TYNZYC 0101-2023 云南省中藥材追溯體系 第1部分：設計通則

ICS65.020.99CCSB00 T/YNZYC云南省中藥材種植養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會團體標準T/YNZYC0101—20231YunnanProvincialTraceabilitySystemofTraditionalChineseMedicinalMaterialsPart1:GeneralPrinciplesofDesign2023-12-30發(fā)布 2023-12-30實施云南省中藥材種植養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會??發(fā)布T/YNZYC0101T/YNZYC0101—2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由云南省中藥材種植養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會提出并歸口。本文件起草單位：云南省中藥材種植養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會、云南省商務廳、云南鈺津供應鏈科技有限公司T/YNZYC0101T/YNZYC0101—2023PAGEPAGE1云南省中藥材追溯體系第1部分：設計通則范圍本標準適用于云南省中藥材追溯體系的設計，適用于企業(yè)、組織或機構開展中藥材產(chǎn)品追溯管理工作。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T22005 GB/T38158 重要產(chǎn)品追溯 產(chǎn)品追溯系統(tǒng)基本要求GB/T38159 重要產(chǎn)品追溯 追溯體系通用要求術語和定義下列術語和定義適用于本文件。Traceabilitysystemtranslated支撐維護產(chǎn)品及其成分在整個供應鏈或部分生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)所期望獲取信息的全部數(shù)據(jù)和活動的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、追溯服務平臺、追溯管理平臺等組成的有機整體應符合GB/T22005。TraceabilitysystemGB/T38158。Radiofrequencyidentification由第三方組織提供，向政府、行業(yè)、企業(yè)和消費者提供追溯服務的追溯信息系統(tǒng)。中藥材追溯平臺設計要求一般要求設計目標追溯信息采集生產(chǎn)經(jīng)營主體信息中藥材種植信息////中藥材種植環(huán)節(jié)：中藥材基礎信息、種植主體檔案、產(chǎn)地環(huán)境、種源管理、田間管理、其他等。中藥材采收信息采收管理環(huán)節(jié)：采收批號、采收時間、采收面積、采收方式、采收產(chǎn)量、采收實景圖或微視頻等。中藥材初加工信息（、（（（中藥材存儲信息存儲管理環(huán)節(jié)：入庫時間、存儲條件、存儲方式、養(yǎng)護措施等。中藥材銷售信息中藥材運輸信息運輸管理環(huán)節(jié)：運輸時間、運輸方式、安保措施、安保合同號等。追溯信息存儲追溯信息存儲應滿足以下要求：追溯信息應采用電子信息手段存儲，應建立數(shù)據(jù)容災備份管理機制；追溯信息存儲時限應符合相關法規(guī)要求，一般不得少于產(chǎn)品有效期2年以上；追溯信息質(zhì)量管理對追溯數(shù)據(jù)采集、傳輸、審核、分類存儲進行管理。主要包括數(shù)據(jù)傳輸監(jiān)控、數(shù)據(jù)清洗等功能。追溯信息交互設計管理制度追溯體系的實施要求追溯體系的實施要求應符合GB/T38159相關要求。制定追溯計劃首先應建立追溯計劃，該計劃應包括追溯實施方組織架構、資源配置、實施步驟、時間要求等內(nèi)容。確定人員職責應確定相關人員在追溯體系中的任務與職責，并確保其知曉并執(zhí)行。實施培訓計劃應實施追溯培訓計劃，使得相關人員應獲得充分的培訓，從而具有正確實施追溯體系的能力。追溯演練應按照自身規(guī)定的時間