職工食堂管理制度范本

第頁共頁職工食堂管理制度范本第一章總則第一條為了規(guī)范職工食堂的管理，為職工提供良好的飲食環(huán)境和服務(wù)，特制定本管理制度。第二條職工食堂是指由公司提供的為職工提供餐飲服務(wù)的場所。第三條職工食堂的管理目標(biāo)是確保食品安全、提供豐富的菜品和良好的服務(wù)，滿足職工的需求。第四條職工食堂的管理職責(zé)由公司食堂管理部門負責(zé)。第五條職工食堂工作時間為每個工作日的早、中、晚餐時段。第六條職工食堂的開放范圍為公司員工及其家屬。第七條職工食堂使用的食材應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量安全。第八條職工食堂的菜品種類應(yīng)當(dāng)豐富多樣，供應(yīng)合理，符合職工需求。第九條職工食堂應(yīng)當(dāng)提供清潔整潔的餐具和餐桌，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。第十條職工食堂應(yīng)當(dāng)按照公司的規(guī)定制定菜單、定價和供餐政策，并在醒目位置公示。第十一條職工食堂應(yīng)當(dāng)建立完善的食品采購、加工和儲存制度，保證食品質(zhì)量。第十二條職工食堂應(yīng)當(dāng)定期進行食品安全檢查和衛(wèi)生評估，及時處理存在的問題。第十三條職工食堂應(yīng)當(dāng)建立投訴處理機制，對職工的投訴和建議進行認真處理和回應(yīng)。第十四條職工食堂應(yīng)當(dāng)建立消防安全制度，確保食堂安全。第二章工作職責(zé)第十五條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)及時制定職工食堂的運營計劃，并按照計劃組織實施。第十六條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)負責(zé)食品采購、加工、儲存和保管工作。第十七條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)合理安排員工的工作時間和工作內(nèi)容，確保食堂的正常運營。第十八條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)定期組織食品安全培訓(xùn)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提升員工的業(yè)務(wù)水平。第十九條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品采購、加工、儲存和保管的記錄和臺賬。第二十條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)及時處理職工的投訴和建議，并進行改進。第二十一條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)定期進行食品安全檢查和衛(wèi)生評估，及時整改存在的問題。第三章員工權(quán)益第二十二條職工食堂應(yīng)當(dāng)保證職工的工作餐食物質(zhì)量安全。第二十三條職工食堂應(yīng)當(dāng)提供豐富的菜品種類和合理的定價，滿足職工需求。第二十四條職工食堂應(yīng)當(dāng)提供清潔整潔的餐具和餐桌，并保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。第二十五條職工食堂應(yīng)當(dāng)尊重職工的意見和建議，并及時處理。第四章違規(guī)懲處第二十六條職工食堂管理部門發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題或違規(guī)行為，應(yīng)當(dāng)及時采取措施處理，防止風(fēng)險擴大。第二十七條職工食堂管理部門應(yīng)當(dāng)按照公司規(guī)定對違規(guī)行為進行處罰，并及時報告上級部門。第二十八條職工食堂管理部門的違規(guī)行為將按照公司的規(guī)定進行處理或追究責(zé)任。第五章附則第二十九條本制度自頒布之日起實施，如需修改或廢止，應(yīng)經(jīng)公司相關(guān)部門審