幼兒園中班科學(xué)教案：水果沙拉_第1頁
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第頁共頁幼兒園中班科學(xué)教案：水果沙拉科學(xué)教案：水果沙拉一、教學(xué)目標(biāo)：1.了解水果的特點和種類。2.學(xué)習(xí)水果的切割和配料。3.培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。二、教學(xué)準備：水果（例如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等）、刀具、盆、碟子、叉子等。三、教學(xué)過程：1.導(dǎo)入（10分鐘）教師帶領(lǐng)幼兒進行簡短的水果問答，引出水果的名稱和特點。讓幼兒描述水果的顏色、形狀、味道等。2.展示水果（10分鐘）教師將各種水果展示給幼兒，并告訴他們每種水果的名稱和特點。同時讓幼兒觸摸、聞一聞、嘗一嘗水果，激發(fā)他們的興趣。3.剖析水果（15分鐘）教師向幼兒介紹水果中的營養(yǎng)成分，如維生素C、纖維素等，并解釋每種營養(yǎng)成分的作用和好處。然后用刀具示范將水果切塊，讓幼兒觀察切開后的水果，并讓幼兒親自嘗試切割水果。4.制作水果沙拉（30分鐘）教師將切好的水果放入盆中，然后讓幼兒根據(jù)自己的喜好選擇水果和配料，例如蜂蜜、酸奶等，加入盆中。然后讓幼兒用叉子攪拌均勻，制作出可口的水果沙拉。5.品嘗水果沙拉（10分鐘）教師將制作好的水果沙拉分發(fā)給每個幼兒，讓他們嘗一嘗，同時讓幼兒分享他們的感受和想法。6.清潔工作（5分鐘）教師引導(dǎo)幼兒清理教室，將用過的刀具、盆和碟子清洗干凈，并帶領(lǐng)幼兒討論干凈和衛(wèi)生的重要性。四、教學(xué)小結(jié)（5分鐘）教師對本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行小結(jié)，再次強調(diào)水果的好處和健康飲食的重要性。同時，鼓勵幼兒在家中多吃水果，并與家長分享今天學(xué)到的知識。五、教學(xué)延伸：1.為了鞏固幼兒對水果的認知，可以設(shè)計一些水果拼圖或識別游戲，培養(yǎng)他們對水果的敏感度。2.可以引導(dǎo)幼兒用各種水果制作賀卡或畫作，激發(fā)他們的創(chuàng)造力和想象力。3.可以邀請一位專業(yè)的營養(yǎng)師來幼兒園進行講座，教授更多有關(guān)健康飲食和水果的知識。六、教學(xué)評價：教師可以觀察幼兒在制作水果沙拉過程中的參與度，以

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