大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)改革的思索與實(shí)踐獲獎(jiǎng)科研報(bào)告論文

大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)改革的思索與實(shí)踐獲獎(jiǎng)科研報(bào)告論文【關(guān)鍵詞】整體語(yǔ)言教學(xué)理念教學(xué)模式大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)英語(yǔ)技能

【基金項(xiàng)目】2014-2016年四川省高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和教學(xué)改革項(xiàng)目《整體語(yǔ)言教學(xué)模式、語(yǔ)篇教學(xué)法和建構(gòu)主義教學(xué)論三位一體視野下的大學(xué)英語(yǔ)綜合課程中的口語(yǔ)教學(xué)的探索與實(shí)踐》。

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引言

隨著全球化進(jìn)程的加快，英語(yǔ)作為國(guó)際交流的通用語(yǔ)言，在教育、科學(xué)、技術(shù)以及其他領(lǐng)域中地位越來(lái)越突出，通過(guò)英語(yǔ)進(jìn)行國(guó)際間交流與合作的能力已經(jīng)顯得越來(lái)越重要。社會(huì)和用人單位對(duì)大學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，特別是對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的要求也相應(yīng)提高，能閱讀一般文獻(xiàn)、進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話已經(jīng)不能滿足工作的需要了。社會(huì)上各級(jí)各類(lèi)的英語(yǔ)口語(yǔ)培訓(xùn)班層出不窮，可見(jiàn)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的重要性。然而，現(xiàn)在大學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀，如何在大學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)中有效地提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力是擺在我們面前的一個(gè)重要課題。

一、整體語(yǔ)言教學(xué)的理念

整體語(yǔ)言教學(xué)是上個(gè)世紀(jì)八十年代由美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家凱·古德曼（K.Goodman）提出的，它不指某一種具體的語(yǔ)言教學(xué)方法或技巧，而是關(guān)于語(yǔ)言、語(yǔ)言學(xué)習(xí)、語(yǔ)言教學(xué)、教學(xué)內(nèi)容（課程內(nèi)容）、學(xué)習(xí)環(huán)境（社團(tuán)學(xué)習(xí)）的一整套教育理念。整體語(yǔ)言教學(xué)強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過(guò)程，語(yǔ)言教學(xué)的各個(gè)方面，包括教學(xué)環(huán)境的變化、教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累、學(xué)生課堂的情緒和合作等都是語(yǔ)言教學(xué)不可忽視的有機(jī)組成部分。同時(shí)，整體語(yǔ)言教學(xué)中的“整體”也特別強(qiáng)調(diào)把語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的任何技能都作為綜合語(yǔ)言技能中不可或缺的成分，而不是一些支離破碎的“技能”。學(xué)生的語(yǔ)言技能和策略應(yīng)該是在真實(shí)的、整體的閱讀和寫(xiě)作的語(yǔ)境中發(fā)展進(jìn)步的，甚至是和整個(gè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排融為一體的。語(yǔ)言學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)該從整體到部分，而不是從部分到整體。

二、大學(xué)英語(yǔ)中的口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀與思考

教育部于2004年開(kāi)始，在全國(guó)180所高校進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)改革，并在2007頒發(fā)的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中明確提出：大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，特別是聽(tīng)說(shuō)能力，能在學(xué)習(xí)過(guò)程中用英語(yǔ)交流，并能就某一主題進(jìn)行討論，能夠清晰表達(dá)自己的觀點(diǎn)，語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)基本正確。自此《課程要求》發(fā)布以來(lái)，我國(guó)高校大學(xué)英語(yǔ)在教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面發(fā)生了較大變化，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革取得了一些階段性的成果。然而對(duì)于課堂教學(xué)的研究仍在起步階段，社會(huì)和學(xué)生對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的滿意度都沒(méi)有明顯提升。特別是大學(xué)英語(yǔ)的口語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中仍有許多問(wèn)題，并嚴(yán)重影響著大學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)水平和教學(xué)效果，亟待分析和解決。

當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)中存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在：

（一）教學(xué)方法較單一：基本上還是以知識(shí)為本位，教師講得多，學(xué)生練習(xí)少，較多關(guān)注知識(shí)的“講授”，而較少注重學(xué)法指導(dǎo)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

（二）教學(xué)目標(biāo)不夠明確：基本在沒(méi)有非常明確的培養(yǎng)目標(biāo)和崗位要求指導(dǎo)下進(jìn)行教學(xué)，隨意發(fā)揮的程度大，存在只是“教教材”而不是“用教材教”的情況，致使培養(yǎng)出的人才不符合市場(chǎng)需求。

（三）對(duì)綜合課程中的口語(yǔ)教學(xué)重視度不夠：大部分學(xué)生沿襲了以應(yīng)對(duì)各種筆試的英語(yǔ)考試的學(xué)習(xí)方法，課堂上仍最關(guān)注詞匯和語(yǔ)法方面的知識(shí)，能運(yùn)用英語(yǔ)流暢進(jìn)行交流的學(xué)生人數(shù)不多；另外，教師在考試指揮棒的指引和有限的課時(shí)安排下，也更加注重語(yǔ)言教學(xué)中的閱讀教學(xué)內(nèi)容，而常常壓縮甚至忽略口語(yǔ)訓(xùn)練部分，因此，學(xué)生得到的口語(yǔ)鍛煉的機(jī)會(huì)較少。

（四）口語(yǔ)訓(xùn)練模式單一，缺乏靈活性：課堂口語(yǔ)訓(xùn)練主要還是以個(gè)人陳述，或兩人對(duì)話形式為主，形式單一，在很大程度上不能激發(fā)全班同學(xué)的參與熱情和提升全班學(xué)習(xí)口語(yǔ)和進(jìn)行口語(yǔ)交流的興趣。

三、整體語(yǔ)言教學(xué)理念下的口語(yǔ)教學(xué)及特點(diǎn)

整體語(yǔ)言教學(xué)不同于一種具體的教學(xué)方法，而是語(yǔ)言教學(xué)中的一種教學(xué)哲理，是一種關(guān)于學(xué)習(xí)本性的信念系統(tǒng)。這一理念涵蓋了有關(guān)語(yǔ)言教學(xué)的各個(gè)重要方面，關(guān)注如何在一種教學(xué)或?qū)W習(xí)環(huán)境中開(kāi)展與整體語(yǔ)言教學(xué)哲理相符合的教學(xué)活動(dòng)，具體表現(xiàn)在：

（一）強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)的整體性，認(rèn)為語(yǔ)言學(xué)習(xí)應(yīng)從整到零，語(yǔ)言技能是一個(gè)整體，因此應(yīng)該結(jié)合在一起教授培養(yǎng)而不可分離。整體語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程是從有意義的語(yǔ)篇整體到其各個(gè)組成部分，而不是相反。聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)幾個(gè)語(yǔ)言技能在理解語(yǔ)篇整體時(shí)也是一個(gè)整體，而不能按技能的不同進(jìn)行肢解。聽(tīng)與讀是輸入信息，說(shuō)與寫(xiě)是輸出信息，整體語(yǔ)言教學(xué)中，信息的輸出和輸入是相互交替、相互促進(jìn)的過(guò)程，否則輸入與輸出都沒(méi)有意義，也得不到持續(xù)的發(fā)展。因此，語(yǔ)言教學(xué)的整體性在口語(yǔ)教學(xué)中則體現(xiàn)為應(yīng)從整體出發(fā)，作為在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中一個(gè)與讀、寫(xiě)一樣重要的元素，同時(shí)發(fā)展，并從讀、寫(xiě)中獲取養(yǎng)料和持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

（二）強(qiáng)調(diào)學(xué)生“擁有”學(xué)習(xí)過(guò)程，掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。整體語(yǔ)言教學(xué)認(rèn)為語(yǔ)言學(xué)習(xí)就是學(xué)習(xí)如何用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)思想，學(xué)生需要做出什么時(shí)候使用語(yǔ)言，為什么使用語(yǔ)言，使用什么樣的語(yǔ)言以達(dá)到什么樣的效果的抉擇。在此過(guò)程中決定權(quán)在學(xué)生，而不在老師；在此過(guò)程中學(xué)生是研究者、參與者，而不是聽(tīng)眾；在此過(guò)程中學(xué)生應(yīng)強(qiáng)烈意識(shí)到是我要學(xué)，而不是要我學(xué)。在口語(yǔ)教學(xué)中，教師更多的是強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行詳細(xì)的觀察，盡可能地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并針對(duì)問(wèn)題提出解決方案，從而起到激勵(lì)和促進(jìn)的作用。這里值得一提的是，學(xué)生在口語(yǔ)交流的過(guò)程中，不僅向教師學(xué)習(xí)，也在向同學(xué)學(xué)習(xí)。這樣的學(xué)習(xí)是主動(dòng)、有意義且持久的。

（三）強(qiáng)調(diào)在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中整體、真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境和素材。整體語(yǔ)言教學(xué)認(rèn)為學(xué)生的語(yǔ)言技能和策略的發(fā)展是在真實(shí)言語(yǔ)事件和讀寫(xiě)能力事件的語(yǔ)境中同時(shí)發(fā)生的。因此教學(xué)材料應(yīng)具有真實(shí)性、趣味性、實(shí)用性，能夠緊密地聯(lián)系學(xué)生的個(gè)人需求，并以真實(shí)交際為目的，具有交際特征，能使學(xué)生體驗(yàn)到真實(shí)而有意義的言語(yǔ)活動(dòng)，從而激發(fā)他們的興趣和表達(dá)欲。

以上三點(diǎn)是整體語(yǔ)言教學(xué)的始發(fā)性理論根據(jù)，該理論還把語(yǔ)言教學(xué)的范疇推廣到與學(xué)生生活有關(guān)的其他各個(gè)方面，倡導(dǎo)語(yǔ)言教學(xué)與社團(tuán)學(xué)習(xí)，文化學(xué)習(xí)和社會(huì)經(jīng)歷相結(jié)合，這些理念對(duì)課堂外的英語(yǔ)教學(xué)同樣具有重要的借鑒價(jià)值。

四、整體語(yǔ)言教學(xué)理念下的口語(yǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)

筆者認(rèn)為以整體語(yǔ)言教學(xué)為基礎(chǔ)，體現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)整體性、學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和語(yǔ)言環(huán)境真實(shí)性的大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)，特別是其中的口語(yǔ)教學(xué)中是教學(xué)改革的有益嘗試。

（一）教學(xué)實(shí)驗(yàn)。下面，以《21世紀(jì)大學(xué)英語(yǔ)應(yīng)用型綜合教程》第二冊(cè)Unit1EatingFoodThatsBetterforYou，OrganicorNot為例，闡述本人如何將“整體語(yǔ)言教學(xué)”理念具體運(yùn)用到綜合英語(yǔ)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，特別是口語(yǔ)表達(dá)能力的。該教學(xué)設(shè)計(jì)的步驟如下：

第一步：熱身活動(dòng)

（1）四人小組活動(dòng)：把學(xué)生分成四人一組，讓他們一起討論“你如何選擇食品？食品安全的基本要求是什么？”然后每組至少列出3個(gè)他們選擇食品的共同要素以及安全食品的基本要素。（2）快速信息反饋：讓各組派一名代表快速地將小組總結(jié)的信息反饋給全班。（3）熱身聽(tīng)力訓(xùn)練：讓學(xué)生聽(tīng)課文前的錄音，特別關(guān)注這段聽(tīng)力材料中的主題詞，如“有機(jī)食品”及相關(guān)詞和“傳統(tǒng)食品”及相關(guān)表達(dá)。這一步驟的目的是激發(fā)學(xué)生對(duì)食品話題的興趣，同時(shí)讓學(xué)生積累相關(guān)詞匯，培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力及分析問(wèn)題的能力。

第二步：導(dǎo)入

教師根據(jù)前面的活動(dòng)主題，自然引入到“有機(jī)食品的特點(diǎn)”、“非有機(jī)食品的特點(diǎn)”及“怎樣判斷飲食是否健康”。用頭腦風(fēng)暴和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的方法，讓學(xué)生快讀寫(xiě)出并說(shuō)出他們所知道的有機(jī)食品與傳統(tǒng)食品的差異，健康飲食的要素。緊接著引出文章主題——人們?cè)陲嬍尺x擇上首要應(yīng)關(guān)注的是“選擇健康飲食，不論有機(jī)與否”。這一步驟在培養(yǎng)學(xué)生思辨能力的同時(shí)，也在培養(yǎng)他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

第三步：閱讀前任務(wù)

學(xué)生聽(tīng)課文錄音，并記下至少5個(gè)關(guān)鍵詞，或者5句中心句，然后小組討論交流，進(jìn)行語(yǔ)言的梳理和建構(gòu)，用2-3句話歸納出整篇文章的大意。當(dāng)然這一部分的操作，老師也要根據(jù)班級(jí)學(xué)生的實(shí)際英語(yǔ)水平靈活處理，可以通過(guò)先熟詞匯、在播放錄音中停頓，稍作講解以及重要詞句多聽(tīng)一次等方法來(lái)適當(dāng)降低難度。這一步驟訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)泛聽(tīng)能力、概括文章大意的能力和重組語(yǔ)言并進(jìn)行表達(dá)的能力。

第四步：閱讀任務(wù)

（1）查讀

要求學(xué)生在限定時(shí)間內(nèi)快速閱讀文章，找出特定信息來(lái)完成教師布置的閱讀任務(wù)。例如：找出文中所提到的5位專(zhuān)家、學(xué)者或名人對(duì)有機(jī)食品和健康飲食的看法和建議，找出2個(gè)重要機(jī)構(gòu)所提供的數(shù)據(jù)及想闡明的道理。這一步驟主要訓(xùn)練學(xué)生快速閱讀的能力、快速尋找信息的能力和口頭表達(dá)的能力。

（2）略讀

學(xué)生在此閱讀文章，分組討論和分析整篇文章的篇章結(jié)構(gòu)，并找出每部分文章中的關(guān)鍵詞，通過(guò)關(guān)鍵詞歸納出各部分的大意。這一步驟只要訓(xùn)練學(xué)生的篇章結(jié)構(gòu)分析的能力、判斷重要信息的能力和英語(yǔ)口語(yǔ)組織語(yǔ)言并進(jìn)行表達(dá)的能力。

（3）詳讀

在把握整體文章脈絡(luò)和主要內(nèi)容之后，教師引導(dǎo)學(xué)生一起探討文章的寫(xiě)作風(fēng)格和特點(diǎn)、重要的語(yǔ)言點(diǎn)和語(yǔ)法點(diǎn)、對(duì)長(zhǎng)難句以及疑難問(wèn)題的理解。在這部分中，教師可以要求學(xué)生提出預(yù)習(xí)時(shí)準(zhǔn)備問(wèn)題，讓其他同學(xué)回答；可以邀請(qǐng)同學(xué)用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)句子解釋文中的長(zhǎng)難句；可以讓同學(xué)進(jìn)行語(yǔ)言點(diǎn)的分析和舉例。該步驟的主要目的是加深學(xué)生對(duì)課文的理解，同時(shí)獲得英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，并在這個(gè)過(guò)程中鍛煉英語(yǔ)表達(dá)能力和為以后的專(zhuān)題討論等準(zhǔn)備語(yǔ)言素材。

第五步：閱讀后任務(wù)

（1）討論

學(xué)生四人一組，討論作者的寫(xiě)作意圖、作者的觀點(diǎn)態(tài)度、作者表達(dá)觀點(diǎn)和態(tài)度的方式和技巧、自己對(duì)該課文的感想和從文中得到的啟示（可以是語(yǔ)言和思想兩個(gè)層面的）。將自己和組員的想法與全班同學(xué)分享。該步驟主要培養(yǎng)學(xué)生反思的能力、交換信息的能力和英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)和表達(dá)的能力。

（2）總結(jié)

最后，教師通過(guò)提問(wèn)的形式帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行一次回顧和總結(jié)，同時(shí)列出文中的關(guān)鍵詞，并讓學(xué)生根據(jù)關(guān)鍵詞分組復(fù)述文章大意。該步驟意在培養(yǎng)學(xué)生歸納綜合和連詞成句，模仿和組織語(yǔ)言的能力。

第六步：家庭作業(yè)

以小組活動(dòng)任務(wù)的形式，將全班分成五人或六人小組，結(jié)合課后的練習(xí)，擬定四個(gè)與本單元主題相關(guān)的話題（如：我國(guó)食品安全問(wèn)題的思考、怎樣在預(yù)算內(nèi)保證飲食的健康合理、有機(jī)食品真的好嗎、我所關(guān)心的飲食問(wèn)題等），每組通過(guò)在網(wǎng)上或圖書(shū)館查找資料，自行分工并設(shè)計(jì)表演活動(dòng)。要求在下次的課堂上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演和展示，并上交相應(yīng)的書(shū)面材料。教師將進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和針對(duì)每個(gè)小組的整體表現(xiàn)和個(gè)人的具體表現(xiàn)進(jìn)行分別打分。該成績(jī)將計(jì)入大學(xué)英語(yǔ)課程的平時(shí)成績(jī)，若涉及期末口語(yǔ)測(cè)評(píng)，該項(xiàng)成績(jī)也將作為考量因素。這一步驟的主要目的是訓(xùn)練學(xué)生的各項(xiàng)英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力、團(tuán)隊(duì)交流協(xié)作能力、寫(xiě)作能力，特別是口頭表達(dá)、運(yùn)用語(yǔ)言的能力。

（二）教學(xué)效果。在該單元教學(xué)過(guò)程中，教師發(fā)現(xiàn)，采用此教學(xué)方法，半數(shù)以上的學(xué)生認(rèn)為課堂活動(dòng)（小組討論等）對(duì)聽(tīng)力能力和口語(yǔ)表達(dá)有幫助，約百分之八十的學(xué)生認(rèn)為對(duì)篇章結(jié)構(gòu)的整體分析對(duì)閱讀理解和口語(yǔ)表達(dá)有一定的幫助，百分之九十的學(xué)生喜歡本單元采用的課堂教學(xué)法。在本單元的家庭作業(yè)的抽樣分析中，教師還發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是在現(xiàn)場(chǎng)演示還是上交的書(shū)面材料中，學(xué)生使用課文