幼兒園食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定模版

第頁共頁幼兒園食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定模版第一章總則第一條為規(guī)范幼兒園食品藥品的監(jiān)督管理工作，確保幼兒園食品藥品安全，保障幼兒園師生健康，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范，制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于所有幼兒園的食品藥品監(jiān)督管理工作。第三條幼兒園應(yīng)設(shè)立專門的食品藥品管理部門，負責(zé)幼兒園食品藥品的采購、儲存、配送和食品藥品的安全監(jiān)督管理工作。第四條幼兒園應(yīng)按照國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局等部門制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對食品藥品進行檢驗檢測，并向有關(guān)部門報告。第五條幼兒園應(yīng)加強對聘請的食品藥品供應(yīng)商的資質(zhì)審核，確保供應(yīng)商具備合法的生產(chǎn)和經(jīng)營資質(zhì)。第六條幼兒園應(yīng)建立食品藥品安全責(zé)任追究機制，對違反食品藥品安全規(guī)定的行為，按照有關(guān)法律法規(guī)進行嚴肅處理。第二章食品藥品采購管理第七條幼兒園應(yīng)按照食品藥品安全要求，購買合格的食品藥品。對于購買的食品藥品應(yīng)保留相關(guān)的合格證明文件。第八條幼兒園應(yīng)加強對食品藥品供應(yīng)商的資質(zhì)審核，要求供應(yīng)商提供合法的生產(chǎn)和經(jīng)營資質(zhì)證明。第九條幼兒園應(yīng)按照相關(guān)要求，設(shè)置食品藥品儲存區(qū)域，保證食品藥品的安全儲存。第十條幼兒園食品藥品儲存區(qū)域應(yīng)按照要求分類管理，確保不同類別的食品藥品不混存，防止食品藥品交叉污染。第三章食品藥品配送管理第十一條幼兒園應(yīng)加強對食品藥品供應(yīng)商的配送車輛的檢查，確保配送車輛符合相關(guān)要求。第十二條幼兒園應(yīng)按照相關(guān)要求對食品藥品進行驗收，對于質(zhì)量不合格的或者超過保質(zhì)期的食品藥品，應(yīng)及時退回供應(yīng)商。第十三條幼兒園食品藥品的配送過程中，應(yīng)加強對溫度、濕度等因素的監(jiān)控，避免食品藥品受損或者變質(zhì)。第十四條幼兒園應(yīng)建立食品藥品配送記錄，包括配送日期、供應(yīng)商、配送車輛、食品藥品名稱、數(shù)量等信息。第四章食品藥品安全監(jiān)督檢查第十五條幼兒園應(yīng)定期對食品藥品的質(zhì)量進行檢驗，確保食品藥品的安全性。第十六條幼兒園食品藥品的檢驗檢測應(yīng)由具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行，測試結(jié)果應(yīng)經(jīng)過合法機構(gòu)認證。第十七條幼兒園應(yīng)建立食品藥品安全檔案，包括食品藥品驗收、檢驗檢測記錄、食品藥品樣品留樣等。第十八條幼兒園應(yīng)及時對食品藥品的不合格情況進行報告，并采取相應(yīng)的措施進行處理。第五章食品藥品安全培訓(xùn)第十九條幼兒園應(yīng)定期開展食品藥品安全培訓(xùn)，提高師生對食品藥品安全重要性的認識。第二十條幼兒園應(yīng)加強對廚師和保健醫(yī)護人員的培訓(xùn)，確保其具備食品藥品的安全操作知識。第二十一條幼兒園應(yīng)建立食品藥品安全教育制度，定期組織食品藥品安全教育活動。第六章違規(guī)處理第二十二條對違反本規(guī)定的幼兒園，監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)予以處罰，并公開曝光。第二十三條對重大違規(guī)行為或者連續(xù)多次違規(guī)的幼兒園，監(jiān)管部門有權(quán)責(zé)令停止辦學(xué)，并追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。第七章附則第二十四條幼兒園應(yīng)定期對本規(guī)定進行評估，完善食品藥品監(jiān)督管理工作。第二十五條本規(guī)定自發(fā)布之日起實施。第二十六條幼兒園食品藥品監(jiān)督管理工作中的其他事項，可參