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文檔簡介

./論述:供應(yīng)鏈第一章

簡答:業(yè)務(wù)流程重構(gòu)

信息管理

選址

客戶價值七、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)物流管理的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下方面:1、供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有的節(jié)點企業(yè)看作一個整體供應(yīng)商——采購、制造、分銷、零售——最終客戶2、供應(yīng)鏈的管理強調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理"供應(yīng)"是整個供應(yīng)鏈個節(jié)點企業(yè)之間事實上共享的一個概念,同時它又是一個有重要戰(zhàn)略意義的概念,因為它影響和決定了整個供應(yīng)鏈的成本和市場占有份額。3、供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法,而不僅僅是節(jié)點企業(yè)、技術(shù)方法等資源的簡單鏈接。4、供應(yīng)鏈管理具有更高的目標,通過庫存管理和合作關(guān)系達到高水平的服務(wù),而不僅僅是完成一定的市場目標。傳統(tǒng)的物流管理是按照市場的要求,將產(chǎn)品從供應(yīng)地向需要地轉(zhuǎn)移的過程,它強調(diào)的是單個企業(yè)物流系統(tǒng)的優(yōu)化,即對運輸、倉庫、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送和物流信息實施一體化管理??蛻魞r值:是對特定使用情景下有助于〔有礙于實現(xiàn)自己目標和目的的產(chǎn)品屬性、這些屬性的實效以及使用結(jié)果所感知的偏好與評價。一、物流設(shè)施選址的主要因素1、自然條件:氣象、地質(zhì)、水文、地形2、經(jīng)營環(huán)境:商品特性、物流費用、服務(wù)水平3、基礎(chǔ)設(shè)施狀況:交通條件、公共設(shè)施狀況4、其他因素:環(huán)境保護要求、競爭因素三、信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的作用1、促進建立新的供應(yīng)鏈管理組織2、加強企業(yè)內(nèi)外競爭力與資源的集成3、撐著供應(yīng)鏈管理運作的所有方面4、供應(yīng)鏈強調(diào)信息共享,而信息的共享又依賴于信息技術(shù)5、供應(yīng)鏈管理是一個全面管理的概念,因此必須建立起良好的供應(yīng)鏈管理信息平臺,加強供應(yīng)鏈上信息的共享。業(yè)務(wù)流程重構(gòu):對企業(yè)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程進行根本性地再思考和徹底性的再設(shè)計,以期獲得在成本、質(zhì)量、服務(wù)和時間等方面戲劇性地改善。供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重構(gòu)的方法全新流程設(shè)計法;是對現(xiàn)有的流程做根本性思考后徹底設(shè)計,由目標開始,逐步倒推。系統(tǒng)化流程改造法;以原流程為出發(fā)點,通過消除、簡化和整合以及自動化設(shè)計出新流程的方法。

供應(yīng)鏈的范圍.第一章一、當(dāng)下企業(yè)面臨的競爭特點產(chǎn)品生命周期越來越短產(chǎn)品種類數(shù)量飛速膨脹對交貨期的要求越來越高對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高波特三種競爭戰(zhàn)略:低成本、差異化、集中型供應(yīng)鏈的最終目標:以盡可能低的成本,滿足顧客的要求。供應(yīng)鏈由供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和批發(fā)商、零售網(wǎng)點組成。二、供應(yīng)鏈定義:是指圍繞著核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。三、供應(yīng)鏈的特征:復(fù)雜性、動態(tài)性、多層次性、競合性、面向顧客需求、交叉性四、供應(yīng)鏈管理的定義:為了滿足顧客需求,用系統(tǒng)的觀點對供應(yīng)鏈中的物流、信息流、資金流進行設(shè)計、規(guī)劃、控制與優(yōu)化。五、供應(yīng)鏈管理的特點:以顧客為中心強調(diào)物流、商流、信息流和資金流的集成強調(diào)伙伴間的合作強調(diào)一體化的精細管理注意信息技術(shù)的集成應(yīng)用更加關(guān)注物流企業(yè)的參與注重供應(yīng)鏈的動態(tài)優(yōu)化管理六、供應(yīng)鏈管理的目標供應(yīng)鏈管理的根本目的是增強企業(yè)核心競爭力,其首要目標是提高客戶的滿意度,即做到將恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品或服務(wù)按照恰當(dāng)?shù)臓顟B(tài)與包裝,以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量和合理的成本費用,在恰當(dāng)?shù)臅r間,交與恰當(dāng)?shù)攸c的恰當(dāng)客戶。供應(yīng)鏈管理的最終目標是為了滿足顧客需求和實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈上所有企業(yè)盈利能力最大化。整個物流供應(yīng)鏈是從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客的"供應(yīng)鏈的多邊共贏"七、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)物流管理的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下方面:1、供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有的節(jié)點企業(yè)看作一個整體供應(yīng)商——采購、制造、分銷、零售——最終客戶2、供應(yīng)鏈的管理強調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理"供應(yīng)"是整個供應(yīng)鏈個節(jié)點企業(yè)之間事實上共享的一個概念,同時它又是一個有重要戰(zhàn)略意義的概念,因為它影響和決定了整個供應(yīng)鏈的成本和市場占有份額。3、供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法,而不僅僅是節(jié)點企業(yè)、技術(shù)方法等資源的簡單鏈接。4、供應(yīng)鏈管理具有更高的目標,通過庫存管理和合作關(guān)系達到高水平的服務(wù),而不僅僅是完成一定的市場目標。傳統(tǒng)的物流管理是按照市場的要求,將產(chǎn)品從供應(yīng)地向需要地轉(zhuǎn)移的過程,它強調(diào)的是單個企業(yè)物流系統(tǒng)的優(yōu)化,即對運輸、倉庫、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送和物流信息實施一體化管理。八、供應(yīng)鏈的管理難點:全局優(yōu)化、管理不確定性九、供應(yīng)鏈管理的主要領(lǐng)域:供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流和需求第二章客戶價值:是對特定使用情景下有助于〔有礙于實現(xiàn)自己目標和目的的產(chǎn)品屬性、這些屬性的實效以及使用結(jié)果所感知的偏好與評價??蛻魞r值的層面:匹配需求、產(chǎn)品選擇、價格和品牌、增值服務(wù)、關(guān)系和經(jīng)歷影響客戶價值的因素:外部因素:宏觀環(huán)境、供應(yīng)鏈內(nèi)部、不同供應(yīng)鏈之間構(gòu)成的環(huán)境因素內(nèi)部因素:企業(yè)為客戶提供價值的意愿、企業(yè)對客戶需求能力的認知能力、企業(yè)的成本控制能力、企業(yè)的員工服務(wù)能力、企業(yè)的品牌知名度??蛻魞r值測量:定性測量:觀察法、傾聽、與之交流溝通定量:評比量表<好、不好。。。>、固定數(shù)量表〔1-10分客戶服務(wù)要素<選擇題>交易前要素:客戶服務(wù)策略的書面文件、易接近性、組織結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)靈活性交易中要素:訂單周期時間、庫存可得性、訂單完成率、訂單狀況信息交易后要素:備件可得性、上門服務(wù)時間、產(chǎn)品追蹤保修、客戶投訴索賠客戶價值的實現(xiàn)策略市場驅(qū)動的供應(yīng)鏈客戶市場細分基于客戶價值的供應(yīng)鏈策略供應(yīng)鏈改良策略供應(yīng)鏈集中策略供應(yīng)鏈擴展策略供應(yīng)鏈革新策略增值作業(yè)就是指那些對企業(yè)完成目標有幫助的而又相互之間有明顯區(qū)別的企業(yè)活動。從客戶角度看即客戶對企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)有認同感并愿意接受的價值。完美訂單是客戶服務(wù)水平確定的指標計算完美訂單常用的指標是準時率、全部完成率、無差錯率。運用完美訂單來衡量實際服務(wù)水平,要求計算上述每一個要素數(shù)值,再把這些值相乘。第三章-一、供應(yīng)鏈采購與傳統(tǒng)采購的差異從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變;從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變;事后把關(guān)轉(zhuǎn)變?yōu)槭轮锌刂茝囊话阗I賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變。二、電子商務(wù)采購的優(yōu)點降低了運營費用減少了書面工作時間減少了采購時間加強了對存貨和經(jīng)費的控制提高了采購效率發(fā)現(xiàn)新的供應(yīng)商增進信息的溝通提高人員效率減少訂貨時間降低了采購價格采購條件比較調(diào)查降低總體支付價格第四章一、庫存:包括了在倉庫中儲存的原材料、零部件、半成品、產(chǎn)成品、生產(chǎn)線上的在制品、等待運輸或處于運輸途中的貨品。二、庫存的必要性:供應(yīng)和需求的不確定性,供應(yīng)鏈環(huán)境下需求的不確定性被放大,防止缺貨和供應(yīng)不及時帶來的損失,季節(jié)性生產(chǎn)不連續(xù)。三、庫存合理化的標志:質(zhì)量、數(shù)量、時間、費用、結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布、供應(yīng)鏈四、庫存分類〔按作用:周轉(zhuǎn)、安全、在途、加工、季節(jié)性、投機性、促銷性、沉淀〔積壓庫存五、庫存的積極作用:帶來持續(xù)的規(guī)模經(jīng)濟效益調(diào)節(jié)供需差異緩沖不確定因素提高顧客服務(wù)水平降低供應(yīng)鏈服務(wù)成本六、庫存的消極作用:占用資金帶來庫存成本掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營中的問題使得需求虛增七、庫存管理的目標庫存成本最低化目標保障程度最高化投機利潤最大化敏捷化目標資金限定目標六、JIT<準時制生產(chǎn)>:在恰當(dāng)?shù)臅r間,將恰當(dāng)?shù)牧慵郧‘?dāng)?shù)臄?shù)量在恰當(dāng)?shù)臅r間送到正需要的生產(chǎn)線。七、VMI〔供應(yīng)商管理庫存:供應(yīng)商等上游企業(yè)基于其下游企業(yè)客戶的生產(chǎn)經(jīng)營和庫存信息,對下游客戶的庫存進行管理與控制。八、JMI〔聯(lián)合庫存管理:為了保證供應(yīng)鏈上相鄰節(jié)點對需求的預(yù)測保持一致性和消除牛鞭效應(yīng),供需雙方同時參與制定庫存計劃,使供應(yīng)鏈上的每個庫存控制者都可以參與協(xié)調(diào)他們之間的相互利益,從而帶來供應(yīng)鏈庫存成本的降低。九、CPFR〔合作計劃、預(yù)測和補給:應(yīng)用一系列技術(shù)和處理手段,協(xié)同過程跨越了企業(yè)和整個供應(yīng)鏈,提供了覆蓋整個供應(yīng)鏈的合作過程。第五章一、物流設(shè)施選址的主要因素1、自然條件:氣象、地質(zhì)、水文、地形2、經(jīng)營環(huán)境:商品特性、物流費用、服務(wù)水平3、基礎(chǔ)設(shè)施狀況:交通條件、公共設(shè)施狀況4、其他因素:環(huán)境保護要求、競爭因素二、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃使用的技術(shù):數(shù)學(xué)分析技術(shù)、優(yōu)化模型、計算機仿真模型、啟發(fā)式模型、專家系統(tǒng)模型、決策支持系統(tǒng)三、信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的作用1、促進建立新的供應(yīng)鏈管理組織2、加強企業(yè)內(nèi)外競爭力與資源的集成3、撐著供應(yīng)鏈管理運作的所有方面4、供應(yīng)鏈強調(diào)信息共享,而信息的共享又依賴于信息技術(shù)5、供應(yīng)鏈管理是一個全面管理的概念,因此必須建立起良好的供應(yīng)鏈管理信息平臺,加強供應(yīng)鏈上信息的共享。四、牛鞭效應(yīng):市場上微小的需求波動會導(dǎo)致需求在需求鏈上的傳遞過程中被逐級放大,最終造成制造商在進行生產(chǎn)計劃時遇到巨大的不確定性。五、牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因:1、對于需求的預(yù)測;2、批量訂購的影響;3、價格波動的影響;4、短缺博弈的影響;5、環(huán)境變異的影響;6、缺少信息交流和協(xié)作;7、提前期的影響;六、供應(yīng)鏈溝通技術(shù)〔充分了解信息技術(shù)包括:信息——基礎(chǔ)、處理、應(yīng)用、安全——技術(shù)。信息處理技術(shù)包括:信息——獲取、傳輸、加工、控制——技術(shù)EDI〔電子數(shù)據(jù)交換、barcodf〔條形碼、EOS〔電子自動訂貨系統(tǒng)、POS〔銷售時點信息系統(tǒng)、GPS、GIS〔地理信息系統(tǒng)、RFID〔無線射頻識別技術(shù)七、電子商務(wù)對供應(yīng)鏈的影響1、電子商務(wù)消除了供應(yīng)鏈上不必要的環(huán)節(jié);2、影響了供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu);3、銷售模式由生產(chǎn)者推動型變?yōu)橄M者拉動型;4、促進供應(yīng)鏈向全球網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展;5、促進了供應(yīng)鏈中信息流的改善;6、傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理難以應(yīng)付全球競爭的新形勢。重點——物聯(lián)網(wǎng)與供應(yīng)鏈管理物聯(lián)網(wǎng)<IOT>又叫傳感網(wǎng),指的是利用RFID等各種信息傳感設(shè)備,把所有物品信息與互聯(lián)網(wǎng)實時連接起來,實現(xiàn)智能化管理與識別。物流網(wǎng)的組成要素:傳感設(shè)備、傳輸網(wǎng)絡(luò)、處理終端物聯(lián)網(wǎng)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用:生產(chǎn)、運輸、存儲、銷售、配送環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)流程重構(gòu):對企業(yè)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程進行根本性地再思考和徹底性的再設(shè)計,以期獲得在成本、質(zhì)量、服務(wù)和時間等方面戲劇性地改善。供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重構(gòu)的方法全新流程設(shè)計法;是對現(xiàn)有的流程做根本性思考后徹底設(shè)計,由目標開始,逐步倒推。系統(tǒng)化流程改造法;以原流程為出發(fā)點,通過消除、簡化和整合以及自動化設(shè)計出新流程的方法。十二、反應(yīng)整個供應(yīng)鏈運營績效的指標主要包括7個方面:產(chǎn)銷率指標、平均產(chǎn)銷絕對偏差指標、產(chǎn)需率指標、供應(yīng)鏈產(chǎn)品出產(chǎn)〔或投產(chǎn)循環(huán)期、供應(yīng)鏈總運營成本指標、供應(yīng)鏈核心企業(yè)產(chǎn)品成本指標、供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量指標。反應(yīng)供應(yīng)鏈上下節(jié)點企業(yè)之間關(guān)系的績效評價指標是滿意度指標C=W1*準時交貨率+W2*成本利潤率+W3*產(chǎn)品質(zhì)量合格率其中W是權(quán)數(shù)十三、供應(yīng)鏈評價指標<選擇題>成本:完工產(chǎn)品周轉(zhuǎn)次數(shù)、銷售待補天數(shù)、服務(wù)成本、現(xiàn)金周轉(zhuǎn)、交付總成本、所有其他成本〔信息系統(tǒng)、管理、。。。成本質(zhì)量:總體顧客滿意度、處理準確性、完美訂單、預(yù)測計劃準確性、計劃遵守程度時間:準時交付接受、。。時間、時間變動、預(yù)測計劃周期時間其他支持:標準例外許可、信息可得性十四、標桿法就是以定量分析自己的公司的供應(yīng)鏈狀況與其他公司現(xiàn)狀,并加以比較,找到自己公司和一流公司以及競爭對手之間的差距,辨別和吸收其優(yōu)秀的管理功能,從而有針對性地制定激勵目標,優(yōu)化公司的供應(yīng)鏈管理。十五、提高凈資產(chǎn)收益率的五個基本要素〔收益增值、營業(yè)成本縮減量、固定資本效率、營運資本效率、最低稅額十六、杜邦模型P232杜邦模型通過層層分解財務(wù)指標,直觀的反映了凈資產(chǎn)收益率的因素及其內(nèi)在的聯(lián)系,揭示了企業(yè)籌資、投資和生產(chǎn)運營等方面的經(jīng)營活動效率,是一種行之有效的綜合財務(wù)分析方法。十七、客戶收益分析模型P238十八、收入管理在以下條件下,通過調(diào)整價格和可用的產(chǎn)能,收入管理對供應(yīng)鏈利潤將產(chǎn)生巨大的影響。產(chǎn)品在不同細分市場中的價值不一樣;產(chǎn)品有易逝性或損耗性;需求有季節(jié)性或其他波動;產(chǎn)品同時在大宗訂貨市場和零星訂貨市場銷售。十九、供應(yīng)鏈風(fēng)險是指供應(yīng)鏈中相互依賴的企業(yè)在運營過程當(dāng)中,由于不確定因素的影響而相互牽連,致使供應(yīng)鏈企業(yè)實際收益與預(yù)期收益發(fā)生偏差的大小及可能性,也可以理解為供應(yīng)鏈的脆弱性。供應(yīng)鏈風(fēng)險的特點:客觀性、不確定性、復(fù)雜性、博弈性、動態(tài)傳遞性導(dǎo)致供應(yīng)鏈脆弱的原因:更注重效率而非效力;業(yè)務(wù)外包的趨勢增加;全球化的影響;集中生產(chǎn)和銷售;減少供應(yīng)商數(shù)量;需求的反復(fù)無常;缺乏可視性和缺乏信心。導(dǎo)致供應(yīng)鏈風(fēng)險的原因來源分類:外部風(fēng)險:自然和社會災(zāi)害、政治因素、政策風(fēng)險、市場風(fēng)險、社會信用風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險內(nèi)部風(fēng)險:企業(yè)內(nèi)部風(fēng)險:企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的不確定性、戰(zhàn)略風(fēng)險企業(yè)間合作風(fēng)險:信息風(fēng)險、道德風(fēng)險、制度風(fēng)險、企業(yè)文化差異二十、供應(yīng)鏈風(fēng)險規(guī)避加強節(jié)點企業(yè)的風(fēng)險管理;建立應(yīng)急處理機制;設(shè)計柔性的多頭供應(yīng)鏈;對供應(yīng)鏈進行流程重組;加強信息交流與共享。提高信息溝通效率;優(yōu)化合作伙伴選擇,形成價值同盟;建立高效的信息傳遞渠道;供應(yīng)鏈風(fēng)險控制與反饋。第九章一、快速反應(yīng)〔OR:就是零售商、制造商和供應(yīng)商之間相互配合,以最快的方式、在適當(dāng)?shù)臅r間和地點為消費者提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和服務(wù),即以最快的速度、最好的服務(wù)滿足消費者的需要。二、有效客戶反應(yīng)〔ECR:是以滿足客戶要求和最大限度降低物流過程費用為目標,通過生產(chǎn)商、批發(fā)商和零售商之間的相互合作與協(xié)調(diào),對市場需求及時作出準確反應(yīng),為消費者更好、更快并以更低的成本提供滿意商品,從而達到商品供應(yīng)和服務(wù)流程的最佳化。三、推動式供應(yīng)鏈是以產(chǎn)品為中心,以生產(chǎn)制造商為驅(qū)動源點,戰(zhàn)略決策都是根據(jù)長期預(yù)測的結(jié)果做出的。四、拉動式供應(yīng)鏈是以顧客為中心,根據(jù)市場和客戶的實際需求來拉動產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)。五、推拉式供應(yīng)鏈:推動層與拉動層的接口處被稱為推拉邊界。六、所謂精益生產(chǎn)又稱精良生產(chǎn),其中"精"指質(zhì)量,"益"指具有經(jīng)濟性。精益生產(chǎn)方式就是以整體優(yōu)化的觀點,以社會需求為依據(jù),以發(fā)揮人的因素為根本,有效配置和合理使用企業(yè)資源,最大限度為企業(yè)謀求利益的一種新型生產(chǎn)方式。七、重點。精益供應(yīng)鏈與敏捷供應(yīng)鏈的比較一相同點:1、二者都對產(chǎn)品提出了高質(zhì)量的要求;2、二者對于提前期的要

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