2024家外消費市場的繁花之路-凱度消費者指數(shù)-202401

虞堅凱度消費者指數(shù) 食品安全66%電解質(zhì)水*截至2023年6月的同期銷額對比(YTD)*電解質(zhì)水：佳得樂、寶礦力水特、外星人2客流增速+9.0%客流增速+9.0%家內(nèi)外各品類客流增速家內(nèi)外食品飲料客流增速家內(nèi)外各品類客流增速家外客流增速+7.0%家外客流增速+7.0%---0.7% 截至2023年9月的9個月同比去年零食：包裝冰淇淋、餅干、口香糖、泡泡糖、薄荷糖、巧克力、糖果、膨3家外消費場景的強勢恢復(fù)背后，郊游旅行/休閑娛樂等強體驗性家外市場整體食品飲料季度增長率，上線城市家外市場整體食品飲料季度增長率，上線城市整體郊游/旅行/野餐娛樂場所購物辦公場所運動場所餐飲餐廳渠道客流增速食品飲料包裝飲料-4%45釋放情緒的“輕運動”正在創(chuàng)造新的生意機會“體驗型”輕運動流行：兼具社交和趣味性為輕量化戶外定制的產(chǎn)品創(chuàng)新(大小&包裝合適)23上半年對比去年同期，場景數(shù)增速包裝飲料銷額占比30%中膠瓶(450-600ml)包裝飲料銷額占比45%小膠瓶包裝飲料銷額占比30%中膠瓶(450-600ml)包裝飲料銷額占比45%小膠瓶(＜450ml)包裝飲料銷額占比8%關(guān)注購物的周邊零售渠道線下購物恢復(fù)逐漸修復(fù)中小膠瓶滿足購物便攜即飲需求關(guān)注購物的周邊零售渠道線下購物恢復(fù)逐漸修復(fù)6），6包裝碳酸偏好指數(shù)=包裝碳酸飲料品類銷額占比vs.包裝飲料全品類銷額占比*100飲料旅游消費場景4周銷額增速77包裝碳酸偏好指數(shù)=包裝碳酸飲料品類銷額占比vs.包裝飲料全品類銷額占比*100數(shù)據(jù)來源：凱度消費者指數(shù)家外樣組，全國1-5線城市職場人在上午和下午時段對需求品類差異較大，以補水、口味和提神醒腦需求為主數(shù)據(jù)來源：凱度消費者指數(shù)家外樣組，全國1-5線城市前5大辦公場景購買包裝飲料原因，銷額占比前5大辦公場景購買包裝飲料原因，銷額占比解渴/補充水分包裝飲料飲用時段銷額占比上午包裝水下午即飲咖啡偏好指數(shù)截至2023年9月8日的同期對比（YTD）偏好指數(shù)=品類銷額占比vs.包裝飲料全品類銷額占比*1008著力于雜貨店和便利店，尤其是即飲茶和咖啡品牌，以迎(辦公場景整體為100%)包裝飲料即飲咖啡即飲茶運動功能飲料即飲咖啡即飲茶偏好指數(shù)104偏好指數(shù)偏好指數(shù)104偏好指數(shù)146品類選取規(guī)則：偏好指數(shù)>100；品類包裝別選取辦公場景TOP1銷額占比或偏好指數(shù)>1059偏好指數(shù)=各品類辦公場景銷額占比vs.各品類全家外場景銷額占比*1009YTD銷額增速0%餐飲外賣訂單日益增長，持續(xù)深耕餐飲場景，將線下餐飲渠道線上化數(shù)據(jù)來源：美團、餓了么數(shù)據(jù)來源：凱度消費者指數(shù)家內(nèi)、家外樣組洞察消費者的生活方式、興趣圈層與消費場景,開拓家外市場的”繁花之路”層才能與其同頻共振?精準掌握興趣熱點，融入消費者興趣活動以提供更好的體驗并且傳達品牌價值?在興趣場景加強鋪貨外，抓住新的戶外生活方式靈感,共創(chuàng)新的使用場景和生意機會03跟消費者“玩”在一起03?積極挖掘旅游旺季與季節(jié)性特色旅游的銷售時機?關(guān)注旅游消費的新熱點，提早開發(fā)酒店、景點與景區(qū)相關(guān)的渠道?基于新的旅游生態(tài)