食品車間員工崗位職責(zé)

食品車間員工崗位職責(zé)

正文第一篇：食品車間員工崗位職責(zé)

套標(biāo)機(jī)員工崗位職責(zé)

1、每天按生產(chǎn)定單領(lǐng)用原輔物料，開(kāi)具領(lǐng)用單據(jù)簽字后到

倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，并做好相關(guān)記錄。

2、提前做好開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備工作，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,控制消耗,節(jié)約能源,

降低生產(chǎn)成本，必須做到不合格的產(chǎn)品不下放。

4、熟練掌握操作技能，認(rèn)真檢查、維護(hù)、保養(yǎng)生產(chǎn)工具和

設(shè)備，提高生產(chǎn)安全率。

5、認(rèn)真做好本職工作，保持設(shè)備和地面衛(wèi)生清潔，做好剩

余物料的盤點(diǎn)、存放及退庫(kù)記錄。

噴碼機(jī)員工崗位職責(zé)

1、提前做好^機(jī)前檢查工作，觀察噴碼機(jī)是否正常噴碼。

2、觀察日期是否清晰、準(zhǔn)確、囂。

3、調(diào)整）賁珀置，噴田旨定位置。

4、生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)檢B賁碼效果，避免錯(cuò)噴、漏噴。

5、生產(chǎn)結(jié)束后按操作流程關(guān)機(jī)，清理設(shè)備及周圍衛(wèi)生。

包裝機(jī)員工崗位職責(zé)

6、每天按生產(chǎn)定單領(lǐng)用原輔物料，開(kāi)具領(lǐng)用單據(jù)簽字后到

倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，并做好相關(guān)記錄。

7、提前做好開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備工作，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

1

8、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,控制消耗，節(jié)約能源,

降低生產(chǎn)成本，必須做到不合格的產(chǎn)品不下放。

9、熟練掌喇俄能,認(rèn)真檢查、縉戶、保養(yǎng)生產(chǎn)工用口

設(shè)備，提高生產(chǎn)安全率。

10、認(rèn)真做好本職工作，保持設(shè)備和地面衛(wèi)生清潔，做蝴！J

余物料的盤點(diǎn)、存放及退庫(kù)記錄。

裝

箱

人

員崗位職責(zé)

L嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,不合格的產(chǎn)品一律不能裝

箱。

2、認(rèn)真檢查產(chǎn)品是否有漏奶、臟奶、半標(biāo)、日期不清晰、

無(wú)日期或者少裝等現(xiàn)象。

3、上班時(shí)間不能消極怠工，閑聊，不能相互推委扯皮，服

從領(lǐng)導(dǎo)安排，不能延

4、隨時(shí)保持地面清潔無(wú)雜物，無(wú)死角，所用物料擺放整齊,

合理無(wú)障礙。及時(shí)清理半成品數(shù)量，做好記錄。

打包機(jī)員工員工崗位職責(zé)

1、開(kāi)機(jī)之前檢查并調(diào)整箱皮高度、寬度是否合理。

2、打箱時(shí)一定要放平、方攵正，使箱體的膠帶平整無(wú)褶皺。

3、做好上下工^的協(xié)調(diào)工作。

2

4、熟練掌握操作技能，認(rèn)真檢查、維護(hù)、保養(yǎng)生產(chǎn)工具和

設(shè)備，提高生產(chǎn)安全率。

碼

垛

人

員崗位職責(zé)

1、首先檢查成品日期是否清晰正確。

2、檢查箱體膠帶封口是否居中、平整到位無(wú)褶皺。

3、隨時(shí)檢查產(chǎn)品是否合格，并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行處理，合

格后才干碼垛。

4、產(chǎn)品要擺放整齊劃一,數(shù)量準(zhǔn)確。

5、要有團(tuán)隊(duì)精神，月朗頷導(dǎo)安排的其它任務(wù)。

提

箱

人

員崗位職責(zé)

1、每天按生產(chǎn)定單領(lǐng)用原輔物料，開(kāi)具領(lǐng)用單據(jù)簽字后到

倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，并做好相關(guān)記錄。

2、保證箱皮供應(yīng)正常,不肯蜒魁產(chǎn)。

3、不能消極怠工，閑聊，不能相互推委扯皮,月朗頜導(dǎo)安

排，不能延誤生產(chǎn)。

4、負(fù)責(zé)當(dāng)天成品入庫(kù)，與倉(cāng)庫(kù)保管做好對(duì)接，做好數(shù)量記

3

錄，保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

5、要有團(tuán)隊(duì)精神，月朗頜導(dǎo)安排的其它任務(wù)。

第二篇：車間員工崗位職責(zé)

車間員工崗位職責(zé)

1在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)的直接指揮下開(kāi)展工作。服從管

理聽(tīng)指揮。

2嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度。

3堅(jiān)守生產(chǎn)崗位，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證完成和超額完成生產(chǎn)

喀

3自覺(jué)遵守公司安全、品質(zhì)、衛(wèi)生等各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺(jué)服

從工作安排。

4嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝要求及操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。5強(qiáng)化品質(zhì)

觀念和工作責(zé)任心，各工序作業(yè)者須檢查前工序作業(yè)的品質(zhì),

并確保自己加工的產(chǎn)品無(wú)錯(cuò)/混或者不良品流入下道工序。

6精心維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，做到"三好"管好、用好、修好）,四

會(huì)（會(huì)使用，會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除故障）,正確、合理使用

工卡量具，儀器儀表，使之時(shí)常處于良好狀態(tài)。

7認(rèn)真遵守考勤制度，按時(shí)打卡上下班。有事提前請(qǐng)假。杜

絕補(bǔ)假。

8節(jié)約用電，用油，用水，降低工具物料消耗，堅(jiān)持交舊領(lǐng)

新。

9增強(qiáng)效率意識(shí)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，確保當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)

4

^6o

10養(yǎng)成"看清晰才拿，問(wèn)明白再做"的習(xí)慣，杜絕錯(cuò)亂與混

淆。對(duì)各種材料、按規(guī)格、型號(hào)、批次等進(jìn)行嚴(yán)格的分區(qū)放

置并做好標(biāo)記、保證數(shù)量的準(zhǔn)確性。11定置定彳⑦罷放現(xiàn)場(chǎng)所

有設(shè)備、物料、工具，確?，F(xiàn)場(chǎng)整潔、走道通暢。

12隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，浮現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修。

13按規(guī)定填寫當(dāng)班各項(xiàng)相關(guān)記錄，并按時(shí)上報(bào)或者整理各項(xiàng)

表格填寫（記錄須及時(shí)、工整、準(zhǔn)確，字跡要清晰，簽名要

寫全名）。有交接班時(shí)認(rèn)真做好交接班工作。

對(duì)于違反以上規(guī)定者，車間主任有權(quán)令其停職一天并扣除30

元以下崗位責(zé)任金。情節(jié)嚴(yán)重者交公司人事部處理。

石樓華麗家具廠

生產(chǎn)部

2022年2月

第三篇：車間員工崗位職責(zé)

車間員工崗位職責(zé)

1在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)的直接指揮下開(kāi)展工作。服從管

理聽(tīng)指揮。

2嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度。

3堅(jiān)守生產(chǎn)崗位，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證完成和超額完成生產(chǎn)

彳鐵。自覺(jué)遵守公司安全、品質(zhì)、衛(wèi)生等各工魏障制度,自

覺(jué)服從工作安排。

5

4嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝要求及操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。

5強(qiáng)化品質(zhì)觀念和工作責(zé)任心，各工序作業(yè)者須檢查前工序

作業(yè)的品質(zhì)，并確保自己加工的產(chǎn)品無(wú)錯(cuò)/混或者不良品流入

下道工序。

6精心維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，做到"三好"管好、用好、修好），四

會(huì)（會(huì)使用，會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除故障），正確、合理使用

工卡量具，儀器儀表，使之時(shí)常處于良好狀態(tài)。

7認(rèn)真遵守考勤制度，按時(shí)打卡上下班。有事提前請(qǐng)假。杜

絕利鼠

8節(jié)約用電，用水，降低工具物料消耗，堅(jiān)持交舊領(lǐng)新。9增

強(qiáng)效率意識(shí)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，確保當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成

10養(yǎng)成"看清晰才拿，問(wèn)明白再做"的習(xí)慣，杜絕錯(cuò)亂與混

淆。對(duì)各種材料、按規(guī)格、型號(hào)、批次等進(jìn)行嚴(yán)格的分區(qū)

頓并做好標(biāo)記、保證數(shù)量的準(zhǔn)確性。

11定置定彳⑦罷放現(xiàn)場(chǎng)所有設(shè)備、物料、工具，確題場(chǎng)整潔、

走道通暢。

12隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，浮現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修。13按規(guī)

定填寫當(dāng)班各項(xiàng)相關(guān)記錄，并按時(shí)上報(bào)或者整理各項(xiàng)表格填

寫（記錄須及時(shí)、工整、準(zhǔn)確，字跡要清晰，簽名要寫全名）。

有交接班時(shí)認(rèn)真做好交接班工作。

第四篇：車間員工崗位職責(zé)

車間員工崗位職責(zé)

6

1.在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和班長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，服從管理，聽(tīng)

從指揮。

2.嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度。

3.堅(jiān)守工作崗位、遵守勞動(dòng)紀(jì)律、增強(qiáng)效率意識(shí)、加強(qiáng)協(xié)調(diào)

配合，保證完成^超額完成生產(chǎn)任務(wù)。

4.嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律操作標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)程，堅(jiān)固樹(shù)立質(zhì)量意

識(shí)和安全意識(shí)。

5.強(qiáng)化品質(zhì)觀念和工作責(zé)任心、各工序要樹(shù)立’上工序?yàn)橄?/p>

工序服務(wù)、上班組為下班組服務(wù)’的思想做好交接班工作，

確保不良品不流入下一道工序。

6.精心使用和維護(hù)設(shè)備正確合理使用工卡量具、儀表、儀器、

使之始終處于良好狀態(tài)。

7.提高消耗意識(shí)養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，降低物料消耗，加強(qiáng)工作

責(zé)任心，保證產(chǎn)品合格率的不斷提高。

8.按規(guī)定填寫當(dāng)班各項(xiàng)相關(guān)記錄，確保記錄（準(zhǔn)確、及時(shí)、

完整、字跡清晰）。

9.積極參加公司部門舉辦的各項(xiàng)精神文明活動(dòng)，全面提高自

身整體素質(zhì)，提高企業(yè)活力。

10.及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的暫時(shí)任務(wù)。

第五篇：食品車間主任崗位職責(zé)

食品車間主任崗位職責(zé)

1、食品車間主任崗位職責(zé)

7

1、組織實(shí)施車間生產(chǎn)計(jì)劃

1）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃；

2）負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計(jì)

劃；

3）合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負(fù)荷，提高生

產(chǎn)效率。

2、生產(chǎn)過(guò)程管理

1）主持班級(jí)例會(huì)，全面協(xié)調(diào)車間工作；

2）對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，

保證生產(chǎn)質(zhì)量。

3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理

1）建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí)；

2）推進(jìn)5S現(xiàn)場(chǎng)管理制度，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理；

3）按時(shí)考核車間員工的5S執(zhí)行情況，實(shí)施獎(jiǎng)懲，確保制度

得到落實(shí)；

4、車間安全生產(chǎn)管理

1）負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度，開(kāi)展時(shí)常性安全檢查；

2）控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生；

3）定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)；

5、車間生產(chǎn)成本控制

1）統(tǒng)計(jì)分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率；

2）統(tǒng)計(jì)分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施；

8

6、車間設(shè)備管理

1）組織車間設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作；

2）合理安排車間設(shè)備得使用，使設(shè)備發(fā)揮最大效率；

3）負(fù)責(zé)車間勞動(dòng)保護(hù)用品和工具的日常管理；

7、車間員工管理

1）組織車間生產(chǎn)員工參加培訓(xùn)；

2）配合生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)做好車間員工考勤及工資核算等事宜

2、保健食品車間主任崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)固體車間的生產(chǎn)管理工作。

2、下達(dá)生產(chǎn)指令，合理按排生產(chǎn)。

3、組織車間員工GMP培訓(xùn)及崗位操作培訓(xùn)。

4、制定及修改工藝文件。

3、膨化、沖調(diào)食品車間主任崗位職責(zé)

1、業(yè)務(wù)主管職位，負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計(jì)劃，制定、

參預(yù)或者協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度；

2、負(fù)責(zé)部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)

及評(píng)估；

3、負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)計(jì)劃落實(shí)，物料準(zhǔn)備，新產(chǎn)品導(dǎo)入準(zhǔn)備；

4、完成車間每月生產(chǎn)任務(wù)，并做好每月生產(chǎn)報(bào)表及各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)；

5、對(duì)所負(fù)責(zé)員工進(jìn)行日常管理并負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行考核；

6、責(zé)后加工車間設(shè)備保養(yǎng)規(guī)范使用和現(xiàn)場(chǎng)管理；

7、負(fù)責(zé)出廠產(chǎn)品的工序質(zhì)量控制工作。

9

4、食品車間主任崗位職責(zé)

一、執(zhí)行生產(chǎn)指令

1、根據(jù)生產(chǎn)指令合理安排車間班組進(jìn)行作業(yè)；

2、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求，合理控制人員、能源、設(shè)

備方面的成本管理；

3、保證產(chǎn)品按時(shí)按量完成；

4、編制生產(chǎn)領(lǐng)退料單；

5、審核每日生產(chǎn)報(bào)表。

二、設(shè)備管理

1、合理安排生產(chǎn)設(shè)備的使用及維護(hù)；

2、對(duì)下屬班組人員正確使用設(shè)備進(jìn)行安全宣導(dǎo)；

3、參預(yù)設(shè)備操作規(guī)程的編寫，并執(zhí)行相關(guān)要求。

三、質(zhì)量管理

1、指揮現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生改