第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能課件濟(jì)南版

第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第二章觀察生物結(jié)構(gòu)磚瓦？2.通過小組的合作探究，闡明細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。1.結(jié)合觀察實(shí)驗(yàn)嘗試學(xué)會制作臨時(shí)裝片。3.區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點(diǎn)。閱讀相關(guān)內(nèi)容回答問題：（1）什么叫單細(xì)胞生物？舉出兩個(gè)例子。（2）什么叫多細(xì)胞生物？舉出兩個(gè)例子?！咎骄恐黝}一】細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位一、生物的結(jié)構(gòu)類型:★自學(xué)導(dǎo)航：對照課本填空

整個(gè)身體就是一個(gè)細(xì)胞，叫做

。單細(xì)胞生物

絕大多數(shù)生物由許多細(xì)胞構(gòu)成，叫做

.如玉米、熊貓、人等多細(xì)胞生物二、觀察動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、學(xué)會制作臨時(shí)裝片。2、認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。3、初步學(xué)會繪制細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。

觀察—1

洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)--2

觀察人的口腔上皮細(xì)胞觀察—1

洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（步驟）：1、制作臨時(shí)裝片：制作方法介紹：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸2、觀察3、畫圖材料器具：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀、鑷子、滴管、洋蔥、碘液、吸水紙等。

1、制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片方法步驟(1)、用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈擦(2)、把載玻片放在試驗(yàn)臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴

。清水滴(3)、用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜----內(nèi)表皮。撕撕膜取表皮(4)、把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的

中，用解剖針把它

。水滴展平展(5)、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平。目的是

。防止產(chǎn)生氣泡蓋(6)、在蓋玻片的一側(cè)滴加

，另一側(cè)用

吸引，重復(fù)2～3次，使染液浸潤到標(biāo)本的全部。碘液吸水紙染吸2、觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡①②③④⑤細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡說出洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞各部分的名稱①②③④⑤17你已經(jīng)知道了植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，那么動(dòng)物細(xì)胞是什么樣的呢？想看看自己身上的細(xì)胞嗎？我們來認(rèn)識動(dòng)物細(xì)胞18實(shí)驗(yàn)材料用具：生理鹽水（0.9%氯化鈉溶液），稀碘液，消毒牙簽，滴管，紗布，鑷子，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡實(shí)驗(yàn)--2

觀察人的口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（步驟）：1、制作臨時(shí)裝片：制作方法介紹：擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸2、觀察3、畫圖1、

制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片方法步驟(1)、用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈擦(2)、把載玻片放在試驗(yàn)臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴

。生理鹽水滴(3)、用涼開水把口漱凈。用消毒牙簽從口腔側(cè)壁處輕輕刮幾下，牙簽上就附著了一些碎屑。刮(4)、把牙簽放在載玻片放在載玻片的

中均勻地涂抹幾下。生理鹽水涂(5)、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平。目的是

。防止產(chǎn)生氣泡蓋(6)、在蓋玻片的一側(cè)滴加

，另一側(cè)用

吸引，重復(fù)2～3次，使染液浸潤到標(biāo)本的全部。碘液吸水紙染吸【合作交流】1.為什么在載玻片的中央滴生理鹽水，而不是清水？提示：這是為了保持口腔上皮細(xì)胞正常的形態(tài)。若滴清水，口腔上皮細(xì)胞會吸水漲破。2.刮取口腔上皮細(xì)胞之前，為什么要漱凈口？提示：清除口腔內(nèi)的食物碎屑，避免刮取口腔上皮細(xì)胞時(shí)將其帶入標(biāo)本中，影響觀察。3.把刮取的碎屑放在載玻片的生理鹽水中涂抹均勻的目的是什么？提示：把口腔上皮細(xì)胞分散開，避免細(xì)胞發(fā)生重疊，影響觀察。2、觀察人體口腔上皮細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)①②③細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核說出人體口腔上皮細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的名稱【思考與討論】①②③1洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片：一擦、二滴、三撕、四展、五蓋、六染、七吸。2人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片：一擦、二滴、三刮、四涂、五蓋、六染、七吸。歸納總結(jié)制作臨時(shí)裝片的步驟可以簡單的記為：二、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較

本節(jié)我們對動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都進(jìn)行了觀察，我們知道了動(dòng)物和植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物的基本結(jié)構(gòu)單位，那么，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢？30

洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞與口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞壁【合作交流】1.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞與口腔上皮細(xì)胞在基本結(jié)構(gòu)上有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞不同點(diǎn)相同點(diǎn)有細(xì)胞壁、液泡無細(xì)胞壁、液泡都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核生物圖的畫法和注意事項(xiàng)：

1圖中比較暗的地方，用鉛筆點(diǎn)上細(xì)點(diǎn)來表示（越暗的地方，細(xì)點(diǎn)越多。不能涂陰影表示暗處）。2字盡量注在圖的右側(cè)。用尺引出水平的指示線，然后注字。3在圖的下方寫上所畫圖形的名稱。1、制作臨時(shí)裝片大致分為那幾個(gè)步驟?植物裝片動(dòng)物裝片①擦玻片①擦玻片②滴清水②滴生理鹽水③撕表皮③刮口腔

④展平④涂抹

⑤蓋蓋片⑤蓋蓋片⑥染色⑥染色

討論：真核細(xì)胞與原核細(xì)胞真核細(xì)胞構(gòu)成真核生物原核細(xì)胞構(gòu)成原核生物（植物、動(dòng)物、真菌）（細(xì)菌）（有核膜）（無核膜）盤點(diǎn)收獲1、

植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等。2、

動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等。

3、動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別是：細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位【探究主題二】

羅伯特·虎克觀察到的軟木細(xì)胞探究草履蟲對刺激的反應(yīng)請同學(xué)們自學(xué)教材第27--29頁，回答下列問題：探究草履蟲對刺激的反應(yīng)提出問題：

.作出假設(shè)：

.材料用具：草履蟲培養(yǎng)液、

、

、載玻片、吸管、牙簽、放大鏡等。制定并實(shí)施計(jì)劃:1.草履蟲向哪個(gè)方向運(yùn)動(dòng)？2.說明草履蟲遇到外界刺激會有怎樣的反應(yīng)？探究草履蟲對刺激的反應(yīng)5%的食鹽水溶液5%的葡萄糖溶液單細(xì)胞生物對環(huán)境變化的反應(yīng)草履蟲對刺激的反應(yīng)1.草履蟲向哪個(gè)方向運(yùn)動(dòng)？2.說明草履蟲遇到外界刺激會有怎樣的反應(yīng)？思考問題：（1）觀察草履蟲向A處液體怎樣運(yùn)動(dòng)?

,這些現(xiàn)象說明

。

（2）觀察草履蟲向B處液體怎樣運(yùn)動(dòng)?

,這些現(xiàn)象說明

。

實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是

。該實(shí)驗(yàn)說明:

。逃避趨向草履蟲趨向有利刺激，逃避有害刺激逃避有害刺激趨向有利刺激細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位【知識鏈接】細(xì)胞是生物體生命活動(dòng)的基本單位。

細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)都擔(dān)負(fù)著一定的功能，它們緊密聯(lián)系、相互協(xié)調(diào)，使細(xì)胞成為一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，能夠正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。1、細(xì)胞壁

位于植物細(xì)胞的最外層，是一層透明的薄壁。它主要是由纖維素組成的，孔隙較大，物質(zhì)分子可以自由透過。細(xì)胞壁對細(xì)胞起著支持和保護(hù)的作用。2、細(xì)胞膜

細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)緊貼著一層極薄的膜，叫做細(xì)胞膜。具有保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用：既不讓有用物質(zhì)任意地滲出細(xì)胞，也不讓有害物質(zhì)輕易地進(jìn)入細(xì)胞。3、細(xì)胞質(zhì)

在細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外由細(xì)胞膜包著的黏稠透明的物質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)，占細(xì)胞的大部分。細(xì)胞質(zhì)不是凝固靜止的，而是緩緩地運(yùn)動(dòng)著的，在只具有一個(gè)中央液泡的細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞質(zhì)往往圍繞液泡循環(huán)流動(dòng)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有多種細(xì)胞器。許多的生命活動(dòng)都是在細(xì)胞質(zhì)中完成的。①葉綠體

在綠色植物的葉肉細(xì)胞中，能看到許多綠色的顆粒，這就是一種細(xì)胞器，叫做葉綠體。葉綠體內(nèi)含有葉綠素，有一些果實(shí)成熟過程中，葉綠體則變成有色體，使果實(shí)呈現(xiàn)各種顏色。綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進(jìn)行的。

②液泡

在植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里，用顯微鏡可以看到一個(gè)或幾個(gè)像水泡似的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)叫做液泡，是植物細(xì)胞特有的。液泡里充滿著液體，叫做細(xì)胞液，其中溶有多種物質(zhì)，如糖類、有機(jī)酸、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以達(dá)到很高的濃度。瓜果等果實(shí)有甜味或酸味，就是由于細(xì)胞液里含有帶甜味或帶酸味的化學(xué)物質(zhì)。有的細(xì)胞液中有色素，使細(xì)胞呈現(xiàn)不同的顏色。液泡可以使細(xì)胞保持膨脹的狀態(tài)。③線粒體

呈線狀、粒狀，故名。它是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場所，通過呼吸作用，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，所以有人稱線粒體為細(xì)胞的“發(fā)電站”或“動(dòng)力工廠”。4、細(xì)胞核

細(xì)胞質(zhì)里含有一個(gè)近似球形的細(xì)胞核，細(xì)胞核通常位于細(xì)胞的中央，成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞核，往往被中央液泡推擠到細(xì)胞的邊緣。植物細(xì)胞的細(xì)胞核里也含有染色質(zhì)，生物體用于傳種接代的遺傳物質(zhì)（DNA）就存在于染色質(zhì)上。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡說出植物細(xì)胞各部分的名稱①②③④⑤⑥⑦葉綠體線粒體說出動(dòng)物