要分為游牧文化和農(nóng)耕文化,而農(nóng)耕文化則又分為北方的粟作文化和南方的稻作文化。稻魚共生系統(tǒng)是稻作文化的延伸,反映了南方農(nóng)民精耕細(xì)作的耕作文化。這種古老傳統(tǒng)的耕作文化是人類的財(cái)富,面對(duì)現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)的各種沖擊,保護(hù)這些傳統(tǒng)耕作文化顯得意義尤為重大。保護(hù)稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),同時(shí)也保護(hù)了傳統(tǒng)的耕作文化。加強(qiáng)各類文化的融合發(fā)展。稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中蘊(yùn)含了豐富的文化,不僅包括系統(tǒng)本身的文化,也包括遺產(chǎn)地衍生出的各類文化,如田魚文化、水文化、民俗文藝及古建筑文化等。這些文化在遺產(chǎn)地的發(fā)展和演化中或獨(dú)立發(fā)展,或在凌亂中互相衍生,未能很好地融合。稻魚共生系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)可促進(jìn)各類文化融合,形成一個(gè)復(fù)合系統(tǒng),從而使各類文化以稻魚共生系統(tǒng)為核心,向外擴(kuò)展,完整展現(xiàn)遺產(chǎn)地的風(fēng)采。五、稻魚共生系統(tǒng)的科研價(jià)值拓寬遺產(chǎn)保護(hù)研究得到領(lǐng)域。遺產(chǎn)保護(hù)研究已引起國(guó)際上的重視,尤其是對(duì)世界遺產(chǎn)的保護(hù),很多學(xué)者進(jìn)行了研究,并取得了理論和方法上的進(jìn)步。我國(guó)學(xué)者也對(duì)遺產(chǎn)保護(hù)問題進(jìn)行了探討。稻魚共生系統(tǒng)是全球首批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),具有重要價(jià)值,需進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。但農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是新出現(xiàn)的遺產(chǎn)類型,保護(hù)的主體、途徑、理論和方法等都處于探索階段。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的研究領(lǐng)域必將大大拓展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究的發(fā)展。推動(dòng)遺產(chǎn)保護(hù)研究中的學(xué)科融合。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究剛剛起步,但這無疑是一個(gè)價(jià)值很高且充滿挑戰(zhàn)的研究領(lǐng)域,需要多學(xué)科交叉、多角度分析、多方法并用。其中農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、地理學(xué)、歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等將成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的基礎(chǔ)學(xué)科,這幾門學(xué)科的交叉學(xué)科及衍生學(xué)科也將發(fā)揮重要作用。稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究必將有效推動(dòng)各學(xué)科的融合。促進(jìn)復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)研究。稻魚共生系統(tǒng)為典型復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)稻、魚以及其他動(dòng)植物和諧共存,發(fā)揮了系統(tǒng)的功能。因此,稻魚共生系統(tǒng)將有效促進(jìn)復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的研究。推進(jìn)農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)研究。農(nóng)業(yè)生物多樣性研究是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)研究的熱點(diǎn),也是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的主要應(yīng)用方向。目前,農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)已成為全球環(huán)境基金的關(guān)注點(diǎn)之一生物多樣性的重要組成部分。農(nóng)業(yè)生物多樣性可解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)難以解決的問題,以水稻為例,抗病和感病水稻品種間作使稻瘟病比單一栽培減少94%,產(chǎn)量增加89%。稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部生物多樣性豐富,不僅涉及到系統(tǒng)的主要要素——稻谷和魚類,而且還涉及其他動(dòng)植物,如水草、青蛙、昆蟲等。對(duì)稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)注將使農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)研究邁上一個(gè)新臺(tái)階。六、稻魚共生系統(tǒng)的示范價(jià)值為稻魚共生系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。稻魚共生系統(tǒng)是一種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,具增產(chǎn)、增收、節(jié)支等多種優(yōu)點(diǎn)及改善農(nóng)民生活等特點(diǎn)。因此,可在適合地區(qū)推廣發(fā)展稻魚共生系統(tǒng)。目前,中國(guó)有20多個(gè)省有稻魚共生系統(tǒng),浙江青田的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“稻魚共生系統(tǒng)”的保護(hù)經(jīng)驗(yàn)對(duì)全國(guó)各地稻魚共生系統(tǒng)具有重要示范價(jià)值。為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供實(shí)證案例。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在世界范圍內(nèi)選出首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),目的是在這5處具有典型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地進(jìn)行保護(hù)示范,從而為今后選出的100～150項(xiàng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)提供實(shí)證案例。稻魚共生系統(tǒng)作為首批選出的5個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一,是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的典型代表,對(duì)其進(jìn)行保護(hù)可為其他重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)提供案例和示范。為可持續(xù)農(nóng)業(yè)和國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展提供示范案例。稻魚共生系統(tǒng)是有機(jī)農(nóng)業(yè)的典型代表,由于其經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、文化等方面價(jià)值突出,屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型范例,因此其發(fā)展對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。作為亞洲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的代表之一,稻魚共生系統(tǒng)還可為世界同類地區(qū)提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒,促進(jìn)國(guó)際農(nóng)業(yè)的發(fā)展,并且推動(dòng)全世界稻田養(yǎng)魚的發(fā)展及生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。七、結(jié)論與討論農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種剛剛引起人們關(guān)注的遺產(chǎn)類型,人們對(duì)其了解還不多。如何對(duì)這種遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù),應(yīng)該重點(diǎn)保護(hù)什么,采取何種遺產(chǎn)利用模式等都是值得探討的問題。然而,在這些研究之前,必須首先對(duì)其價(jià)值進(jìn)行判定并開展定量化研究。價(jià)值研究是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究的基礎(chǔ),可為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)、合理開發(fā)利用及管理提供依據(jù)。稻魚共生系統(tǒng)具有典型的生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值、科研價(jià)值和示范價(jià)值等,且作為復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),其生態(tài)價(jià)值表現(xiàn)得尤為突出；但作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),其典型示范價(jià)值也不容忽視。國(guó)際社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值已有所認(rèn)識(shí),但在我國(guó),人們的認(rèn)識(shí)還停留在對(duì)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的追求上,對(duì)于其他價(jià)值的認(rèn)識(shí)不夠。我國(guó)是典型的農(nóng)業(yè)大國(guó),值得保護(hù)的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)比比皆是,但目前真正引起人們重視的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)還寥寥無幾。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸消失的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在不斷增加。因此,在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的研究和保護(hù)勢(shì)在必行。參考文獻(xiàn)[1]孫業(yè)紅，閔慶文，成升魁.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)與區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系研究——以浙江青田“稻魚共生”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