營養(yǎng)科工作制度范文

第頁共頁營養(yǎng)科工作制度范文第一章總則第一條為了加強(qiáng)營養(yǎng)科的管理，規(guī)范營養(yǎng)科的工作流程，提高服務(wù)質(zhì)量，制定本工作制度。第二條本工作制度適用于所有在營養(yǎng)科工作的人員，包括營養(yǎng)科醫(yī)師、營養(yǎng)師、實(shí)習(xí)生等。第三條營養(yǎng)科工作宗旨：以患者為中心，為患者提供高質(zhì)量、個(gè)性化的營養(yǎng)服務(wù)。第二章營養(yǎng)科工作流程第四條患者入科（一）患者入科的途徑包括門診轉(zhuǎn)院、病房轉(zhuǎn)入、急診轉(zhuǎn)科等。（二）患者入科后，由接診醫(yī)生將患者信息錄入系統(tǒng)，并安排營養(yǎng)科評(píng)估。第五條營養(yǎng)科評(píng)估（一）營養(yǎng)科評(píng)估是指對(duì)患者的營養(yǎng)狀態(tài)進(jìn)行全面評(píng)估，包括體格檢查、營養(yǎng)攝入記錄、生化指標(biāo)檢查等。（二）評(píng)估報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄患者的營養(yǎng)狀態(tài)、營養(yǎng)需求以及存在的問題等。第六條營養(yǎng)科制定個(gè)性化營養(yǎng)方案（一）根據(jù)患者的評(píng)估報(bào)告，營養(yǎng)科制定個(gè)性化的營養(yǎng)方案，并書面報(bào)告給醫(yī)生組別。（二）方案應(yīng)包括飲食調(diào)整、膳食補(bǔ)充劑、營養(yǎng)支持等內(nèi)容。第七條營養(yǎng)科營養(yǎng)管理（一）與患者家屬溝通，解答相關(guān)問題，提供營養(yǎng)教育。（二）定期跟蹤患者營養(yǎng)狀況，做好營養(yǎng)治療的效果評(píng)估。（三）根據(jù)患者的變化情況，及時(shí)調(diào)整營養(yǎng)方案。（四）建立營養(yǎng)管理檔案，記錄患者相關(guān)信息。第八條營養(yǎng)科的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)（一）營養(yǎng)科人員應(yīng)參加營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)課程等，不斷更新自己的專業(yè)知識(shí)。（二）充分利用醫(yī)院內(nèi)外的資源，加強(qiáng)專業(yè)互動(dòng)，提高工作技能。第三章營養(yǎng)科醫(yī)師職責(zé)和要求第九條營養(yǎng)科醫(yī)師職責(zé)（一）負(fù)責(zé)患者的營養(yǎng)評(píng)估和方案制定。（二）提供營養(yǎng)教育，解答患者及其家屬的問題。（三）組織并參與營養(yǎng)相關(guān)的研究和學(xué)術(shù)交流。（四）定期參加病房查房，提供專業(yè)指導(dǎo)。第十條營養(yǎng)科醫(yī)師素質(zhì)要求（一）具備扎實(shí)的醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。（二）具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。（三）具備一定的科研和學(xué)術(shù)交流能力。（四）具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。第四章營養(yǎng)師職責(zé)和要求第十一條營養(yǎng)師職責(zé)（一）根據(jù)患者的營養(yǎng)評(píng)估結(jié)果，制定個(gè)性化的營養(yǎng)方案。（二）與患者家屬溝通，解答相關(guān)問題，提供營養(yǎng)教育。（三）參與營養(yǎng)相關(guān)的研究、學(xué)術(shù)交流和培訓(xùn)。第十二條營養(yǎng)師素質(zhì)要求（一）具備扎實(shí)的醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。（二）具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。（三）具備科研和學(xué)術(shù)交流的基本能力。（四）具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。第五章營養(yǎng)科的質(zhì)量控制和評(píng)估第十三條營養(yǎng)科定期進(jìn)行工作質(zhì)量控制和評(píng)估，包括但不限于以下方面：（一）方案的技術(shù)合理性和可行性。（二）患者滿意度調(diào)查。（三）團(tuán)隊(duì)合作情況和協(xié)調(diào)效果。（四）科研和學(xué)術(shù)交流的成果。第十四條營養(yǎng)科質(zhì)量評(píng)估的結(jié)果應(yīng)及時(shí)報(bào)告院內(nèi)相關(guān)部門和管理層，并做出相應(yīng)的改進(jìn)措施。第六章營養(yǎng)科的安全管理第十五條營養(yǎng)科人員應(yīng)加強(qiáng)安全意識(shí)培養(yǎng)，遵守院內(nèi)的安全管理制度。第十六條執(zhí)行操作規(guī)范，確保工作中的衛(wèi)生安全，預(yù)防交叉感染和食品安全問題。第七章營養(yǎng)科的職業(yè)道德要求第十七條營養(yǎng)科人員應(yīng)遵守職業(yè)道德，秉持醫(yī)者仁心的原則，尊重患者的隱私和權(quán)利。第十八條營養(yǎng)科人員不得隨意泄露患者信息，不得接受患者及其家屬的財(cái)物。第十九條營養(yǎng)科人員應(yīng)提高專業(yè)水平，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，為患者提供更好的服務(wù)。第八章