策劃和營銷方案4篇

策劃和營銷方案4篇策劃和營銷方案1

大廳調(diào)酒吧作為酒吧一個表演及出品的核心部門、尤為重要。同時為提高酒吧雞尾酒的銷量及整體營業(yè)額，塑造酒吧良好的氣氛，因地制宜特擬定以下方案：

1、推出創(chuàng)意Cocktail新款。（如沙灘試管系列、附煙花出品，）量身訂做雞尾酒水牌，附實物圖片、口感介紹等。

2、每逢周五周六、或人氣旺時，調(diào)酒師吧臺火瓶、噴火、吞火、杯塔秀等互動表演，帶動氣氛，從而提高雞尾酒銷量。

3、逢大型節(jié)假日（如情人節(jié)、圣誕節(jié)等）調(diào)酒師舞臺主題花式調(diào)酒Show。并由MC主持拍賣活動。

4、吧臺調(diào)酒師、吧麗與客人的互動游戲、舞蹈、魔術(shù)以及溝通推銷技巧、服務(wù)質(zhì)量（可由調(diào)酒師培訓(xùn)）

5、吧臺面增設(shè)一些另類玩物、工藝裝飾等?；驍[放酒商贊助的帶架擺動大支洋酒。突出亮點，吸引消費。

6、推出D。I。Y。主題：一對戀人上舞臺在調(diào)酒師的指導(dǎo)下為情侶親自調(diào)制一杯自己喜歡的雞尾酒送給對方。以此提高娛樂氣氛和雞尾酒銷量。

7、制作麗人卡。凡女士進(jìn)場（周五六節(jié)假日除外）憑卡可免費獲贈公司指定的雞尾酒一杯，限大廳每人每次只可使用一次。以此吸引靚女帶動人氣。

8、包房客人生日或客人要求，調(diào)酒師可進(jìn)行調(diào)酒表演、調(diào)制生日雞尾酒。

策劃和營銷方案2

做一個新產(chǎn)品上市的策劃，除了先調(diào)查市場外，最重要的就是提煉核心的傳播概念。核心的傳播概念需要堅持、始終如一的去灌輸，讓老百姓從陌生到接受再到有欲望的購買，那么這個概念就算是成功了。

如果沒有真正理解“概念”，往往會搬起石頭砸自己的腳。因為概念在不同的人眼里所理解的含義也不一樣，應(yīng)用的好，事倍功半，沒有應(yīng)用好，失敗了還摸不到頭腦。

在營銷策劃行業(yè)里面，概念指的是傳播的核心點，也就是說，你在傳播什么核心內(nèi)容給產(chǎn)品的購買人群？

在銷售和營銷中，始終給購買人群一種理念，也就是說，購買你產(chǎn)品的理由是什么？老百姓為什么要購買你的產(chǎn)品？

傳播概念概念可分為很多種，有功能性的、有心理暗示性的、有恐嚇型的、承諾型的，以下舉幾個例子參考：

比如好記星，在早期啟動市場的時候沒有與其它電子詞典直接競爭，而是把傳播概念鎖定在“英語單詞”上。大山說，學(xué)英語就像蓋樓房，像要蓋的高，磚瓦就要多，單詞就像磚瓦。英語比喻成樓房，單詞也比喻成了磚瓦，老百姓很容易理解。這種傳播概念是很典型的功能性傳播概念。

腦百金的核心傳播概念就不是打功能，而是鎖定在“送禮”上，從上市到現(xiàn)在，傳播的概念始終是“收禮只收腦百金”。看似惡俗，但牢牢的抓住了購買人群的心理，這就屬于“暗示”型的傳播概念。

廚房油煙三大害（把油煙的害處說的透徹），炒一個菜等于吸了半包煙，老婆就是一臺抽油煙機(jī)，最直接的恐嚇。送三老，送老婆、送老媽、送老丈母娘，暗示“送禮”，你不送，老婆自己都去買了，嚇到她了。樂無煙鍋先恐嚇后暗示，在啟動3個月就賣出了40萬口鍋，400---600元/口。

6天背完一本英語課本，非常神奇，有很多家長不相信。其實，在記憶大師眼里，這些很簡單，因為人家靠這個本事吃飯。再加上背不下來就退錢，沒有后顧之憂。非常典型的承諾性的傳播概念，這個概念在20xx年廣州完成了1100個招生，7800元/人。

提煉一個好的核心傳播概念，提煉的好，意味著產(chǎn)品已經(jīng)成功了一半。當(dāng)然還需要傳播概念的支撐點，那就是產(chǎn)品的“作用機(jī)理”。

策劃和營銷方案3

一、營銷策劃的目的與任務(wù)：

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。

二、產(chǎn)品概況：

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;

3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚散裝產(chǎn)品區(qū);

4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

三、市場環(huán)境分析：

1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)20年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25—30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：

c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費群體崛起

②健康食品居于主導(dǎo)地位

③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

④高收入家庭成為休閑食品消費主流

⑤產(chǎn)品更新速度快

四、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。

六、4p營銷組合：

1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對渠道方面：

(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實現(xiàn))

(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動

3、針對價格方面：

(1)限時折扣活動

(2)定時定量競拍

(3)積分兌換活動

4、針對促銷方面：

(1)免費試吃活動

(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動

(3)休閑食品知識問答

策劃和營銷方案4

一、市場營銷狀況

xx公司面臨如下市場狀況：快餐食品市場正在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和，當(dāng)前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點，諸如機(jī)場、火車站、辦公大樓所在地。

快餐食品自然集中于漢堡包、雞和番茄醬的銷售。某些新開業(yè)的專業(yè)化快餐食品銷售網(wǎng)點，如xx向成年人提供了更多的食譜選擇，xx這些銷售網(wǎng)點對xx形成潛在的威脅，它們正在集中于單一的快餐食品和成年人市場而不是兒童市場，恰恰成年人這一細(xì)分市場又是xx缺少顧客忠誠的薄弱環(huán)節(jié)。

比較積極的事件是：成功地向市場投入了各種色拉和xx三明治;兒童們對各種幸?？觳偷男枨蠼?jīng)久不衰并在不斷發(fā)展，趨勢明顯;在游樂場上成功地擴(kuò)大了銷售。眼下，xx面臨著兩個主要問題。

其一，在不改變xx十分重視兒童市場這一傳統(tǒng)特征的前提條件下，怎樣提高成年人對xx的忠誠;

其二，當(dāng)開發(fā)新銷售網(wǎng)點地盤變得越來越困難時，怎樣繼續(xù)保持它市場增長的勢頭。另外，通過比競爭對手在廣告宣傳和促銷方面多花錢，xx才得以維持市場占有率，xx每年大的花費7億美元，而xx只花2億美元。

但是，對xx有利的一個因素是競爭對手在處理擴(kuò)張發(fā)展與保持盈利方面遇到的小麻煩。當(dāng)它們擴(kuò)張發(fā)展時，便很難保持盈利。但是，每一個新競爭銷售網(wǎng)點都給xx銷售的穩(wěn)定增長帶來重大的困境。

xx成功地向海外進(jìn)行了擴(kuò)張發(fā)展，但當(dāng)xx國內(nèi)的競爭銷售網(wǎng)點日益成長時，那些海外的銷售網(wǎng)點卻絲毫不能幫助xx在xx國內(nèi)保持增長勢頭。xx面臨下列一些對手的強(qiáng)有力的競爭：xx。

幾年來，xx跌跤不輕。它的廣告宣傳很不得力，而且沒有開發(fā)什么特別的新產(chǎn)品，其積極的因素是xx幸?？觳偷暮髩m，模仿這一產(chǎn)品并增加它的早餐快餐食品的花色品種。xx。它是一個奮斗中的快餐食品公司，當(dāng)xx中斷了有效的“牛排在哪里”的活動之后，頓時失去了它的市場營銷發(fā)展勢頭。

xx炸雞。它正前進(jìn)在增加它的銷售網(wǎng)點的大道上，它將三明治加進(jìn)了它的食譜之中，其廣告“只有我們對雞的烹調(diào)才是正確的”這一口號十分有效。估計它會繼續(xù)增加它的銷售網(wǎng)球點，而且它會采取更大的廣告宣傳活動，絕不會滿足于已取得的成果。帝·萊特斯。

盡管它還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個主要競爭對手，但卻代表一種思想，而這種思想對xx是有害的。它用xx食譜的辦法來吸引成年人，尤其午餐時備受歡迎。xx還投其所好，向成年人提供了他們認(rèn)為更有營養(yǎng)價值的快餐食譜。盡管其在流動資金方面存在問題，但它的很多快餐店卻經(jīng)營得很好。

二、問題與機(jī)會

分析營銷人員制定營銷計劃的第二步是分析企業(yè)面臨的問題與存在的機(jī)會。xx公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題：

①現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，顧客對xx潛在的新快餐食品評價不同。

②適于xx開設(shè)新銷售網(wǎng)點的潛在地盤十分有限。

③xx在經(jīng)營成年人快餐食品銷售力方面表現(xiàn)出極大的潛力。

④各競爭對手紛紛向市場投放各種各樣的幸福快餐，xx用土豆王玩具來配合，成功地進(jìn)行了幸?？觳偷拇黉N。

⑤顧客反映xx最近組織的意在以成年人市場為目標(biāo)的兩次游戲性促銷活動中的游戲太復(fù)雜了。

⑥由于很難雇到合格的工人及隨著食譜花色品種的增加給保持寺質(zhì)量帶來困難，使xx的快餐食品本身的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量都在下降。

與此同時，xx公司發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在如下機(jī)會：

①市場調(diào)查表明，顧客將對xx即將推出的自由挑選全營養(yǎng)小果子面包作出積極的反應(yīng)。

②xx在非傳統(tǒng)開店的場所開設(shè)的銷售網(wǎng)點相當(dāng)成功xx的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在同行業(yè)中都是的。

③xx投放市場的各種色拉取得了成功。

④所有快餐食銷售鏈的產(chǎn)品都正在受到營養(yǎng)學(xué)專家的批評。

三、營銷目標(biāo)與行動方案

在進(jìn)行完上述步驟之后，營銷計劃的.制定者要做的下一步是確定市場營銷;目標(biāo)與行動的方案。xx所擬達(dá)到的營銷目標(biāo)是：銷售額120美元毛利43億美元毛利率36%凈利13億美元市場占有率25.5%，xx處在一個平淡無奇的年份里。

19xx年，“它既沒有為占領(lǐng)成年人市場而推出一種新產(chǎn)品，也沒有能夠跟上競爭對手增設(shè)網(wǎng)點的步伐。xx正在準(zhǔn)備檢驗一些新的市場觀念，這些新市場觀念既滿足刀;些喜歡傳統(tǒng)的xx快餐食品的顧客，又能使那些喜歡標(biāo)新立異，期待快餐食品有所變革的顧客也心滿意足。

xx的19xx年目標(biāo)是在除了額外的全營養(yǎng)小果于面包在所挑戰(zhàn)的市場上之外，其他產(chǎn)品都應(yīng)保持原有市場占有率。

為了實現(xiàn)這一目而設(shè)計的行動方案是：

①不斷加強(qiáng)對兒童的市場營銷活動，增強(qiáng)兒童對xx的凝聚力。

②以成年人細(xì)分市場為目標(biāo)市場進(jìn)行促銷活動，每六個月組：織一次促銷性游戲。在成年人中開發(fā)出較強(qiáng)的顧客忠誠性的幾種新觀念。

③繼續(xù)增加在非傳統(tǒng)設(shè)店的場所開設(shè)銷售網(wǎng)點的數(shù)目。另外與主要行動相配合，還擬采取下列次要活動：擴(kuò)大適合于地區(qū)合作團(tuán)體用于它們的廣告宣傳活動的素材量;增加xx主辦的體育活動及有關(guān)活動次數(shù);增加xx露面次數(shù);發(fā)表有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報道。

四、營銷策略

即開展?fàn)I銷的廣告宣傳、促銷、公關(guān)活動等策略。

①廣告宣傳活動。

xx將繼續(xù)以重金作廣告，費用額將是對手的三至四倍，計劃強(qiáng)調(diào)兩方面：兒童尋向型廣告將在兒童表演節(jié)目中播出。成年人尋向型廣告將在晚上和周未電視節(jié)目中播出，這一廣告宣傳將按季進(jìn)行。

第一季度：做成年人尋向型游戲促銷廣告。

第二季度：在目標(biāo)城市市場開展向顧客介紹各種全營養(yǎng)小果子面包的宣傳活動。

第三季度：做另一個成年人導(dǎo)向型游戲促銷廣告。

第四季度：利用人們的懷舊心理，配合三個月前