DIY餅干活動策劃方案

DIY烤餅干活動策劃方案活動背景:又是一年中秋至，您還準備去傳統(tǒng)的蛋糕店買月餅？咋們沃爾得送祝福也得有自己的創(chuàng)意！帶著朋友一起來烤餅干 DIY，在餅干上寫下他的祝福、 寫下您朋友的名字，送給最愛的家人，讓我們一起渡過甜蜜瞬間吧??！在沃爾得的這個中秋，您和您的朋友、家人就是藝術(shù)家、就是魔術(shù)師！二、 活動目的：知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。了解餅干的制作過程，發(fā)展攪拌、按壓、裱花等技能。能選擇小木棍等輔助工具刻花紋。讓學員發(fā)揮想象力，利用物品裝飾餅干表面，培養(yǎng)學員創(chuàng)新能力。三、 活動主題：團團圓圓慶中秋，學員巧手做餅干四、 活動地點：ItalkRoom五、 活動形式：烤餅干DIY，互動游戲，邀請 5組學員報名參加六、 活動時間：9月11日下午3點到5點七、 報名方式：前臺報名八、 活動流程：1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來農(nóng)歷八月十五日， 是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)， 也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。中秋節(jié)起源的另一個說法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來，據(jù)說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅 （胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。月餅的另一種說法中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多，吃的多，這個專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧 ???中秋佳節(jié)即將來臨，今天就讓我們的學員體驗一次特殊的烤餅干 DIY之旅吧!2、 專業(yè)演示：由主持人介紹學員參做烤餅干的前期準備程序，并欣賞烤餅干制作的正確流程。3、 烤餅干比賽開始（1）創(chuàng)意餅干：每輪分成5組（根據(jù)報名人數(shù)確定），每位學員動手設計制作餅干，并刻上學員朋友的姓名，每組兩位學員，其余學員在旁觀看。比賽時間為10分鐘，當主持人確定時間到，放入烤箱進行烘培，進行下一組比賽，等待餅干出爐。最后由老師進行創(chuàng)意平分，評選出：一名最具創(chuàng)意冠軍：？？一名亞軍：？？三名鼓勵獎：？？4、 在等待烘焙時間之余，準備一個互動游戲二等獎兩名:5、餅干包裝如果各位想要將這份特殊的手工餅干做為禮物， 由中心貼心為學員準備了可供選擇禮盒包裝。九、活動控制點：在活動前一天，必須將參賽學員進行統(tǒng)計，前臺人員告訴其具體的時間與地址，解決客戶的相關(guān)的問題咨詢，并提醒相關(guān)事宜：在活動前必須安排好相關(guān)負責人，相關(guān)部門準備好相關(guān)道具、獎品參與學員到達中心后，首先到前臺簽到，可以稍作休息，然后引導人員可以將其帶到活動區(qū)，等待其他的參與學員到店。當所有比賽結(jié)束后，記錄員和裁判根據(jù)每一輪的結(jié)果給學員們分發(fā)獎品對于獲得冠亞軍的學員，在活動結(jié)束后要留下來拍電子相冊的入冊相片，屆時會在中心網(wǎng)站活動專欄、 微信活動專欄公布相片， 并進行人氣評選活動 （最認真學員、最上鏡學員等）在活動過程中，攝像師必須給多抓拍一些精彩的鏡頭，比賽結(jié)束后需要一張大合影，便于后期評選活動的征集攝影師除了活動過程拍攝， 大合影之外， 注意給每個組的學員單獨拍照， 以作為我們DIY手工烤餅干活動的素材上傳到網(wǎng)上。十、物料獎品準備：（暫定）

序號物品用途數(shù)量1簽到本（或者表格）簽到42筆簽到，比賽記錄43烤箱活動現(xiàn)場14照相機拍照1按照按照1活動人5 餅干;彳活動人6材料材料卡片活動現(xiàn)場數(shù)來米購活動現(xiàn)場^按照按照U活動人61活動人7 餅卡片干包裝 餅干活動現(xiàn)場數(shù)來米購F打包8獎品數(shù)來米購9獎品10獎品人員安排：（暫定）

序號工作任務工作內(nèi)容負責人1網(wǎng)絡宣傳人員網(wǎng)上宣傳材料上傳MAX2客服人員負責學員邀請與參賽資料整理，傳達3主持人現(xiàn)場監(jiān)督，活動內(nèi)容介紹，發(fā)放獎品6獎品頒發(fā)人員協(xié)助維護現(xiàn)場次序，頒發(fā)獎品7現(xiàn)場布置與后期清理人員活動現(xiàn)場的布