備考2024年中考一輪復(fù)習(xí)指導(dǎo)-專題15化學(xué)與生活(學(xué)生版)

專題15化學(xué)與生活考點(diǎn)01人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 1考點(diǎn)02化學(xué)元素與人體健康 2考點(diǎn)03對(duì)人體健康有害的物質(zhì) 2考點(diǎn)04有機(jī)合成材料 3題型01人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 5題型02化學(xué)元素與人體健康 6題型03材料 7考點(diǎn)01人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1．六大基本營養(yǎng)素(高頻考點(diǎn))(1)蛋白質(zhì)；(2)糖類；(3)油脂；(4)維生素；(5)無機(jī)鹽；(6)水。特別提醒蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素屬于有機(jī)化合物，水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物。2．主要功能及食物來源營養(yǎng)素主要功能食物來源蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋等糖類生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)(60%～70%)大米、小麥、玉米、馬鈴薯等油脂是維持生命活動(dòng)的備用能源植物油，動(dòng)物脂肪維生素調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持人體健康水果、蔬菜特別提醒①大米和小麥富含淀粉，淀粉屬于糖類。②淀粉屬于高分子化合物，進(jìn)入人體后，在酶的作用下，最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖。葡萄糖是不需消化可直接被吸收的物質(zhì)，葡萄糖是為人體供能的主要物質(zhì)。③缺乏維生素C會(huì)得壞血病，缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥。3．給人體提供能量的營養(yǎng)素有三種：(1)蛋白質(zhì)；(2)糖類；(3)油脂?？键c(diǎn)02化學(xué)元素與人體健康1．人體中的常量元素與微量元素(1)常量元素：如O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。(2)微量元素：如Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等。(3)微量元素eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(必需元素：Fe、Zn、Se、I、F,非必需元素：如Al、Ba、Ti,有害元素：如Cd、Hg、Pb))特別提醒鈣是人體含量最多的金屬元素，氧是人體含量最多的非金屬元素。2．化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系元素缺乏對(duì)人體健康的危害主要食物來源鈣幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折奶、豆制品、蝦皮鐵會(huì)引起貧血肝臟、瘦肉、蛋、魚、芹菜鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良海產(chǎn)品、瘦肉、奶類、豆類硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥補(bǔ)硒產(chǎn)品碘會(huì)引起甲狀腺腫大，會(huì)影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍海產(chǎn)品、加碘鹽氟易產(chǎn)生齲齒茶葉、海產(chǎn)品、粗糧考點(diǎn)03對(duì)人體健康有害的物質(zhì)物質(zhì)危害生活中常見事例甲醛使蛋白質(zhì)變性浸泡水產(chǎn)品黃曲霉素?fù)p害人的肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病霉變大米、花生、大豆等食物重金屬鹽能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變性鉛中毒，小孩血鉛超標(biāo)考點(diǎn)04有機(jī)合成材料1．有機(jī)化合物：含有碳元素的化合物(CO、CO2、碳酸鹽等為無機(jī)物除外)，常見有機(jī)物有：甲烷、乙醇、醋酸等。有機(jī)物的種類很多，CH4是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物。2．高分子材料：用有機(jī)高分子化合物制成的材料。(1)分類：eq\a\vs4\al(有機(jī),高分,子材料)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(天然有機(jī),高分子材料)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(天然纖維：棉花、羊毛,天然橡膠：橡膠樹上膠汁精煉)),\a\vs4\al(合成有機(jī),高分子材料)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(塑料：熱固性塑料、熱塑性塑料,合成纖維：滌綸、錦綸、腈綸等,合成橡膠：丁苯橡膠、順丁橡膠等))))(2)天然纖維和合成纖維的鑒別：點(diǎn)燃，聞氣味。產(chǎn)生毛焦味、不卷團(tuán)、燒光后成灰的是天然纖維。燃燒無毛焦味、卷團(tuán)、灰燼用手捏不碎的為合成纖維。(3)白色污染：指廢棄塑料對(duì)環(huán)境的污染。①危害：破壞土壤結(jié)構(gòu)，危害海洋生物的生存，污染地下水，焚燒產(chǎn)生的有害氣體，污染大氣。②防治措施：a．減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋；b．重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋和塑料盒等；c．使用一些新型的可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料；d．回收各種廢棄塑料。③回收標(biāo)志題型01人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)【典例1】維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病等作用。下列食物中富含維生素的是（）A.涼拌黃瓜B.毛氏紅燒肉C.清蒸鱖魚D.麻婆豆腐【答案】A【解析】A.涼拌黃瓜屬于蔬菜類，主要含有維生素，符合題意。B.毛氏紅燒肉屬于肉類，主要含有蛋白質(zhì)，不符合題意。C.清蒸鱖魚屬于肉類，主要含有蛋白質(zhì)，不符合題意。D.麻婆豆腐屬于大豆制品，主要含有蛋白質(zhì)，不符合題意。故選：A。【解題技巧】本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵?！咀兪?-1】下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是（）A.豆?jié){B.糖水C.生理鹽水D.蘇打水【變式1-2】小麥、大米、玉米都是釀造啤酒的原料，這些原料中都富含的營養(yǎng)素是（）A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.油脂【變式1-3】右圖為棗莊市某中學(xué)的午餐食譜：下列說法正確的是（）A．牛肉富含淀粉B．番茄富含維生素C．花生油富含纖維素 D．米飯富含蛋白質(zhì)題型02化學(xué)元素與人體健康【典例2】化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)。下列關(guān)于元素影響人體健康的表述不正確的是（）A.缺氟易產(chǎn)生齲齒B.缺硒會(huì)引起甲狀腺腫大C.老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松D.長(zhǎng)期缺鐵會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血【答案】B【解析】A.缺氟易產(chǎn)生齲齒，A正確；B.缺硒會(huì)引起表皮角質(zhì)化和癌癥，缺碘才會(huì)引起甲狀腺腫大，B不正確；C.老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，C正確；D.長(zhǎng)期缺鐵會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血，D正確。故選B。【解題技巧】化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，掌握人體化學(xué)元素的分類、生理功能、缺乏癥等是正確解題的關(guān)鍵?！咀兪?-1】甲狀腺腫大的患者，特別要注意合理食用的食物是（）A.加碘食鹽B.富硒雞蛋C.葡萄糖酸鋅口服液D.高鐵醬油【變式2-2】化學(xué)與健康息息相關(guān)，下列說法正確的是（）A.攝入足量的鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松B.缺乏維生素A會(huì)引起壞血病C.工業(yè)用鹽可代替食鹽用于烹調(diào)D.必需微量元素只能用藥物補(bǔ)充【變式2-3】人體中含量最高的金屬元素是（）A.OB.FeC.CaD.Na【變式2-4】“一棵忘憂草”萬戶脫貧計(jì)。2020年5月，習(xí)近平總書記來到我省大同云州區(qū)考察，鼓勵(lì)農(nóng)民種植富含蛋白質(zhì)、維生素A和鈣元素等營養(yǎng)成分的忘憂草，希望大家提前脫貧致富。食用忘憂草可改善的眼部疾病是_____________，骨質(zhì)疏松病人食用后可補(bǔ)充的是___________。題型03

材料【典例3】下列生活用品中屬于有機(jī)合成材料的是（）A.純棉毛巾B.塑料袋C.蠶絲被D.不銹鋼餐具【答案】B【解析】A.純棉，屬于天然纖維，天然材料，不符合題意；B.塑料，合成纖維、合成橡膠都屬于有機(jī)合成材料，符合題意；C.蠶絲，屬于天然纖維，是天然材料，不符合題意；D.不銹鋼，是鐵的合金，金屬和合金都是金屬材料，不符合題意。故選B?！窘忸}技巧】本題難度不大，掌握合成材料的三大特征（有機(jī)物、合成、高分子化合物）、分類是正確解答此類題的關(guān)鍵所在?！咀兪?-1】下列物品主要用有機(jī)合成材料制成的是（）A.塑料水杯B.純棉襯衫C.羊毛圍巾D.不銹鋼盆【變式3-2】東漢時(shí)期的“馬踏飛燕”堪稱我國古代青銅器藝術(shù)中無與倫比的珍品。其制作材料屬于A.合成材料B.天然材料C.金屬材料D.復(fù)合材料【變式3-3】面對(duì)美國的極限施壓，華為“備胎芯片”全部轉(zhuǎn)正，汽車上的備胎也是應(yīng)對(duì)不時(shí)之需，汽車備胎中的橡膠與下表中的哪項(xiàng)材料類別相同（）ABCD黃銅不銹鋼棉花羊毛塑料合成纖維玻璃鋼鋼筋混凝土【變式3-4】日常生活、社會(huì)發(fā)展都與化學(xué)密切相關(guān)。回答下列問題:（1）根據(jù)不同需求，3D打印機(jī)可使用不同材料制造物品，如使用鋁合金、聚乙烯、碳纖維等材料。上述材料屬于合成材料的是，屬于金屬材料的是_________。（2）人們穿的衣服通常是由纖維織成的。下列屬于天然纖維的是____（填字母序號(hào)）。A棉花B尼龍C滌綸（3）塑料制品的使用方便了人類的生活，但廢棄塑料帶來“白色污染”。要解決“白色污染”問題可以采取的措施是________（填字母序號(hào)）。A減少使用不必要的塑料制品B重復(fù)使用某些塑料制品C回收各種廢棄塑料1.近日，《寫真地理》雜志上一篇“熟雞蛋返生孵小雞”的論文在網(wǎng)上引發(fā)熱議，下列說法不正確的是（）A．雞蛋中蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)B．人體攝入的蛋白質(zhì)在胃腸道里與水反應(yīng)生成氨基酸，氨基酸全部被氧化放出能量供人體活動(dòng)所需C．雞蛋煮熟后，因加熱破壞了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生了改變D．“熟雞蛋返生孵小雞”明顯違背科學(xué)常識(shí)，是偽科學(xué)2.下列元素中，人體攝入過低會(huì)引起貧血的是（）A.鐵 B.碘 C.鋅 D.鈣3.日常生活中，用得最多的材料是有機(jī)合成材料。下列不屬于有機(jī)合成材料的是（）A.合金 B.塑料 C.合成橡膠 D.合成纖維4.合成材料的應(yīng)用，大大方便了人類的生活。下列生活用品由合成材料制成的是（）A．純棉毛巾 B．不銹鋼餐具 C．真絲睡衣 D．塑料水管5.東營市“小藍(lán)桶”助力垃圾分類進(jìn)校園項(xiàng)目正在推廣。下列垃圾不能投放到可回收物垃圾桶內(nèi)的是（）A．廢口罩 B．塑料礦泉水瓶 C．廢紙 D．鋁制飲料罐6.2022年4月20日，云南省紅河州蒙自市草壩鎮(zhèn)袁隆平超級(jí)雜交水稻如期進(jìn)行插秧。此次插秧預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量1200公斤，將向世界紀(jì)錄發(fā)起沖擊。水稻中富含的營養(yǎng)素是（）A．油脂 B．糖類 C．蛋白質(zhì) D．維生素7.幼兒及青少年缺鈣會(huì)患（）A．佝僂病 B．貧血 C．甲狀腺腫大 D．齲齒8.人體中含有多種元素。下列屬于人體必需微量元素的是（）A．鐵 B．碳 C．氫 D．氧9.(2022·江西中考真題)攝入適量糖類物質(zhì)可緩解低血糖引起的頭暈，出現(xiàn)該癥狀后最宜攝入的是（）A．礦泉水 B．蔗糖水 C．牛肉干 D．黃瓜汁10.5月20日為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，青少年應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)與健康。下列有關(guān)說法正確的是（）A．微量元素氟能防治齲齒，補(bǔ)充越多越好 B．奶茶具有良好的口感，可取代水長(zhǎng)期飲用C．油脂是提供能量的重要物質(zhì)，可大量食用D．糖類是人體所需營養(yǎng)成分之一，每天應(yīng)適量攝入11.材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品的主要成分屬于有機(jī)合成材料的是A．大理石華表 B．塑料水管C．陶瓷餐具 D．黃金面具12.下列說法正確的是（）A．血紅蛋白在呼吸過程中起載體作用 B．油脂是供能物質(zhì)，應(yīng)大量攝入C．缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥 D．缺鋅會(huì)引起貧血1.袁隆平院士一生致力于雜交水稻研究，為世界糧食事業(yè)作出卓越貢獻(xiàn)?；瘜W(xué)與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)，請(qǐng)回答下列問題：（1）海水稻在我國首種成功。海水呈弱堿性，其pH______7（填“>”、“=”或“<”）。（2）農(nóng)作物生長(zhǎng)必需的營養(yǎng)元素中，______三種元素需求量較大。（3）大米中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)過一系列變化轉(zhuǎn)變成______和水，同時(shí)為機(jī)體活動(dòng)提供能量。（4）把稻草放在密閉的沼氣池中發(fā)酵，可產(chǎn)生沼氣，沼氣的主要成分為______。2.溫室效應(yīng)加劇引起的氣候異常變化是人類面臨的全球性問題。我國由此提出“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)，并將其寫入政府工作報(bào)告，體現(xiàn)了中國的大國責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。（1）“碳達(dá)峰”與“碳中和”中的“碳”指的物質(zhì)是______。（2）造成溫室效應(yīng)加劇的主要原因是煤、______和天然氣的過度使用。（3）植樹造林是完成“碳中和”目標(biāo)的重要途徑，其原理是利用綠色植物的______作用，以減少大氣中的溫室氣體。（4）生活中，良好的行為習(xí)慣也有助于完成目標(biāo)。下列做法不合理的是______（填字母）。A．不用電器時(shí)及時(shí)關(guān)閉電源B．外出時(shí)多步行或騎自行車C．產(chǎn)生紙質(zhì)垃圾時(shí)焚燒處理3.化學(xué)與生活息息相關(guān)，以下為生活中的常見物品。請(qǐng)回答下列問題：（1）碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑，它的化學(xué)式為_______。（2）淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5)n，其中C、H、O三種元素的原子個(gè)數(shù)比為_______。（3）天然氣的主要成分是甲烷(化學(xué)式為CH4)，甲烷燃燒的化學(xué)方程式為_______。4.人類的衣食住行都離不開化學(xué)。（1）①制作衣服的原料有：a羽絨b蠶絲c棉線d羊毛e滌綸，其中屬于有機(jī)合成材料的是____(填字母)。②醫(yī)用口罩的中間層是用來隔離病毒的熔噴布?？谡指綦x病毒相當(dāng)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的____(填實(shí)驗(yàn)操作名稱)。（2）健康的身體離不開合理均衡的飲食。①中考快到了，小明媽媽為他制定的午餐食譜是：米飯、紅燒魚塊、清燉羊肉、青菜、牛奶，其中富含維生素的食物是_______。②櫻桃是人們喜愛的一種水果，富含礦物質(zhì)鈣、鐵、磷等，櫻桃中的鈣、鐵、磷是指_______(填“分子”“原子”或“元素”)。（3）安全良好的家居環(huán)境使生活更美好。①裝修房子要盡量使用環(huán)保材料，裝修完畢后，要長(zhǎng)時(shí)間通風(fēng)，讓甲醛、含鉛成分的物質(zhì)揮發(fā)出去。寫出鉛的元素符號(hào)_______。②水基型滅火器是家庭常用滅火器。該滅火器滅火時(shí)，產(chǎn)生的泡沫噴射在可燃物表面形成一層水膜，達(dá)到滅火的目的。其滅火原理是_______。（4）汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。①汽車外殼的材料是鋼鐵，鋼鐵是_______(填“純凈物”或“混合物”)。②汽車的尾氣排氣管裝有一個(gè)催化轉(zhuǎn)換器，可將尾氣中的NO與CO轉(zhuǎn)化成無毒的CO2和N2，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。5.化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。（1）衣：常用_______的方法鑒別天然纖維和合成纖維。（2）食：牛奶、黃瓜、米飯中富含維生素的是_______。（3）?。豪没钚蕴康腳______性除去新裝修房間的異味。（4）行：車用燃料汽油通常是將_______加熱煉制得到的。（5）用：焊接金屬時(shí)常用氮?dú)庾鞅Ｗo(hù)氣，因?yàn)槠浠瘜W(xué)性質(zhì)_______。6.（5分）第24屆冬奧會(huì)在我國如期舉行，“綠色、科技、文化”是本屆冬奧會(huì)的特點(diǎn)。（1）北京烤鴨是中國特色美食。從營養(yǎng)角度考慮，烤鴨能給人們提供的最主要的營養(yǎng)素是（選填“糖類”、“蛋白質(zhì)”或“維生素”）。（2）北京冬奧會(huì)頒獎(jiǎng)禮服的內(nèi)膽添加了石墨烯（單層石墨）發(fā)熱材料，其原理是將電能轉(zhuǎn)化為熱能且均勻傳遞，據(jù)此可知石墨烯具有的性質(zhì)有（寫一條）。（3）北京冬奧會(huì)主火炬與賽場(chǎng)內(nèi)的公交車首次用氫氣作燃料，選擇氫氣替代天然氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)。（4）碲化鎘發(fā)電玻璃成為綠色和科技辦奧交匯的創(chuàng)新點(diǎn)。碲在元素周期表中的信息及原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示：請(qǐng)判斷碲原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)是，你還能獲得的信息是（寫一條）。7.（7分）節(jié)假日雙休日，買一頂帳篷去野營成為時(shí)尚。小東同學(xué)野營中遇到以下問題，該如何處理？（1）若被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），可選用下列（填序號(hào)，下同）物質(zhì)涂抹以減輕癢痛。A.肥皂水B.食醋C.食鹽水D.純堿水（2）野營食譜如下：面包、羊肉串、豆腐皮、醬牛肉，從均衡飲食角度來看，你認(rèn)為食譜還應(yīng)添加。A.炒雞蛋B.牛奶C.水果D.新鮮蔬菜（3）野營結(jié)束后，為防止引發(fā)火災(zāi)，小東同學(xué)用沙土將所有火源全部蓋滅，他利用的原理是。（4）垃圾分類投放已成為生活常態(tài)。小東同學(xué)撿拾到如下垃圾：廢紙、鋁制易拉罐、廢電池、礦泉水瓶、骨頭，其中廢電池應(yīng)投入的垃圾箱上所印標(biāo)識(shí)是。他通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)出倡議