2024屆高考 二輪復(fù)習(xí)酶與ATP 課件（52張）

小專題2酶與ATP考點(diǎn)一ATP的結(jié)構(gòu)與功能考點(diǎn)二

酶的影響因素及相關(guān)實(shí)驗(yàn)分析備用習(xí)題網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建1.判斷有關(guān)細(xì)胞代謝中ATP說法的正誤(1)ATP和DNA、NADPH、RNA所含元素的種類不同。 (

)(2)人在饑餓時(shí),細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。 (

)(3)細(xì)胞中需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP水解直接供能的。 (

)(4)ATP水解產(chǎn)生的磷酸基團(tuán)可與多種功能蛋白結(jié)合,使其磷酸化而導(dǎo)致活性改變。 (

)[解析](1)ATP和DNA、NADPH、RNA所含元素都是C、H、O、N、P。(2)人在饑餓時(shí),細(xì)胞中ATP與ADP的含量仍保持動(dòng)態(tài)平衡。(3)ATP是直接能源物質(zhì),細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都由ATP供能,但也有少數(shù)需要能量的生命活動(dòng)由NADPH、GTP、UTP等提供?！痢痢獭粮哳l易錯(cuò)●考前清零(5)ATP中的A可以作為核酶(一種具有催化功能的小分子RNA)的基本組成單位。 (

)(6)ATP斷裂兩個(gè)特殊化學(xué)鍵產(chǎn)生的腺苷一磷酸是合成DNA的原料。 (

)(5)ATP中的A為腺苷,核酶的基本組成單位為核糖核苷酸,因此ATP中的A不能作為核酶的基本組成單位。(6)ATP斷裂兩個(gè)特殊化學(xué)鍵產(chǎn)生的腺苷一磷酸也叫腺嘌呤核糖核苷酸,是合成RNA的原料。××高頻易錯(cuò)●考前清零(7)生物體內(nèi)催化ATP合成的酶的最適溫度在37℃左右。 (

)(8)ATP中的特殊化學(xué)鍵既可以在葉綠體類囊體薄膜上形成,也可以在葉綠體基質(zhì)中形成。 (

)(7)人體的體溫在37℃左右,所以人體中催化ATP合成的酶的最適溫度在37℃左右。(8)合成ATP時(shí),伴隨著特殊化學(xué)鍵的形成,光合作用過程中,光反應(yīng)階段會(huì)產(chǎn)生ATP,而暗反應(yīng)階段不會(huì)產(chǎn)生ATP,故特殊化學(xué)鍵可以在類囊體薄膜上形成,但不會(huì)在葉綠體基質(zhì)中形成?！痢粮哳l易錯(cuò)●考前清零2.判斷有關(guān)細(xì)胞代謝中酶說法的正誤(1)酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物。 (

)(2)“探究pH對(duì)過氧化氫酶的影響”實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)先在各組酶液中加入底物再分別加入不同pH的緩沖液。 (

)(3)在探究酶的催化效率實(shí)驗(yàn)中,若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖,實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同。 (

)[解析](1)酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物,比如淀粉酶可作為催化劑催化淀粉水解,也可作為底物被蛋白酶催化水解。(2)在“探究pH對(duì)過氧化氫酶的影響”實(shí)驗(yàn)中,需要先在各組酶液中分別加入不同pH的緩沖液,再將酶液和底物混合。(3)在探究酶的催化效率實(shí)驗(yàn)中,若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖,過氧化氫酶會(huì)失去活性,實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同?！獭痢粮哳l易錯(cuò)●考前清零(4)RNA聚合酶在核糖體中催化氨基酸合成蛋白質(zhì)。 (

)(5)過氧化氫酶能降低反應(yīng)的活化能,所以具有高效性。 (

)(6)新鮮肝臟研磨液中含有較多的過氧化氫酶,可用于研究溫度對(duì)酶活性的影響。 (

)(7)因溫度會(huì)影響酶的活性,所以酶應(yīng)該在最適溫度下保存。 (

)(4)RNA聚合酶參與轉(zhuǎn)錄過程,催化核糖核苷酸合成RNA。(5)與無機(jī)催化劑相比,過氧化氫酶能顯著降低反應(yīng)的活化能,所以具有高效性。(6)新鮮肝臟研磨液中含有較多的過氧化氫酶,但是該酶不適用于研究溫度對(duì)酶活性的影響,因?yàn)檫^氧化氫在受熱條件下會(huì)加速分解。(7)因溫度會(huì)影響酶的活性,所以酶應(yīng)該在低溫下保存?！痢痢粮哳l易錯(cuò)●考前清零×(8)若探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響,可選擇斐林試劑對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)。 (

)(9)在探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,底物和酶混合前在酶液中加入緩沖物質(zhì)屬于加法原理的使用。(

)(8)斐林試劑檢測(cè)還原糖需要進(jìn)行水浴加熱,會(huì)改變反應(yīng)的溫度,因此如果探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響,應(yīng)選擇碘液檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(9)在探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,底物和酶混合前在酶液中加入緩沖物質(zhì)的目的是保證無關(guān)變量pH相同且適宜,保證實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的單一變量原則,不屬于加法原理的使用?！痢粮哳l易錯(cuò)●考前清零(1)人體內(nèi)ATP的含量很少,但在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),人體內(nèi)ATP總含量并沒有太大變化,原因是

。

(2)唾液淀粉酶在90℃環(huán)境中處理后,再增加底物,反應(yīng)產(chǎn)物的總量不再增加,其原因是

。

(3)有機(jī)溶劑與重金屬離子影響酶活性的主要原因是有機(jī)溶劑與重金屬離子和蛋白質(zhì)類酶上的某些化學(xué)基團(tuán)結(jié)合,使酶的活性完全喪失。當(dāng)人誤食了含有重金屬的食物或農(nóng)藥后,有一種應(yīng)急措施就是趕緊給病人喝大量牛奶或豆?jié){,原因是

。

常考長句●考前規(guī)范ATP與ADP時(shí)刻不停地發(fā)生快速地相互轉(zhuǎn)化,并且處于動(dòng)態(tài)平衡中該酶在高溫下已變性失活,失去催化能力

牛奶和豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)可以和重金屬結(jié)合,從而降低有毒物質(zhì)與人體中正常的酶接觸的機(jī)會(huì),保護(hù)了這些酶的活性?？奸L句●考前規(guī)范(4)探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,鑒定淀粉是否分解一般用碘液,不宜選用斐林試劑,是因?yàn)?/p>

。(5)不同pH條件下淀粉酶催化淀粉水解的實(shí)驗(yàn)中,pH從13調(diào)為7后,淀粉含量不會(huì)明顯減少,原因是

。(6)在生產(chǎn)藍(lán)莓汁時(shí),可加入適量的果膠酶提高藍(lán)莓汁的出汁率和澄清度。若以藍(lán)莓汁的體積作為實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢測(cè)指標(biāo)來探究果膠酶的最適用量,則酶的最適用量是指

。pH為13時(shí),淀粉酶已經(jīng)完全喪失活性,將pH由13調(diào)為7后,淀粉酶的活性不會(huì)恢復(fù)

用斐林試劑檢測(cè)時(shí)需水浴加熱,會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果果汁體積達(dá)到最大值時(shí)所對(duì)應(yīng)的最低酶用量1.

關(guān)注ATP的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)考點(diǎn)一2.

以ATP為核心,構(gòu)建能量轉(zhuǎn)化模型考點(diǎn)一(1)ATP轉(zhuǎn)化和吸能反應(yīng)、放能反應(yīng)的關(guān)系①細(xì)胞中的放能反應(yīng)(如細(xì)胞呼吸)與ATP的合成相聯(lián)系。②細(xì)胞中的吸能反應(yīng)(如淀粉合成、蛋白質(zhì)合成、蔗糖合成)與ATP的水解相聯(lián)系。③能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)與放能反應(yīng)之間流通,ATP是細(xì)胞內(nèi)流通的能量“貨幣”。(2)ATP產(chǎn)生量與O2供應(yīng)量之間的關(guān)系考點(diǎn)一(3)除利用光能、有機(jī)物中的化學(xué)能合成ATP之外,硝化細(xì)菌等能進(jìn)行化能合成作用的細(xì)菌可利用體外無機(jī)物(如NH3)氧化時(shí)所釋放的能量來合成ATP。1.[2023·陜西西安三模]M蛋白參與蛋白質(zhì)的囊泡運(yùn)輸,它們有兩種狀態(tài),結(jié)合GTP的活躍狀態(tài)和結(jié)合GDP的不活躍狀態(tài)。GTP和ATP的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相似,僅堿基不同。下列敘述正確的是 (

)A.GTP丟失2個(gè)Pi后可參與DNA的合成B.M蛋白由不活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)化為活躍狀態(tài)可以釋放能量C.GDP可以在細(xì)胞內(nèi)大量存在,但GTP含量與其相反D.M蛋白空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化后可能導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸分泌蛋白的囊泡不能形成D[解析]GTP和ATP的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相似,僅堿基不同,故其結(jié)構(gòu)式是G—P~P~P,GTP丟失2個(gè)Pi后可參與RNA的合成,A錯(cuò)誤;M蛋白結(jié)合GTP時(shí)為活躍狀態(tài),結(jié)合GDP時(shí)為不活躍狀態(tài),GDP轉(zhuǎn)化為GTP消耗能量,故M蛋白由不活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)化為活躍狀態(tài)消耗能量,B錯(cuò)誤;考點(diǎn)一重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練1.[2023·陜西西安三模]M蛋白參與蛋白質(zhì)的囊泡運(yùn)輸,它們有兩種狀態(tài),結(jié)合GTP的活躍狀態(tài)和結(jié)合GDP的不活躍狀態(tài)。GTP和ATP的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相似,僅堿基不同。下列敘述正確的是 (

)A.GTP丟失2個(gè)Pi后可參與DNA的合成B.M蛋白由不活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)化為活躍狀態(tài)可以釋放能量C.GDP可以在細(xì)胞內(nèi)大量存在,但GTP含量與其相反D.M蛋白空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化后可能導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸分泌蛋白的囊泡不能形成GDP和GTP在細(xì)胞中快速轉(zhuǎn)化,都不會(huì)大量存在,C錯(cuò)誤;結(jié)構(gòu)決定功能,M蛋白(參與蛋白質(zhì)的囊泡運(yùn)輸)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化后,其功能也發(fā)生改變,可能導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸分泌蛋白的囊泡不能形成,D正確?？键c(diǎn)一重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練D2.[2023·河北唐山二模]NTT是葉綠體內(nèi)膜上運(yùn)輸ATP/ADP的載體蛋白,負(fù)責(zé)將細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的ATP轉(zhuǎn)運(yùn)至葉綠體基質(zhì),同時(shí)將葉綠體基質(zhì)中等量的ADP轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),從而滿足葉綠體中脂肪酸和氨基酸合成等依賴ATP的代謝活動(dòng)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.ATP與ADP比值變化會(huì)影響NTT對(duì)ATP/ADP的轉(zhuǎn)運(yùn)B.ATP中的A代表腺嘌呤,其元素組成是C、H、O、N、PC.NTT缺失突變體可能導(dǎo)致類囊體的薄膜結(jié)構(gòu)缺陷D.NTT每次轉(zhuǎn)運(yùn)ATP和ADP時(shí),自身構(gòu)象均會(huì)發(fā)生改變B考點(diǎn)一重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練[解析]NTT是葉綠體內(nèi)膜上運(yùn)輸ATP/ADP的載體蛋白,負(fù)責(zé)將細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的ATP轉(zhuǎn)運(yùn)至葉綠體基質(zhì),同時(shí)將葉綠體基質(zhì)中等量的ADP轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),因此,ATP與ADP比值變化會(huì)影響NTT對(duì)ATP/ADP的轉(zhuǎn)運(yùn),A正確;考點(diǎn)一重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練ATP中的A代表腺苷,其元素組成是C、H、O、N,不含P,B錯(cuò)誤;NTT缺失突變體葉綠體內(nèi)膜上缺失運(yùn)輸ATP/ADP的載體蛋白,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的ATP無法轉(zhuǎn)運(yùn)至葉綠體基質(zhì),從而不能滿足葉綠體中脂肪酸和氨基酸的合成等代謝活動(dòng)所需的ATP,影響脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的合成,可能導(dǎo)致類囊體的薄膜結(jié)構(gòu)缺陷,C正確;NTT作為葉綠體內(nèi)膜上運(yùn)輸ATP/ADP的載體蛋白,每次轉(zhuǎn)運(yùn)ATP和ADP時(shí),載體蛋白會(huì)與相應(yīng)的底物結(jié)合,自身構(gòu)象均會(huì)發(fā)生改變,D正確。1.熟知酶的“一來源、一作用、二本質(zhì)和三特性”考點(diǎn)二2.常考酶的種類及應(yīng)用考點(diǎn)二考點(diǎn)二[警示]輔酶不是酶,而是輔助酶起作用的分子,如NADH和NADPH。3.解讀酶的三類圖像(1)酶的作用原理考點(diǎn)二考點(diǎn)二[注意]用加熱的方法不能降低活化能,但會(huì)提供活化能。(2)酶的特性考點(diǎn)二(3)影響酶促反應(yīng)速率的因素考點(diǎn)二考點(diǎn)二[注意]高溫、過酸、過堿、重金屬、紫外線、酒精等有機(jī)溶劑會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu),使酶失活,酶活性不能恢復(fù)?？键c(diǎn)二考點(diǎn)二[注意]溫度、pH影響酶促反應(yīng)速率的原理與底物濃度、酶濃度的影響原理不同。4.酶的特性及相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)二考點(diǎn)二[提醒]辨清與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的五個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)若底物選擇淀粉和蔗糖,酶溶液為淀粉酶溶液,驗(yàn)證酶的專一性,檢測(cè)底物是否被分解的試劑宜選用斐林試劑,而不能選用碘液,是因?yàn)榈庖簾o法檢測(cè)蔗糖是否被水解。(2)探究酶的適宜溫度時(shí):①不宜選用過氧化氫酶催化H2O2分解,因?yàn)镠2O2受熱易分解。②若選淀粉和淀粉酶,檢測(cè)試劑不應(yīng)選用斐林試劑,因?yàn)橛渺沉衷噭z測(cè)時(shí)需要水浴加熱,而本實(shí)驗(yàn)需嚴(yán)格控制溫度。(3)在酶的最適pH探究實(shí)驗(yàn)中,操作時(shí)必須先將酶和底物分別置于不同pH條件下,然后再將同一pH條件下處理的底物和酶混合,而不能把酶加入反應(yīng)物中后再調(diào)節(jié)pH。(4)探究酶的高效性時(shí),對(duì)照組應(yīng)加入無機(jī)催化劑;探究酶具有催化作用時(shí),對(duì)照組應(yīng)不加催化劑。1.[2023·廣東卷]中國制茶工藝源遠(yuǎn)流長。紅茶制作包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、高溫干燥等工序,其間多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素是紅茶風(fēng)味形成的關(guān)鍵。下列敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使多酚氧化酶與茶多酚接觸B.發(fā)酵時(shí)保持適宜的溫度以維持多酚氧化酶的活性C.發(fā)酵時(shí)有機(jī)酸含量增加不會(huì)影響多酚氧化酶活性D.高溫滅活多酚氧化酶以防止過度氧化影響茶品質(zhì)高考曾經(jīng)這樣考[解析]

制作紅茶時(shí),揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),使多酚氧化酶與茶多酚充分接觸,有利于多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素,A正確;C考點(diǎn)二1.[2023·廣東卷]中國制茶工藝源遠(yuǎn)流長。紅茶制作包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、高溫干燥等工序,其間多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素是紅茶風(fēng)味形成的關(guān)鍵。下列敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使多酚氧化酶與茶多酚接觸B.發(fā)酵時(shí)保持適宜的溫度以維持多酚氧化酶的活性C.發(fā)酵時(shí)有機(jī)酸含量增加不會(huì)影響多酚氧化酶活性D.高溫滅活多酚氧化酶以防止過度氧化影響茶品質(zhì)高考曾經(jīng)這樣考酶的活性受溫度和pH等因素的影響,發(fā)酵時(shí)保持適宜的溫度可維持多酚氧化酶的活性,有機(jī)酸含量增加會(huì)改變pH進(jìn)而影響多酚氧化酶的活性,B正確,C錯(cuò)誤;高溫可使多酚氧化酶變性失活,以防止過度氧化影響茶品質(zhì),D正確。C考點(diǎn)二2.[2023·浙江6月選考]為探究酶的催化效率,某同學(xué)采用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)分組、處理及結(jié)果如下表所示。高考曾經(jīng)這樣考考點(diǎn)二組別甲中溶液(0.2mL)乙中溶液(2mL)不同時(shí)間測(cè)定的相對(duì)壓強(qiáng)(kPa)0s50s100s150s200s250sⅠ肝臟提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0ⅡFeCl3H2O2溶液000.10.30.50.9Ⅲ蒸餾水H2O2溶液00000.10.1下列敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.H2O2分解生成O2導(dǎo)致壓強(qiáng)改變B.從甲中溶液與乙中溶液混合時(shí)開始計(jì)時(shí)C.250s時(shí)Ⅰ組和Ⅲ組反應(yīng)已結(jié)束而Ⅱ組仍在進(jìn)行D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明酶的催化作用具有高效性高考曾經(jīng)這樣考[解析]H2O2分解產(chǎn)物是H2O和O2,其中O2屬于氣體,會(huì)導(dǎo)致壓強(qiáng)改變,A正確;據(jù)題表分析可知,甲中溶液表示酶或無機(jī)催化劑等,乙中是底物,應(yīng)從甲中溶液與乙中溶液混合時(shí)開始計(jì)時(shí),B正確;C考點(diǎn)二高考曾經(jīng)這樣考三組中的H2O2溶液均為2mL,則最終產(chǎn)生的相對(duì)壓強(qiáng)應(yīng)相同,據(jù)表可知,250s之前(200s)Ⅰ組反應(yīng)已結(jié)束,但Ⅱ組和Ⅲ組壓強(qiáng)仍未達(dá)到Ⅰ組的終止壓強(qiáng)10.0kPa,故250s時(shí)Ⅱ組和Ⅲ組反應(yīng)仍在進(jìn)行,C錯(cuò)誤;酶的高效性是指與無機(jī)催化劑相比,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著,對(duì)比Ⅰ、Ⅱ組可知,在相同時(shí)間內(nèi)Ⅰ組(含過氧化氫酶)相對(duì)壓強(qiáng)變化更快,說明酶的催化作用具有高效性,D正確?？键c(diǎn)二組別甲中溶液(0.2mL)乙中溶液(2mL)不同時(shí)間測(cè)定的相對(duì)壓強(qiáng)(kPa)0s50s100s150s200s250sⅠ肝臟提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0ⅡFeCl3H2O2溶液000.10.30.50.9Ⅲ蒸餾水H2O2溶液00000.10.1題組1考查酶促反應(yīng)影響因素分析1.[2023·四川成都七中三模]酶A、酶B與酶C是科學(xué)家分別從菠菜葉、酵母菌與大腸桿菌中純化出的ATP水解酶。研究人員分別測(cè)量三種酶對(duì)不同濃度ATP的水解反應(yīng)速率,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。下列敘述正確的是 (

)A考點(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練A.當(dāng)反應(yīng)速率相對(duì)值達(dá)到400時(shí),酶A所需要的ATP濃度最低B.在相同的ATP濃度下,酶A催化最終產(chǎn)生的ADP和Pi量最多C.ATP水解酶催化ATP水解時(shí),需要ATP提供能量才能發(fā)揮作用D.各曲線達(dá)到最大反應(yīng)速率一半時(shí),酶C所需要的ATP濃度最低[解析]

據(jù)題圖可知,當(dāng)反應(yīng)速率相對(duì)值達(dá)到400時(shí),酶A、酶B和酶C所需要的ATP濃度依次增加,即酶A所需要的ATP濃度最低,A正確;據(jù)圖可知,在相同ATP濃度下,酶A催化的反應(yīng)速率相對(duì)值最高,但ADP和Pi的生成量與底物ATP的量有關(guān),在相同的ATP濃度下,三種酶催化最終產(chǎn)生的ADP和Pi量相同,B錯(cuò)誤;酶的催化作用不需要ATP提供能量,C錯(cuò)誤;據(jù)圖可知,酶A、酶B和酶C的最大反應(yīng)速率相對(duì)值分別是1200、800和400,各曲線達(dá)到最大反應(yīng)速率一半時(shí),三種酶所需要的ATP濃度都為10,D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練2.[2023·天津?qū)氎鎱^(qū)一模]脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬啥趸己桶?氨溶于水后形成銨根離子)。某研究人員利用一定濃度的尿素溶液進(jìn)行了銅離子對(duì)脲酶活性影響的實(shí)驗(yàn),得到如圖所示結(jié)果。下列關(guān)于脲酶和相關(guān)實(shí)驗(yàn)的說法,正確的是 (

)B考點(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練A.該實(shí)驗(yàn)遵循了單一變量原則,其自變量是銅離子濃度B.銅離子降低脲酶的活性可能是因?yàn)槠溆绊懥嗣傅目臻g結(jié)構(gòu)C.由圖可知,脲酶作用的最適溫度可能在60℃以上D.生物產(chǎn)生的脲酶都是在核糖體上合成,經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具有活性[解析]

該實(shí)驗(yàn)自變量為溫度和銅離子濃度,A錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,隨著銅離子濃度的升高,產(chǎn)生的銨根離子減少,說明脲酶的活性降低,可能是銅離子影響了酶的空間結(jié)構(gòu),B正確;圖中顯示,脲酶在50℃時(shí)活性最高,所以脲酶作用的最適溫度在40~60℃之間,C錯(cuò)誤;有些細(xì)菌也能分泌脲酶,但細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)除核糖體外沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等其他細(xì)胞器,故細(xì)菌分泌脲酶的過程與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體無關(guān),D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練題組2考查酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)3.某實(shí)驗(yàn)小組探究了不同濃度硫酸銅對(duì)過氧化氫酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示(室溫9℃)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 (

)B考點(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練組號(hào)1234567硫酸銅濃度/(mmol·L-1)00.0010.010.1110100產(chǎn)氧速率/[mL·(30s)-1]424336217204542372362043403524730產(chǎn)氧速率平均值/[mL·(30s)-1]43.341.73622.76.72.30酶相對(duì)活性/%10096.283.152.315.45.40[解析]

該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄坎煌瑵舛攘蛩徙~對(duì)過氧化氫酶活性的影響,本實(shí)驗(yàn)的自變量為硫酸銅濃度,因變量為酶活性,觀測(cè)指標(biāo)為氧氣的產(chǎn)生速率,A正確;硫酸銅濃度為100mmol·L-1時(shí),酶相對(duì)活性為0,說明過氧化氫酶已變性失活,B錯(cuò)誤;考點(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練A.本實(shí)驗(yàn)的自變量為硫酸銅濃度,觀測(cè)指標(biāo)為氧氣的產(chǎn)生速率B.將第7組的硫酸銅稀釋至0.1mmol·L-1時(shí),該組中過氧化氫酶活性上升C.第2組與第5組實(shí)驗(yàn)中過氧化氫酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力有所不同D.若將室內(nèi)溫度提高至35℃,則第7組實(shí)驗(yàn)中的產(chǎn)氧速率可能會(huì)大于零酶的作用機(jī)制是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力與酶活性大小有關(guān),第2組與第5組中過氧化氫酶活性不同,降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力也不同,C正確;過氧化氫的分解受溫度的影響,常溫下過氧化氫即可自行分解,故若將室內(nèi)溫度提高至35℃,則第7組實(shí)驗(yàn)中的產(chǎn)氧速率可能會(huì)大于零,D正確?？键c(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練A.本實(shí)驗(yàn)的自變量為硫酸銅濃度,觀測(cè)指標(biāo)為氧氣的產(chǎn)生速率B.將第7組的硫酸銅稀釋至0.1mmol·L-1時(shí),該組中過氧化氫酶活性上升C.第2組與第5組實(shí)驗(yàn)中過氧化氫酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力有所不同D.若將室內(nèi)溫度提高至35℃,則第7組實(shí)驗(yàn)中的產(chǎn)氧速率可能會(huì)大于零4.[2023·河北滄州模擬]使酶活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型:可逆性抑制劑(與酶可逆結(jié)合,酶的活性能恢復(fù))和不可逆性抑制劑(與酶不可逆結(jié)合,酶的活性不能恢復(fù))。為探究甲、乙兩種小分子抑制劑對(duì)酶的抑制作用類型,實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案,各組實(shí)驗(yàn)中其他條件均相同且適宜。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià),不合理的是 (

)第一組:甲溶液+酶溶液→放置一段時(shí)間→測(cè)酶活性→透析處理一段時(shí)間→測(cè)酶活性;第二組:乙溶液+酶溶液→放置一段時(shí)間→測(cè)酶活性→透析處理一段時(shí)間→測(cè)酶活性;D考點(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練A.該上述兩組實(shí)驗(yàn)有四種可能的預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論B.實(shí)驗(yàn)中酶活性可用一定條件下酶促反應(yīng)的速率表示C.實(shí)驗(yàn)成功的前提是物質(zhì)甲和乙能夠自由通過透析袋D.第一組和第二組實(shí)驗(yàn)通過相互對(duì)照可得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論考點(diǎn)二重點(diǎn)熱點(diǎn)題組練[解析]

題述兩組實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能有四種,①甲、乙均為可逆性抑制劑;②甲、乙均為不可逆性抑制劑;③甲為可逆性抑制劑,乙為不可逆性抑制劑;④甲為不可逆性抑制劑,乙為可逆性抑制劑,A正確。酶的活性可用一定條件下酶促反應(yīng)的速率表示,酶活性越強(qiáng)反應(yīng)速率越大,B正確。實(shí)驗(yàn)成功的前提是物質(zhì)甲和乙能夠自由通過透析袋,C正確。該實(shí)驗(yàn)是通過透析前后對(duì)照得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論,D錯(cuò)誤。備用習(xí)題C1.在洗滌劑中加入堿性纖維素酶可大大提高對(duì)衣物的洗滌效果。研究人員從某芽孢桿菌菌株中分離純化出一種堿性纖維素酶,探究其催化作用的最適pH和溫度,結(jié)果如圖。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A.該纖維素酶的催化機(jī)理是降低反應(yīng)所需的活化能B.該纖維素酶催化反應(yīng)的最適溫度可能在50℃左右C.30℃時(shí)酶活性低的原因是空間結(jié)構(gòu)被破壞D.相同pH時(shí),不同溫度下的纖維素酶的活性可能相同備用習(xí)題[解析]酶的作用機(jī)理是能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,故堿性纖維素酶的催化機(jī)理是降低反應(yīng)所需的活化能,A正確;圖示幾組溫度中當(dāng)溫度為50℃時(shí),堿性纖維素酶的活性最高,因此,該纖維素酶催化反應(yīng)的最適溫度可能在50℃左右,B正確;對(duì)于該堿性纖維素酶,30℃屬于低溫,低溫條件下,酶的空間結(jié)構(gòu)不被破壞,C錯(cuò)誤;相同pH時(shí),不同溫度下的纖維素酶的活性可能相同,如當(dāng)pH為8時(shí),40℃和70℃纖維素酶的活性相同,D正確。備用習(xí)題A2.[2023·重慶南開中學(xué)模擬]“酶—底物中間物”假說認(rèn)為,酶(E)在催化反應(yīng)中需要和底物(S)形成某一種中間物(酶—底物復(fù)合物ES),再進(jìn)一步反應(yīng)生成產(chǎn)物(P)。反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑(I)是一類只能與ES結(jié)合,但不能直接與游離酶結(jié)合的抑制劑。該類抑制劑與ES結(jié)合后,導(dǎo)致產(chǎn)物無法形成。下列說法正確的是 ()A.反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與酶的結(jié)合位點(diǎn)可能是底物誘導(dǎo)酶空間結(jié)構(gòu)改變產(chǎn)生的B.底物充足的條件下,反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的作用會(huì)隨著酶量的增加不斷增強(qiáng)C.底物濃度較低時(shí),反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑不發(fā)揮作用D.隨著底物濃度的增加,反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的抑制作用不斷減弱備用習(xí)題[解析]根據(jù)題意,反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑(I)是一類只能與ES結(jié)合,但不能直接與游離酶結(jié)合的抑制劑,因此反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與酶的結(jié)合位點(diǎn)可能是底物誘導(dǎo)酶空間結(jié)構(gòu)改變產(chǎn)生的,A正確;底物充足的條件下,酶量越多,酶—底物復(fù)合物越多,而反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑含量有限,故反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的作用會(huì)減弱,B錯(cuò)誤;底物濃度較低時(shí),存在酶—底物復(fù)合物(ES),反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑會(huì)發(fā)揮作用,C錯(cuò)誤;隨著底物濃度的增加,酶量也要增加,酶—底物復(fù)合物才會(huì)增多,反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的抑制作用才會(huì)不斷減弱,D錯(cuò)誤。備用習(xí)題C3.黃芩苷對(duì)人體脂肪酶具有抑制作用。研究小組成員為探究底物乳液、胰脂肪酶和黃芩苷試劑加入順序?qū)σ种谱饔玫挠绊?設(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn),并測(cè)定各組反應(yīng)