《供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理》課件

《供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理》課件CATALOGUE目錄供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理概述供應(yīng)鏈環(huán)境下庫(kù)存控制策略需求預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨計(jì)劃制定供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)及其緩解措施協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)探討現(xiàn)代化信息技術(shù)在供應(yīng)鏈和庫(kù)存管理中應(yīng)用01供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理概述供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈定義供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)（或企業(yè)單位）構(gòu)成，其中一般有一個(gè)核心企業(yè)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下，通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作（生產(chǎn)、分銷(xiāo)、零售等），以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。供應(yīng)鏈構(gòu)成供應(yīng)鏈定義及構(gòu)成庫(kù)存管理在供應(yīng)鏈中作用庫(kù)存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為銷(xiāo)售或耗用而儲(chǔ)備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。庫(kù)存的定義庫(kù)存管理在供應(yīng)鏈中扮演著重要的角色。首先，庫(kù)存能夠保障生產(chǎn)和銷(xiāo)售的穩(wěn)定進(jìn)行，避免因缺貨而導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷或銷(xiāo)售損失。其次，庫(kù)存管理能夠優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率，通過(guò)合理的庫(kù)存規(guī)劃和調(diào)度，降低物流成本，提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性。最后，庫(kù)存管理還能夠減少企業(yè)的資金占用，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。庫(kù)存管理在供應(yīng)鏈中的作用供應(yīng)鏈對(duì)庫(kù)存管理的影響供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)和運(yùn)作方式對(duì)庫(kù)存管理有著直接的影響。一個(gè)高效、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈能夠降低庫(kù)存水平，減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi)，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。同時(shí)，供應(yīng)鏈中的信息共享和協(xié)同計(jì)劃也能夠提高庫(kù)存管理的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。庫(kù)存管理對(duì)供應(yīng)鏈的優(yōu)化作用合理的庫(kù)存管理能夠優(yōu)化供應(yīng)鏈的運(yùn)作。通過(guò)對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)的分析和預(yù)測(cè)，企業(yè)可以制定更精確的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃，避免過(guò)量生產(chǎn)或過(guò)量采購(gòu)而導(dǎo)致的資源浪費(fèi)。此外，庫(kù)存管理還能夠促進(jìn)供應(yīng)鏈中的信息共享和協(xié)同計(jì)劃，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的協(xié)同效率和響應(yīng)速度。供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理關(guān)系02供應(yīng)鏈環(huán)境下庫(kù)存控制策略定期訂貨法按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行訂貨補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存控制方法。定量訂貨法當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。ABC分類(lèi)法將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存（A類(lèi)）、一般重要的庫(kù)存（B類(lèi)）和不重要的庫(kù)存（C類(lèi)）三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理與控制。傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法回顧123在供應(yīng)鏈中，庫(kù)存控制不再只是單個(gè)企業(yè)的獨(dú)立行為，而是需要從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度來(lái)考慮。供應(yīng)鏈的整體觀念通過(guò)供應(yīng)鏈成員之間的信息共享和協(xié)同合作，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存水平的降低和整體效益的提升。信息共享與協(xié)同在供應(yīng)鏈環(huán)境下，庫(kù)存管理涉及到多個(gè)層級(jí)和多個(gè)節(jié)點(diǎn)，需要采用多級(jí)庫(kù)存管理策略。多級(jí)庫(kù)存管理供應(yīng)鏈環(huán)境下庫(kù)存控制特點(diǎn)協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)，它在降低銷(xiāo)售商的存貨量的同時(shí)，也增加了供應(yīng)商的銷(xiāo)售額。協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理（CPFR）供需雙方在共享庫(kù)存信息的基礎(chǔ)上，以消費(fèi)者為中心，共同制定統(tǒng)一的生產(chǎn)計(jì)劃與銷(xiāo)售計(jì)劃，將計(jì)劃下達(dá)到各制造單元和銷(xiāo)售單元執(zhí)行。聯(lián)合庫(kù)存管理（JMI）在供應(yīng)鏈環(huán)境下，由供應(yīng)商來(lái)管理用戶(hù)的庫(kù)存，即由供應(yīng)商依據(jù)用戶(hù)需求信息和庫(kù)存水平信息來(lái)制定和執(zhí)行用戶(hù)的庫(kù)存策略。供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）03需求預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨計(jì)劃制定基于歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，通過(guò)移動(dòng)平均、指數(shù)平滑等方法預(yù)測(cè)未來(lái)需求趨勢(shì)。時(shí)間序列分析識(shí)別影響需求的因素，建立回歸模型預(yù)測(cè)需求。因果關(guān)系分析應(yīng)用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、支持向量機(jī)等算法，訓(xùn)練需求預(yù)測(cè)模型。機(jī)器學(xué)習(xí)算法需求預(yù)測(cè)方法及技術(shù)應(yīng)用補(bǔ)貨參數(shù)設(shè)定根據(jù)需求預(yù)測(cè)結(jié)果，設(shè)定補(bǔ)貨點(diǎn)、補(bǔ)貨量等參數(shù)。補(bǔ)貨計(jì)劃生成與執(zhí)行依據(jù)補(bǔ)貨參數(shù)，生成補(bǔ)貨計(jì)劃并執(zhí)行，確保庫(kù)存水平滿足銷(xiāo)售需求。銷(xiāo)售與庫(kù)存數(shù)據(jù)分析收集并分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)，為補(bǔ)貨計(jì)劃提供依據(jù)。補(bǔ)貨計(jì)劃制定流程優(yōu)化簡(jiǎn)要介紹某企業(yè)的業(yè)務(wù)背景、市場(chǎng)規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)狀況。企業(yè)背景介紹原有補(bǔ)貨策略分析改進(jìn)后的補(bǔ)貨策略實(shí)施實(shí)施效果評(píng)估闡述該企業(yè)原有的補(bǔ)貨策略及存在的問(wèn)題，如庫(kù)存積壓、缺貨等。詳細(xì)描述該企業(yè)如何改進(jìn)補(bǔ)貨策略，包括引入先進(jìn)的預(yù)測(cè)技術(shù)、優(yōu)化補(bǔ)貨流程等。對(duì)該企業(yè)改進(jìn)后的補(bǔ)貨策略實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估，包括庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升、缺貨率降低等指標(biāo)。案例分析：某企業(yè)補(bǔ)貨策略改進(jìn)實(shí)踐04供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)及其緩解措施產(chǎn)生原因牛鞭效應(yīng)主要是由于供應(yīng)鏈中各級(jí)成員之間的信息不對(duì)稱(chēng)和需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確所導(dǎo)致的。具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)供應(yīng)鏈上游企業(yè)根據(jù)下游企業(yè)的訂單進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，由于下游企業(yè)的需求預(yù)測(cè)存在誤差，導(dǎo)致上游企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理也出現(xiàn)波動(dòng)，這種波動(dòng)會(huì)沿著供應(yīng)鏈向上游逐級(jí)放大，最終產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)。危害分析牛鞭效應(yīng)會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作造成嚴(yán)重影響。首先，它會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈各級(jí)成員的庫(kù)存水平過(guò)高，增加庫(kù)存成本和資金占用；其次，牛鞭效應(yīng)會(huì)使得供應(yīng)鏈的生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)度變得困難，降低生產(chǎn)效率；最后，牛鞭效應(yīng)還會(huì)影響供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性，使得供應(yīng)鏈難以適應(yīng)市場(chǎng)需求的快速變化。牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生原因及危害分析提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性通過(guò)信息共享，供應(yīng)鏈各級(jí)成員可以更加準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)者行為，從而提高需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性，減少牛鞭效應(yīng)的產(chǎn)生。促進(jìn)協(xié)同計(jì)劃和調(diào)度信息共享可以促進(jìn)供應(yīng)鏈各級(jí)成員之間的協(xié)同計(jì)劃和調(diào)度，使得生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理更加合理和高效，降低牛鞭效應(yīng)的影響。加強(qiáng)供應(yīng)鏈透明度信息共享可以增加供應(yīng)鏈的透明度，使得各級(jí)成員更加清楚地了解整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作情況和市場(chǎng)需求變化，從而更好地應(yīng)對(duì)牛鞭效應(yīng)的挑戰(zhàn)。信息共享在緩解牛鞭效應(yīng)中作用VS某大型制造企業(yè)擁有完整的供應(yīng)鏈體系，包括原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等多個(gè)環(huán)節(jié)。該企業(yè)一直致力于提高供應(yīng)鏈運(yùn)作效率和響應(yīng)速度，以更好地滿足市場(chǎng)需求。實(shí)踐成果展示通過(guò)實(shí)施信息共享實(shí)踐，該企業(yè)取得了顯著的成果。首先，企業(yè)的庫(kù)存水平得到了有效控制，降低了庫(kù)存成本和資金占用；其次，企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)度更加合理和高效，提高了生產(chǎn)效率；最后，企業(yè)的供應(yīng)鏈響應(yīng)速度和靈活性得到了提升，更好地適應(yīng)了市場(chǎng)需求的快速變化。企業(yè)背景案例分析：某企業(yè)信息共享實(shí)踐成果展示05協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)探討供應(yīng)商管理庫(kù)存（VendorManagedInventory，VMI）是一種在用戶(hù)和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫(kù)存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)；建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)；建立供應(yīng)商與分銷(xiāo)商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議；組織機(jī)構(gòu)的變革。合作雙方必須建立起相互信任的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)必須實(shí)現(xiàn)信息的共享和透明；供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)必須建立起有效的溝通機(jī)制和快速的反應(yīng)機(jī)制。VMI定義VMI實(shí)施步驟VMI實(shí)施條件VMI（供應(yīng)商管理庫(kù)存）技術(shù)應(yīng)用JMI定義聯(lián)合庫(kù)存管理（JointlyManagedInventory，JMI）是一種基于協(xié)調(diào)中心的庫(kù)存管理模式，更多地體現(xiàn)了供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的協(xié)作關(guān)系，能夠有效解決供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”，提高供應(yīng)鏈同步化程度。JMI實(shí)施策略建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制；發(fā)揮兩種資源計(jì)劃系統(tǒng)的作用；建立快速響應(yīng)系統(tǒng)；發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用。JMI實(shí)施條件供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間必須建立起相互信任的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)必須實(shí)現(xiàn)信息的共享和透明；供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)必須建立起有效的溝通機(jī)制和快速的反應(yīng)機(jī)制。JMI（聯(lián)合庫(kù)存管理）模式探討CPFR定義合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨（CollaborativePlanningForecastingandReplenishment，CPFR）是一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)，它在降低銷(xiāo)售商的存貨量的同時(shí)，也增加了供應(yīng)商的銷(xiāo)售額。CPFR實(shí)施步驟制定框架協(xié)議；共同制定方案；銷(xiāo)售預(yù)測(cè)；訂單預(yù)測(cè)；例外處理。CPFR實(shí)施條件以雙贏的態(tài)度看待合作伙伴和供應(yīng)鏈相互作用；為供應(yīng)鏈成功運(yùn)作提供持續(xù)保證和共同承擔(dān)責(zé)任；抵御轉(zhuǎn)向機(jī)會(huì)主義行為的誘惑。CPFR（合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨）策略研究06現(xiàn)代化信息技術(shù)在供應(yīng)鏈和庫(kù)存管理中應(yīng)用03預(yù)測(cè)與決策支持基于實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可幫助企業(yè)進(jìn)行需求預(yù)測(cè)、庫(kù)存優(yōu)化等決策。01實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)收集與監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)RFID、傳感器等設(shè)備實(shí)時(shí)收集庫(kù)存、物流等數(shù)據(jù)，提高供應(yīng)鏈透明度。02自動(dòng)化與智能化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化管理，如自動(dòng)化巡檢、智能分揀等，提高運(yùn)作效率。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在供應(yīng)鏈和庫(kù)存管理中應(yīng)用前景數(shù)據(jù)整合與分析大數(shù)據(jù)技術(shù)可整合供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，進(jìn)行深入分析挖掘潛在價(jià)值。需求預(yù)測(cè)與優(yōu)化基于歷史數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析，大數(shù)據(jù)技術(shù)可提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，優(yōu)化庫(kù)存水平。風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與應(yīng)對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)可幫助企業(yè)識(shí)別供應(yīng)鏈中的