竹筍自然筆記_第1頁
竹筍自然筆記_第2頁
竹筍自然筆記_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

竹筍自然筆記竹簡概述竹是一種重要的植物資源，其莖稈在生長過程中會產(chǎn)生嫩嫩的竹筍。竹筍是一種營養(yǎng)豐富且味道鮮美的食品，在亞洲國家廣泛應(yīng)用于烹飪。這篇筆記將介紹竹筍的產(chǎn)地、生長環(huán)境以及營養(yǎng)價值，并提供一些常見的竹筍食譜。產(chǎn)地與生長環(huán)境竹筍主要分布在亞洲國家，如中國、日本、印度和泰國等地。它們喜歡生長在溫暖而濕潤的氣候下，通常在春季和夏季生長得最好。竹筍的生長需要適宜的土壤和適量的陽光，同時較高的空氣濕度也對其生長有著重要的影響。營養(yǎng)價值竹筍富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，是一種非常健康的食物選擇。以下是竹筍主要的營養(yǎng)價值：膳食纖維：竹筍含有豐富的膳食纖維，有助于消化系統(tǒng)正常運(yùn)作和預(yù)防便秘。維生素：竹筍富含維生素C、維生素E和維生素K等，對維持身體健康起著重要的作用。礦物質(zhì)：竹筍含有鉀、鎂、錳等礦物質(zhì)，有助于體內(nèi)的正常代謝和神經(jīng)功能。常見竹筍食譜1.清蒸竹筍清蒸竹筍原料：-竹筍-生姜-蒜-醬油-食用油做法：1.將竹筍削去外皮，切成均勻的薄片。2.將切好的竹筍片放入蒸鍋中，加入適量的水，蒸10-15分鐘至軟嫩。3.準(zhǔn)備腌料，將細(xì)碎的生姜和蒜末混合，加入適量的醬油和食用油，攪拌均勻。4.取出蒸好的竹筍片，放入準(zhǔn)備好的腌料中腌漬10分鐘。5.將腌漬好的竹筍片裝盤，用蒸鍋中的熱水將盤中竹筍蒸熱即可食用。2.酸辣竹筍絲酸辣竹筍絲原料：-竹筍-辣椒-醋-白糖-食用鹽做法：1.將竹筍削去外皮，切成細(xì)絲狀。2.準(zhǔn)備酸辣汁，將辣椒剁成碎末，加入適量的醋、白糖和鹽，攪拌均勻。3.將竹筍絲放入沸水中焯水約2-3分鐘，撈出后過冷水。4.取一個容器，將焯水好的竹筍絲放入容器中，倒入準(zhǔn)備好的酸辣汁，攪拌均勻。5.蓋上容器蓋，放置冰箱中腌制一夜，讓竹筍絲充分吸收酸辣汁的味道后即可食用。結(jié)論竹筍是一種營養(yǎng)豐富且美味的食材，具有多種烹飪方式。通過清蒸和酸辣竹筍絲的制作，可以充分展現(xiàn)竹筍的口感和獨特味道。在飲食中適量食用竹筍可以增加膳食纖維攝入量，滿足身體對維生素和礦物質(zhì)的需求，促進(jìn)健康的消化系統(tǒng)和正常的身體功能。希望這份竹筍自然筆記能夠幫助你更

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論