對蠟燭及其燃燒的探究

第一單元

走進(jìn)化學(xué)世界課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)好玩吧化學(xué)實(shí)驗(yàn)室前身———作坊

煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)1.發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具2.發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3.發(fā)明分離物質(zhì)的方法過濾蒸餾1知識點(diǎn)科學(xué)探究2知識點(diǎn)科學(xué)探究3知識點(diǎn)對蠟燭及其燃燒的探究【思考】蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質(zhì)？【講解】觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須

從觀察入手，并在觀察中思考，然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)

果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。（1）點(diǎn)燃蠟燭“前”。觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切一塊石蠟放入水里看是否沉入水底。各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論：【現(xiàn)象】點(diǎn)燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮

在水面上?！痉治觥靠捎眯〉肚懈钫f明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶

于水、密度比水小?！窘Y(jié)論】固體，圓柱狀，有氣味，硬度較小，不溶于水且密度比水小。（2）點(diǎn)燃蠟燭：A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明什么問題？C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？D、注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象？說明什么問題？【現(xiàn)象】燃著時(shí)：石蠟融化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明

亮，里層最暗，火柴梗兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰

水變渾濁?！痉治觥渴炄诨f明熔點(diǎn)較低。發(fā)出明亮火焰有濁淚，火柴兩端

變黑最先碳化，說明外焰溫度最高，火柴中間未變黑，說明內(nèi)焰

溫度較低，焰心溫度最低。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，說明燃燒生成了

水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成了二氧化

碳。結(jié)論：石蠟熔點(diǎn)較低，外焰溫度最高，焰心溫度最低，燃燒生成水和二氧化碳（3）熄滅蠟燭：能否點(diǎn)燃白煙？【現(xiàn)象】熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃?！痉治觥繜熓枪腆w小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體

小顆粒。結(jié)論：白煙是石蠟固體小顆粒，可使蠟燭復(fù)燃。通過探究活動，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)？

1關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2關(guān)注物質(zhì)的變化3關(guān)注物質(zhì)變化的過程及對結(jié)果的解釋和討論【練習(xí)】某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水________，硬度________。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層，把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中(如圖所示)，約1s后取出，可以看到火柴梗________處最先炭化。結(jié)論：蠟燭火焰的________溫度最高。小小a外焰【練習(xí)】(3)點(diǎn)燃蠟燭后，把一只干冷的燒杯罩在火焰上方，現(xiàn)象是________________________，說明____________________；再把一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，現(xiàn)象是_____________________，說明____________________________；吹滅蠟燭后，立即用火柴去點(diǎn)燃從燭芯飄出的白煙，現(xiàn)象是______________________，說明__________________(寫一條)。(4)蠟燭燃燒是________變化，理由是___________________________________，同時(shí)還伴隨有物理變化，對應(yīng)物理變化觀察到的現(xiàn)象是_____________。燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生蠟燭燃燒有水生成石灰水變渾濁澄清蠟燭燃燒生成了二氧化碳蠟燭重新被點(diǎn)燃白煙具有可燃性化學(xué)生成了新的物質(zhì)水和二氧化碳石蠟熔化1、下列有關(guān)石蠟性質(zhì)的描述中，錯誤的是(

)A.石蠟是無色、無味的固體，硬度大B.石蠟難溶于水，密度比水小C.石蠟熔點(diǎn)低，受熱易熔化D.石蠟可燃，燃燒時(shí)發(fā)光、放熱2、某同學(xué)將蠟燭置于充滿氧氣的集氣瓶中燃燒，發(fā)現(xiàn)瓶壁有水霧產(chǎn)生，接觸瓶壁的手感到發(fā)燙。由此，他得出了以下結(jié)論，你認(rèn)為不符合此實(shí)驗(yàn)的是(

)A.蠟燭燃燒放出熱量

B．蠟燭燃燒有二氧化碳生成C.蠟燭燃燒有水生成

D．蠟燭在氧氣中能燃燒AB3、某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請回答有關(guān)問題：(1)點(diǎn)燃蠟燭，發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。用一根木條迅速放入火焰中1～2s后取出，發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑。結(jié)論：蠟燭火焰的（）層溫度最高。(2)將一只冷而干燥的燒杯罩在蠟燭上方，燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟燃燒生成了（）、（）。(3)熄滅蠟燭，發(fā)現(xiàn)燭芯有一縷白煙飄出，立即用火柴點(diǎn)燃白煙，發(fā)現(xiàn)白煙能燃燒，并將蠟燭重新點(diǎn)燃。結(jié)論：白煙的成分是（）。外焰水二氧化碳