活得有趣-閱讀答案(2020湖北宜昌中考試題)-記敘文閱讀及答案

活得有趣閱讀答案（2020湖北宜昌中考試題）-記敘文閱讀及答案活得有趣

◆沙葉新

①話說(shuō)川沙城南有位凡人、趣人。此人姓邱，名光明，今年六十有六。發(fā)花白，背微曲，身材偏矮，精神矍鑠。性耿直，有江湖俠義之風(fēng)。

⑦邱光明曾在飯店學(xué)徒。某次有干部來(lái)店檢查衛(wèi)生，因與經(jīng)理熟稔，便盛贊飯店衛(wèi)生能評(píng)第一。邱光明戇頭戇腦，實(shí)事求是，說(shuō)：“還有不少死角無(wú)空打掃，不能評(píng)為第一?！边€領(lǐng)著干部看了這些衛(wèi)生死角，氣得經(jīng)理勃然色變。

③邱光明極有悟性，任何事一學(xué)即會(huì)，一會(huì)便精。譬如殺雞，雖是小技，但誰(shuí)也不及他的手藝高強(qiáng)。某年，飲食業(yè)舉行殺雞比賽。哨笛一響，其他選手都迫不及待地操刀殺雞，而他故意按兵不動(dòng)，他說(shuō)這就如同下象棋一樣，叫“讓先”。等別的選手已提著雞頸放血時(shí)，他才飛速地舉刀殺雞，然后放血、燙雞、煺毛、開(kāi)膛、清理雜碎，動(dòng)作純熟，干凈利落，以2分15秒的最快速度完成全部工序。此時(shí)，他見(jiàn)別的選手還在手忙腳亂地緊追慢趕，就A,神氣活現(xiàn)，驕傲地點(diǎn)起一根煙，還得意地將菜刀高高拋起再接住。他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到他的忘乎所以違反了比賽規(guī)則，最終屈居第二。

④邱光明善于殺雞，也精于烹飪，在飯店二十余年，看也看會(huì)了各種菜肴的燒法。回得家來(lái)，便如法炮制，燒得一手好菜。某次他到浦西一家飯店，叫了一盤炒三絲。當(dāng)菜端上后，他將經(jīng)理請(qǐng)來(lái)，問(wèn)道：“炒三絲吃什么？”經(jīng)理說(shuō)：“吃的是肉絲、火腿絲、冬筍絲?！彼f(shuō)：“不對(duì)！炒三絲吃的是刀工！三種絲要三種不同切法?！庇谑撬敿?xì)示范了三種切法以及其他菜的種種切法，經(jīng)理佩服得五體投地，以為他定是錦江名廚。

⑤他雖在飯店二十多年，仍是一名雜務(wù)工。他想不通，鬧情緒，離開(kāi)飯店，回家種草養(yǎng)花，還當(dāng)上了縣花卉盆景協(xié)會(huì)副主席，在縣里破天荒地舉辦過(guò)花卉盆景展，轟動(dòng)一時(shí)。

⑥但邱副主席仍想當(dāng)名真正的廚師。說(shuō)干就干，他召集以前的老同事，終于在家門前開(kāi)了一家桃園飯店。開(kāi)張那天，他親自撰寫(xiě)對(duì)聯(lián)：“有米三升開(kāi)飯店，無(wú)花一朵號(hào)桃園。”對(duì)仗工整，平仄合律，語(yǔ)雖平淡，但B。

⑦飯店開(kāi)張后，食客盈門，生意興隆。他燒的菜不但色香味俱佳，而且講究藝術(shù)造型。他用馬蘭頭、豆腐干絲、土豆、核桃肉為原料壘成的假山盆景（冷盆菜），青山綠水，可以亂真，使人不忍下箸。他每天最愛(ài)做的一件事是翻看顧客意見(jiàn)薄，看到高興處，或加上評(píng)語(yǔ)：“誠(chéng)如先生所說(shuō)，敝人的桂魚(yú)燒得確實(shí)堪稱一絕，歡迎下次再來(lái)品嘗，可八折優(yōu)待。”或發(fā)表感慨：“人生得一知己足矣，廚師得千萬(wàn)知味亦足矣！”

⑧善作劇樓主人曰：邱先生者，普通百姓也。既無(wú)宏愿，也無(wú)功勛，一生孜孜以求者，不過(guò)是想當(dāng)一名自認(rèn)為不錯(cuò)的廚師而已。但邱先生卻活得有那么一點(diǎn)與眾不同，活得有那么一點(diǎn)獨(dú)特個(gè)性，因而就活出了情趣，活出了味道，活得C，活得瀟灑脫俗。在蕓蕓眾生之中，有如此活法者，不多矣！

1．請(qǐng)將下列四字詞語(yǔ)依次還原到文中ABC處。

風(fēng)流自賞雄心自見(jiàn)顧盼自雄

2．請(qǐng)賞析第③段中畫(huà)橫線的句子。

3．請(qǐng)結(jié)合語(yǔ)境，說(shuō)說(shuō)你對(duì)第⑦段畫(huà)波浪線句中“知味”一詞的理解。