2021年中考語文二輪復(fù)習(xí)專題：說明文閱讀

2021年中考語文二輪復(fù)習(xí)專題：說明文閱讀

L閱讀下面文本，完成下列各題。

中國飲食文化的意義

①中國飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。經(jīng)過歷史歲月的沉淀，在中國

飲食早己超出了它本身的意義，更具有深刻的文化意義。它不僅僅推動著

民族間的相互融合，一定程度上還代表了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

②現(xiàn)在的中國人在吃的方面為的并不僅僅是滿足于生理的需要，吃的

文化己經(jīng)超過了吃本身，有了更為深刻的社會意義。我們可以將其社會意

義概括為精、美、情、禮四個(gè)字。這四個(gè)字反映了飲食活動過程中飲食品

質(zhì)、審美體驗(yàn)、情感活動、社會功能等所包含的獨(dú)特文化意蘊(yùn)，也反映了

飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)。

③精是對中華飲食文化的內(nèi)在品質(zhì)的概括?？鬃诱f："食不厭精，膾不

厭細(xì)?！边@反映了古人對食物求精的意識。這種精品意識作為一種文化精神

越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個(gè)飲食活動過程中。在中國的

宴席中，選料、烹調(diào)、配料乃至飲食環(huán)境都體現(xiàn)著一個(gè)精字。同時(shí)，隨著

物質(zhì)生活水平的提高，中國人已把精視為一種重視、尊重客人的表現(xiàn)。

④美是對中華飲食文化的審美要求的概括。中華飲食之所以能夠征服

世界，重要原因之一就在于它的美。這種美是指中國飲食活動形式與內(nèi)容

的完美統(tǒng)一，是指它給人們帶來的審美愉悅和精神享受。

⑤食物不僅應(yīng)該味道美，其色、香都應(yīng)該符合美的要求?！蹲笫洗呵铩?/p>

中說："和如羹焉，水火醯酶①鹽梅以烹魚肉，^②之以薪。宰夫和之，齊

之以味"，講的也是這個(gè)意思......美作為飲食文化的一個(gè)基本內(nèi)涵，它是中華

飲食的魅力所在，美貫穿在飲食活動過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。

⑥情是對中華飲食文化社會心理功能的概括。吃喝實(shí)際上是人與人之

間情感交流的媒介，是一種具有特殊意義的社交活動。一邊吃飯一邊聊天

可以做生意、交流信息、采訪，有著達(dá)到某種目的的社會功能。朋友在一

起小聚，都習(xí)慣于在飯桌上表達(dá)或訴說自己的情感。

⑦在中國傳統(tǒng)的宴席上，大家圍圓桌筵席而坐，這首先就從形式上營

造了一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。美味佳肴置于中心，人們相互敬酒讓

菜，熱鬧非凡，這符合我們民族大團(tuán)圓的普遍心態(tài)。而中國人也經(jīng)常通過

這種吃宴席的形式來達(dá)到增強(qiáng)親朋好友之間關(guān)系的目的。

⑧通過同桌共食來表現(xiàn)和睦、團(tuán)圓，從而使飲食的社會功能得以充分

發(fā)揮。中華飲食之所以具有抒情功能，是因?yàn)?飲德食和、萬邦同樂”的哲學(xué)

思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點(diǎn)的飲食方式，對飲食活動中的情感文化

有引導(dǎo)和提升品位的作用。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調(diào)，

追求一種高尚的情操。

⑨禮是指飲食活動的禮儀性。中國飲食講究禮，這與我們的傳統(tǒng)文化

有很大關(guān)系。中國自古以來就是禮儀之邦，禮數(shù)對于中國人來說是不可缺

少的品質(zhì)。在宴席中，座位方位的安排、上菜的順序、器具的排列都是一

種禮節(jié)的體現(xiàn)。

⑩我們談禮，不能簡單地將它看作一種禮儀，而應(yīng)該把它看作是一種

精神，一種中華民族的精神，它貫穿于中國的飲食活動之中，是一種文化

傳承的表現(xiàn)，是中華文明的一部分。

?飲食文化是隨著人類社會的出現(xiàn)而產(chǎn)生的，又隨著人類物質(zhì)文化和

精神文化的發(fā)展而豐富。源遠(yuǎn)流長的飲食文化，既滿足了人們的物質(zhì)生活,

也豐富了人們的精神生活。中國的飲食文化，不僅是一種生存手段，還蘊(yùn)

含著深刻的哲理，具有深刻的意義。因此，了解中國的飲食文化及其意義,

對于中國文化的進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)必將產(chǎn)生積極的、有深遠(yuǎn)意義的影響。

【注】①醯醯：xThai,泛指佐餐的調(diào)料。chan,炊。

（1）關(guān)于選文的結(jié)構(gòu)，下面說法正確的一項(xiàng)是（）

A.分一總B.總一分C.總一分一總D.分一總一分

（2）選文第③段畫線句子運(yùn)用了哪種說明方法？分析其作用。

（3）第④段中畫線詞語"之一"能否刪去？為什么？

（4）第⑤段中畫線的"這個(gè)意思"具體指什么？

2.閱讀下面文本，完成下列各題。

鯨落一一一只鯨魚最后一次擁抱大海的方式

①2020年4月，中國"深海勇士"載人潛水器完成本年度的首次科考任

務(wù)，并收獲了一個(gè)重要成果一一在中國南海160米深處發(fā)現(xiàn)了鯨落，這也是

我國科學(xué)家第一次發(fā)現(xiàn)該類型的生態(tài)系統(tǒng)。

②但你知道嗎？鯨落其實(shí)是一個(gè)很殘忍又悲壯的過程。當(dāng)一只鯨魚預(yù)

感到自己快死亡的時(shí)候，它會悄悄尋一片深海域，然后孤獨(dú)地等待最后時(shí)

刻的到來。等到氣息消絕之后，鯨魚巨大的身體便會沉落到漆黑的深海。

而此刻，那些聚集在鯨魚旁邊的海洋生物便會蜂擁而至，瘋狂吞食鯨尸。

從鯨魚停止呼吸的那一刻起，到巨大的身體被分食干凈，大概需要4一24個(gè)

月的時(shí)間。而在這段時(shí)間里，除了早就守候在鯨魚旁邊的海洋生物外，還

會有成千上萬只海洋生物被鯨魚血肉的腥味吸引過來，等到它身上90%的皮

肉被消解之后，這群嗅著味道來的海洋生物才慢慢散去。但這還只是開始,

在這些海洋生物離開之后，一些體型較小的甲殼類生物便會在鯨尸上安家

落戶，接著啃食鯨尸上殘余的軟組織，它們會在鯨尸上停留大約兩年的時(shí)

間。盡管鯨尸的最后一絲血肉也被蠶食干凈了，但鯨落的過程還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有

結(jié)束；等甲殼類生物離開之后，食腐蠕蟲和厭氧細(xì)菌開始進(jìn)入鯨骨中，分

解并吸食其中豐富的脂類，它們要在鯨骨中生活50到100年。這樣，在鯨

骨中的養(yǎng)料被吸食殆盡后，鯨魚的殘骸便在海底逐漸化作礁巖，成為一些

海洋生物的寄居場所，這場盛大且漫長的儀式才算畫上了句號。

③所以，鯨落不僅指死掉的鯨魚緩緩沉入海底，不斷被分食、分解的

漫長過程，還指深海中依賴鯨魚尸體中所含的有機(jī)質(zhì)而生存的底棲生態(tài)系

統(tǒng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在北太平洋的深海中，至少有43個(gè)種類的13490個(gè)生

物體都是依靠鯨落而生。鯨尸從海平面沉落至深海，然后在長達(dá)上百年的

被分食、分解的過程中，成為海洋里最溫暖的綠洲，給貧瘠的深海帶來了

巨大的養(yǎng)分，就像《禪定荒野》里面說的那樣，"鯨落海底，哺暗界眾生十

試卷第2頁，總14頁

五年”。

④一鯨落，萬物生，這才是鯨落真正的樣子，美麗又殘忍，殘忍卻包

容。生于天地，死于天地，最后贈與自然。它給漆黑冰冷的海底帶來了幾

十年甚至上百年的繁榮，它供養(yǎng)了深海上百種無脊椎生物，反哺這片養(yǎng)育

了自己的海洋。鯨落，是一只鯨魚最后一次擁抱大海的方式。

（有刪改）

（1）選文的說明對象是,其說明順序是

（2）文中"鯨落"指的是什么？（用文中語句回答）

（3）選文第②段中的畫線詞能否刪去？請說明理由。

從鯨魚停止呼吸的那一刻起，到巨大的身體被分食干凈，大概需要4-24個(gè)

月的時(shí)間。

（4）選文第③段主要采用了、

________________等說明方法o

（5）請結(jié)合文本，說說"鯨落"對于海洋生態(tài)系統(tǒng)的意義。

3.閱讀下面文本，完成下列各題。

北京的園林

①北京是一座歷史悠久的名城，她的名勝古跡在世界上享有盛譽(yù)。

②也許因?yàn)楸本┦墙稹⒃?、明、清四朝帝都的緣故，建筑師們博采?/p>

地園林之長，因地制宜，使北京的園林各具特色，和諧優(yōu)美。為了顯示帝

王的威嚴(yán)、高貴，北京的園林注重建筑的雄偉，注重局部的精細(xì)，注重色

彩的絢麗，似乎只有這樣才不失皇家的身份。

③故宮、頤和園等建筑金碧輝煌，布局工整、對稱。左邊有一條游廊，

右邊也必有一條游廊，給人一種平衡的感覺，甚至連屋內(nèi)的擺設(shè)也是如此。

在各個(gè)大殿、各個(gè)宮院、大門外面都要擺兩座石獅或麒麟，大門大多分左、

中、右三扇。殿內(nèi)的梁柱高大，空間寬敞而略顯陰暗。這樣的園林建筑似

乎缺乏自然之趣，但卻以其雄偉、莊嚴(yán)的氣勢使人折服。

④北京的園林建筑在細(xì)微之處見匠心。一段曲廊、一叢階邊小草、一

組精妙的雕刻，對烘托氣氛無不起著微妙的作用。例如，頤和園中的長廊，

有一華里長，分成十幾段。每段房梁上都有油漆彩繪，或山，或水，或人，

或物，或歷史故事，或神話傳說，竟無一相同。一幅“嫦娥奔月”，人物形象

栩栩如生，繪畫者也許吸取了敦煌壁畫飛天圖案的藝術(shù)精華，很有些“吳帶

當(dāng)風(fēng)①”的味道，耐人玩味。

⑤北京園林的色彩大多是金黃或大紅，色彩明麗。有時(shí)，在萬綠叢中

見一道飛檐，黃綠相間，相映成趣。大多數(shù)宮殿都鋪著琉璃瓦。那大紅色

的柱梁，十分莊重。當(dāng)然，也有例外，潭柘寺的大殿都是由灰色方磚鋪地，

墻壁灰暗，同周圍的景色渾然一體。""，古樸淡雅，別具

風(fēng)采。

⑥北京周圍的山水既有北方的粗獷，又有南方的秀麗，這正是建造園

林的好地方。在依山傍水之處，建一座廟宇，半山腰修一座亭子，湖中建

一座水榭。這時(shí)，可極少講究對稱，但考慮色彩對比卻十分周到，山上的

亭子要用金黃和大紅的彩繪，水榭要灰暗些，廟宇要紅墻綠瓦，顯得莊嚴(yán)、

肅穆。

⑦這只是我對北京園林粗淺的介紹，若想真正領(lǐng)略到其中的妙處，還

是請您親自來游覽吧。

【注】①吳帶當(dāng)風(fēng)：是宋代郭若虛評價(jià)唐代吳道子所畫佛像的話，意

思是吳道子畫的佛像衣帶圓轉(zhuǎn)，迎風(fēng)飄舉。

（1）選文主要介紹了北京園林的哪些特點(diǎn)？（概括說明對象的特征）

（2）第③段中畫線的“如此"具體指什么？（分析詞語的指代含義）

（3）第④段中畫線的句子使用了什么說明方法？有何作用？（說明方法及

作用）

（4）"北京園林的色彩大多是金黃或大紅，色彩明麗"一句中的"大多〃一詞

能否去掉？為什么？（說明文的語言）

（5）下面兩句古詩文，哪一句更適合填入文中橫線處？說明理由。（體會

語言風(fēng)格）

[A]枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家。

[B]苔痕上階綠，草色入簾青。

4.閱讀下面文本，完成下列各題。

華為領(lǐng)跑5G時(shí)代

①跨國電信運(yùn)營商沃達(dá)豐前不久在西班牙開通該國首個(gè)5G商用移動網(wǎng)

絡(luò)，華為成為核心供應(yīng)商。至此，華為成為5G時(shí)代的領(lǐng)跑者。

②在西班牙開通首個(gè)5G商用移動網(wǎng)絡(luò)后，記者在馬德里市中心走訪時(shí),

在太陽門廣場的一家沃達(dá)豐門店了解到，5G業(yè)務(wù)已經(jīng)可以在門店辦理，顧

客可以簽約，網(wǎng)頁上顯示價(jià)格為每月49.99歐元起，不限流量。

③5G網(wǎng)絡(luò)基站目前多數(shù)位于城市商業(yè)中心，隨后網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍將不斷

擴(kuò)大。西班牙沃達(dá)豐的5G網(wǎng)絡(luò)由華為和瑞典電信企業(yè)愛立信提供技術(shù)支持。

先期開通5G網(wǎng)絡(luò)的15個(gè)西班牙城市中，有12個(gè)安裝的是華為的基站。

④5G具有高速、高可靠性和低時(shí)延的特點(diǎn)。為能實(shí)地體驗(yàn)5G的網(wǎng)速,

華為的工作人員用5G手機(jī)進(jìn)行測試，網(wǎng)絡(luò)測速軟件顯示，下載速度最快高

達(dá)800多兆每秒，上傳速度高達(dá)70兆每秒左右。而在4G環(huán)境下，同樣條

件的終端上傳和下載速度只有十幾兆每秒。同時(shí),5G網(wǎng)絡(luò)的時(shí)延測試結(jié)果

僅為幾毫秒，4G網(wǎng)絡(luò)則是幾十毫秒。

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⑤對于沃達(dá)豐與華為的合作，西班牙薩拉戈薩大學(xué)副校長特里卡斯認(rèn)

為，很少有網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商能像華為那樣做到"前衛(wèi)"。除了西班牙，此前，英國

和瑞士在一些城市開通了5G網(wǎng)絡(luò)，也都使用了華為技術(shù)。包括西班牙在內(nèi)

的歐洲5G市場擁抱華為，市場最終還是作出了理性選擇。

⑹目前,華為在5G技術(shù)上處于領(lǐng)先地位，性價(jià)比高，可靠性強(qiáng)，且與

各個(gè)運(yùn)營商建立了良好的信任關(guān)系。西班牙《世界報(bào)》近日刊文說，比起

其他競爭者，華為的5G領(lǐng)先兩三年。

⑦毋庸置疑，5G時(shí)代華為成為領(lǐng)跑者。

（1）下列選項(xiàng)表述符合文意的一項(xiàng)是（）

A.在西班牙，5G業(yè)務(wù)已經(jīng)可以在門店辦理，價(jià)格為每月49.99歐元起，限

流量。

B.5G網(wǎng)絡(luò)基站都位于城市商業(yè)中心。

C.5G具有高速、高可靠性和高時(shí)延的特點(diǎn)。

D.薩拉戈薩大學(xué)副校長特里卡斯認(rèn)為，很少有網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商能像華為那樣做到

“前衛(wèi)"。

（2）請分析文章第①段的作用。

（3）文中第⑥段畫線詞"目前"能否刪去？為什么？

（4）文章第④段畫線句運(yùn)用了哪些說明方法？有何作用？

5.閱讀下面文本，完成下列各題。

芯片這么難

梁海濤

①芯片是怎么被造出來的？為什么我們造芯片難度那么大？要回答這

些問題，就得從芯片的工作原理說起。

②眾所周知，只要是電子產(chǎn)品，就離不開芯片。芯片通常分為兩種：

一種是功能芯片，比如我們常說的中央處理器（CPU）,就是帶有計(jì)算功能

的芯片；另一種就是存儲芯片，比如電腦里的閃存（Flash）,是一種能儲存

信息的芯片。

③這兩種芯片，本質(zhì)上都是載有集成電路的硅片。怎么理解呢？就是

我們在一片硅片上，按照設(shè)計(jì)刻出一些凹槽，在凹槽里填充一些介質(zhì)，從

而使硅面上形成許多晶體管、電阻、電容和電感，讓這片硅成了復(fù)雜的電

路，得以實(shí)現(xiàn)一些特定的功能。所以，我們才會看到芯片放大圖上有那么

多彎曲、平行的凸起和紋路。

④聽起來不難，做起來可要命。芯片的誕生分三個(gè)步驟，分別是設(shè)計(jì)、

制作和封裝，難度依次減弱?，F(xiàn)在全球芯片設(shè)計(jì)基本集中在美國，制作集

中在中國臺灣地區(qū)和韓國，中國大陸大部分承擔(dān)的是封裝工作，也就是把

芯片裝到板上拿出去賣。可以說，在芯片的電路設(shè)計(jì)這個(gè)領(lǐng)域，中國的競

爭力遠(yuǎn)不如美國和韓國。

⑤設(shè)計(jì)難，制作也不簡單。我們來看具體過程。首先，需要提取純硅,

就是把二氧化硅（其實(shí)就是沙子）還原成硅單質(zhì)，把硅打成硅錠切片，就

得到了硅片一一這相當(dāng)于芯片的地基。這個(gè)步驟簡單，我們的技術(shù)做得很不

錯。

⑥有了硅片后，就要在上面涂上一層膠，名為"光刻膠"。這是一種感

光膠狀物，當(dāng)用紫外線加透鏡去照射某一個(gè)部位，膠面會發(fā)生變化，之后

利用化學(xué)原理進(jìn)行腐蝕，光照過的部分就會被腐蝕掉，留下凹槽。此時(shí)，

往凹槽里添加硼、磷等介質(zhì)，就會出現(xiàn)一個(gè)半導(dǎo)體或者電容。以此類推，

我們再涂一層膠，再照，再腐蝕，再摻入……不斷重復(fù)，像搭房子一樣搭出

一個(gè)復(fù)雜的集成電路，也就是芯片的核心部分。

⑦然而，以上說的只是光刻技術(shù)的基本原理，實(shí)際操作起來要復(fù)雜得

多，還會涉及波長等問題。光刻最主要的器械就是光刻機(jī)，這項(xiàng)技術(shù)長期

被荷蘭、日本、德國壟斷，一臺機(jī)器要花七八億元人民幣，而且他們只優(yōu)

先提供給中國臺灣、韓國等地的大客戶。中國大陸也有自己的光刻機(jī)，但

是和世界先進(jìn)水平比，差距還很大。

⑧現(xiàn)在看來，中國要真正做出自己的芯片，頂層設(shè)計(jì)和光刻技術(shù)是兩

大難題。但我們也有理由相信，以中國的科研實(shí)力和技術(shù)積累，突破這兩

個(gè)難關(guān)只是時(shí)間問題。

（1）對本文的理解不正確的一項(xiàng)是（）

A.芯片通常分為兩種：一種是功能芯片，如中央處理器；另一種就是存儲芯

片，如閃存。

B.芯片的誕生分三個(gè)步驟，分別是設(shè)計(jì)、封裝和制作，他們的難度依次減弱。

C.芯片本質(zhì)上是載有集成電路的硅片。就是在一片硅片上形成復(fù)雜的電路，

得以實(shí)現(xiàn)一些特定的功能。

D."光刻膠”是一種感光膠狀物，當(dāng)用紫外線加透鏡去照射某一個(gè)部位時(shí)，膠

面會發(fā)生變化。

（2）中國要造出自己的芯片，難在何處？請概括。

（3）請簡述芯片制作的過程。

6.閱讀下面文本，完成下列各題。

酸堿食品與健康

①如果測定人體的血液，就會發(fā)現(xiàn)它永遠(yuǎn)是中性偏一點(diǎn)堿?？墒侨祟?/p>

每天吃的食品以酸味為多，堿味食品卻幾乎沒有，為什么人體環(huán)境反而是

偏堿的呢？

②檸檬等水果雖然有非常強(qiáng)的酸味，但是它們的酸味來自于檸檬酸。

檸檬酸在人體內(nèi)可以分解成為二氧化碳和水，其中的二氧化碳是酸性的，

但它通過呼吸作用被送出體外，實(shí)際上并不會明顯增加人體的酸度。同時(shí),

檸檬等水果富含鉀、鎂等金屬元素，這些元素屬于“成堿元素"，它們經(jīng)人體

代謝后，可以讓身體偏向堿性。所以，酸味極強(qiáng)的檸檬實(shí)際上卻是一種典

型的“堿性食品"。

試卷第6頁，總14頁

③如果分析肉類在人體內(nèi)的代謝，就會發(fā)現(xiàn)它與檸檬的情況正好相反。

肉類富含磷、硫等非金屬元素。這些元素屬于“成酸元素"，它們經(jīng)人體代謝

后形成酸根離子，從而讓身體偏向酸性。所以，肉類都是"酸性食品"，盡管

它們吃起來一點(diǎn)酸味都沒有。

④總的來說魚、肉、蛋、海鮮、精米白面以及碳酸飲料都是酸性食品,

而蔬菜、水果、海藻、薯類、豆類以及茶葉都屬于堿性食品。

⑤在正常情況下，人體有能力來維持自身的酸堿平衡。體液中的碳酸

鹽系統(tǒng)具有強(qiáng)大的緩沖能力，蛋白質(zhì)等分子也有一定酸堿調(diào)節(jié)能力，腎可

以調(diào)節(jié)離子的排出比例，肺也可以調(diào)節(jié)二氧化碳的呼出量。此外，人體還

有一個(gè)巨大的堿性元素備用庫一一那便是骨骼。如果成酸元素過多難以靠緩

沖機(jī)制來調(diào)整，身體就會從骨骼中動用鈣、鎂等成堿元素來中和酸性元素,

維持體液正常的酸堿度。

⑥然而，人體的調(diào)節(jié)機(jī)制雖然精密而有效，卻總有一個(gè)能力的限度。

如果成酸元素過多，超出了人體調(diào)節(jié)的能力限度，就容易引起人體生理上

的酸堿平衡失調(diào)。

⑦常見的酸堿平衡失調(diào)問題是酸性食品攝取過多。長期如此，便會過

多消耗骨骼中的鈣庫存，引起鈣的加速流失，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、制齒和

近視。如果長期處于酸堿食物失調(diào)的狀況，形成"酸性體質(zhì)"，還會使人

類抵抗力降低，導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。

（1）用一句話概括：本文告訴了我們酸堿食品與健康有什么關(guān)系？

（2）閱讀文章②③段，給“堿性食品"或"酸性食品"下一個(gè)定義。

（3）下列句中畫線的詞能否刪去？為什么？（選一詞作答即可）

在正常情況下,人體有能力來維持自身的酸堿平衡。體液中的碳酸鹽系統(tǒng)

具有強(qiáng)大的緩沖能力，蛋白質(zhì)等分子也有一定酸堿調(diào)節(jié)能力。

（4）閱讀下列材料，結(jié)合課文，給現(xiàn)代人在飲食習(xí)慣方面提一些良好的建

議。（注意說明理由，不超過50字）

今年來，一些健康的飲食傳統(tǒng)被拋棄：人們不喝茶水，而改喝可樂；不吃

薯類和豆類，卻總是吃精米和白面；很少吃綠葉蔬菜，卻吃很多的魚肉海

鮮。

7.閱讀下面文本，完成下列各題。

冠狀病毒知多少？

①近日，由新型冠狀病毒（COVID-19）引發(fā)的疫情備受關(guān)注。此前，

2003年肆虐的嚴(yán)重急性呼吸綜合征（SARS）和2012年出現(xiàn)的中東呼吸綜合

征（MERS）疫情也都由冠狀病毒引起。那么，什么是冠狀病毒？它會導(dǎo)致

什么癥狀？怎樣有效防護(hù)？

②感染人類的冠狀病毒在20世紀(jì)60年代首次被科學(xué)家分離出來，因

在電子顯微鏡下可觀察到病毒外表的冠狀構(gòu)造而得名"冠狀病毒"。據(jù)世界衛(wèi)

生組織介紹，此次在武漢發(fā)現(xiàn)的病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的新型冠狀

病毒。

③冠狀病毒的傳播史可謂"劣跡斑斑"，它不僅是普通感冒的主要病原

體之一，更是幾次嚴(yán)重疫情的罪魁禍?zhǔn)住?003年肆虐的嚴(yán)重急性呼吸綜合

征冠狀病毒，以及前幾年影響沙特阿拉伯、韓國等地的中東呼吸綜合征冠

狀病毒，在分類上都是冠狀病毒科冠狀病毒屬中的病毒。美國疾病控制和

預(yù)防中心介紹，目前已知包括新型冠狀病毒在內(nèi)的可感染人類的冠狀病毒

共有7種。

④病毒命名很有門道。過去很多傳染病命名都與地名相關(guān)，如埃博拉

病毒由于在非洲埃博拉河地區(qū)被發(fā)現(xiàn)而得名，中東呼吸綜合征冠狀病毒的

得名也是因?yàn)樵摬《臼状卧谥袞|地區(qū)被確認(rèn)。2015年，世衛(wèi)組織公布的新

發(fā)現(xiàn)疾病命名指導(dǎo)原則中提到，使用中性、一般的術(shù)語代替人物、地點(diǎn)、

動物、食物和職業(yè)的名稱來命名疾病。2020年2月8日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控

新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人現(xiàn)場發(fā)布關(guān)于新冠病毒感染的肺炎暫命名的通

知，新型冠狀病毒感染的肺炎統(tǒng)一稱謂為"新型冠狀病毒肺炎"，簡稱"新冠

肺炎”，英文名為"Novelcoronaviruspneumonia",簡稱為"NCP"。

⑤人感染了冠狀病毒后一般會出現(xiàn)哪些癥狀？世衛(wèi)組織介紹，癥狀因

病毒而異，常見體征有呼吸道癥狀、發(fā)熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等。在

較嚴(yán)重病例中，感染可出現(xiàn)肺炎、嚴(yán)重急性呼吸綜合征、腎衰竭，甚至死

亡。

⑥目前，雖無針對病毒的特效藥，但正確的防護(hù)手段可有效預(yù)防新型

冠狀病毒感染。世衛(wèi)組織建議：要保持基本的手和呼吸道衛(wèi)生，如用肥皂

水和清水勤洗手；養(yǎng)成安全的飲食習(xí)慣，如烹調(diào)時(shí)徹底煮熟食物；在可能

的情況下避免與表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀（例如咳嗽和打噴嚏）的人密切接

觸；避免在未加防護(hù)的情況下接觸野生或養(yǎng)殖動物等。

⑦找到病毒起源對于疫情防控至關(guān)重要。目前新型冠狀病毒的傳染來

源尚未找到，疫情傳播途徑也尚未完全掌握。不過，己有的研究顯示，冠

狀病毒在蝙蝠和駱駝等動物中很常見，只在極少情況下病毒才會發(fā)生變異

傳染給人類。比如中國科學(xué)院的研究人員曾報(bào)告說，嚴(yán)重急性呼吸綜合征

冠狀病毒可能源于菊頭蝠攜帶的一種冠狀病毒，經(jīng)由果子貍傳染給人。世

衛(wèi)組織對中東呼吸綜合征冠狀病毒的調(diào)查也顯示，這種病毒可能源自蝙蝠,

先傳給駱駝，再由駱駝傳給人類。

⑧世衛(wèi)組織說，一些已知的冠狀病毒在動物中傳播，但尚未感染人類;

隨著全球監(jiān)測工作的改善，可能會發(fā)現(xiàn)更多冠狀病毒。因此，人類與冠狀

病毒之間的斗爭依然任重道遠(yuǎn)。

（1）下列對文章的分析和理解，不正確的一項(xiàng)是（）

A.本文的說明對象一一冠狀病毒。

B.選文采用邏輯順序。首先由當(dāng)下的疫情引出本文的說明對象，然后具體說

明冠狀病毒的由來、傳播史、命名，感染后的癥狀、預(yù)防措施、傳染來源

等，最后指出人類對冠狀病毒的探索任重道遠(yuǎn)。

C.第③段中的"不僅......更是"有序點(diǎn)出了冠狀病毒的危害，使語言表達(dá)更連

貫，邏輯性更強(qiáng)。同時(shí)用轉(zhuǎn)折句式，進(jìn)一步突出它是疫情發(fā)生的根源，符

合人們從淺到深的認(rèn)知規(guī)律，體現(xiàn)了說明文語言的嚴(yán)謹(jǐn)性。

試卷第8頁，總14頁

D.第④段列舉埃博拉病毒、中東呼吸綜合征冠狀病毒、"新型冠狀病毒肺

炎”命名的例子，具體地說明病毒命名很有門道，使文章表達(dá)的意思更明確。

（2）選出下列說法與原文不相符的一項(xiàng)（）

A.感染人類的冠狀病毒在20世紀(jì)60年代被分離出來，它是普通感冒的病原

體之一，也是幾次重大疫情的禍?zhǔn)住?/p>

B.冠狀病毒因在電子顯微鏡下可觀察到病毒外表的冠狀的構(gòu)造而得名，目前

已知可感染人類的冠狀病毒共有7種。

C.人感染了冠狀病毒后，常見的病狀有呼吸道癥狀、發(fā)熱、咳嗽、氣促、肺

炎、腎衰竭等。

D.研究顯示，冠狀病毒在蝙蝠和駱駝等動物中很常見，傳染給人類只是在極

少情況下才會發(fā)生。

參考答案

1.

【答案】

（1）C

（2）引資料。引用孔子的話，具體有力地說明了古代人對食物的求精意識,

使文章更有說服力。

（3）不能。如刪去"之一"，表達(dá)過于絕對，與事實(shí)不符。"之一"體現(xiàn)了說

明文語言準(zhǔn)確、嚴(yán)密的特點(diǎn)。

（4）食物不僅應(yīng)該味道美，其色、香都應(yīng)該符合美的要求。

【解答】

（1）根據(jù)"中國飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。經(jīng)過歷史歲月的沉淀，在中

國飲食早已超出了它本身的意義，更具有深刻的文化意義〃等語句可知，第

①段總體概說，并引出說明對象一一中國飲食文化的意義；第②一⑩段分

別從精、美、情、禮四個(gè)方面說明了中國飲食文化的社會意義；第?段進(jìn)

行總結(jié)"因此，了解中國的飲食文化及其意義，對于中國文化的進(jìn)一步傳承

和弘揚(yáng)必將產(chǎn)生積極的、有深遠(yuǎn)意義的影響"。綜合以上分析可知，選文是

總一分一總的結(jié)構(gòu)。故選C。

（2）畫線句引用孔子的話“食不厭精，膾不厭細(xì)"，這是引資料（或引用）

的說明方法，再結(jié)合"這反映了古人對食物求精的意識”分析可知，引用了

孔子的話，具體有力地說明了古人對食物求精的意識，使文章更具說服力。

（3）解答此題，首先應(yīng)表明態(tài)度一一不能，然后對比刪去前后的句意，最

后點(diǎn)明其表達(dá)作用。"之一"的本義是一定范圍內(nèi)的數(shù)量或事物中的一個(gè)。結(jié)

合文本分析可知，中華飲食能夠征服世界的原因有很多，"美"只是其中的一

個(gè)重要原因。如果刪去"之一"，則表述過于絕對，與事實(shí)不符。體現(xiàn)了說明

文語言的準(zhǔn)確性。

（4）解答此題，應(yīng)結(jié)合上下文進(jìn)行分析。根據(jù)“食物不僅應(yīng)該味道美，其色、

香都應(yīng)該符合美的要求。《左氏春秋》中說：’和如羹焉，水火醯醯鹽梅以烹

魚肉，^之以薪。宰夫和之，齊之以味'，講的也是這個(gè)意思"可知，"這個(gè)

意思"具體指食物不僅應(yīng)該味道美，其色、香都應(yīng)該符合美的要求。

2.

【答案】

（1）鯨落，邏輯順序

（2）鯨落不僅指死掉的鯨魚緩緩沉入海底，不斷被分食、分解的漫長過程,

還指深海中依賴鯨魚尸體中所含的有機(jī)質(zhì)而生存的底棲生態(tài)系統(tǒng)。

（3）不能刪。"大概"是"大致"的意思，因鯨魚的巨大的身體被分食干凈所

需時(shí)間不能完全確定，使用"大概”符合實(shí)際，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。

（4）下定義，列數(shù)字,打比方，引用

（5）反哺海洋，給海底帶來了長時(shí)間的繁榮，從而有助于維護(hù)海洋生態(tài)系

統(tǒng)的平衡。

【解答】

（1）根據(jù)本文的題目"鯨落一一一只鯨魚最后一次擁抱大海的方式”和內(nèi)容

試卷第10頁，總14頁

可知，本文的說明對象是"鯨落"。說明文的順序主要有：時(shí)間順序、空間順

序、邏輯順序。根據(jù)文中內(nèi)容可知，本文主要介紹了"鯨落"的過程和"鯨落"

對于海洋生態(tài)系統(tǒng)的意義，屬于邏輯順序。

（2）通讀文本，根據(jù)第③段"所以，鯨落不僅指死掉的鯨魚緩緩沉入海底,

不斷被分食、分解的漫長過程，還指深海中依賴鯨魚尸體中所含的有機(jī)質(zhì)

而生存的底棲生態(tài)系統(tǒng)”可以得出答案。

（3）"大概"表示推測估計(jì)，意思是大約、大致。這里是說從鯨魚停止呼吸

的那一刻起，到巨大的身體被分食干凈，大約需要4一24個(gè)月的時(shí)間，但不

能確定。如果刪去，意思就與實(shí)際不符。"大概"體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。

所以不能刪去。

（4）根據(jù)"鯨落不僅指死掉的鯨魚緩緩沉入海底，不斷被分食、分解的漫長

過程，還指深海中依賴鯨魚尸體中所含的有機(jī)質(zhì)而生存的底棲生態(tài)系統(tǒng)”可

知，運(yùn)用了下定義的說明方法，科學(xué)、準(zhǔn)確地說明了"鯨落”的含義。根據(jù)

"至少有43個(gè)種類的13490個(gè)生物體都是依靠鯨落而生”可知，運(yùn)用了列數(shù)

字的說明方法，具體準(zhǔn)確地說明了"鯨落"給海洋生物帶來的巨大養(yǎng)分。根據(jù)

"成為海洋里最溫暖的綠洲V可知，運(yùn)用了打比方的說明方法，把鯨尸比喻為

"海洋里最溫暖的綠洲"，生動形象地說明了鯨尸給海洋生物帶來的好處。根

據(jù)"就像《禪定荒野》里面說的那樣，‘鯨落海底，哺暗界眾生十五年’?！?/p>

知，運(yùn)用了引用的說明方法，增強(qiáng)了說明文的趣味性和權(quán)威性。

（5）通讀文章，找到問題涉及到的段落，根據(jù)關(guān)鍵語句篩選概括。根據(jù)第

④段的“它給漆黑冰冷的海底帶來了幾十年甚至上百年的繁榮，它供養(yǎng)了深

海上百種無脊椎生物，反哺這片養(yǎng)育了自己的海洋”即可概括提煉出答案：

反哺海洋，給海底帶來了長時(shí)間的繁榮，從而有助于維護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)的

平衡。

3.

【答案】

（1）注重建筑的雄偉，注重局部的精細(xì)，注重色彩的絢麗。

（2）指布局給人一種平衡的感覺。

（3）舉例子。具體準(zhǔn)確地說明了“北京的園林建筑在細(xì)微之處見匠心”的特

（4）不能。"大多"表范圍，起限定作用。如果去掉，意思就變成了北京園

林的色彩都是金黃或大紅，與實(shí)際不符。"大多"一詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)

確性、嚴(yán)謹(jǐn)性。

（5）［B］更適合，因?yàn)椤綛】色彩淡雅，又生機(jī)勃勃，更加符合前文所寫

的潭柘寺古樸的特點(diǎn)。

［解答］

（1）解答時(shí)可在通讀全文的基礎(chǔ)上，抓住關(guān)鍵的句子進(jìn)行概括。根據(jù)文章

第②段的"為了顯示帝王的威嚴(yán)、高貴，北京的園林注重建筑的雄偉，注重

局部的精細(xì)，注重色彩的絢麗，似乎只有這樣才不失皇家的身份”即可得出

答案。

°2）某句話中代詞的指代內(nèi)容，一般會出現(xiàn)在這句話的前面或是后面。根

據(jù)第③段中的"給人一種平衡的感覺"可作答本題。

（3）常見的說明方法有：舉例子、列數(shù)字、分類別、作比較、打比方等。

首先要根據(jù)畫線句判斷所用的說明方法，然后結(jié)合語句內(nèi)容分析該說明方

法的作用。畫線句舉了頤和園中的長廊的房梁上的油漆彩繪的例子，運(yùn)用

了舉例子的說明方法，具體準(zhǔn)確地說明了"北京的園林建筑在細(xì)微之處見匠

心”的特點(diǎn)。

（4）為了說明更加準(zhǔn)確和嚴(yán)密，說明文中常用一些表示修飾和限制的詞語。

"大多”是指大多數(shù)情況下，表示的是北京園林的色彩的范圍，起限定作用，

說明北京園林的色彩大多數(shù)情況下是金黃或大紅。如果去掉"大多"，就變成

了北京園林的色彩是金黃或大紅，與實(shí)際情況不符。"大多"一詞體現(xiàn)了說明

文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)謹(jǐn)性。

（5）"枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家”描繪了一幅蕭瑟冷寂的深秋晚景圖。

"苔痕上階綠，草色入簾青"寫苔痕蔓延到臺階上，使臺階都綠了，草色映入

竹簾，使室內(nèi)染上青色，體現(xiàn)出一種古樸生機(jī)的韻味。結(jié)合"墻壁灰暗，同

周圍的景色渾然一體"可知，"苔痕上階綠，草色入簾青”更符合前文所寫的

潭柘寺古樸淡雅的特點(diǎn)，因此橫線處應(yīng)填寫【BL

4.

【答案】

（1）D

（2）以事件開頭，激發(fā)讀者閱讀興趣，同時(shí)引出文章說明對象：華為領(lǐng)跑

5G時(shí)代。

（3）不能刪去，"目前”是現(xiàn)在、此刻的意思，在時(shí)間上進(jìn)行了限制，說明

到現(xiàn)在為止，華為是領(lǐng)先的，但不表示以后華為一定還有這樣的優(yōu)勢，刪

去后與實(shí)際不符合。體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。

（4）列數(shù)字、作比較，準(zhǔn)確而具體地說明了5G具有高速的特點(diǎn)。

【解答】

（1）A項(xiàng)，"限流量"表述有誤，原文第②段說的是"5G業(yè)務(wù)已經(jīng)可以在門

店辦理，顧客可以簽約，網(wǎng)頁上顯示價(jià)格為每月49.99歐元起，不限流量”。

B項(xiàng)，選項(xiàng)表述有誤，原文第③段說的是"5G網(wǎng)絡(luò)基站目前多數(shù)位于城市商

業(yè)中心，隨后網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍將不斷擴(kuò)大"。

C項(xiàng)，"高時(shí)延"表述有誤，原文第④段說的是“5G具有高速、高可靠性和低

時(shí)延的特點(diǎn)"。

故選D。

（2）說明文開頭段落的作用：①引出說明對象或說明的事理；②引傳說、

故事、詩歌等，激發(fā)閱讀興趣；⑤在結(jié)構(gòu)上，總領(lǐng)全文。根據(jù)說明文開頭

段落的作用，結(jié)合語段具體內(nèi)容分析作答即可。本文第①段介紹了華為成

為西班牙首個(gè)5G商用移動網(wǎng)絡(luò)核心供應(yīng)商，成為5G時(shí)代的領(lǐng)跑者這一事

件，吸引了讀者的眼球，激發(fā)了讀者閱讀興趣，同時(shí)也引出"華為領(lǐng)跑5G

時(shí)代”這一說明對象。

（3）解答此類題目，首先要明確觀點(diǎn)"不能刪去"，其次需理解畫線詞語的

含義，并結(jié)合語境，具體分析畫線詞在文中的作用以及去掉之后句子意思

的變化，最后點(diǎn)明說明文語言準(zhǔn)確性的特點(diǎn)即可。"目前"，時(shí)間詞，指說話

的時(shí)候，現(xiàn)在、此刻的意思。用在這里在時(shí)間上進(jìn)行了限制，說明到現(xiàn)在

為止，華為在5G技術(shù)上處于領(lǐng)先地位，性價(jià)比高，可靠性強(qiáng)，且與各個(gè)運(yùn)

營商建立了良好的信任關(guān)系，但不表示以后華為一定還具有這樣的優(yōu)勢。

刪去后，就變成了華為在5G技術(shù)上一直處于領(lǐng)先地位，性價(jià)比高，可靠性

強(qiáng)，且與各個(gè)運(yùn)營商建立了良好的信任關(guān)系，這與實(shí)際不符。該詞體現(xiàn)了

說明文語言的準(zhǔn)確性、周密性。故不能刪去。

試卷第12頁，總14頁

（4）解答此題應(yīng)了解說明文的常用說明方法及特征，然后結(jié)合文章內(nèi)容說

明其表達(dá)效果。常見的說明方法有：舉例子、下定義、打比方、列數(shù)字等。

本題，結(jié)合畫線句內(nèi)容，由"下載速度最快高達(dá)800多兆每秒，上傳速度高

達(dá)70兆每秒左右”分析可知，運(yùn)用了列數(shù)字的說明方法；由"而在4G環(huán)境

下，同樣條件的終端上傳和下載速度只有十幾兆每秒"分析可知，將5G網(wǎng)

絡(luò)速度與4G網(wǎng)絡(luò)速度進(jìn)行對比，運(yùn)用了作比較的說明方法。文章綜合運(yùn)用

列數(shù)字和作比較這兩種說明方法，具體準(zhǔn)確地說明了5G具有高速的特點(diǎn)。

5.

【答案】

（1）B

（2）①芯片頂層設(shè)計(jì)領(lǐng)域中國遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后；②集成電路在制作時(shí)很復(fù)雜；

③光刻技術(shù)要求水平高，還涉及波長等問題。

（3）①需要提取純硅，再把硅打成硅錠切片，就得到了硅片。②得到硅

片后，通過“光刻膠”進(jìn)行腐蝕，留下凹槽。③往凹槽里添加介質(zhì)，不斷重

復(fù)腐蝕和添加，像搭房子一樣搭出一個(gè)復(fù)雜的集成電路。

【解答】

（1）B項(xiàng)，"分別是設(shè)計(jì)、封裝和制作，他們的難度依次減弱”錯誤。原文

第④自然段是“芯片的誕生分三個(gè)步驟，分別是設(shè)計(jì)、制作和封裝，難度依

次減弱"。

（2）根據(jù)第④自然段"芯片的電路設(shè)計(jì)這個(gè)領(lǐng)域，中國的競爭力遠(yuǎn)不如美

國和韓國“可知芯片頂層設(shè)計(jì)領(lǐng)域中國遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后；根據(jù)第⑥自然段〃像搭房

子一樣搭出一個(gè)復(fù)雜的集成電路，也就是芯片的核心部分"可知集成電路在

制作時(shí)很復(fù)雜；根據(jù)第⑦自然段”以上說的只是光刻技術(shù)的基本原理，實(shí)際

操作起來要復(fù)雜得多，還會涉及波長等問題""中國大陸也有自己的光刻機(jī)，

但是和世界先進(jìn)水平比，差距還很大"可知光刻技術(shù)要求水平高，還涉及波

長等問題。

（3）根據(jù)第⑤自然段"首先，需要提取純硅，就