大型商業(yè)綜合體滅火救援技術(shù)探究

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，人們的物質(zhì)與精神需求日益豐富，促進(jìn)了大型商業(yè)綜合體的出現(xiàn)和快速發(fā)展。大型商業(yè)綜合體的功能眾多，方便了人們的日常生活，但其內(nèi)部也隱藏著眾多火災(zāi)隱患。近年來(lái)，大型商業(yè)綜合體火災(zāi)多次發(fā)生，具有火勢(shì)蔓延快、危害大的特點(diǎn)。消防隊(duì)伍在開(kāi)展滅火救援過(guò)程中面臨外圍通道擁堵、內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜和登高作業(yè)困難等限制，容易延誤最佳救援時(shí)間，而且大型商業(yè)綜合體的消防安全管理存在缺失，易造成嚴(yán)重的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。文章對(duì)此展開(kāi)詳細(xì)分析，并提出一些完善滅火救援技術(shù)的建議，以供參考。關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體;滅火救援;消防一、大型商業(yè)綜合體的概念大型商業(yè)綜合體是集多種功能于一體的單獨(dú)建筑物或商業(yè)建筑的組合體，建筑面積均在5萬(wàn)m2以上。從功能上看，可以囊括購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、住宿、辦公等基本服務(wù)功能，同時(shí)多數(shù)商業(yè)綜合體還具備展覽、交通樞紐等功能，其人員密集程度高，人流量變化具有較明顯的規(guī)律性，涉及的常駐服務(wù)人員數(shù)量眾多、職業(yè)繁雜。從建筑結(jié)構(gòu)上看，大型商業(yè)綜合體首先可以劃分為單一建筑和多建筑組合體，多建筑組合體可能包括單棟或多棟地上建筑、下沉廣場(chǎng)、連片的地下商業(yè)空間、連廊、連片的地下車(chē)庫(kù)等[1]，其組合方式各具特點(diǎn)，相比單獨(dú)建筑物的商業(yè)綜合體具有更復(fù)雜的滅火救援技術(shù)要求。從上述對(duì)大型商業(yè)綜合體的功能、結(jié)構(gòu)的分析來(lái)看，大型商業(yè)綜合體滅火救援會(huì)面對(duì)涉及人員數(shù)量多、人員密集度高、多建筑組合體的商業(yè)綜合體內(nèi)部結(jié)構(gòu)更趨復(fù)雜等問(wèn)題。二、大型商業(yè)綜合體火災(zāi)的特征（一）發(fā)生概率高首先，大型商業(yè)綜合體內(nèi)部商戶眾多，同時(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目存在較大差異，這導(dǎo)致商業(yè)綜合體內(nèi)部電器的使用數(shù)量多、分布不均、電器種類(lèi)差異較大、對(duì)商戶電器使用的管理難度較大，同時(shí)商業(yè)綜合體內(nèi)的用電量巨大、使用頻率高、用電時(shí)間久，這些都產(chǎn)生了較多的火災(zāi)隱患。如果在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)線路疏于管理而老化或損壞，抑或使用者控制不當(dāng)、用電不規(guī)范都有可能引發(fā)火災(zāi)事故。除此之外，部分商鋪在搭建電氣線路的時(shí)候存在違規(guī)私接線路的情況，且較為隱蔽，管理難度加大，當(dāng)商鋪同時(shí)且長(zhǎng)期使用電氣設(shè)備時(shí)，會(huì)不斷地給大型商業(yè)綜合體的局部或整體電路施以壓力，線路出現(xiàn)短路或其他意外狀況的概率會(huì)大大提高。其次，商業(yè)綜合體內(nèi)有眾多餐飲店面或其他涉及明火作業(yè)的經(jīng)營(yíng)單位，在這些活動(dòng)中，如果出現(xiàn)不適當(dāng)?shù)哪Σ?、沖撞、高溫等情況，很有可能導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，相比電器、電路管理，此類(lèi)情況存在較大的隨機(jī)性。（二）火勢(shì)蔓延迅速，火災(zāi)危害嚴(yán)重首先，大型商業(yè)綜合體內(nèi)部服務(wù)功能的復(fù)雜性導(dǎo)致場(chǎng)所內(nèi)的物品數(shù)量眾多，考慮到運(yùn)營(yíng)成本，多數(shù)商戶的物品擺放和庫(kù)存管理都趨于密集型，部分商戶還存在庫(kù)存管理不善的情形，這些都可能變成火災(zāi)事故的誘因之一。一旦商業(yè)綜合體內(nèi)部發(fā)生火災(zāi)，很可能發(fā)生大面積立體燃燒，且其火勢(shì)、煙氣的蔓延速度會(huì)更快，如果發(fā)生火災(zāi)，即便是在最短時(shí)間內(nèi)呼叫119火災(zāi)報(bào)警電話，在消防員到達(dá)的這段時(shí)間內(nèi)，火勢(shì)也會(huì)在相對(duì)密集的商鋪之間快速蔓延。其次，部分商鋪內(nèi)會(huì)堆有大量的可燃性貨品，此類(lèi)商鋪分布不具備較明顯的規(guī)律性，且商鋪的貨物進(jìn)出頻繁，這些都給大型商業(yè)綜合體的防范管理帶來(lái)較大的難度，很難對(duì)大型商業(yè)綜合體內(nèi)的可燃物做到較為全面的掌控，這些容易被忽略的隱患對(duì)于體量巨大的商場(chǎng)而言具有更大的危險(xiǎn)性，如果是眾多可燃物、易燃物引起的火災(zāi)，通常會(huì)伴隨著大量的財(cái)產(chǎn)損失，另一方面，可燃物的堆積會(huì)加劇火勢(shì)的增長(zhǎng)和蔓延，致使火情難以在短時(shí)間內(nèi)得到有效控制，這會(huì)給商業(yè)綜合體內(nèi)部的服務(wù)人員和顧客帶來(lái)較大的人身安全隱患。三、大型商業(yè)綜合體滅火救援的技術(shù)難點(diǎn)（一）外圍通道限制作為滅火救援的第一步，消防車(chē)輛必須能在大型商業(yè)綜合體的外圍道路上順利通行和?？?，由于它關(guān)系到后續(xù)的外部進(jìn)攻環(huán)節(jié)以及登高行動(dòng)等，所以其實(shí)現(xiàn)的可能性、用時(shí)長(zhǎng)短都非常重要。在實(shí)際情況中，大型商業(yè)綜合體的外圍環(huán)形道路受到所處地理位置和交通狀況的限制，其鋪設(shè)存在較大差異，部分商場(chǎng)缺乏準(zhǔn)確且鮮明的指引，商場(chǎng)提供的回車(chē)、掉頭操作空間沒(méi)有較為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)[2];部分大型商業(yè)綜合體存在外環(huán)形車(chē)道管理不善、人為分隔的情況，甚至被停泊的貨車(chē)、私家車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)等占用。上述情況在大型商業(yè)綜合體建成的初期很少發(fā)生，但運(yùn)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)的大型商業(yè)綜合體會(huì)逐漸出現(xiàn)車(chē)輛停放管理不規(guī)范的情形，且隨著商鋪和顧客數(shù)量的累積，商場(chǎng)外圍的交通管理壓力逐漸增大，會(huì)車(chē)、掉頭的操作空間更為局限，特別是臨近交通樞紐地區(qū)的大型商業(yè)綜合體，其對(duì)消防救援車(chē)輛的外圍通道限制相對(duì)更大。（二）登高作業(yè)限制登高救援作業(yè)需要一定的地面空間條件，針對(duì)大型商業(yè)綜合體的滅火救援活動(dòng)時(shí)常會(huì)遇到各類(lèi)車(chē)輛數(shù)量眾多、建筑周邊的空地有限、地面失修易被壓碎、消防救援車(chē)輛掉頭困難等問(wèn)題[3]。究其原因，主要是大型商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì)缺乏對(duì)消防救援條件的考量，以及缺乏有效且長(zhǎng)期的管理活動(dòng)，在商場(chǎng)設(shè)計(jì)之初，管理者就應(yīng)當(dāng)科學(xué)考量道路寬度、面積，特別是大型商業(yè)綜合體外圍環(huán)形通道的規(guī)劃問(wèn)題需要得到重視，以減少登高作業(yè)的先天限制。另一方面，大型商業(yè)綜合體的日常管理不夠嚴(yán)格，車(chē)輛的?？咳狈τ行е萍s，對(duì)部分商鋪的擺攤設(shè)點(diǎn)不夠科學(xué)，部分重要通道、場(chǎng)地常常被占用。（三）內(nèi)部結(jié)構(gòu)限制一方面，大型商業(yè)綜合體面積大、縱深長(zhǎng)，給滅火救援隊(duì)伍帶來(lái)較大的考驗(yàn)。大型商業(yè)綜合體的結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，但都具有建筑面積大、縱深距離長(zhǎng)的特點(diǎn)，一般的大型商業(yè)綜合體可達(dá)到150～270m的縱深距離，部分布局設(shè)計(jì)特殊的商場(chǎng)可能會(huì)相對(duì)較短[4]。在滅火救援過(guò)程中，如果火災(zāi)發(fā)生于室內(nèi)且選用內(nèi)攻救援方式，則需要救援人員攜帶防護(hù)設(shè)備和滅火工具進(jìn)入商業(yè)綜合體內(nèi)部70～100m的位置，對(duì)救援人員的全方面素質(zhì)要求更高，也為救援計(jì)劃增加了更多的變量和難點(diǎn)[5]。另一方面，大型商業(yè)綜合體分區(qū)復(fù)雜，隨之而來(lái)的是建筑結(jié)構(gòu)和裝修材質(zhì)、人行通道、電路燃?xì)饩€路、通氣管道等等內(nèi)容的規(guī)劃存在較大差異，不具有較明顯的規(guī)律性。如上文所說(shuō)，大型商業(yè)綜合體具備購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、住宿等多種生活服務(wù)功能，其中餐飲、娛樂(lè)的經(jīng)營(yíng)模式存在非常繁雜的分類(lèi)，不同的功能需求帶來(lái)的是建筑結(jié)構(gòu)的差異性巨大，大型商業(yè)綜合體一般采取墻體分離模式，不同功能區(qū)在裝修取材上有所不同，對(duì)電路、燃?xì)狻⑼L(fēng)管道等線路的鋪設(shè)也更存在較多差異。這些都可能導(dǎo)致滅火救援隊(duì)伍難以在短時(shí)間內(nèi)掌控大型商業(yè)綜合體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從而降低了救援效率。（四）大型商業(yè)綜合體的消防監(jiān)管不足大型商業(yè)綜合體的管理者和商鋪的運(yùn)營(yíng)者缺乏對(duì)消防設(shè)備和消防預(yù)警的管理。首先，消防設(shè)備存在缺失，很多大型商業(yè)綜合體更加重視商場(chǎng)的外在美觀程度，利用外在裝飾吸引顧客是有效的營(yíng)銷(xiāo)辦法，但在費(fèi)用支出和位置選擇上可能會(huì)與消防設(shè)備起沖突，目前很多商場(chǎng)內(nèi)的消防設(shè)施被裝飾物、墻紙、雜物、試衣間等等遮擋或覆蓋，在節(jié)省空間、提升美化度的同時(shí)，損失了群眾的安全保障[6]，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，商場(chǎng)工作人員和顧客難以在短時(shí)間尋及救援裝備。其次，部分大型商業(yè)綜合體的管理者不夠重視消防安全的維護(hù)管理，主要包括日常對(duì)商鋪的隱患排查和消防值班人員的培訓(xùn)，部分大型商業(yè)綜合體沒(méi)有完善的消防管理系統(tǒng)，在聘用消防管理人員時(shí)的考核、階段性的技能培訓(xùn)、定期商場(chǎng)消防演練等方面沒(méi)有嚴(yán)肅對(duì)待，從而導(dǎo)致責(zé)任推卸、救援不及時(shí)、救援不專(zhuān)業(yè)等情況發(fā)生，給顧客和商場(chǎng)帶來(lái)不必要的損失。四、大型商業(yè)綜合體滅火救援技術(shù)的完善（一）加強(qiáng)作戰(zhàn)決策能力當(dāng)大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)時(shí)，特別是在商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)期間，務(wù)必要堅(jiān)定指導(dǎo)思想不動(dòng)搖，落實(shí)“救人第一，科學(xué)施救”，同時(shí)，指揮人員需要處理好內(nèi)攻與外控、救人與滅火這兩大關(guān)系，特別是當(dāng)初期失控時(shí)，常常會(huì)涉及多個(gè)中隊(duì)的共同作戰(zhàn)，對(duì)于更大范圍或更大災(zāi)情的火災(zāi)，甚至?xí)卸鄠€(gè)大隊(duì)、支隊(duì)協(xié)同，此時(shí)對(duì)于兩大關(guān)系的把控關(guān)乎滅火任務(wù)的成敗。救人與滅火、內(nèi)攻與外控都需要充分考量大型商業(yè)綜合體內(nèi)火勢(shì)、濃煙、毒害等各種威脅，以及外墻封堵情況、內(nèi)攻難度和危險(xiǎn)性等要素，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和臨場(chǎng)判斷決定救援力量的部署。（二）優(yōu)化前期的疏散工作在救援隊(duì)伍出動(dòng)時(shí)就需要組織人群疏散，主要途徑是通過(guò)聯(lián)系相關(guān)單位的安全管理人員進(jìn)行廣播警報(bào)，并引導(dǎo)外圍人員疏散遠(yuǎn)離。當(dāng)滅火救援隊(duì)伍抵達(dá)大型商業(yè)綜合體時(shí)，第一任務(wù)便是在最短時(shí)間內(nèi)疏散、撤離和搶救被困的民眾，可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況使用各種通信設(shè)備喊話，以指引被困人員，將受困人員引導(dǎo)到疏散樓梯，如果樓梯發(fā)生火情或有濃煙聚集，需要派出精干以水槍為掩護(hù)幫助其撤離，條件不允許時(shí)可以利用架梯、舉伸登高等設(shè)施另辟救援途徑。對(duì)于失去行動(dòng)能力受困人員和老弱病殘群體，需采取適當(dāng)?shù)木戎鷦?dòng)作，如背、抬、扛、抱等;如果人員無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)撤離，則可以利用簡(jiǎn)易防具、繩索、氣墊等工具來(lái)保護(hù)和提供救援;如果已知通道被濃煙、明火堵住，外部救援人員難以施救時(shí)，可將受困人員引導(dǎo)至鄰近的平臺(tái)或建筑屋頂?shù)容^為安全的位置。（三）重視作戰(zhàn)前的人員部署鑒于大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)時(shí)通常涉及更大范圍和更復(fù)雜的火情、救援難度相對(duì)更大，救援隊(duì)伍的人員和裝備則十分有限，所以救援隊(duì)伍需要率先集中力量解決重點(diǎn)問(wèn)題，即火情偵察、作戰(zhàn)決策和力量部署。救援隊(duì)伍到達(dá)大型商業(yè)綜合體之后，需要迅速對(duì)火情加以偵察，包括著火點(diǎn)的方位、燃燒范圍、被困人員的具體數(shù)量和受困位置、大型商業(yè)綜合體內(nèi)防火設(shè)備的工作情況，并進(jìn)一步對(duì)火勢(shì)蔓延的趨勢(shì)和當(dāng)前發(fā)展階段加以判斷，結(jié)合被困人員的方位與數(shù)量，初步判斷火勢(shì)、濃煙對(duì)受困人員的威脅程度。大型商業(yè)綜合體內(nèi)防火設(shè)備包括消防泵、防排煙、防火卷簾、自動(dòng)噴水等設(shè)施。上述內(nèi)容的偵察均是為了促使決策更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)作戰(zhàn)方向的把控、陣地的布設(shè)、救援力量的部署都有至關(guān)重要的作用。力量部署主要對(duì)應(yīng)火場(chǎng)的重點(diǎn)位置，以直流水槍為主要的進(jìn)攻手段，以噴霧水槍等為掩護(hù)，當(dāng)小組力量不足時(shí)需及時(shí)增加人員部署，并在火勢(shì)變化時(shí)靈活調(diào)整具體部署細(xì)節(jié)。（四）加強(qiáng)障礙物的拆除訓(xùn)練大型商業(yè)綜合體通常會(huì)布設(shè)眾多的廣告燈牌、屋面裝修、頂棚玻璃穹頂、宣傳模型等，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，這些會(huì)變?yōu)榛鹎閭刹旌腿巳菏枭⒌恼系K，且內(nèi)部裝飾物很多都使用了易燃性材料，加劇火勢(shì)蔓延的同時(shí)，也給救援中的煙氣排除工作制造了較大阻礙。所以在大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)救援任務(wù)中，救援隊(duì)伍需要提高對(duì)這方面的重視，平時(shí)也需要加強(qiáng)對(duì)拆除頂棚、障礙物工作的技術(shù)演練，從而在實(shí)戰(zhàn)中能夠靈活運(yùn)用各類(lèi)機(jī)械設(shè)備、消防工具，在最短時(shí)間內(nèi)完成障礙破除工作。在拆除屋面裝修、頂棚玻璃穹頂?shù)日系K物之后，可以運(yùn)用消防梯、舉高車(chē)平臺(tái)布設(shè)水槍陣地，另一方面，這也為煙氣排除、后續(xù)內(nèi)攻創(chuàng)造了良好的作戰(zhàn)環(huán)境。（五）充分利用大型商業(yè)綜合體內(nèi)部消防水源消防供水是滅火救援工作的基本保障，通常情況下可以優(yōu)先啟用大型商業(yè)綜合體的消防泵和建筑內(nèi)的滅火設(shè)施，消防車(chē)輛到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)之后，需要及時(shí)確認(rèn)消防設(shè)施、消防水池的具體位置，并聯(lián)系相關(guān)的水務(wù)部門(mén)，對(duì)設(shè)備的狀態(tài)、水壓等信息予以確認(rèn)，與此同時(shí)還需要盡早獲取建筑設(shè)計(jì)部門(mén)提供的商場(chǎng)建筑圖紙，對(duì)消防水源附近和滅火重點(diǎn)部位的建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行審查。通過(guò)一系列的確認(rèn)，在滿足符合使用標(biāo)準(zhǔn)后通過(guò)消防水帶連接消火栓，當(dāng)不滿足消防供水標(biāo)準(zhǔn)或供水不足時(shí)則使用消防車(chē)接力供水或運(yùn)水供水。為了提高消防供水的使用效能，各消防管理部門(mén)需