實(shí)驗(yàn)：觀察雞卵的結(jié)構(gòu)

觀察雞卵的結(jié)構(gòu)紅旗區(qū)洪門(mén)鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)顏萍第一頁(yè)，共十五頁(yè)。鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育的一般過(guò)程

產(chǎn)卵123456求偶交配筑巢產(chǎn)卵孵卵育雛第二頁(yè)，共十五頁(yè)。1、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模海?）學(xué)會(huì)觀察雞卵的結(jié)構(gòu)并認(rèn)識(shí)雞卵各部分結(jié)構(gòu)；（2）理解雞卵各部分結(jié)構(gòu)的功能。觀察雞卵的結(jié)構(gòu)2、認(rèn)識(shí)、清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：新鮮雞蛋、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖針或牙簽、放大鏡，燒杯，溫水。第三頁(yè)，共十五頁(yè)。3、實(shí)驗(yàn)步驟（1）取一枚雞卵，用放大鏡觀察卵殼的表面是否光滑。（2）將雞卵的鈍端

輕輕敲出裂紋，用鑷子將破裂的卵殼和外殼膜除去，觀察下面是否有一個(gè)小空腔。（3）用

剪刀

將小腔下面的內(nèi)殼膜剪破，使里面的卵白和卵黃流到培養(yǎng)皿

內(nèi)。對(duì)照18頁(yè)圖示觀察卵黃上有無(wú)小白點(diǎn)。第四頁(yè)，共十五頁(yè)。1）握一握：感受雞蛋外殼是否光滑并用放大鏡觀察卵殼的表面卵殼有保護(hù)作用探究（一）不光滑，卵殼的表面凹凸不平第五頁(yè)，共十五頁(yè)。探究（二）根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，你能證明蛋殼上有許多氣孔嗎？實(shí)驗(yàn)后你能推測(cè)氣孔的作用嗎？氣孔的作用是：與外界進(jìn)行氣體交換。將鮮雞蛋浸沒(méi)在40℃－50℃的溫水中，看到蛋殼上有小氣泡發(fā)生。第六頁(yè)，共十五頁(yè)。探究（三）探知雞卵的結(jié)構(gòu)方法步驟：1、先觀察雞蛋的外形。2、取新鮮的雞蛋，從鈍端打破卵殼，依次觀察：卵殼→卵殼膜→氣室3、將內(nèi)容物倒入培養(yǎng)皿中，再觀察：卵白→系帶→卵黃→胚盤(pán)→卵黃膜第七頁(yè)，共十五頁(yè)。未受精的卵受精的卵胚盤(pán)小顏色淺胚盤(pán)大顏色深第八頁(yè)，共十五頁(yè)。卵白胚盤(pán)卵殼膜氣室系帶卵黃卵黃膜卵殼雞卵結(jié)構(gòu)示意圖16345782第九頁(yè)，共十五頁(yè)。有保護(hù)作用，提供胚胎發(fā)育所需要的養(yǎng)料和水分胚胎發(fā)育的部位，將發(fā)育成雛雞貯存空氣提供胚胎發(fā)育所需要的氧氣懸掛卵黃固定和減震，利于孵化貯存著供胚胎發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是卵細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)部分保護(hù)，在卵殼上的氣孔可以透氣，以確保卵進(jìn)行氣體交換。第十頁(yè)，共十五頁(yè)。1.雞蛋能孵化出可愛(ài)的小雞，雞蛋的哪一部分是孵化小雞的部位？2.哪些部分為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？3.哪一部分為胚胎發(fā)育提供空氣？4.根據(jù)系帶的位置想一想系帶有什么功能？胚盤(pán)氣室卵黃和卵白懸掛卵黃，固定和減震，利于孵化考考你自己第十一頁(yè)，共十五頁(yè)。生活鏈接1.小明的奶奶養(yǎng)了幾十只母雞，每天能下許多雞蛋。小明想從奶奶家拿幾只雞蛋孵小雞，你認(rèn)為能孵出小雞嗎？為什么？不能，因?yàn)闆](méi)有公雞不能形成受精卵。第十二頁(yè)，共十五頁(yè)。2.如果在雞蛋的外殼涂上膠水，能不能孵化出小雞？試分析原因。不能。因?yàn)槟z水把蛋殼上的小孔堵住了，空氣不能通過(guò)小孔進(jìn)入內(nèi)部，妨礙了雞胚的呼吸，所以不能孵化出小雞。生活鏈接第十三頁(yè)，共十五頁(yè)。愛(ài)鳥(niǎo)護(hù)鳥(niǎo)人人有責(zé)第十四頁(yè)，共十五頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)觀察雞卵的結(jié)構(gòu)。鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育的一般過(guò)程。（1）學(xué)會(huì)觀察雞卵的結(jié)構(gòu)并認(rèn)識(shí)雞卵各部分結(jié)構(gòu)。2、認(rèn)識(shí)、清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：。新鮮雞蛋、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖針或牙簽、放大鏡，燒杯，溫水。（2）將雞卵的鈍端輕輕敲出裂紋，用鑷子將破裂的卵殼和外殼膜除去，觀察下面是否有一個(gè)小空腔。（3）用剪刀將小腔下面的內(nèi)殼膜剪破，使里面的卵白和卵黃流到培養(yǎng)皿內(nèi)。探究（二）。將鮮雞蛋浸沒(méi)在40℃－50℃的溫水中，看到蛋殼上有小氣泡發(fā)生。2、取新鮮的雞蛋，從鈍端打破卵殼，依次觀察：。卵殼→卵殼膜