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汽化和液化(第一課時(shí))江西省贛州市文清外國(guó)語(yǔ)學(xué)校胡亮汽化灑在地上的水慢慢變干長(zhǎng)期放置的蘋果蔫了蒸發(fā)蒸發(fā)的特點(diǎn)表面任何溫度緩慢吸熱猜想影響蒸發(fā)快慢的因素?溫度表面積表面的空氣流動(dòng)問題:怎樣使洗了的衣服干的快?實(shí)驗(yàn)器材酒精滴管毛玻璃2塊酒精燈長(zhǎng)嘴鉗塑料片紙板①可能與液體的溫度高低有關(guān)②可能與液體的表面積大小有關(guān)③可能與液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):探究影響蒸發(fā)快慢的因素猜想液體的溫度越高,液體的表面積越大,液體表面空氣流動(dòng)越快,蒸發(fā)的越快實(shí)驗(yàn)結(jié)論解釋生活中的物理現(xiàn)象用保鮮膜為什么能保鮮水果為什么要把谷子攤開曬蒸發(fā):發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象沸騰:發(fā)生在液體內(nèi)部和表面的劇烈的汽化現(xiàn)象探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)物理實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)卡實(shí)驗(yàn)名稱:探究水的沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象(尤其是氣泡的變化)。2、得出水沸騰時(shí)的溫度變化特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)步驟1.按右圖組裝好實(shí)驗(yàn)器材。2.從向燒杯倒入30ml左右的水,點(diǎn)燃酒精燈。3.同學(xué)們配合分別觀察
、
和
,當(dāng)水溫到達(dá)一定示數(shù)時(shí)(建議90℃時(shí)),開始計(jì)時(shí)。每隔一段時(shí)間(30秒)記錄一次溫度,沸騰前記錄
次,沸騰后也記錄
次??衫么笃聊簧系溺姳碛涗洉r(shí)間。4.記錄的間隙注意觀察水中是否產(chǎn)生氣泡,并完成現(xiàn)象描述5.在坐標(biāo)紙上描點(diǎn),畫出水的溫度隨時(shí)間變化圖像。
注意:不要用手觸摸加熱后的石棉網(wǎng)和燒杯!
探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)時(shí)間溫度氣泡變化33畫圖像進(jìn)行實(shí)驗(yàn):記數(shù)據(jù):探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)
溫度/℃時(shí)間/min801234567848892961041000加熱時(shí)間/min00.511.522.533.544.555.56溫度/℃溫度/℃時(shí)間/min沸點(diǎn)液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)液體沸點(diǎn)與大氣壓強(qiáng)有關(guān)比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)沸騰
相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位劇烈程度溫度條件都是汽化現(xiàn)象,都吸熱表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行劇烈達(dá)到一定溫度時(shí)才能發(fā)生只在液體表面進(jìn)行緩慢在任何溫度下均可發(fā)生謝謝探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)步驟:1、觀察沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡情況并記錄。
2、當(dāng)水溫接近90℃每隔0.5min記錄一次溫度,填到表格中,水沸騰后再記錄3次數(shù)據(jù)。(可利用大屏幕上的鐘
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