初中八年級語文課件-《端午的鴨蛋》

端午的鴨蛋汪曾祺

汪曾祺（1920——1997），江蘇高郵人，當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！弊髌酚行≌f《受戒》《大淖記事》，小說集《邂逅集》，散文集《蒲橋集》等。

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1.有感情地朗讀課文，積累詞語，理解作者的情感。2.體會汪氏的語言特點(diǎn)，品味其中的韻味和情致。3.培養(yǎng)熱愛生活、熱愛家鄉(xiāng)的情感，做一個富有情趣的人。

讀準(zhǔn)紅色字體的字音：

掉色

薄羅鴨蛋絡(luò)子吱

shǎilàobáo

zhīzī形容某些尖細(xì)的聲音。多形容小動物的聲音。

理解詞義：

與有榮焉

肅然起敬

肅然：恭敬的樣子；起敬：產(chǎn)生敬佩的心情。形容產(chǎn)生嚴(yán)肅敬仰的感情。范式：這是一枚__________（特點(diǎn)）的鴨蛋，因?yàn)榈赺_____段中寫到__________（找出文中相關(guān)的語句）。小組合作品味鴨蛋范例：這是一枚歷史悠久的鴨蛋，因?yàn)榈?段中寫到清代詩人、詩論家袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條,里面寫到“腌蛋以高郵為佳”。歷史悠久遠(yuǎn)近聞名與眾不同質(zhì)細(xì)油多吃法多樣令人驚異色彩鮮艷能掛鴨蛋絡(luò)子能做蛋殼燈這是一枚__________（特點(diǎn)）的鴨蛋。打上回憶色彩的鴨蛋

自主學(xué)習(xí)理解情感作者究竟想借這枚鴨蛋抒發(fā)怎樣的感情？說說你的理由。

不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。

汪曾祺善于捻起凡人小事，油鹽醋茶，花鳥蟲魚，瓜果食物，寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，寫“一地雞毛”，體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在日常瑣事里品嘗生活的滋味，這就是汪曾祺散文的魅力。

咂摸語言體會特色（1）好像我們那窮地方就出鴨蛋似的?。?）這叫什么咸鴨蛋呢?。?）這就能避邪嗎？（4）這有什么好看呢？（5）這能行嗎？

咂摸語言體會特色

我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。改句：我魂?duì)繅艨M的家鄉(xiāng)是江南那杏花煙雨、草長鶯飛的水鄉(xiāng)。那里出享譽(yù)全國的著名鴨種——善潛水、蛋質(zhì)好的高郵大麻鴨。田田的水塘里，處處是戲水的鴨子，數(shù)也數(shù)不清的鴨蛋則成了孩子們的心頭寶。課文：我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”

《我的家鄉(xiāng)》：江浙一帶人見面問起我的籍貫，答云高郵，多肅然起敬，曰：“你們那里出咸鴨蛋?！闭n文：我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”

《我的家鄉(xiāng)》：江浙一帶人見面問起我的籍貫，答云高郵，多肅然起敬，曰：“你們那里出咸鴨蛋?！兵喌坝惺裁纯商舻哪兀坑?！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。

課文：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了。

改文：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來吃了。

課文：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來

，吃了。

改文：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來吃了。

1.平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。2.端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。（有空氣的一頭）（不就其他東西）

1.我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。2.這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。3.高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。汪是一文狐，修煉成老精?！Z平凹

錯過汪曾祺是諾貝爾獎的損失?！S石林

筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了。

筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了。

（流）

我是希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的。——汪曾祺

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